物流概述第1章第1章：物流概述2/5/2023授課大綱2、物流的定義；1、物流的產生與發展；3、物流的作用；4、物流的分類；5、供應鏈管理；2/5/2023幾種主要的物流學說

（1）商物分離說指流通的兩個組成部分商業流通和實物流通各自按照自己的規律和渠道獨立運動。（2）“黑大陸”學說物流是降低成本的最后領域，是“經濟的黑暗大陸”，是“一塊未開墾的處女地”。2/5/2023幾種主要的物流學說

（3）“冰山”說物流成本研究發現，露出水面是冰山一角，大部分有很大挖掘潛力。（4）“第三利潤源”第一利潤源：物質領域第二利潤源：人力領域第三利潤源：物流領域2/5/2023幾種主要的物流學說

（五）“效益背反”說指在物流的若干功能要素之間，存在著損益的矛盾。（六）“成本中心”說指物流既是主要成本的產生點，同時又是降低成本的關注點。2/5/2023幾種主要的物流學說（七）“利潤中心”說企業經營利潤的主要來源，直接和間接的利潤。（八）“服務中心”說提高了企業對用戶的服務水平，從而提高企業的競爭能力。2/5/2023幾種主要的物流學說

（九）“戰略”說物流管理注重的應是物流的整體效益，而不僅僅是物流的某個環節2/5/2023一、物流的產生1、“物流”一詞的由來（1）流通技術考察由伊澤道雄為團長的“流通技術專業考察團”，于1956年秋季考察了美國的物流。（2）PhysicalDistribution(PD)啟蒙日本考察團回國后便向政府提出了重視物流的建議，并在產業界掀起了PD啟蒙運動。（3）物流概念的產生1964年，物的流通”這一新詞在全日本媒體上發表了。第1節、物流的產生與發展2/5/20232、中國的物流產生與發展（1）物流概念直觀印象1978年11月，中國物資工作考察團赴日本聽到了一個新詞，這就是從來沒有聽說過的“物流”。（2）物流知識傳播20世紀70年代末到80年代，中國協會以及團體為我國的物流啟蒙教育作出了不可磨滅的貢獻。2/5/2023二、物流的發展1、PD(physicaldistribution)：20世紀初-20世紀60年代物流作為市場營銷的輔助手段，實際是一種促銷活動，一種售后服務。局限于企業經營活動的銷售階段。2、logistics：20世紀60年代-80年代此時的物流范圍得到了擴展，涉及企業生產經營活動的全過程，覆蓋采購、供應、生產、加工、銷售及逆向物流。3、SCM（supply-chainmanagement）：20世紀80年代-至今供應鏈管理階段。覆蓋范圍擴展到企業外部，涉及供應商、制造商、分銷商、零售商、客戶。2/5/2023一、物流的概念1.流通的概念將其制造產品、創造價值的生產和使用產品的消費連接起來的就是“流通”。流通就是通過買賣消除社會間隔，通過運輸消除場所間隔，通過保管來消除時間間隔，以實現所有權和物品的轉移。第2節、物流的定義社會間隔場所間隔時間間隔綜合所有權的轉移商業流通“物”的轉移產生場所功效產生時間功效物流運輸保管流通的構成與機能2/5/20232、商流與物流的關系商流和物流是相輔相成、互相補充的。因此，在流通領域中，物流與商流應該同屬主要功能。2/5/2023企業為提高物流效率，趨向于將商流與物流區分開來，即商物分離。“商物分離”是將物流設施及有關物流的功能從商業流通領域中分離出來。

商物分離，相反的概念是“商物一致”，即商業流通據點同時設有商品倉庫開展物流業務。2/5/2023二、物流的定義1.國外物流概念（1）美國市場營銷協會(AMAAmericanMarketingAssociat)的定義物流是物質資料從生產階段移動到消費或利用者手里，并對該移動過程進行管理。

（2）美國物流管理協議會NCPDM(NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement)的定義：美國物流管理協議會的物流定義范圍比美國市場營銷協會的物流定義范圍有所擴大，不僅是指制品從生產廠的生產線起，經過批發、零售，最終到消費者手里，而且還包括把原材料從生產廠到加工廠生產線的始點的移動。2/5/2023（3）1985年，美國物流管理協議會的英文名稱改為CouncilofLogisticsManagement(CLM)，與此同時，對物流定義作了調整和修改：物流就是為了滿足顧客需要而對原材料、半成品、成品及其相關信息從產地到消費地有效率或有效益的移動和保管進行計劃、實施、統管的過程。這些活動包括但不局限于顧客服務、搬運及運輸、倉庫保管、工廠和倉庫選址、庫存管理、接受訂貨、流通信息、采購、裝卸、零件供應并提供服務、廢棄物回收處理、包裝、退貨業務、需求預測等。（4）1998年的定義：物流是供應鏈流程的一部分，是為了滿足客戶需求而對商品、服務及相關信息從原產地到消費地的高效率、高效益的正向和反向流動及儲存進行的計劃、實施與控制過程。2/5/2023（5）2005年定義：物流管理是以滿足客戶需求為目的，對產品、服務和相關信息從生成點到消費點的有效率和有效果的正向和逆向流動和儲存的進行計劃、執行和控制部分的供應鏈過程。（6）日本通產省1965年曾委托日本財團法人機械振興會對全日本的物流現狀進行了一次調查，該協會在調查報告書中對物流的定義作了這樣的描述：物的流通就是把制品從生產者手里，物理性地移轉到最終需要者手里所必要的諸種活動。具體講，即包裝、裝卸、運輸、通訊等諸種活動。

