河北省玉米生產的現狀、問題及對策石家莊市農業科學研究院劉蘭鎖主要內容一、玉米的重要性二、河北省玉米生產的現狀三、河北省玉米生產中存在的問題四、玉米生產及品種選育一、玉米的重要性

玉米的用途：1、食用：玉米是重要的糧食作物之一，現在世界上約有1/4左右的人以玉米為主要食糧、我國玉米約占食糧的6%。玉米富含蛋白質和多種維生素、可直接食用、也可精加工做玉米片、膨化食品甜、糯玉米更是餐桌食品，已成為南北喜歡、老少皆宜的方便食品。隨著玉米營養、保健作用的研究深入，相信玉米產業將會有大的發展。

2、飼用：玉米總量≥70％用于飼料

青貯玉米是牛、羊草食牲畜的主要飼料

玉米是飼料養殖業的支柱

玉米秸稈也是優質飼草，秸稈青儲發酵飼料已成為奶牛養殖業的主要飼料特別我省是肉、蛋、奶生產基地，飼用玉米更需要大力發展。

我國未來的糧食安全問題可能主要不是基本口糧問題，而是飼料用糧和工業原料用量的供給問題。玉米的用途玉米的用途3、工業用途：玉米是重要的工業原料，主要用于食品、化工、發酵、醫藥、紡織、造紙、淀粉、酒精、果葡糖漿、食用油、塑料等衍生產品已有上萬種，我國目前每年生產淀粉1000多萬噸，其中90％以上是以玉米為原料生產，特別是變性淀粉用途廣泛，國外開發出來3000多個品種、我國只有50多個品種。我國工業用玉米約占12%左右。

玉米渾身都是寶，有“谷物之王”、“飼料之王”之稱。可用作飼料、食物、工業原料、生物能源等。2001/02-2006/07年度全球主要國家玉米面積情況單位：千公頃

2001/022002/032003/042004/052005/062006/07美國27,83028,05728,71029,79830,39928,590中國24,28224,63424,06825,44626,35827,000巴西11,82712,95612,44011,56112,90013,300南非3,5333,6503,3003,2232,0322,900阿根廷2,4502,4502,3002,7802,4402,850全球137,771137,665141,893144,714145,435147,078資料來源：美國農業部2007年3月份WASDE報告

玉米的面積和產量

2001/022002/032003/042004/052005/062006/07美國241,337227,767256,278299,914282,311267,598巴西35,50144,50042,00035,00041,70048,000阿根廷14,70015,50015,00020,50015,80021,500中國114,088121,300115,830130,290139,365145,000南非10,0509,6759,70011,7166,9357,000全球599,722602,974625,690712,209695,404693,1482001/02-2006/07年度全球主要國玉米產量單位：千噸

資料來源：美國農業部2007年3月份WASDE報告

單位：千噸2001/02-2006/07年度全球主要國家玉米出口情況

2001/022002/032003/042004/052005/062006/07美國48,38340,33448,25846,18154,54557,153巴西2,0544,6254,4416824,2006,500阿根廷10,86411,19910,94414,57410,00014,000中國8,61115,2447,5537,5893,7274,000南非1,0741,0967292,143500600全球76,31978,34277,45278,17081,11087,843資料來源：美國農業部2007年3月份WASDE報告單位：千噸2001/02-2006/07年度全球主要國家玉米進口情況

2001/022002/032003/042004/052005/062006/07日本16,39516,86316,78116,48516,61916,500韓國8,6178,7818,7788,6338,4838,800墨西哥4,0765,2695,7395,9456,7878,000中國臺灣4,6614,6814,9514,5624,4644,500埃及4,9054,8483,7435,3984,3974,800加拿大3,9513,9462,0292,3711,9282,000歐盟3,8014,3275,5092,9663,1384,500全球74,32677,06076,57277,11378,93382,714資料來源：美國農業部2007年3月份WASDE報告單位：千噸年度1998199920002001200220032004200520062007面積（億畝）3.793.893.463.643.703.613.843.944.094.10單產（kg/畝）350.9329.0306.4313.2327.0321.3343.8352.8344.7363.4總產（億噸）1.331.281.061.141.211.161.321.391.411.491998-2007年我國玉米生產概況地區面積（萬畝）單產（kg/畝）總產（萬噸）山東4130.4426.41761.3吉林4162.8432.61800.7河北4016321.31193河南3762.45344.91298黑龍江3330.3313.161042.9遼寧2688.75422.31135.5四川1794.9323.58580.8

