學真菌基本性狀第一頁，共三十九頁，2022年，8月28日第36章真菌學總論真核細胞型微生物核膜、核仁無葉綠素、根莖葉單細胞、多細胞感染性疾病中毒性疾病超敏反應性疾病真菌（fungus）第二頁，共三十九頁，2022年，8月28日分布廣泛、種類繁多、數量大多數有益：如釀酒、發酵、生產抗生素等少數有害：人類及動、植物疾病。醫學（病原）真菌400種，常見的有50-100種

真菌癥明顯上升趨勢：

1.

濫用抗生素引起菌群失調

2.用激素、免疫抑制劑、抗癌藥物和HIV感染引起的免疫功能下降等原因

第三頁，共三十九頁，2022年，8月28日血培養結果院內感染的比例（%）JarvisWR,MartoneWJ.PredominantpathogensinhospitalinfectionsJAntimicrobChemother.1991;28:15-19.第四頁，共三十九頁，2022年，8月28日MedicallyimportantfungiIncludes4phyla（門）Ascomycota（子囊菌門）Basidiomycota（擔子菌門）Zygomycota（接合菌門）MitosporicFungi（FungiImperfecti，半知菌門）第五頁，共三十九頁，2022年，8月28日子囊菌亞門（Ascomycotina）第六頁，共三十九頁，2022年，8月28日擔子菌（Basidiomycotina）第七頁，共三十九頁，2022年，8月28日接合菌（Zygomycotina）第八頁，共三十九頁，2022年，8月28日半知菌（Deutemycotina）第九頁，共三十九頁，2022年，8月28日形態與結構（Morphology）單細胞真菌酵母型真菌（Yeast）：芽生方式繁殖類酵母型真菌（Candidaalbicans）芽生方式繁殖，假菌絲多細胞型真菌菌絲孢子

真菌分為單細胞和多細胞兩大類第十頁，共三十九頁，2022年，8月28日單細胞真菌圓形、橢圓形無菌絲，有假菌絲體第十一頁，共三十九頁，2022年，8月28日單細胞真菌

形態：圓形或橢圓形，如酵母型和類酵母型真菌。（1）酵母型真菌菌絲：無繁殖方式：從母細胞芽生菌落：與細菌相似

（2）類酵母型真菌菌絲：假菌絲

(pseudohypha)

假菌絲：長的芽體可伸進培養基內

繁殖方式：從母細胞芽生

菌落：與酵母型相似，由假菌絲聯結成假菌絲體，稱為類酵母型菌落

第十二頁，共三十九頁，2022年，8月28日多細胞真菌菌絲（hypha）孢子（Spore）第十三頁，共三十九頁，2022年，8月28日菌絲(hypha)

菌絲：成熟的孢子在適宜環境下長出芽管，芽管逐

漸延長呈絲狀,管狀

菌絲體

(mycelium)：菌絲長出分枝，交織成團分為：有隔菌絲（大部分病原性絲狀菌）無隔菌絲

營養菌絲

(vegetativemycelium)：伸入到培養基內

氣生菌絲

(aerialmycelium)：露出于培養基表面

生殖菌絲

(reproductivemycelium)：部分氣中菌絲可產生具有不同形狀、大小和顏色的孢子鏡下菌絲的不同形態可作為識別的依據

(有繁殖能力)菌絲形態有助于鑒別

第十四頁，共三十九頁，2022年，8月28日第十五頁，共三十九頁，2022年，8月28日孢子（Spore）真菌的繁殖體，由特化菌絲產生無性孢子有性孢子第十六頁，共三十九頁，2022年，8月28日孢子(spore)孢子是生殖結構，由生殖菌絲產生。是鑒定和分類的依據。

(1)無性孢子

不經過兩性細胞的配合而產生(2)有性孢子

細胞間配合(質配和核配)后產生：

接合孢子、子囊孢子、擔孢子

絕大多數為非致病性真菌所具有。第十七頁，共三十九頁，2022年，8月28日無性孢子1)葉狀孢子(thallospore)

由菌絲細胞直接形成①芽生孢子(blastospore)通過發芽方式形成圓形或卵形的細胞②關節孢子(arthrospore)由菌絲分化成長方形的幾個節段，胞壁稍厚③厚膜孢子(chlamydospore)

是一種休眠細胞，條件適宜可再發芽

第十八頁，共三十九頁，2022年，8月28日真菌無性孢子的形態A．大分生孢子（小孢子菌）B．芽生孢子和假菌絲（假絲酵母菌）C．厚膜孢子（假絲酵母菌）D．關節孢子（球孢子菌）E．孢子囊孢子（毛霉）F．小分生孢子（曲霉）

第十九頁，共三十九頁，2022年，8月28日2)分生孢子(conidia)

常見的一種無性孢子形狀、大小、結構、顏色等：分類、鑒定①大分生孢子(macroconidia)體積較大，多細胞性。孢子呈紡錘形，棍棒狀等。②小分生孢子(microconidia)體積小，單細胞性，外壁薄，球形、卵形、梨形以及棍棒狀等。第二十頁，共三十九頁，2022年，8月28日第二十一頁，共三十九頁，2022年，8月28日

