標準解讀
《SB/T 10623-2011 超市基地直采供應鏈建設規范》是一項針對超市與生產基地直接采購模式下供應鏈體系構建的標準。該標準旨在通過明確和細化從生產到銷售各環節的要求，提升供應鏈效率，保證產品質量，同時促進農業生產和零售業之間的良性互動。
標準涵蓋了多個方面，首先是對于合作雙方（即超市與生產基地）的基本要求，包括但不限于雙方應具備的資質、信譽度以及合作意愿等；其次是關于商品質量控制的具體措施，強調了對農產品種植、收獲、包裝及運輸過程中需遵循的質量安全標準；再者是物流配送系統的設計與實施指南，指出如何根據實際情況合理規劃物流路線、選擇適宜的運輸工具以確保產品新鮮度并降低成本；此外還包括信息系統的建立與使用說明，提倡采用信息化手段實現訂單處理、庫存管理等功能自動化，從而提高整個供應鏈運作效率；最后還涉及到了合同簽訂、價格協商機制等方面內容，為雙方提供了可參考的操作框架。
在實際應用中，此標準不僅有助于加強超市與供應商之間的信任關系，還能有效減少中間環節，使得消費者能夠享受到更加實惠且優質的產品。同時，它也為相關企業指明了發展方向，在推動行業規范化、標準化進程中發揮著重要作用。
如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。
....
查看全部
- 現行
- 正在執行有效
- 2011-08-10 頒布
- 2011-12-01 實施
文檔簡介
ICS0310001
A10..
備案號33694—2011
:
中華人民共和國國內貿易行業標準
SB/T10623—2011
超市基地直采供應鏈建設規范
Specificationofsupermarketdirectfarmingsupplychainconstruction
2011-08-10發布2011-12-01實施
中華人民共和國商務部發布
SB/T10623—2011
目次
前言
…………………………Ⅰ
引言
…………………………Ⅱ
范圍
1………………………1
規范性引用文件
2…………………………1
術語和定義
3………………1
基地選擇
4…………………1
基地管理
5…………………2
加工配送
6…………………3
銷售管理
7…………………5
人員及檔案管理
8…………………………5
參考文獻
………………………7
SB/T10623—2011
前言
本標準按照給出的規則起草
GB/T1.1—2009。
本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口
。
本標準起草單位中國連鎖經營協會山東家家悅集團有限公司北京超市發連鎖股份有限公司
:、、、
北京京客隆商業集團股份有限公司
。
本標準主要起草人楊青松王培桓李燕川高京生李滿
:、、、、。
Ⅰ
SB/T10623—2011
引言
近年來超市企業的經營規模得到了快速發展隨著生鮮農產品在超市內的銷售額逐步提高越來
,。,
越多的超市企業開始直接與農產品基地建立直接聯系
。
但從目前的實踐看超市企業與農業生產源頭建立直接聯系仍處于初級階段為樹立超市基地直接
,,
采購的典型模式規范超市企業和農產品生產基地的業務關系促進農產品流通保護消費者食品安全
,,,,
特制定本規范
。
Ⅱ
SB/T10623—2011
超市基地直采供應鏈建設規范
1范圍
本標準規定了連鎖超市與農產品生產基地合作中的相關要求
。
本標準適用于中華人民共和國境內采用超市基地模式開展農產品生產和經營活動的企業
+。
2規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
環境空氣質量標準
GB3095
農用污泥中污染物控制標準
GB4284
農田灌溉水質標準
GB5084
土壤環境質量標準
GB15618
零售業態分類
GB/T18106—2004
3術語和定義
界定的以及下列術語和定義適用于本文件為了便于使用以下重復列出了
GB/T18106—2004。,
中的某些術語和定義
GB/T18106—2004。
31
.
超市supermarket
開架售貨集中收款滿足消費者日常生活需要的零售業態根據商品結構的不同可以分為食品
,,。,
超市和綜合超市
。
[GB/T18106—2004,4.1.4]
32
.
基地contractedfarm
超市企業通過簽訂采購協議直接租地等方式建立起的有長期穩定聯系的并且具有一定規模的
、,,
農業產區
。
33
.
基地直采directfarming
超市企業直接到農產品生產源頭的采購活動
。
34
.
生鮮商品perishablegoods
通過種植采摘養殖捕撈形成的未經烹飪等熱加工的保留自然特性的農產品
、、、,,。
4基地選擇
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
- 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
- 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。
評論
0/150
提交評論