《園藝學概論》測試題及答案一、名詞解釋

:1、芽的異質性2、芽的早熟性17、xx

處理18、層積處理3、頂端優勢4、垂直優勢5、混合芽6、葉面積指數7、花芽分化8、果實生長圖型9、授粉樹10、單性結實11、實生繁殖12、無性繁殖13、扦插繁殖14、種子發芽勢15、自根苗繁殖16、水平壓條法二、填空題

:1

/

2419、砧、穗親和力20、無土育苗21、組織培養22、生長期修剪23、根外追肥24、滴灌25、回縮26、環狀剝皮27、植物激素28、植物生長調節劑29、冷庫

(xx)30、多胚性

(柑桔)31、球根花卉32、無限生長型

(番茄)1、按植物學分類，草莓屬 科，棗屬

科，蘿卜屬

科，馬鈴薯屬

科，梅花屬

科，大麗花屬

科。2、按照果樹載培學分類法，可將果樹分為常綠果樹和落葉果樹兩大類，其中落葉果樹又可分為

類、

類、

類、

類、

類等五大類。3、蘋果按照果實構造分歸屬 類，其果實的食用部位為 。4、按照生物學特性分類，可將花卉分為草本、木本等幾大類，其中草本花卉又可分為

、

、

和多年生草本花卉、蘭科花卉、水生花卉等。2

/

245、按照食用器官分類法和農業生物學分類法，馬鈴薯分別歸屬

類和

類。6、茄果類蔬菜主要有

、

和

，它們在植物學分類中歸屬 科。7、根系生長的最適土壤濕度是田間最大持水量的 至

。8、園藝植物地下莖變態包括 、

、

、和

等四個類型。9、園藝植物的葉面積指數一般以 至

為宜，這樣既能滿足果實對

的總需求，又能保證單葉的 。10、園藝植物實生繁殖播種的方式有 和 兩種。11、自根苗的繁殖原理是利用植物營養體具有 的特征。12、目前，園藝植物上用于促進生根效果較好且廣泛應用的植物生長調節劑有吲哚乙酸

