干燥在工業上的應用一種利用熱能降低物料水分的機械設備，用于對物體進行干燥操作。干燥機通過加熱使物料中的濕分（一般指水分或其他可揮發性液體成分）汽化逸出，以獲得規定濕含量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。干燥機如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形，陶瓷坯料在煅燒前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存，如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下，以防霉變。由于自然干燥遠不能滿足生產發展的需要，各種機械化干燥機越來越廣泛地得到應用。冷凍干燥機冷凍干燥就是將含水物質，先凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。

在壓縮空氣干燥過程中，其冷凍干燥是通過降低壓縮空氣溫度，使壓縮空氣中的水份析出。冷凍干燥機的工作原理與電冰箱一樣，壓縮空氣經過冷凍的壓縮空氣管道后，壓縮空氣溫度下降至要求的溫度，達到干燥的要求。冷凍干燥機原理剖析圖真空冷凍干燥機真空干燥器控制器真空冷凍干燥在生物工程主要用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產醫藥工業血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織及各種器官長期保存等，參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等中藥材的凍干。噴霧干燥機噴霧干燥機是一種可以同時完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調節料液泵的壓力、流量、噴孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。空氣經過濾和加熱，進入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經塔體頂部的高速離心霧化器，(旋轉)噴霧成極細微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸在極短的時間內可干燥為成品。成品連續地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出，廢氣由引風機排空。噴霧干燥機原理剖析圖噴霧干燥器主要用于：

（a）催化劑的干燥

（c）染料和顏料的干燥

（d）化學肥料的干燥

（e）聚合物的干燥

（f）陶瓷原料的干燥

（g）礦物的干燥

（h）農藥的干燥

（i）藥品干燥

j）速溶食品的干燥

如全脂奶粉、脫脂奶粉、麥乳精、可溶性魚粉、魚漿及魚蛋白質等。

流化床式干燥機流化床式干燥機是將粉粒狀、育狀(乃至懸浮液和溶液)等流動性物料放在多孔板等氣流分布板上，由其下部送入具有相當速度的干燥介質。當介質流速較低時，氣體由物料顆粒間流過，整個物料層不動;逐漸增大氣流速度，料層開始膨脹，顆粒間間隙增大;再增大氣流速度，相當部分物料呈懸浮狀，形成氣-固混合床，即流化床，因流化床中懸浮的物料很像沸騰的液體，故又稱沸騰床。流化床式干燥機原理剖析圖流化床干燥器主要應用于

（a）

單層圓筒形流化床

已用于硫酸銨、氯化銨、無水亞硫酸鈉、食鹽、聚四氟乙烯、葡萄糖酸鈣、等物料的干燥。

（b）

多層圓筒形流化床干燥器

已用于滌綸切片、聚丙烯樹脂、鄰氯苯甲酸、氯霉素、等物料的干燥。

（c）

臥式多室流化床干燥器

已用于聚氯乙烯樹脂、聚丙烯樹脂等物料的干燥。

（d）

帶有攪拌器的流化床

已用于硫酸銨、硫酸銅、氯化鈉、氨基酸、酐酪素、聚丙烯樹脂、酚醛樹脂等物料的干燥。

（e）惰性粒子流化床干燥器

已用于鈦白粉、代森鋅、顏料、染料、硅藻土、腐殖酸鈉、腐殖酸等物料的干燥。

（f）振動流化床

已用于糖、石棉礦、奶粉等物料的干燥。

（g）噴霧流化造粒干燥

已用于尿素、葡萄糖、溴化鈉、溴化鉀、溴化銨、鈦白粉、醋酸鉀、氯化鈣等物料的干燥。

氣流干燥機濕物料自螺旋加料器進入干燥管，空氣由鼓風機鼓入，經過加熱器加熱后與物料匯合，在干燥管內達到干燥的目的。干燥后的物料在旋風除塵器和布袋除塵器得到回收。氣流式干燥機原理剖析圖氣流式干燥機的應用（a）直管式氣流干燥器已用于硼砂、催化劑、聚氯乙烯、聚乙烯、對氨基酚、醋酸鈉、草酸、離子交換樹脂、季戊四醇、阿司匹林、撲熱息痛、等物料的干燥。（b）脈沖式氣流干燥器已用于聚氯乙烯、聚丙烯、硫酸鈉、焦亞硫酸鈉、苯甲酸、糠氯酸等物料的干燥。（c）倒錐式氣流干燥器已用于小蘇打、聚氯乙烯、重鉻酸鉀等物料的干燥。（d）旋風式氣流干燥器已用于咖啡因、藥用淀粉、硬脂酸鎂、二乙苯胺、磷酸鎂、磷酸鈣等物料的干燥。由于新型產品和加工工藝的發展，需要有進一步的研究。在近些年來，新的干燥工藝盡管很少出現，但也有突破性的進展，例如