2/5/2023（7）日本產業構造審議會對物流下的定義是：物的流通，是有形、無形的物質資料從供給者手里向需要者手里物理性地流動。具體是指包裝、裝卸、運輸、保管以及通訊等諸種活動。這種物的流通與商流相比，是為創造物質資料的時間性、空間性價值作出貢獻。（8）日本日通綜合研究所1981年2月編寫的《物流手冊》對物流下了這樣的定義：物流是物質資料從供給者向需要者的物理性移動，是創造時間性、場所性價值的經濟活動。從物流的范圍來看，包括包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運輸、配送等諸種活動。如果不經過這些過程，物就不能移動。2/5/2023（9）歐洲物流協會(ELAEuropeanLogisticsAssociation)1994年公布的物流術語中，對物流下了這樣的定義：物流是在一個系統內對人員或商品的運輸、安排及與此相關的支持活動的計劃、執行與控制，以達到特定的目的。2/5/20232.中國物流概念我國國家標準（GB/1834-2006）《物流術語》中，對物流下的定義是：物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。對現代物流的認識，也會因為不同的背景和不同的分類發生變化。簡言之，從不同的角度觀察和研究物流，就會形成關于物流的不同理解和認識。2/5/2023一、物流在經濟中的作用1、物流是保證生產過程順利、有效進行的前提條件。2、物流作為國民經濟的循環系統，將社會經濟中的各個部分有機地結合起來。

3、物流保證了商流的順暢進行，是實現商品價值和使用價值的物流基礎。4、物流是影響商品生產規模和產業結構的重要因素。5、現代物流的改進是提高微觀經濟效益和宏觀經濟效益的“第三利潤源”。第3節：物流的作用2/5/2023二、物流在組織中的作用

物流與組織的發展相輔相成，物流的運作與進步需要以適當的組織結構為依托，同時又對組織的完善與發展提出了更高的要求。三、物流的增值效用1、空間效用空間效用是指有效地克服產品生產和消費在空間上的差異而創造價值。2、時間效用產品從生產到消費的整個過程是一個延續的過程，物流通過調整這個過程中的時間結構所創造的價值稱為物流的“時間效用”。2/5/20233、擁有效用通過營銷手段、技術支持、客戶服務等手段，直接或間接地增加客戶或消費者想擁有產品或服務的愿望，并幫助客戶或消費者實現這種愿望，這時占有效用也就實現了。4、形態效用在創造產品或服務的過程中，通過加工、包裝等手段使產品或服務以其適當的形式提供給用戶，這便產生了形態效用。如將各種電子元部件組裝成整機出售、將現在產品進行外形的包裝后再行出售等等，都產生了產品的形態效用。2/5/2023四、物流受到重視的原因1、運輸成本急劇上升；2、生產效率達到了峰值；3、庫存理念的根本性轉變；4、將客戶所需要的產品送到客戶手中的營銷理念直接帶來了生產線的多樣化；5、計算機和信息技術革命；6、計算機在商業中的廣泛應用；7、產品的回收利用引起公眾的重視；8、新的、大型零售連鎖店的物流系統出現。2/5/2023一、國民經濟物流1、部門物流。指國民經濟各部門之間物資資料的流轉。2、區域物流。包括一定區域范圍內的物流和不同區域之間的物流。3、國際物流。是國家之間經濟交往、貿易活動中的物資資料流轉。

第4節：物流的分類2/5/2023二、企業物流微觀物流又稱企業物流生產和流通企業圍繞其經營活動所發生的物流活動。1.生產企業物流（1）供應物流（2）生產物流（3）銷售物流（4）逆向物流（5）廢棄物物流原材料儲存制造成品儲存顧客信息流物流供應物流生產物流銷售物流2/5/20232.流通企業物流（1）按企業經營縱向結構分①采購物流；②流通企業內部物流；③銷售物流。（2）按企業經營類型分①批發企業物流；②零售企業物流；③倉儲企業物流；④配送中心物流；⑤第三方物流。2/5/20232/5/2023一、供應鏈的概念與結構1.供應鏈的概念《中華人民共和國國家標準物流術語》（GB/T18354—2006）的定義：生產與流通過程中所涉及將產品或服務提供給最終用戶的上游與下游企業所形成的網鏈結構。2.供應鏈的結構第5節：供應鏈管理2/5/2023二、供應鏈管理1.供應鏈管理的概念

供應鏈管理（Supplychainmanagement，SCM）是一種集成的管理思想和方法，它執行供應鏈中從供應商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。從單一的企業角度來看，是指企業通過改善上、下游供應鏈關系，整合和優化供應鏈中的信息流、物流、資金流，以獲得企業的競爭優勢。2.供應鏈管理的目的一個公司采用供應鏈管理的最終目的有三個：（1）提升客戶的最大滿意度（提高交貨的可靠性和靈活性）；（2）降低公司的成本（降低庫存，減少生產及分銷的費用）；（3）企業整體"流程品質"最優化（錯誤成本去除,異常事件消弭）。2/5/20233.供應鏈管理的內容供應鏈管理主要涉及到四個主要領域：供應（Supply）、生產計劃（SchedulePlan）、物流（Logistics）、需求（Demand）。

2/5/2023三、供應鏈管理的實施供應鏈由原材料供應商、制造商，分銷商、物流與配送商、零售商及消費者組成，一條富于競爭力的供應鏈要求組成供應鏈的各成員都具有較強的競爭力，不管每個成員為整個供應鏈做什么，都應該是專業化的，而專業化就是優勢之所在