(IAA)、

和

。13、嫁接的方法有多種多樣，主要有 、

和舌接法等。14、培育無病毒苗木常用的人工脫毒方法有 、

和

等。15、繁殖果樹苗木時，應用最多的方法是

法，而繁殖果樹砧木時，應用最多的方法是

。16、菜園土壤改良必須把跑 、跑

、跑

的低產園改造成為三保田。17、缺鈣易引起果樹的多種病害，最典型的如蘋果果實的 病。18、蔬菜基肥通常為總施肥量的 至

。19、按照蔬菜植物對水分的不同要求，可將其劃分為 、

、

、

、

等五種類型。20、盆栽花卉的澆水方法有 、

、

和

。21、在果樹整形中，蘋果

(喬化)常采用

，桃常采用

，柑桔類常采用

。3

/

244

/

2422、有些木本園藝植物的樹體呈層性，這是由 和

共同作用的結果。23、無土育苗用的有機基質有 、

和草炭、稻草、樹皮等。24、植物激素包括

、

、

和乙烯、脫落酸。前三類具有顯著的

作用，而脫落酸是

的物質，乙烯主要起

的作用。25、蔬菜上常用的促進瓜類雌花發育的植物生長調節劑是 ，其代號為

。26、防止茄果類蔬菜落花常用的植物生長調節劑有 、

、

、

乙酸、

氧乙酸等。27、溫床常用的熱源有釀熱物、 、

、熱水和廢汽熱等。28、按照果實的硬度確定其成熟度時，一般將硬度和

的含量兩個指標結合起來綜合考慮更準確。29、調節氣體貯藏法采用的技術是適當降低貯藏空間內 的濃度和提高

的濃度。30、柑桔類果樹屬

科，其主要包括

、

和

等三個屬的植物。31、柑桔類果樹除

外，均為常綠性，其葉典型的形態特征是 。32、柑桔類果樹根系生長在年周期內有 3

個生長高峰，第 1

個高峰一般發生在

后，第

2

個高峰在

后，第

3

個高峰出現在

后。33、目前，世界各國栽培的蘋果品種絕大多數屬于

或此種與其他種的雜交類型。本種有

和

兩個變種可做為蘋果的矮化砧木。34、蘋果屬植物中抗害力極強的種是 。35、蘋果的花芽屬

，其著位置以

為主，也有少數品種存在 花芽。36、蘋果果實生長前期主要是 ，它開始于

形成后，故為了提高果實發育質量，必須于頭一年提高 的質量。5

/

2437、

是蘋果施基肥最好的季節，此時施入基肥可以提高樹體

水平，為次年打基礎，基肥的肥料種類以 為主，其施肥方式是

，具體方法有

、

和

等。38、蘋果矮化、半矮化栽培和短枝型品種常采用的樹形是 、

和圓柱形。39、黃瓜嫁接苗

(黃瓜做接穗，南瓜做砧木的侵染和增強根系

。)生產栽培的主要目的是避免

40、黃瓜根系細弱，再生力差，故育苗時最好采用 育苗的方式。41、大白菜喜溫和氣候，生長適溫為 至

。42、大白菜以

栽培為主，在

氣候條件下形成葉球并孕育花芽；翌春在溫和的

條件下抽薹開花。43、世界上著名的四大切花分別是 、

、

、

。44、桂花可分為

、

、

和

等四種類型。45、球根類花卉按照其地下莖和根的形態可分為五大類，每一類列舉出一種花卉名稱并注明其所屬類別：水仙(鱗莖類)、

()、

()、

()、

()。46、月季常用的繁殖方法是 和

。47、我國的

“十大名花

”是

、

、

、

、

、

、

、

、

、

。48、蘇鐵在植物學分類中歸屬 科，它為雌雄

植物。二、選擇題

:1、按照果樹栽培學分類法

屬于漿果類。A、草莓B、山楂6

/

24C、櫻桃D、梨2、按照食用器官分類法

屬于莖菜類的球莖類。A、大蒜B、馬鈴薯C、荸薺

D、山藥3、下列草本花卉為二年生草花的是 。A、一串紅B、三色堇C、鳳仙花D、百日草4、下列植物屬于常綠木本花卉的是

。A、牡丹B、梅花C、石榴

D、廣玉蘭5、芽的種類很多，按照芽的性質和構造可將其分為葉芽、純花芽和混合芽等。下列果樹中花芽為純花芽的是 。A、蘋果B、桃7

/

24C、梨D、葡萄6、枳為柑桔類果樹，其葉片的形態為

。A、三出復葉B、奇數羽狀復葉C、單身復葉D、偶數羽狀復葉7、園藝植物花芽分化的類型很多，下列

屬于一年多次分化型。A、菊花B、蘋果C、牡丹D、葡萄8、有利于園藝植物花芽分化的水分條件是

。A、干旱B、適度干旱C、濕潤D、很濕潤9、果樹的異花授粉方式是指

。A、同花B、同一品種不同植株間C、同株異花間8

/

24D、不同品種間10、根據果實是否全部由子房發育而成，可將果實分為真果和假果，果實為真果。

的A、梨B、桃C、黃瓜D、草莓11、果實生長圖型屬于雙S型的果樹是。A、桃B、草莓C、梨

D、蘋果12、千粒重是種子質量檢查的主要項目之一，它能夠直接體現出種子的

。A、純凈度B、生活力C、發芽力D、飽滿度13、不適宜用扦插繁殖的園藝植物是

。A、葡萄、秋海棠B、板栗、馬尾松9

/

24C、石榴、月季D、無花果、木槿14、在繁殖某些苗木時，經常會采用實生本砧嫁接法，用本砧主要是因為嫁接后

