學業分層測評(六)(建議用時：45分鐘)[學業達標]1．酒精消毒的原理是()A．溶解作用 B．還原作用C．鹽析作用 D．變性作用【解析】酒精可以使蛋白質變性。【答案】D2．有關洗滌劑的說法錯誤的是()A．洗滌劑分子結構通常均含親水基和疏水基。如肥皂結構中—COONa為親水基，肥皂結構中的烴基—R為疏水基，具有親油性質B．當洗衣粉溶于水后，親水基團與水相互吸引，而親油基團則與油污相互吸引，從而將油污拉入水中，達到除去油污的目的C．洗滌劑產生的泡沫越多，去污效果越好D．蛋白酶洗衣粉對清除蛋白質污垢有特效【解析】泡沫多不代表去污的效果好，過多的泡沫有時還要用消泡劑消除。【答案】C3．下列洗衣標識的含義不正確的是()【導學號：00350037】A.只能用手洗，不能使用洗衣機B.不能機洗\o(\a\al(40℃機洗，1表示輕柔檔，2表示標準檔，,3表示可用強洗檔))D.不能用沸水或者溫度過高的水洗【解析】B項標識代表不能水洗。【答案】B4．飲用水的消毒劑有多種，其中殺菌能力強，又不影響水質的理想消毒劑是()A．臭氧(O3) B．漂白劑C．苯酚 D．氯氣【解析】臭氧消毒不會產生雜質。【答案】A5．有關過氧乙酸(CH3COOOH)的說法錯誤的是()A．過氧乙酸被用作非典預防的首選化學消毒劑B．因含有過氧基“—O—O—”而有強氧化性，不穩定，易分解生成乙酸和氧氣C．制備及貯存時應避光并遠離易燃物和熱源物品，過氧乙酸消毒后一般還需進行洗滌D．低濃度的溶液(≤%)還可用于人體皮膚、織物的消毒【解析】過氧乙酸消毒后無需進行洗滌。【答案】C6．為了保證加酶洗衣粉的洗滌效果，應注意()A．使用沸水先沖泡洗衣粉B．使用含氯較高的自來水C．和其他洗滌劑混合使用D．室溫時用軟水先溶解洗衣粉【解析】洗衣粉使用時不能與其他洗滌劑混合使用，酶是一種蛋白質，加熱和使用含氯較高的自來水會使其變性，洗滌效果減弱。溫水是酶具有較高活性的適宜溫度，能夠充分發揮酶的作用。【答案】D7．(2023·寧波高二質檢)氯氣、臭氧(O3)、漂粉精、活性炭是常用的水處理劑。下列說法中不正確的是()A．臭氧、活性炭處理水的原理相同B．臭氧與氧氣互為同素異形體C．常溫下Cl2與NaOH溶液反應的離子方程式為Cl2＋2OH－=Cl－＋ClO－＋H2OD．漂粉精露置于空氣中，長時間會失效【解析】臭氧有強氧化性，可殺死水中病菌，起消毒作用；活性炭有吸附作用，可除去水中異味及色素，起凈化作用。【答案】A8．關于染發劑敘述不正確的是()【導學號：00350038】A．常用合成染發劑的主要化學成分是對苯二胺類化合物B．植物染發劑是由天然植物為原料制成的，對人體和環境無任何危害C．對苯二胺能把頭發染成黑色，但對苯二胺具有一定毒性，長期使用會對人體產生不利影響D．無機染發劑通常含有重金屬鹽，對人體健康和發質有損害【解析】植物染發劑并非對人體和環境無任何危害，而是危害較小。【答案】B9．下列敘述中，不合理的是()A．洗發劑的主要成分是表面活性劑，還含有殺菌劑、柔順劑、增白劑等特殊添加劑B．用肥皂和硬水洗頭，頭發發澀不易梳理，主要是因為肥皂中的高級脂肪酸鈉與水中的Ca2＋、Mg2＋形成了不溶性的高級脂肪酸鈣等附著在頭發上的緣故C．所有染發劑均有特殊的顏色，如黃色、棕色、黑色、紫色、藍色等，使用時可各取所需，染發一般是物理過程D．慎用合成染發劑是因為合成染發劑有一定的致癌作用，所含重金屬對人體和發質有危害【解析】臨時性染發一般用水溶性染料作用于頭發表面而染色，這類染發劑均具有特殊的顏色。長久性染發劑是氧化型染發劑，其本身無色，氧化后才顯出顏色。這類染發劑可讓發色保持長時間而不褪色，這一染發過程為化學過程，故C項不合理。【答案】C10．現在市售肥皂的種類可謂是多種多樣，下列關于幾種常見特殊肥皂的敘述不正確的是()A．透明皂在制作過程中不進行鹽析，副產品甘油留在肥皂中，使透明皂對皮膚的作用較溫柔，有濕潤肌膚的作用，可用于洗臉B．剃須皂易溶于水，能產生細微而又有黏性的持續性泡沫，可濕潤、柔化胡須及皮膚，使剃須更容易，且不易傷害到皮膚C．藥皂有殺菌、消毒的作用，具有消除體臭、汗臭的作用，干性皮膚和易過敏起粉刺的皮膚不能用藥皂D．洗手液是常見的液體皂，是30%左右的堿性肥皂的水溶液，可殺菌消毒，對皮膚的刺激性較小【解析】為防治粉刺、防止皮膚干裂，有的藥皂中添加了各種藥劑，屬于醫藥品，干性皮膚和易過敏起粉刺的皮膚可根據需要選用。【答案】C[能力提升]11．對十二烷基苯磺酸鈉【導學號：00350039】[]是常用洗滌劑的主要成分。其結構可用圖形“”來表示，左端為鏈烴基，右端為極性基。根據這一結構特點，試分析和完成下列問題。(1)該物質分子在其水溶液表面分布的結構示意圖，應是下列各圖中的________圖(填寫序號)，理由是_____________________________________________________________。(2)進入介質(水)內部的該物質的分子，可能會以下列圖中的________(填寫序號)結構形式存在。理由是_________________________________________________________________________________________________________。【解析】洗滌劑傾向于按照使體系能量最低的方式排列。(1)中只有C圖所示排列方式能使體系的能量最低。(2)中A和D兩圖所示排列方式都能使體系的能量最低。【答案】(1)C鏈烴基在液面之外，極性基在液面之下與水相親，可使能量最低(2)A和D極性基交錯排列，可減小分子之間斥力。