2006年主產省玉米生產概況1980年我國玉米面積只有3.01億畝，產量為6000萬噸，在三大糧食作物中播種面積最小80年代到90年代末，國內玉米播種面積呈增加趨勢。1999年增加到3.88億畝1999～2003年，玉米播種面積有所下降，但仍保持較高水平2004年起，玉米播種面積出現增加2005年超過3.90億畝，產量為1.35億噸。2006年繼續增加，達到4.05億畝，產量1.42億噸2007年玉米種植面積增至4.11億畝\產量1.523億噸2008年玉米種植面積在4.3億畝左右，總產達1.658億噸。2009年玉米種植面積預計在4.3億畝以上，總產穩定在達1.6億噸以上。

一、從前面玉米的用途看出玉米在國民經濟中的地位是非常重要的。二、從玉米面積、產量看，關系到國計民生。三、從玉米的潛力看，是高產作物。四、玉米是黃金產業，各國政府非常重視。

1、河北省的地理位置：河北位于燕山山脈和太行山東麓，北部、西部山區;中、南部為平原,處在東華北和黃淮海兩大玉米產區的交錯地帶,有發展玉米生產得天獨厚的自然資源優勢和生產優勢，無論春播區、還是夏播區，年降水分布、光熱條件、土質條件都極有利于玉米的生產。

二、河北省玉米生產的現狀從南到北年均降水量500—700mm。能夠維持天雨型農業。降水主要受太平洋季風的強弱和雨區進退的影響，地區分布不均，季節間和年際間變化劇烈。全年降水60-80%集中在6-9月。

屬季風型氣候，季節間的先旱后澇，澇后又旱，年際間的旱澇，多年間的連旱連澇，是長期以來玉米生產極不穩定的基本原因。2、河北省的氣候特點：河北省從南到北無霜期170-200天，雨熱同季，有利玉米生產。夏播面積占到80%左右，可灌溉面積也在80％以上。冀中南平原夏播玉米區，地勢平坦，土壤肥沃，灌溉條件較好，產量較高，占總面積的70％；冀東平原和太行山丘陵夏播區，約占總面積的10%；春播玉米區，生態生產類型多樣，約占總面積的20％。河北交通便利，距南方商品玉米銷區近，我省又是肉、蛋、奶和制藥生產基地，這為玉米的市場消化和外銷都提供了有利條件。3、生產條件：4、河北省的玉米面積和產量

2007年河北玉米播種面積達到4295萬畝，比1980年增加508.4萬畝，年平均遞增率達到0.6%，最近7年的平均增長率達到1.6％。

2007年玉米總產量達到1675萬噸，分別比1980、1990、2000年增加1012萬噸、846萬噸和680.5萬噸，年遞增5.4%。

在全國在黃淮海區山東：12.6%，30%河北：9.9%，22%河南：8.3%，29%山西：3.4%，1%陜西：3.2%，6%安徽：2.1%，7%江蘇：2.3%，5%

5、河北省的玉米播種、收獲機械化程度：

據河北省有關部門統計，我省玉米機械化播種達到70左右%，主要集中在石家莊、邯鄲、

衡水、滄州等地玉米機械化收獲達20左右%

三、河北省玉米生產上存在的問題1、自然災害頻繁發生：受全球氣候變化的影響，近年來河北省風、雨、旱、澇、高溫、低溫、寡照等自然災害頻繁，病蟲害此起彼伏，使得玉米單產年際間不穩定，實際產量與其遺傳產量潛力相差甚遠。狂風和暴雨、旱災和澇災時有發生，造成減產。2、管理上粗放、缺苗多：缺苗斷壟現象嚴重，植株分布不均勻主要原因是：一是播種質量較差（漏播、淺播）二是苗期病、蟲害重三是少數種子芽率低、芽勢弱。綜合以上因素，每年大約30％以上的地塊存在不同程度的缺苗，影響產量。

3、老觀念、老習慣限制了玉米高產的形成，良種良法技術得不到有效落實。生產上種植密度不合理，無論什么品種均是一種模式，存在“宜密品種不密、宜稀品種不稀”的現象，整體密度向偏大方向發展。肥料利用率、水資源利用率不科學或施肥量不足。約20％-30％的地塊依然采取全生育期只在播種時施一次肥，與玉米養分需求規律矛盾，養分配比不合理，既造成肥料的浪費，又易造成前期徒長，后期早衰、籽粒敗育，進而導致果穗禿尖等現象而減產。密度不一管理粗放4、產量水平發展不平衡

