崗位職責：崗位職責：1、嚴格遵守公司各項規章制度，嚴格執行吧臺效勞人員專業效勞標準；2、生疏各類茶品典故，價位及操作標準，把握各種商品的推銷技巧；3、為全部來賓供給茶水、咖啡等飲品效勞；確保全部出品飲料的質量和速度；4、每日檢查所用茶具，搞好茶藝衛生，負責吧臺內環境衛生；5、熱忱待客，負責引導顧客消費；6、承受顧客的投訴并準時上報領導；7、生疏各種茶點的口味、產地、推銷方法；8、準時補充各區域茶具及其它客用品；9、確保良好禮儀及效勞標準，協作銷售人員為顧客供給最正確效勞；10、嚴格掌握本錢，防止鋪張；任職要求：1、高中以上學歷；2、具有茶藝實操力量，把握各類茶品學問；3、具有二年以上茶藝工作閱歷；4、形象氣質佳；5、溝通力量強，效勞意識強，責任心強。茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業學問和茶藝表演，效勞，治理技能等綜合素養的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的根底上，而是對其有著深刻的理性生疏，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝。一、茶藝師主要工作內容如下：1、鑒別茶葉品質。2、依據茶葉的品質，適宜的水質、水量、水溫順沖泡器具，進展茶水藝術沖泡。3、選配茶點。4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶學問、茶葉保管方法等茶文化學問。5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。6、能區分生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發揮到完善的境地。二、茶藝師工作要求如下：茶藝師工作要求標準對初級、中級、高級、技師及高級技師的技能要求如下：初級禮儀1、能做到個人儀容儀表干凈大方。2、能夠正確使用禮貌效勞用語〔包括儀容、儀表、儀態常識、語言應用根本常識〕初級接待1、能夠做好營業環境預備。2、能夠做好營業用具預備。3、能夠做好茶藝人員預備。4、能夠主動、熱忱地接待客人〔包括環境美常識、營業用具預備的留意事項、茶藝人員預備的根本要求、接待程序根本常識〕預備與演示1、茶藝預備①能夠識別主要茶葉品類并依據泡茶要求預備茶葉品種。②能夠完成泡茶用具的預備。③能夠完成泡茶用水的預備。④能夠完成沖泡用茶相關用品的預備。2、茶藝演示①能夠在茶葉沖泡時選擇適宜的水質、水量、水溫順沖泡器具。②能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡。③能夠正確講解茶藝的每一步驟。效勞與銷售1、茶事效勞①能夠依據顧客狀況和季節不同推舉相應的茶飲。②能夠適時介紹茶的典故、藝文,激發顧客品茗的興趣。2、銷售①能夠揣摩顧客心理,適時推介茶葉與茶具。②能夠正確使用茶單。③能夠嫻熟完成茶葉茶具的包裝。④能夠完成茶藝館的結賬工作。⑤能夠指導顧客進展茶葉貯存和保管。⑥能夠指導顧客進展茶具的養護。中級接待1、能保持良好的儀容儀表。2、能有效地與顧客溝通。預備與演示1、茶藝預備①能夠識別主要茶葉品級。②能夠識別常用茶具的質量。③能夠正確配置茶藝茶具和布置表演臺。2、茶藝演示②能夠擔當三種以上茶藝表演的主泡。效勞與銷售1、茶事效勞①能夠介紹清飲法和調飲法的不同特點。②能夠向顧客介紹中國各地名茶、名泉。③能夠解答顧客有關茶藝的問題。2、銷售能夠依據茶葉、茶具銷售狀況，提出貨品調配建議貨品調配學問。高級接待1、禮儀能保持形象自然、得體、高雅，并能正確運用國際禮儀。①人體美學根本學問及交際原則。②外賓接待留意事項。③茶藝專用外語根本學問。2、接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱，并能用外語對外賓進展簡潔的問候。預備與演示1、茶藝預備①能夠介紹主要名優茶產地及品質特征。②能夠介紹主要瓷器茶具的款式及特點。③能夠介紹紫砂壺主要制作名家及其特色。④能夠正確選用少數民族茶飲的器具、服飾。⑤能夠預備調飲茶的器物。2、茶藝演示①能夠把握各地風味茶飲和少數民族茶飲的操作(33.能夠配制調飲茶(3效勞與銷售1、茶事效勞①能夠把握茶藝消費者需求特點，適時營造和諧的經營氣氛。②能夠把握茶藝消費者的消費心理，正確引導顧客消費。1.顧客消費心理學根本學問。④茶文化旅游根本學問。2、銷售①能夠依據季節變化、節假日等特點，制定茶藝館消費品調配打算。