生物化學期中考試試題及其參考答案簡答題（每題10分，共10題100分）1.ATP是果糖磷酸激酶的底物，為什么ATP濃度高，反而會抑制果糖磷酸激酶參考答案：果糖磷酸激酶是EMP途徑中限速酶之一，EMP途徑是分解代謝，總的效應是放出能量的，ATP濃度高表明細胞內能荷較高，因此抑制果糖磷酸激酶，從而抑制EMP途徑。2.試述草酰乙酸在糖代謝中的重要作用。參考答案：①糖的有氧氧化過程中，糖酵解形成丙酮酸，然后脫氫脫羧形成乙酰CoA，乙酰CoA與草酰乙酸在檸檬酸作用下進入三羧酸循環。②糖異生過程中，丙酮酸需要在線粒體中通過丙酮酸羧化酶的作用，形成草酰乙酸，然后通過其他方式轉運到細胞質，草酰乙酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下，形成磷酸烯醇式丙酮酸；從而完成糖酵解中磷酸烯醇式丙酮酸在丙酮酸激酶作用下生成丙酮酸的不可以步驟。3.糖異生過程是否為糖酵解的逆反應為什么參考答案：糖酵解途徑將葡萄糖降解為丙酮酸，糖異生途徑則將丙酮酸轉化成葡萄糖，但這兩條代謝途徑并非簡單的逆轉。因為：①糖酵解中由己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的三個反應是不可逆的，糖異生中必須利用另外四種酶來繞行這三個能量障礙：以丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶反應繞行丙酮酸激酶反應，以果糖二磷酸酶反應繞行磷酸果糖激酶反應，以葡萄糖-6-磷酸酶反應繞行己糖激酶反應。②這兩條途徑的酶系分布也有所不同：糖酵解全部在胞液中進行，糖異生則發生在胞液和線粒體。4.何謂三羧酸循環它有何特點和生物學意義參考答案：三羧酸循環是發生在線粒體基質內、經由一系列脫氫及脫羧反應將乙酰-CoA最終氧化成CO的單向循環途徑。因循環中首先生成含有三個羧基的檸檬酸而稱為三羧酸/2檸檬酸循環，亦稱為Krebs循環以紀念在闡明該循環中有突出貢獻的德國科學家HansKrebs。特點：反應開始于4C的草酰乙酸與2C的乙酰-CoA縮合成檸檬酸，結束于草酰乙酸的再生成，每輪循環可將一分子乙酸鹽徹底氧化成等當量的CO和HO，期間四次脫氫生成的223分子NADH和1分子FADH2可經由呼吸鏈生成10分子。三羧酸循環的生理意義主要為兩方面：一是為機體新陳代謝提供大量能量，二是各類營養物(包括次生物質)的代謝連接樞紐，為分解及合成兩用代謝途徑。5.磷酸戊糖途徑有何特點其生物學意義何在參考答案：磷酸戊糖途徑特點磷酸戊糖途徑的生理意義主要有以下幾個方面：①為核酸生物合成提供戊糖：戊糖是多種核苷酸，核苷酸輔酶和核酸的原料，人體主要通過磷酸戊糖途徑生成之，但肌肉組織缺乏Glc-6-P脫氫酶，只能依賴糖酵解途徑中間代謝物甘油醛磷酸和Fru-6-P的基團轉移生成。②為多種生物合成及轉化代謝提供還原當量NADPH，并可通過維持還原性谷胱甘肽而使機體免受損傷。該途徑產生的NADPH亦可轉化為，后者經由電子傳遞鏈可進一步氧化產生ATP以提供機體代謝所需的部分能量。6.脂酸的從頭生物合成和脂酸的β-氧化是否互為逆過程它們之間有什么主要的差別脂肪酸生物合成并非氧化的簡單逆轉，脂肪酸生物合成與β-氧化存在以下區別：脂酸生物合成脂酸β－氧化細胞內定位線粒體肉堿胞漿運載系統檸檬酸酰基載體ACPCoA二碳單位參加的形式中間產物β－羥脂酰基構型電子供體或受體丙二酸單酰CoA乙酰CoALDNADPHFAD，NAD＋不是是CO作為參加者2有兩個多酶復合物多酶復合物能量變化無耗能產能7.