2007年，河北省玉米平均單產為390公斤，500公斤以上的縣（市）12個，平均畝產524.6公斤，占總面積的6.34％；450-500公斤的縣（市）23個，平均畝產474.7公斤，占總面積的11.5%；350-450公斤的縣（市）95個，平均畝產404.4公斤，占總面積的56.27%；350公斤以下的縣（市）53個，平均畝產289.3公斤，占總面積的25.8%，低產縣與高產縣（市）平均產量水平相差81%。2007年度、河北省玉米高產水平分布情況單產水平縣（市）個數播種面積

萬畝所占比重（%）平均畝產（kg）500kg以上12270.46.34524.6450-500kg23496.911.57474.7400-450kg521402.732.66421.7350-400kg43101423.61380.4300-350kg30782.518.22330.4300kg以下23325.67.58190.65、品種單一化、同質化現象嚴重。

據統計：2006年以來河北鄭單958種植面積都在1000萬畝左右、占總面積的36％。且與此品種類型相同或血緣近似的品種很多，要占到總面積的60%以上。品種單一帶來的風險是巨大的，不利于農田生態系統的穩定，利于病蟲害的大流行，一旦某一病蟲害大流行，造成的損失就會難以估計，對國家糧食安全、社會穩定就會造成巨大影響。6、重量級的品種少我省2000年以來省內選育并審定的玉米新品種150余個，在生產上推廣應用面積相對比較大的品種有十幾個.這些品種雖然在生產上有一定的區域和面積,（蠡玉16、冀玉9、12、邢抗2、6、石玉7、8、永研4、冀單26、農單5號等）但在生產上沒有形成優勢品種,象鄭單958那樣在生產上推廣面積大、種植區域廣、后延時間長。2006-2009我省生產上推廣的主要玉米品種年度鄭單958浚單20農大108蠡玉16蠡玉13邯豐79邯豐08邢抗2號石玉7號浚單22京玉28京科11東單60先玉335總面積06144724725617335411710439460712863931591841031081359539800812006539415420312642120912158391021772191439291574611合計5148213241555343453035425226992911045716749比例%30.7412.732.483.3河北2.59品種3.16占2.1113.21.530.571.610.55協作0.54組育0.62成品0.34種占62.847.37萬畝2005—2009年省審定玉米品種年度審定品種省內育成品種省協作組育成品種備注200527206省所1、石家莊1、張家口4200646333邯鄲1、張家口2200741306省所1、植保所1、張家口4200844301石家莊1200936243省所1、石家莊1、張家口1合計19413719所占比例70.6%0.98%占省內的13.87%、夏播品種占8.8%四、河北省玉米生產及品種選育

根據河北省的玉米生產實際和存在的問題，試想從以下二個方面進行探討：1、通過綜合技術配套實現玉米的增產2、盡快培育出適合河北省乃致黃淮海種植的高產、穩產、廣適性好的品種。1、集成現有技術成果大力推廣應用一是合理增加種植密度；二是選用耐密型高產品種；三是改套種為平播，提高群體整齊度；四推廣配方施肥，根據土壤肥力和需肥規律，科學使用氮、磷、鉀復混蛋肥和玉米專用肥；五擴大機械播種面積，保證種植密度和均勻度；六適時晚收2、加快玉米新品種選育一粒種子可以改變世界種子無價河北省玉米育種目標:在育種目標的確定上要立足當前、著眼長遠，既要考慮近期目標、又要做好長遠打算。要強化育種目標的導向作用，要有前瞻性、不要總是被當前生產左右，必須依據市場發展需要，這樣選育的品種才具有競爭力和生命力。

河北省玉米育種目標:

關于高產的目標：應選擇中大穗、耐密植、邊行優勢不明顯。新品種潛在產量應達1000公斤/畝

，大田產量應達750-800公斤/畝。關于穩產的目標：玉米高產穩產主要是綜合抗逆性的問題。河北省夏玉米應把抗倒性和耐旱性擺在首位。在高密度種植條件下（5000株/畝），新品種的抗倒伏、倒折性要強。主要病害:小斑病、粗縮病、青枯病、銹病、黑粉病、彎孢菌葉斑病等。品種的遺傳性要穩定、適應性要廣，耐旱澇、耐寡照、耐貧瘠。玉米穗部形狀的目標：穗型：筒形穗穗長：要求果穗18—20厘米以上穗行熟：16行左右出籽率：88%以上容重：685g以上/升千粒重：330克以上一個好的品種要求株型緊湊或半緊湊、棒三葉以秸稈的夾角要適當大，上部葉片要適當小短，以增加透光率。植株雄穗要小、分枝要少。株高要求在250——280厘米、穗位在100——120厘米。株高、株型的目標：先玉335鄭單958河北省一年兩熟，玉米能利用的光熱資源有限，由于小麥機械化收獲和適期晚播，給玉米生長季節多騰出了10-15天的時間，使晚熟品種