標準解讀
《NY/T 5054-2002 無公害食品 尼羅羅非魚養殖技術規范》相比于其前一版《NY/T 5054-2001》,主要在以下幾個方面進行了調整和完善:
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水質要求細化:2002版標準對養殖用水的水質指標進行了更加詳細的規定,包括溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵參數的限值設定更為嚴格,以確保養殖環境的無公害性。
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飼料與營養:更新了對飼料質量及營養成分的要求,強調使用無公害、低殘留的飼料,并增加了對飼料中添加劑使用的具體規定,旨在提高飼料利用率和減少環境污染。
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疾病防控:新增了疾病預防措施和用藥指導原則,提倡生物安全措施和疫苗接種,限制使用抗生素等化學藥物,明確了允許使用的藥物清單及用藥準則,以促進健康養殖。
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養殖管理:對養殖密度、養殖周期、日常管理等方面給出了更具體的指導建議,強調科學合理的養殖密度控制,以及日常管理中的環保措施,如廢棄物處理和水質監控。
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產品質量控制:強化了產品收獲后的處理、包裝、儲運等環節的質量控制要求,確保從養殖到餐桌的全過程無公害化管理。
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監測與記錄:要求建立完善的生產記錄和質量追溯體系,包括水質監測記錄、飼料使用記錄、疾病防治記錄等,提高了養殖過程的透明度和可追溯性。
通過上述改進,2002版標準旨在進一步提升尼羅羅非魚養殖的規范化、標準化水平,保障食品安全,同時促進漁業可持續發展。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2002-07-25 頒布
- 2002-09-01 實施



文檔簡介
犐犆犛65.150
犅52
中華人民共和國農業行業標準
犖犢/犜5054—2002
代替NY/T5054—2001
無公害食品
尼羅羅非魚養殖技術規范
20020725發布20020901實施
中華人民共和國農業部發布
書
燉—
前言
本標準對NY燉T5054—2001《無公害食品尼羅羅非魚養殖技術規范》進行修訂。修訂時,在內容
上保留了原標準中科學、合理和行之有效的內容,對部分常見病的防治方法進行了修改和補充。
本標準由中華人民共和國農業部提出。
本標準由全國水產標準化技術委員會歸口。
本標準起草單位:中國水產科學研究院長江水產研究所、農業部淡水魚類種質監督檢驗測試中心。
本標準主要起草人:何力、周瑞瓊、吳福煌、徐忠法、白遺勝。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:NY燉T5054—2001。
Ⅰ
燉—
無公害食品
尼羅羅非魚養殖技術規范
范圍
本標準規定了尼羅羅非魚養殖的環境條件、親魚和苗種質量要求、繁殖與飼養技術、越冬保種技術、
飼料使用和病害防治技術。
本標準適用于無公害尼羅羅非魚的養殖。
規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的
修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是
否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB11607漁業水質標準
NY燉T394綠色食品肥料使用準則
NY5051無公害食品淡水養殖用水水質
NY5071無公害食品漁用藥物使用準則
NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量
SC燉T1006淡水網箱養魚通用技術要求
SC燉T1008池塘常規培育魚苗魚種技術規范
SC燉T1025尼羅羅非魚配合飼料營養標準
SC1027尼羅羅非魚
SC燉T10443尼羅羅非魚養殖技術規范魚苗、魚種
環境條件
場地的選擇
水源充足,排灌方便;水源沒有對漁業水質構成威脅的污染源。
池塘通風向陽;網箱設置在背風向陽,水體微流,水深4m以上的水體中。
水質
水源水質應符合GB11607的規定。
養殖池塘水質應符合NY5051的規定。
池水透明度
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