孢子與芽胞的區別

孢子芽胞繁殖形式非繁殖形式，休眠狀態一條菌絲可多個孢子一個細菌產生一個芽胞抵抗力弱抵抗力強第二十二頁，共三十九頁，2022年，8月28日真菌的雙相性環境條件（營養、溫度等）在室溫（25℃）下發育為絲狀菌，而在宿主體內或在含有動物蛋白的培養基上37℃培養時則呈酵母菌型第二十三頁，共三十九頁，2022年，8月28日雙相性真菌（Dimorphism）第二十四頁，共三十九頁，2022年，8月28日雙相性轉換與某些真菌的感染性與致病性有關，如組織胞漿菌和皮炎芽生菌等真菌在入侵宿主前必須發生形態變化方能侵入機體第二十五頁，共三十九頁，2022年，8月28日繁殖與培養真菌的繁殖方式依靠孢子及菌絲進行繁殖:有性繁殖無性繁殖無性繁殖

1.芽生:酵母菌及酵母樣真菌

2.裂殖:以二分裂法進行繁殖

3.萌管:萌發芽管，芽管伸延后形成菌絲

4.隔殖:在分生孢子梗某一段落形成一隔膜，隨之原生質濃縮而形成一個新的孢子。孢子可再獨立繁殖。

第二十六頁，共三十九頁，2022年，8月28日真菌的培養特性真菌的營養要求不高常用沙保弱培養基

(Sabouraud′smedium)：蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉和瓊脂。溫度：22～28℃，但某些深部感染的真菌為37℃。

pH：4.0～6.0

生長速度:較慢第二十七頁，共三十九頁，2022年，8月28日在沙保弱培養基上，3種類型的菌落：

1.酵母型菌落

(yeasttypecolony)：菌落柔軟、光滑、濕潤。鏡下可見單細胞性的芽生孢子，無菌絲。隱球菌菌落

2.類酵母型菌落（酵母樣菌落）(yeast-liketypecolony)：和酵母型菌落相似，

鏡下可見假菌絲。白色念珠菌菌落3.絲狀型菌落(filamentoustypecolony)：由多細胞菌絲體組成的絮狀菌落（一部分向空中生長，并形成孢子）。絲狀真菌或霉菌菌落。(菌落較大)第二十八頁，共三十九頁，2022年，8月28日真菌菌落酵母型菌落（yeastcolony）類酵母型菌落（yeast-likecolony）絲狀型菌落（filamentouscolony）第二十九頁，共三十九頁，2022年，8月28日酵母型菌落第三十頁，共三十九頁，2022年，8月28日(類酵母型)第三十一頁，共三十九頁，2022年，8月28日青霉菌落第三十二頁，共三十九頁，2022年，8月28日變異性多次傳代或孵育過久，容易變異（形態、結構、菌落性狀、色素以及生理性狀(毒力)）。

抵抗力熱：不強。孢子一般60℃經1h即被殺滅

（不同于芽胞）。干燥、日光、紫外線及多種化學藥物：

耐受性較強。

1%～3%石碳酸、2.5%碘酊、0.1%升汞及10%甲醛液：較敏感。

對抗生素不敏感

對二性霉素B、制霉菌素、咪康唑、酮康唑、氟康唑和伊曲康唑敏感第三十三頁，共三十九頁，2022年，8月28日致病性與免疫性真菌性感染病原性真菌機會致病性真菌真菌性超敏反應真菌毒素中毒黃曲霉–黃曲霉毒素第三十四頁，共三十九頁，2022年，8月28日真菌性感染

真菌病

(mycoses)：由真菌引起感染并表現臨床癥狀者

真菌的致病力比細菌弱

致病性真菌

條件致病性真菌★原發性感染：球孢子菌(Coccidiodes)、皮炎芽生菌

(Blastomyoesdermatitidis)、組織胞漿菌(Histoplasma)等★繼發性感染：機體防御機能顯著低下時。

致病機理：真菌的粘附能力，對免疫系統功能的抑制，胞壁中的酶類第三十五頁，共三十九頁，2022年，8月28日真菌性超敏反應

按性質分：①感染性超敏反應：感染后,Ⅳ型②接觸性超敏反應：

吸入或食入,Ⅰ～Ⅳ型按部位分:①皮膚超敏反應:皮炎、濕疹、蕁麻疹、瘙癢癥等②呼吸道超敏反應:支氣管哮喘以及過敏性鼻炎③消化道超敏反應第三十六頁，共三十九頁，2022年，8月28日真菌毒素中毒

真菌代謝產生毒素，在農作物、食物或飼料上

表現:1.肝、腎、神經、造血系統損傷

2.致癌性:黃曲霉毒素,等（原發性肝癌）第三十七頁，共三十九頁，20