犐犆犛９７．０４０．２０

犢６８

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２３１４３—２００８

家用烹飪、燒烤及類似用途的駐立式電器

性能測試方法

犎狅狌狊犲犺狅犾犱狊狋犪狋犻狅狀犪狉狔犪狆狆犾犻犪狀犮犲狊犳狅狉犮狅狅犽犻狀犵，犵狉犻犾犾犻狀犵犪狀犱狊犻犿犻犾犪狉狌狊犲—

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２００８１２３０發(fā)布２００９０９０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜２３１４３—２００８

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３術(shù)語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４測量項目!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３

５測量的總條件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

６尺寸和質(zhì)量!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

７功能測試!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６

８其他特性!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１６

附錄Ａ（規(guī)范性附錄）顏色測量裝置!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１８

附錄Ｂ（規(guī)范性附錄）色度圖表!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１９

書

犌犅／犜２３１４３—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)參考了ＩＥＣ６１８１７：２０００《家用烹飪、燒烤及類似用途的便攜式電器性能測試方法》制定的。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ、附錄Ｂ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（ＳＡＣ／ＴＣ４６）歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：慈溪中家電器科技服務(wù)有限公司、佛山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測中心、中國家用電器

研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張亞晨、李旭輝、葉孫孟、吳蒙。

Ⅰ

犌犅／犜２３１４３—２００８

家用烹飪、燒烤及類似用途的駐立式電器

性能測試方法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家用烹飪、燒烤及類似用途的駐立式電器的性能測試方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于家用烹飪、燒烤及類似用途的駐立式電器。

本標(biāo)準(zhǔn)定義了用戶感興趣的此類器具的主要性能特性，并規(guī)定了測試方法。

本標(biāo)準(zhǔn)不涉及產(chǎn)品的安全要求和性能要求。

由于時間和測試材料、成分的差異以及實(shí)驗(yàn)操作員主觀判斷的影響，當(dāng)考慮精確度和可重復(fù)性時，

利用標(biāo)準(zhǔn)所描述的測試方法在大致相同的時間段內(nèi)，在同一實(shí)驗(yàn)室，由同一操作員使用相同的器具進(jìn)行

試驗(yàn)會比在不同實(shí)驗(yàn)室對某一臺器具進(jìn)行試驗(yàn)具有更高的可靠性。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于家用的微波爐、電灶、灶臺、爐和烤架，也不適用于專門為商用和工業(yè)用而設(shè)計的

器具。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１１１８６（所有部分）涂膜顏色的測量方法［ｅｑｖＩＳＯ７７２４（所有部分）］

ＧＢ／Ｔ２０１４７—２００６ＣＩＥ標(biāo)準(zhǔn)色度觀測者（ＣＩＥ１０５２７：１９９１，ＩＤＴ）

ＩＳＯ／ＣＩＥ１０５２６：１９９９ＣＩＥ標(biāo)準(zhǔn)比色光源

ＣＩＥ１５．２：１９８６比色試驗(yàn)

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

燒烤／接觸燒烤犵狉犻犾犾犻狀犵／犮狅狀狋犪犮狋犵狉犻犾犾犻狀犵

通過熱輻射的方式烹飪或烤制食物。

注１：在接觸燒烤的情況下，食物的一面或兩面都與加熱盤直接接觸。

注２：在戶外進(jìn)行的燒烤／接觸燒烤稱為燒烤（ｂａｒｂｅｃｕｉｎｇ）。

注３：烤架／接觸烤架具有焙烤、石烤和烘烤功能。