ICS67260

CCSX.99

中華人民共和國國家標準

GB/T40469—2021

畜禽屠宰加工設備

牛屠宰成套設備技術條件

Livestockandpoultryslaughteringandprocessingequipment—

Technicalconditionsforcompletesetsofcattleslaughteringequipment

2021-08-20發布2022-03-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T40469—2021

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………2

組成和配置

4………………2

通用技術要求

5……………2

主要設備技術要求

6………………………3

試驗方法

7…………………9

檢驗規則

8…………………10

標志包裝運輸和貯存

9、、…………………10

GB/T40469—2021

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中華人民共和國農業農村部提出

。

本文件由全國屠宰加工標準化技術委員會歸口

(SAC/TC516)。

本文件起草單位青島建華食品制造有限公司中國動物疫病預防控制中心農業農村部屠宰技術

:、(

中心

)。

本文件主要起草人孫勝斌楊華建郗文來高勝普馬轉紅尤華趙秀蘭葉金鵬張奎彪

:、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T40469—2021

畜禽屠宰加工設備

牛屠宰成套設備技術條件

1范圍

本文件規定了牛屠宰成套設備的組成及配置通用技術要求主要設備技術要求檢驗方法檢驗規

、、、、

則標志包裝運輸和貯存要求

、、、。

本文件適用于牛屠宰加工成套設備的設計制造安裝試驗檢驗和使用管理

、、、、。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

安全標志及其使用導則

GB2894

聲學聲壓法測定噪聲源聲功率級和聲能量級采用反射面上方包絡測量表面的簡

GB/T3768

易法

機械電氣安全機械電氣設備第部分通用技術條件

GB/T5226.11:

氣動對系統及其元件的一般規則和安全要求

GB/T7932

機械安全防護裝置固定式和活動式防護裝置的設計與制造一般要求

GB/T8196

帶式輸送機

GB/T10595

懸掛輸送機安全規程

GB11341

標牌

GB/T13306

機電產品包裝通用技術條件

GB/T13384

連續搬運機械術語

GB/T14521

機械安全接近機械的固定設施第部分工作平臺與通道

GB/T17888.22:

機械安全進入機械的固定設施第部分樓梯階梯和護欄

GB/T17888.33:、

畜禽屠宰操作規程牛

GB/T19477

食品加工機械基本概念衛生要求

GB22747

畜禽屠宰加工設備通用要求

GB/T27519

電氣裝置安裝工程電纜線路施工及驗收標準

GB50168

輸送設備安裝工程施工及驗收規范

GB50270

牛羊屠宰與分割車間設計規范

GB51225

鏈式懸掛輸送機

JB/T5321

畜禽屠宰術語

NY/T3224

食品機械通用技術條件機械加工技術要求

SB/T223

食品機械通用技術條件裝配技術要求

SB/T224