。A、根系發達

B、開花結果早C、抗逆性強

D、生長勢強15、用芽接法繁殖苗木，嫁接時期一般以

為宜。A、春季B、夏季C、夏季或秋季D、冬季16、果園施肥時，春季果樹生長前期應注重

的施用。A、氮肥B、磷肥

C、鉀肥

D、有機肥17、果園深耕是土壤管理的主要技術措施，一般應安排在

進行。A、冬季B、春季10

/

24C、秋季采果后D、秋季采果前18、理想菜園土壤耕作層應達到

以上。A、20cmB、50cm

C、80cm

D、100cm19、

一般為果樹

“需水臨界限

”。A、開花期B、新梢生長和幼果膨大期C、果實迅速膨大期D、果實采收期20、下列蔬菜對水分要求屬高濕低耗型的是 。A、甘藍

B、黃瓜

C、大蒜

D、胡蘿卜21、蔬菜在其生長的不同時期，對水分的要求呈現不同的規律，其中需水量最多的時期是

。A、種子發芽期B、幼苗期11

/

24C、養分積累期D、開花期22、在果樹的修剪技術中有一種是剪去一年生枝條的絕大部分而只保留2

個芽，這種方法叫

。1－A、疏枝B、重短截

C、極重短截D、回縮23、在北緯

40°以北地區，塑料薄膜日光溫室的跨度設計一般以

為宜。A、6mB、7m

C、8m

D、10m24、伏令夏橙果實成熟期是

。A、當年

11

月B、當年

12

月C、次年

4－

5

月D、次年

9

月25、園藝植物根系一般在土壤含氧量不低于

生長正常。A、3％B、5％12

/

24C、10％D、15％26、蘋果屬植物

實生繁殖做蘋果砧木，因其具有無融合生能力，使后代變異小。A、河南海棠B、湖北海棠C、山定子D、新疆野蘋果27、根據成熟時間，可將蘋果分為早熟品種、晚熟品種等類型。下列于早熟品種。

屬A、國光B、紅富士C、新紅星D、遼伏28、下列蘋果品種果實為紅色類型的是

。A、早捷B、王林C、金冠D、遼伏29、蘋果大多數品種以

結果為主。A、中果枝13

/

24B、短果枝C、長果枝

D、中長果枝30、下列園藝植物原產我國的是

。A、番茄B、黃瓜C、大白菜D、葡萄31、雪松最常用的繁殖方法是

。A、種子繁殖B、扦插繁殖C、分株繁殖D、嫁接繁殖32、原產我國，號稱

“花中之王

”，素稱“國色天香

”的花卉是

。A、牡丹B、月季C、菊花D、荷花33、一二年生，可做為國慶期間重要節日用花的是 。A、菊花

B、一串紅14

/

24C、三色堇D、金盞菊34、目前，果樹生產上最常用的生長延緩劑是

。A、多效唑

(PP333)B、青鮮素

(MH)C、比久

(B9)D、矮壯素

(CCC)四、判斷題

:1、核果類果樹主要有桃、梅、李、杏、櫻桃等。 ()2、白菜類蔬菜大多為二年生栽培，第 1

年形成產品器官，第結籽。

()3、二年生草花比一年生草花生命周期長。 ()4、具早熟性芽的植物一般不具有晚熟性芽。 ()2

年抽薹開花5、莖的生長發育具有垂直優勢的規律，故在整形修剪中可采用改變枝、芽生長角度來調節枝條生長勢。 ()6、單性結實的果實一般無種子，無種子的果實都屬單性結實。 ()7、實生繁殖用種子，因其有輕便、來源廣、適應性強、開花結果早、不易退化等特點，故很多園藝植物采用這種方法。 ()8、用自測法測定種子生活力時，凡籽粒飽滿、種皮有光澤、剝皮后胚呈透明狀，表明為有生活力的種子。 ()9、扦插繁殖時，將枝條上部插入土壤中，即使倒插，仍能生根成活。()10、莖插繁殖時，為促進生根，一般要求土壤溫度高于空氣溫度為宜。()15

/

2411、綠枝扦插時，保留葉片可光合作用制造營養物質供給插條，故葉片保留越多越好。

()12、為促進生根，空中壓條法一般應對枝條進行環狀剝皮。 ()13、砧木和接穗親和力強弱，取決于兩者的親緣關系，親緣關系越近，親和力越強，同種間親和力很強，同屬不同種間親和力也較強，而同科不同屬間不親和。

()14、嫁接繁殖苗木選取接穗時，一般要求母株達到開花結果年齡。故只要達到開花結果年齡的植株，都可做為母株選取接穗。 ()15、嫁接時，只要速度快、削面平、綁扎緊就達到技術標準要求了。()16、檢查芽接成活情況時，若芽片新鮮、而葉柄發黃、一觸即落，則表明已成活。

()17、為提高土壤肥力和果樹產量，果園內一年四季采用清耕法是一種最好的土壤管理方法。

()18、為使果樹受光均勻且充足，通常情況下，果樹栽植行向應是南北向。19、山茶、杜鵑等花卉屬于酸性土花卉。當土壤 PH值低于6.0－()6.5

時，葉片發黃，甚至死亡。故堿性土壤栽培此類花卉常采用硫酸亞鐵來調節土壤

PH值達到要求。

()20、果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當年對營養的需求，又必須考慮對次年有何影響。 ()21、根外追肥見效速度快，故是施肥最主要的形式。 ()22、以番茄為代表的第 2

