ICS6722010

CCSB.30.

中華人民共和國國家標準

GB/T22268—2021/ISO34932014

:

代替GB/T22268—2008

香莢蘭詞匯

Vanilla—Vocabulary

ISO34932014IDT

(:,)

2021-12-31發布2022-07-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

香莢蘭詞匯

GB/T22268—2021/ISO3493:2014

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

202112

*

書號

:155066·1-68896

版權專有侵權必究

GB/T22268—2021/ISO34932014

:

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替香草詞匯與相比除結構調整和編輯性

GB/T22268—2008《》,GB/T22268—2008,

改動外主要技術變化如下

,:

為與我國行業內現有產品名稱一致將標準名稱由香草詞匯改為香莢蘭詞匯將本文

———,《》《》,

件中所有的香草一詞修改為香莢蘭

“”“”;

更改了范圍中對于本文件適用對象的描述見第章年版的第章

———“”(1,20081);

更改了術語熏制香草果莢統貨香草凍香草印記紅花絲陀狀香草有瑕疵的香

———“”“”“”“”“”“”“”“

草的表述見年版的

”(3.1.2、3.2.1、3.2.5、3.4.3、3.4.4、3.4.6、3.4.9、3.4.10,20082.2、3.1、3.5、

5.3、5.4、5.6、5.9、5.10)。

本文件等同采用香莢蘭詞匯

ISO3493:2014《》。

本文件增加了規范性引用文件一章

“”。

本文件做了下列最小限度的編輯性修改

:

本國際標準一詞改為本文件

———“”;

將附錄表表頭欄英文術語改為中文術語

———“A”A.1“Termesanglais”“Termeschinoise”。

本文件由中華全國供銷合作總社提出

。

本文件由全國辛香料標準化技術委員會歸口

(SAC/TC408)。

本文件起草單位中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所譜尼測試集團江蘇有限公

:、

司宏芳生物科技昆山有限公司中國熱帶農業科學院香料飲料研究所青島市華測檢測技術有限

、()、、

公司

。

本文件主要起草人王松均谷風林張衛明張英杰王振光王春梅陳仕榮張鋒倫傅雷徐飛

:、、、、、、、、、、

周嘉明宗迎廖建智趙青云趙華鋒

、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發布情況為

:

年首次發布為

———2008GB/T22268—2008;

本次為第一次修訂

———。

Ⅰ

GB/T22268—2021/ISO34932014

:

香莢蘭詞匯

1范圍

本文件界定了香莢蘭的常用術語

。

本文件適用于下列香莢蘭植物的生產科研教學和貿易

、、:

VanillafragransVanillaplanifolia以及在波旁印度尼西亞墨西哥

a)Ames,syn.Andrews、、

等地區因地理性原產地不同導致在通商中使用不同名稱的香莢蘭

;

Vanillatahitensis

b)J.W.Moore;

由Vanillafragrans的雜交種子得到的產品

c)Ames。

本文件不適用于其他香莢蘭植物Vanillapompona的生產科研教學和貿易本文件中

(schiede)、、。

術語的等效法語術語見附錄

A。

注1波旁指科摩羅留尼汪馬達加斯加和毛里求斯生產的Vanillafragrans

:“”、、Ames。

注2其他主要香莢蘭生產國是按英文字母排序中國印度印度尼西亞墨西哥巴布亞新幾內亞湯加和烏

:()、、、、、

干達

。

2規范性引用文件

本文件沒有規范性引用文件

。

3術語和定義

31與生產有關的術語和定義

.

311

..

鮮香莢蘭greenvanilla

香莢蘭植株上完全成熟的果實

。

312

..

調制香莢蘭curedvanillapreparedvanilla

;

為增強香氣經適當加工的鮮香莢蘭