試述油料作物種子萌發時脂肪酸轉化成糖的機理。參考答案：脂肪酸分偶數鏈脂肪酸和奇數鏈脂肪酸，偶數鏈脂肪酸降解的產物不能轉變成糖，而奇數鏈脂肪酸降解的產物能夠轉變成糖。因為偶數碳脂肪酸降解的產物是乙酰CoA,乙酰CoA不是糖異生作用的前體，它不能直接轉變成丙酮酸，因為對于每個進入檸檬酸循環的二碳單位來說，只能被降解以CO的形式釋放。但是奇數碳脂肪酸的最后三個碳原子2是丙酰CoA，它可以羧化，經過三個反應步驟能轉變成檸檬酸循環的中間產物琥珀CoA。檸檬酸循環的中間物都是糖異生的前體。8.說明α-磷酸甘油和3-磷酸甘油醛在溝通糖、脂代謝中的重要作用.參考答案：①脂類分解代謝產生的甘油，轉運至肝臟，在肝臟中的甘油激酶的作用下形成α-磷酸甘油，然后脫氫形成磷酸二羥基丙酮，磷酸二羥基丙酮在異構酶作用下形成3-磷酸甘油醛。3-磷酸甘油醛可以進入糖酵解、或者進入糖異生途徑，或者通過糖異生中間產物6－磷酸葡萄糖進入磷酸戊糖途徑。②糖代謝物質經過糖酵解或糖異生形成的3-磷酸甘油醛，在脫氫酶作用下還原形成α-磷酸甘油，可以形成磷脂酸，進而形成甘油三酯或甘油磷脂等脂類化合物。9.有一高甘油三脂血癥的肥胖病人,醫生囑病人少吃或不吃肥肉,限制飯量,少吃或不吃甜食,增加鍛煉,你認為醫生的囑咐是否合理,為什么參考答案：醫生囑咐合理。肥肉成分主要是油脂，少吃或不吃肥肉，可以減少外源油脂的攝入，不會增加進食后甘油三酯在血液中的水平，從而降低在脂肪組織的可能積累。但是，身體內的糖類可以轉換為油脂。糖酵解中的3-磷酸甘油醛可以換為3-磷酸甘油，進而形成磷脂酸，作為甘油三脂的底物。有氧情況下，糖酵解產物丙酮酸可以脫氫形成乙酰輔酶A可以通過檸檬酸－丙酮酸循環從線粒體轉運到細胞質進行脂肪酸的從頭合成，提供甘油三脂的底物。因此少吃或不吃甜食。限制飯量，增加鍛煉。可以提高脂肪的動員，提高油脂的分解代謝。對于降低血液甘油三酯的水平和減輕體重都是很有利的。10.什么是酮體試述從乙酰CoA生成酮體的基本過程不要求結構式)酮體生成有何生理及病理意義參考答案：酮體是脂肪酸在肝臟經有氧氧化分解后轉化形成的中間產物，包括乙酰乙酸、β-羥基丁酸和丙酮。基本過程：肝細胞以氧化所產生的乙酰輔酶A為原料，先將其縮合成羥甲基戊二酸單酰CoA（HMG），接著HMGCoA被HMGCoA裂解酶裂解產生乙酰乙酸。乙酰乙酸被還原產生β-羥丁酸，乙酰乙酸脫羧生成丙酮。生理意義：①酮體是脂肪酸分解代謝的正常產物，是肝臟輸出能源的一種形式。形成酮體的目的是將肝中大量的乙酰CoA轉移出去，酮體溶于水，分子小，能通過血腦屏障及肌肉毛細管壁。腦組織不能氧化脂肪酸，卻能利用酮體。長期饑餓，糖供應不足時，酮體可以代替Glc，成為腦組織及肌肉的主要能源。②酮體合成的場所是在肝臟和反芻動物的瘤胃壁細胞中。酮體合成的關鍵酶是HMGCoA合成酶。酮體分解在肝臟以外的組織中進行，這些組織有酮體分解的關鍵酶－乙酰乙酸琥珀酰CoA轉移酶。③酮體利用的增加可減少糖的利用，有利于維持血糖水平恒定，節省蛋白質的消耗。病理意義：嚴重饑餓或未經治療的糖尿病人體內可產生大量的乙酰乙酸原因是饑餓狀態和胰島素水平過低都會耗盡體內糖的貯存。肝外組織不能自血液中獲取充分的葡萄糖，為了獲取能量，肝中糖異生作用加強，肝和肌肉中的脂肪酸氧化也同樣加速，同時并動員蛋白質的分解。脂肪