營養類型蔬菜，生產栽培中通過肥水調控、植株調整等手段來調節和平衡營養生長和生殖生長的關系是增產的關鍵。 ()23、盆栽花卉施肥，應把握薄肥勤施、看勢定量的施用原則。 ()16

/

2424、剪口芽選留的位置影響芽萌發枝條的方向與強弱，如選留側芽可改變枝條生長方向，選留上芽可增強枝條的生長勢。 ()25、果樹修剪時期可分為冬季和夏季，一般來說，冬季修剪量可大些，夏季修剪量宜小些。

()26、短截輕，側芽萌發較多，生長勢不過旺，易形成花芽。故對于幼年果樹，為提早結果，最好全部輕短截或不短截。 ()27、植物生長調劑可促進蔬菜生長，增加產量，因此可少施肥。 ()28、塑料大棚在

10

月至次年

3

月期間，往往會出現夜間棚內溫度低于外界氣溫的

“溫度逆轉

”現象。

()29、溫室的走向一般座北朝南，東西延伸。 ()30、觀花類切花的采收時間一般是在花未完全開放，如月季花開五六成時為采收適期。

()31、柑桔類為典型的熱帶、亞熱帶果樹，喜溫暖濕潤。我國的柑桔主要集中分布于長江以南地區。 ()32、柑桔冬季修剪一般在采果后至春季萌芽前進行。北緣地區修剪，在此期間宜早些以利于傷口愈和及避免加劇凍害。 ()33、番茄根系生長較淺，故宜選擇肥沃、保肥保水力強的土壤。 ()34、番茄病毒病除進行藥劑防治外，還應消滅蚜蟲。 ()35、黃瓜的主要病害有霜霉病、枯萎病和軟腐病。 ()36、黃瓜為雌雄同株異花植物。在幼苗期采取適當降低夜溫的辦法可促進雌花的分化。

()37、大白菜蓮座期主要生長外葉，為結球期供應養分奠定基礎，因此，需肥最多。

()38、梅花為落葉性小喬木，春季開花，花后萌芽展葉。 ()17

/

2439、水仙屬夏季體眠的秋植球根花卉，冬季生長，早春開花，即使室內水養法，也只能待到春天開花。40、菊花的繁殖方法，以扦插繁殖為主，又可以用分株和嫁接繁殖的方法。()五、簡答題

:1、簡述多年生園藝植物根系年周期生長特點。2、植物組織培養有何重要意義 ?3、簡述疏散分層形的樹體結構。4、簡述果蔬產品人工催熟的技術方法。5、番茄植株調整包括哪些內容 ?有何作用

?怎樣進行

?6、簡述控制花芽分化的途徑。7、園藝設施在蔬菜生產上主要應用在哪些方面 ?8、大白菜的主要病害有哪幾種 ?怎樣防治

?六、問答題1、分析園藝植物落花落果的時期和原因，并提出提高其座果率的技術措施。2、詳述蘋果自由紡錘形的整形過程。3、比較論述實生繁殖和無性繁殖的特點。4、詳述番茄的栽培管理技術。參考答案:一、名詞解釋

(略)二、填空題1、薔薇、鼠李、十字花、茄、薔薇、菊2、仁果、核果、堅果、漿果、柿棗3、仁果、肉質化的花托4、一、二年生草花、宿根草花、球根草花5、莖菜、薯芋6、番茄、茄子、辣椒、茄7、60％、

80％8、根莖、鱗莖、塊莖、球莖9、4、8、光合產物、光合強度10、直播、床播11、再生能力18

/

2412、吲哚丁酸

(IBA)、乙酸(NAA)13、切接法、劈接法14、熱處理法、珠心胚培養、莖尖培養15、嫁接、實生繁殖16、土、肥、水19

/

2417、苦痘18、50％、60％19、高濕高耗型、高濕低耗型、適度型、低濕低耗型、水生型20、浸水、浸泡、噴水、用噴壺澆水21、疏散分層形、自然開心形、自然圓頭型22、芽的異質性、頂端優勢23、鋸末、稻殼24、生長素類、細胞分裂素類、赤霉素類、促進生長發育、抑制生長發育、促進器官成熟25