一、蛋白質與核酸1．蛋白質與核酸的結構和功能蛋白質核酸元素組成(有的還含有S等)C、H、O、N、P基本單位①氨基酸結構通式:②種類：約20種，氨基酸的不同在于R基的不同③特點：至少含有

，且連在同一個碳原子上①核苷酸結構模式圖②種類：8種③組成差異：脫氧核苷酸含

，核糖核苷酸含_____________________一個—NH2和一個—COOH脫氧核糖和胸腺嘧啶第二講細胞的分子組成C、H、O、N核糖和尿嘧啶病毒中有4種核苷酸。細胞中一般有8種核苷酸分子結構氨基酸肽鏈蛋白質DNA：雙螺旋結構RNA：一般為單鏈合成場所肽鏈在

上合成，分泌蛋白需經

加工DNA主要在細胞核內復制生成RNA主要在

內轉錄生成核糖體內質網和高爾基體細胞核主要功能①結構物質：結構蛋白是構成細胞和生物體結構的重要物質②功能物質：催化作用、

②RNA運輸作用、調節作用、免疫作用等a.遺傳功能：如煙草花葉病毒的遺傳物質是RNAb.催化功能：某些RNA具有催化作用（酶）c.傳遞遺傳信息：mRNAd.運輸氨基酸：tRNAe.組成核糖體：rRNA遺傳功能，DNA是主要的遺傳物質①DNA：主要功能①結構物質：結構蛋白是構成細胞和生物體結構的重要物質②功能物質：催化作用、

等②RNA運輸作用、調節作用、免疫作用a.遺傳功能：如煙草花葉病毒的遺傳物質是RNAb.催化功能：某些RNA具有催化作用c.傳遞遺傳信息：mRNAd.運輸氨基酸：tRNAe.組成核糖體：rRNA遺傳功能，DNA是主要的遺傳物質①DNA：2.蛋白質的檢測原理＋蛋白質→3．觀察DNA和RNA在細胞中的分布(1)原理：DNA＋

→

RNA＋→(2)分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，除此在

中也有少量分布，RNA主要分布在

中。紫色反應(室溫下)甲基綠染液紅色線粒體和葉綠體細胞質雙縮脲試劑綠色吡羅紅染液4.還原糖和脂肪的檢測還原糖＋磚紅色沉淀（葡萄糖、果糖等）脂肪＋蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液→斐林試劑橘黃色(紅色)1．DNA的多樣性決定了蛋白質的多樣性一、糖類、脂肪、蛋白質及核酸之間的關系核心整合核心要點突破要點突破

1．核酸對生物性狀的控制是通過控制蛋白質的合成實現的：2．基因表達過程中，氨基酸數與相應的堿基(核苷酸)數目的對應關系：注意：由于mRNA中存在終止密碼等原因，上述關系應為每形成1個氨基酸，至少需mRNA上3個堿基，DNA上6個堿基。5．脂肪的含氫量高于糖類和蛋白質，因此等質量的糖類、脂肪和蛋白質氧化分解時，脂肪消耗O2最多，釋放能量也最多。3．由于基因的選擇性表達，同一個體的不同體細胞中核DNA相同，但mRNA、蛋白質不相同。4．糖類是主要的能源物質，脂肪是主要的儲能物質。除此之外，動物細胞中的糖原和植物細胞中的淀粉也是重要的儲能物質。要點突破

1．結合水與自由水在一定條件下可相互轉變：2．自由水/結合水的比值與新陳代謝、生物抗逆性有關：比值越大，生物新陳代謝越旺盛，但其抗逆性較小；反之，生物新陳代謝緩慢，但抗逆性較強。3．衰老的細胞內水分含量減少，細胞萎縮，體積減小，細胞代謝速率減慢。二、細胞中的水4．不同種類的生物，同一生物的不同器官及不同生長發育時期，細胞的含水量不同。5．體內可產生水的代謝過程：(1)暗反應中C3的還原；(2)有氧呼吸第三階段；(3)DNA復制、轉錄、翻譯過程；(4)ADP形成ATP過程。6．體內有水參與的代謝過程：(1)有機化合物的水解；(2)光反應中水的光解；(3)有氧呼吸中水的利用；(4)ATP的水解。在生物體內，某些重要化合物的元素組成和功能關系如圖所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。據圖分析不正確的是(

)A．人體中，單體b的種類有4種B．導致地球上生物多種多樣的根本原因是C的結構具有多樣性C．人類的白化病基因起源于圖中的①過程中D．圖中A和C是組成染色體的主要成分熱點考向探究B(2010年高考海南卷)下列關于糖的敘述，正確的是(

)A．葡萄糖和果糖分子均有還原性B．葡萄糖和麥芽糖可被水解C．構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收

A(2010年高考全國卷Ⅰ)請回答下列問題：(1)氮、磷、鎂3種元素中，構成生命活動所需直接能源物質的元素是

，構成細胞膜的元素是

。(2)缺鎂時植物葉片發黃，其原因是

。(3)在提取葉綠體色素的過程中，研磨葉片時通常需加少量二氧化硅、碳酸鈣及適量無水乙醇或丙酮。二氧化硅的作用是

；碳酸鈣的作用是

；無水乙醇的作用是

。氮、磷氮、磷鎂是葉綠素的組成成分，缺鎂導致葉綠素合成受阻有助于磨碎植物細胞防止研磨過程中葉綠體色素被破壞色素的提取溶劑(其他合理答案也給分)1．(2010年高考新課標全國卷)下列有關細胞敘述，正確的是(

)A．病毒是一類具有細胞結構的生物B．藍藻細胞具有細胞核且DNA分子呈環狀C．人體所有細胞的細胞周期持續時間相同D．內質網膜和高爾基體膜都具有流動性高考真題體驗D2．(2010年高考重慶卷)下列有關細胞結構和功能的敘述，正確的是(

)A．在植物細胞有絲分裂末期高爾基體參與細胞壁形成B．在動物細胞有絲分裂間期能觀察到紡錘體和中心體C．分泌蛋白合成后在內質網和細胞質基質中加工D．質粒和線粒體是既有核酸又有外膜的細胞結構A3．(2010年高考全國卷Ⅱ)下列關于高爾基體的敘述，錯誤的是(

)A．高爾基體膜具有流動性B．抗體從合成到分泌不經過高爾基體C．高爾基體膜主要由磷脂和蛋白質構成D．高爾基體具有對蛋白質進行加工的功能B4．(2009年高考江蘇卷)下列關于細胞內化合物的敘述，正確的是(

)A．ATP脫去2個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一B．糖原代謝的最終產物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的產物都是葡萄糖D．脂肪和生長激素是生物體內的能源物質A5．(2009年福建)下列關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是(

)A．蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發生改變

B．RNA與DNA的分子結構相似，由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息

C．DNA分子堿基的特定排列順序，構成了DNA分子的特異性

D．膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸答案：A6．(2009年上海卷)圖甲是兩種高等生物細胞亞顯微結構模式圖。圖乙、丙、丁是圖甲中部分結構的放大，據圖回答。([

]內填圖中標號，_____上填適當內容的文字。)(1)圖甲中的結構1～15中不應該出現的是[

]和[

]；可能含有水溶性色素的是[

]；結構15與[

]的形成有關。

(2)圖乙、丙、丁所示在結構上的主要共同點是________。圖乙、丙所示結構的名稱分別是_____