②能夠依據茶藝館要求，參與或初步設計茶事展銷活動茶事展現活動常識。技師茶藝館布局設計1、提出茶藝館設計要求。①能夠提出茶藝館選址的根本要求。②能夠提出茶藝館的設計建議。③能夠提出茶藝館裝飾的不同特色。2、茶藝館布置。①能夠依據茶藝館的風格，布置陳設柜和效勞臺。②能夠主持茶藝館的主題設計，布置不同風格的品嘗。茶藝表演與茶會組織1、茶藝表演①能夠擔當仿古茶藝表演的主泡。②能把握一種外國茶藝的表演。③能夠嫻熟運用一門外語介紹茶藝。④能夠籌劃組織茶藝表演活動。2、茶會組織能夠設計、組織各類中、小型茶會茶會根本學問。治理與培訓1、效勞治理①能夠編制茶藝效勞程序。②能夠制定茶藝效勞工程。③能夠組織實施茶藝效勞。③能夠對茶藝師的效勞工作進展檢查。④能夠對茶藝館的茶葉、茶具進展質量檢查。⑤能夠正確處理顧客投訴。2高級技師茶藝效勞1、茶飲效勞①能夠依據顧客要求和經營需要設計茶飲。②能夠品評茶葉的等級。2、茶葉保健效勞①能夠把握茶葉保健的主要技法。②能夠依據顧客的安康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健根本學問。茶藝創1、茶藝編創①能夠依據需要編創不同茶藝表演，并到達茶藝美學要求。②能夠依據茶藝主題，配置的茶具組合。③能夠依據茶藝特色，選配的茶藝音樂。④依據茶藝需要，安排的服飾布景。⑤能夠用文字闡釋編創的茶藝表演的文化內涵。⑥能夠組織和訓練茶藝表演隊。2、茶會創能夠設計并組織大型茶會大型茶會創意設計根本學問。治理與培訓1、技術治理①能夠制定茶藝館經營治理打算。②能夠制訂茶藝館營銷打算并組織實施。③能夠進展本錢核算，對茶飲合理定價。2、人員培訓①能夠獨立主持茶藝培訓工作并編寫培訓講義。②能夠對初、中、高級茶藝師進展培訓。③能夠對茶藝技師進展指導。保安員崗位職責(酒店)保安員崗位職責(酒店)保安高度的警覺性，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為。2.保安高度的警覺性，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為。2.客至上、效勞第一”的效勞宗旨，在保安效勞中真正表達“敬客、靈敏、周到”的酒店效勞風格。3.努力鉆研保安效勞學問，把握酒店保安的效勞技巧，當值時要保持旺盛的精力。4.聽從上司的指令和工作安排，生疏本部崗位的任務與要求，認真貫徹執行安全崗位職責，做好本職工作，確保酒店安全。5.處理在酒店內發生的格外事故，并幫助酒店各部門處理來賓或雇員的安全問題，5.處理在酒店內發生的格外事故，并幫助酒店各部門處理來賓或雇員的安全問題，要生疏崗位的分布,保護通信器材和崗位上的各種設施。6.在酒店范圍內外巡查，堅決處理突發大事，覺察可疑的人和事要禮貌地進展盤查監控。7.幫助有關部門保衛重要來賓進出酒店的安全，做好大型會議的安全工作，巡察酒店的職工聚攏地點,制止賭博、打斗及偷竊客人財物等狀況的發生。8.對重要部位和儲存大量錢物的場所要常常進展安全檢查，覺察問題準時提出，護6.在酒店范圍內外巡查，堅決處理突發大事，覺察可疑的人和事要禮貌地進展盤查監控。7.幫助有關部門保衛重要來賓進出酒店的安全，做好大型會議的安全工作，巡察酒店的職工聚攏地點,制止賭博、打斗及偷竊客人財物等狀況的發生。8.對重要部位和儲存大量錢物的場所要常常進展安全檢查，覺察問題準時提出，護衛財務部收銀員將現金存入或提出。9.定期檢查報警系統、安全及消防系統，嚴密掌握建筑物四周之門戶、效勞區、工程交貨區。10.得擅離工作崗位，不準處理私事，確保安全。保安員崗位職責1、治理層級關系〔1〕、直接上級：部門經理，主管，領班2、根本職責 保障住客及職工人身財產安全保障酒店財產安全，處理客人或職工意外大事，做好車輛停放保管工作3、工作內容〔1〕、準確安排停車場，車輛停放，并做好車輛進出登記工作〔2〕、定時對客房區域與樓道區域進展巡檢〔3〕、幫助4〕、定期對防盜設施，做出檢查，并做好具體記錄工作4、溝通流線〔1〕、與值班經理建立每班匯報反響機制，承受工作指令，反響工作建議，反響特別狀況，幫助值班主管處理各項當班2〕、與前臺接待員、客房效勞員協同作好安全防范工作，杜絕事故發生；協作他們做好對客效勞工作5、崗位工作制度〔1〕、上崗前不得飲酒，制服著裝整齊，不能留長胡子、長頭發、長指甲，違者警告并限期改證〔2〕、上崗時留意力集中，舉止端莊，迎賓有禮；處理問題時要妥當分析情節輕重，堅決公正〔3〕、不能擅離崗位，遇到報警時應冷靜冷靜，準確地向上45上崗時需堅守崗位，不得到總臺閑坐，大廳區域留意坐姿，不得影響酒店形象，阻礙他人工作。〔6〕、不得窺視客人行為