匯報人：徐偉

2016年8月

述職報告目錄工作中存在的不足下半年的工作計劃上半年主要工作1、總體情況2、產品完善3、內部管理4、團隊建設會議及宴餐收入項目月份預算收入（會議）實際達成會議（元）差額預算收入（圍餐）圍餐收入（元）差額其他收入（元）1月320000657753337753100000012622892622891240972月15000017500025000413000340126-72874207783月320000261526-58474598000555513-42487250394月320000229670-90330650000268660-381340209955月32000044144012144070000072288722887548616月320000269259-50741598000208491-38950949852合計1750000203464828464839590003357966-601034295622總計57090005688236預算收入與實際收入對比與2015年同期相比會議室使用情況（413）一月二月三月四月五月六月合計長安廳95125141156華清廳1436510543未央廳

94664433曲江廳841811840芙蓉廳97810101054秦嶺廳136934348太白廳968124645華岳廳82763329雁塔廳6631521灞柳廳32223113見南山A13711臨潼1247荷韻廳221218貴賓廳11圍餐接待場次（155）一月二月三月四月五月六月合計長安1721035340曲江16223225芙蓉16232225荷韻165317133見南山16527131大堂11排名前十的客戶排名公司名稱會議負責人聯系電話1中興通訊劉朝榮136091269692華能招標王罡156091262683西勘院黃東升137666898804陜煤集團劉洋138912272105貴妃醉酒陳少華181917607206交建集團李永剛181490255887公路設計院馮波133892788338城際鐵路劉濤183923972599浩源管理（德芳）譚麗1372060280910平安保險譚會產品完善1.優化宴會區域，擴大會議、宴會接待能力，對見南山和大堂進行改造。兩個廳上半年創收73萬元。

大堂見南山小廳見南山大廳2.（芙蓉廳、曲江廳、長安廳、荷韻廳、酒店大堂）添加LED電子屏并與供貨商進行包月合作，累計產生收入20萬元。

長安廳曲江廳芙蓉廳荷韻廳內部管理部門SOP的完善崗位分工客戶意見收集成本控制1、庫房管理制度1、庫房管理制度2、鑰匙存放流程3、茶水服務流程4、客遺物品處理1、劃分會議室各區責任人2、會議用品管理責任人3、圍餐用品管理責任人4、辦公用品管理責任人1、每場會議必須收集意見2、每周對意見進行一次分析3、每月對本月接待進行統計1、會議用紙回收做辦公用紙2、制定會議區域燈光調整3、圍餐幫工數量減少4、庫存物品的盤活團隊建設每名領班負責帶兩名徒弟晉升領班一名組織集體活動6次工作中主要問題和不足問題1工作管理方法簡單，專業知識還需要進一步學習。部門人員流動性大，新入職人員多，服務質量下降。問題2會議臺型變動性大，導致工作量增加，成本增加。會議和圍餐產品單一，缺少裝飾品。場地缺陷影響客人的感知度（荷韻廳）問題3對客戶信息掌握的還不夠。VIP接待不夠完善。下半年工作方向及計劃

580萬會議（180萬）圍餐（160萬）婚宴240萬其他（12萬）宴會經營1、增加宴餐酒水包價（每桌送華山論劍10年）提升婚宴市場。2、增加長安廳、荷韻廳舞臺