標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 38159-2019 重要產(chǎn)品追溯 追溯體系通用要求》是針對重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)提出的一套國家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過規(guī)范追溯體系的構(gòu)建，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，并為政府部門提供有效的監(jiān)管工具。它適用于食品、藥品等與公眾健康密切相關(guān)的產(chǎn)品領(lǐng)域。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，追溯體系應(yīng)當(dāng)覆蓋從原材料采購到最終消費(fèi)的全過程，確保每個環(huán)節(jié)的信息都能夠被準(zhǔn)確記錄和查詢。具體來說，包括但不限于原料來源信息、生產(chǎn)加工過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)、物流運(yùn)輸情況以及銷售終端的數(shù)據(jù)等。這一體系需要能夠支持雙向追溯功能，即既可以從產(chǎn)品追蹤到其源頭，也能從源頭追蹤到所有相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品批次。

此外，《GB/T 38159-2019》還強(qiáng)調(diào)了信息技術(shù)在實現(xiàn)高效、準(zhǔn)確追溯中的重要作用。推薦使用條形碼、二維碼、RFID（射頻識別）等現(xiàn)代信息技術(shù)手段來標(biāo)識物品并收集處理相關(guān)信息，以保證數(shù)據(jù)的真實性和完整性。同時，為了保護(hù)個人隱私及商業(yè)秘密，在設(shè)計和實施追溯系統(tǒng)時也應(yīng)考慮到信息安全問題。

該標(biāo)準(zhǔn)還對參與追溯活動的企業(yè)提出了明確要求，如建立健全內(nèi)部管理制度、培訓(xùn)員工掌握必要的技能知識等，以確保整個供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)之間能夠有效協(xié)作，共同維護(hù)一個透明、可靠的產(chǎn)品追溯環(huán)境。


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....

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  • 2019-10-18 頒布
  • 2019-10-18 實施
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文檔簡介

ICS0312001

A12..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T38159—2019

重要產(chǎn)品追溯追溯體系通用要求

Importantproducttraceability—Generalrequirementsfortraceabilitysystem

2019-10-18發(fā)布2019-10-18實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T38159—2019

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

追溯體系建設(shè)原則

4………………………2

追溯體系的系統(tǒng)與平臺設(shè)計

5……………2

追溯體系實施

6……………4

追溯體系評價

7……………4

追溯體系改進(jìn)

8……………4

參考文獻(xiàn)

………………………5

Ⅰ

GB/T38159—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心中國國際電子商務(wù)中心中國物品

:、、、

編碼中心中國電子技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究院北京交通大學(xué)上海中信信息發(fā)展股份有限公司中國防偽行業(yè)

、、、、

協(xié)會北京沃東信息技術(shù)有限公司北京質(zhì)碼科技有限公司

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人劉文邱月明劉鵬趙箭龔海巖劉卓慧鄭小軍任曉濤李素彩王文峰

:、、、、、、、、、、

耿力張鐸高自立陳錫蓉翟欣磊李星華

、、、、、。

Ⅲ

GB/T38159—2019

重要產(chǎn)品追溯追溯體系通用要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了重要產(chǎn)品追溯體系的組成建立原則系統(tǒng)與平臺設(shè)計實施評價改進(jìn)等通用要求

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用農(nóng)產(chǎn)品食品藥品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料特種設(shè)備危險品稀土產(chǎn)品等重要產(chǎn)品追溯

、、、、、、

體系建設(shè)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

重要產(chǎn)品追溯追溯術(shù)語

GB/T38155

3術(shù)語和定義

界定的術(shù)語和定義適用于本文件為了便于使用以下重復(fù)列出了中的

GB/T38155。,GB/T38155

某些術(shù)語和定義

。

31

.

追溯體系traceabilitysystem

支撐維護(hù)產(chǎn)品及其成分在整個供應(yīng)鏈或部分生產(chǎn)和使用環(huán)節(jié)所期望獲取包括產(chǎn)品歷史應(yīng)用情況

、

或所處位置等信息的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組連續(xù)性要素

。

定義

[GB/T38155—2019,2.9]

32

.

追溯管理平臺traceabilitymanagementplatform

由政府或政府授權(quán)的機(jī)構(gòu)管理具備追溯信息匯總處理與綜合分析利用等功能支持對接入的

(),、,

追溯系統(tǒng)運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)測評價用于落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的信息系統(tǒng)集合

,。

定義

[GB/T38155—2019,2.8]

33

.

追溯服務(wù)平臺traceabilityserviceplatform

向政府行業(yè)企業(yè)和消費(fèi)者提供產(chǎn)品和追溯主體基本信息產(chǎn)品追溯碼服務(wù)等追溯服務(wù)的信息系

、、、

統(tǒng)集合

。

定義

[GB/T38155—2019,2.7]

34

.

追溯系統(tǒng)traceabilitysystem

基于追溯碼文件記錄相關(guān)軟硬件設(shè)

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