鏈烴基向內，極性基向外的結構，在一定程度上使憎水基團烴基脫離與水接觸，使體系能量最低12．(1)自來水廠用氯氣進行消毒，可改善水質，因為氯氣與水反應會生成鹽酸和次氯酸(HClO)，次氯酸具有殺菌消毒作用，其反應方程式為___________________________________________________________________________________________________________________________。(2)氯氣與石灰乳反應能制得漂白粉(次氯酸鈣與氯化鈣的混合物)。試寫出反應的化學方程式：_____________________________________________________________。(3)用漂白粉可以對水消毒，但瓶裝漂白粉久置在空氣中會呈稀粥狀而失效，試分析原因(用化學方程式表示)：_________________________________________________________________________________________________。(4)用氯氣制“84”消毒液反應原理(用離子方程式表示)_____________________________________________________________。【解析】氯氣可與水反應生成鹽酸和次氯酸，工業上用氫氧化鈣與氯氣反應來制取漂白粉，漂白粉是Ca(ClO)2和CaCl2的混合物，有效成分為Ca(ClO)2，久置后漂白粉中Ca(ClO)2和空氣里的CO2及水蒸氣反應，生成CaCO3和HClO，HClO具有很強的漂白殺菌作用，但HClO易分解生成鹽酸和氧氣，生成的鹽酸又與CaCO3反應生成CaCl2和H2O，所以呈粥狀并且失效。【答案】(1)Cl2＋H2OHCl＋HClO(2)2Cl2＋2Ca(OH)2=CaCl2＋Ca(ClO)2＋2H2O(3)Ca(ClO)2＋CO2＋H2O=CaCO3↓＋2HClO，2HClOeq\o(=,\s\up14(光照))2HCl＋O2↑，CaCO3＋2HCl=CaCl2＋CO2↑＋H2O(4)Cl2＋2OH－=ClO－＋Cl－＋H2O13．預防非典型肺炎可使用過氧乙酸水溶液對固體表面和氣體進行消毒。它能將病毒消滅于人體之外，切斷病毒的傳播途徑，達到有效控制非典型肺炎的目的。過氧乙酸的結構簡式為。【導學號：00350040】(1)使用過氧乙酸消毒主要是利用它的________性。(2)過氧乙酸的性質不穩定，溫度稍高即可分解并產生氧氣，試寫出該反應的化學方程式：_____________________________________________________________________________________________________________。(3)過氧乙酸對皮膚有較強的腐蝕性，對鼻腔黏膜和呼吸道也有較強的刺激性，使用時要注意防護。若不小心將過氧乙酸濺到皮膚上或眼睛里，則應急的處理措施是____________________________________________________。(4)過氧乙酸可由乙酸和臭氧或雙氧水在一定條件下反應制得，寫出這兩個反應的化學方程式：___________________；__________________________。【答案】(1)強氧化(2)2CH3COOOH→2CH3COOH＋O2↑(3)立即用大量清水沖洗，以免造成燒傷。沖洗眼睛時要邊洗邊眨眼睛(4)CH3COOH＋O3→CH3COOOH＋O2CH3COOH＋H2O2eq\o(,\s\up14(硫酸))CH3COOOH＋H2O14．氮、磷、鉀是植物生長的重要營養元素。洗衣粉中如加入由磷酸脫水制得的多磷酸的鈉鹽做配料，雖能在洗衣時起軟化水的作用，但使用此類洗衣粉會造成水質污染。(1)硬水軟化是指_____________________________________________。(2)若用肥皂(主要成分是硬脂酸鈉)洗衣，水的硬度不能太大，其原因是___________________________________________________________________________________________________________________________。(3)肥皂的去污原理是_________________________________________，________(填“能”或“不能”)用肥皂洗滌毛絲物，其原因是_____________________________________________________________。(4)說明含磷洗衣粉等生活污水排入河流造成水質污染的主要原因是_____________________________________________________________。【解析】(2)水的硬度太大時，水中的Ca2＋、Mg2＋與硬脂酸根離子結合生成不溶性的硬脂酸鈣、硬脂酸鎂沉淀，造成肥皂的浪費。同時生成沉淀附在衣服上，使衣服不易洗干凈。(3)高級脂肪酸鈉能去污是由其結構決定的，它的十七碳的烷烴基具有較強的親油性，而—COONa又具有親水性，當進行揉搓或振動時，在大量水中，高級脂肪酸鈉就會把織物中的油污拔掉，從而達到去污效果。但肥皂屬于堿性物，而毛絲物是蛋白質類，并且蛋白質在堿性條件能水解成氨基酸，從而使毛絲物破損，故不能用肥皂來洗滌毛絲物。(4)使用含磷洗衣粉會造成水體的富營養化。【答案】(1)降低水中Ca2＋、Mg2＋的濃度(2)硬脂酸鈉與Ca2＋、M