《小學生食品安全》主題班會活動教案內容生活中仍舊有很多事情須要備加留意和當心對待，否那么很簡單發生危急，釀成事故。這里給大家共享一些關于《小學生食品平安》主題班會活動，盼望對大家有所協助。

《小學生食品平安》主題班會活動1

教學內容：

學習一些食品平安學問，提高學生食品平安自我愛護實力，造就學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

教學目標：

通過學習有關平安學問，使學生在購置食品時要進展選擇和鑒別，使學生平安、安康成長。

教學重點：

相識合理養分及食品平安的重要性。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在華蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的關懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情須要備加留意和當心對待，否那么很簡單發生危急，釀成事故。下面就談談食品平安要留意什么：

1、洗手，是飲食平安第一步。

濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購置眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防穿插污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包袱置冰箱內，防油墨食入體內有礙安康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進展選擇和鑒別，不購置三無食品。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣燥熱，微生物繁殖快速，食品簡單變質，一旦不留意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特殊留意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要留意。

2、除了服藥預防外，食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達增加呼吸道防護實力的作用。

三、發生身體不適怎么辦?

1、馬上停頓食用可疑食品。

2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水病癥(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往旁邊醫院救治。

四、小結：

喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們在享受零食時記住要吃平安放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上留意識別食品質量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關。

最終，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛生平安童謠》來完畢今日的食品平安主題班會課。

食品平安真重要，病從口入危害大。

良好習慣要養成，食品選擇切留意。

“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

小攤小販莫堅信，衛生更是談不上。

過期食品切留意，吃了危害大又大。

變質食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，安康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制，損害牙齒的安康。

《小學生食品平安》主題班會活動2

一、活動目的

1、了解識記食品平安常識，養成良好的衛生習慣。樹立食品平安意識，關懷時事，珍愛生命，關愛安康。

2、在學校留意一些食品方面的平安。

二、活動內容

以問答競賽嬉戲為主探討為輔的形式，分男女兩組。

三、活動打算:

1.讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽打算。

2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

3.食品平安學問競賽。

4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事務的有關新聞內容。

5.分別從小攤上和大超市里購置一些食品。

6打算一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活動過程:

(一)主持人宣布“食品平安與衛生”主題班會活動起先。請班主任講話。

班主任：同學們!今日我們班舉辦以“食品平安與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品平安與衛生”的學問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的學問帶進今日的課堂，到達相互溝通、提高平安自護的目的。

(二)、新聞導入。“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事務的有關新聞報道視頻。

主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時卻遺忘要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們聽一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事務的有關內容。

主持人：駭人動目的數字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕?其實危急就在我們身邊!(把打算好的幾樣食品拿出來)下面，請各位同學一起判定一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出此時此刻什么地方?

學生談到的狀況有：某些食品沒有合格證，沒有生產日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經常會出此時此刻街頭食品小店，路邊攤點，流淌攤點等。

主持人：下面進展下一個環節

(三)食品平安問題進展學問競賽。(必答題)

大家按小組進展各輪競賽，男女各為一組。下面起先第一回合的競賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組答復一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養分價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿

主持人：好了，第一回合的競賽就到此完畢，看來戰況還滿劇烈喔!那此時此刻讓我們一起來看看比分。……

(搶答題)

主持人：下面要進展其次輪的競賽，同學們加油呀!這一輪的競賽是我們大家一起來答復，同學們只要答復是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以答復。

1、發霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、便利面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(辯論題)

小組探討，并派一個代表說出你們的看法和結論。說得最好的小組加3分，其次名加2分。

主持人：餐廳、飯店運用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答：利：衛生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子奢侈大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。

結論：弊大于利、應停頓運用

主持人：好啦，競賽到這里完畢了，此時此刻讓我們一起來看看各組的積分。

(四)全體總發動——洗手演示。

主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學們所講的平安標識以外，我們在日常生活中應當養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么到底怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最終用干凈的毛巾把收擦干。

(五)班主任小結

剛剛同學們都把自己的親身體驗和想法剛好地和同學進展了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的.食品會影響身體安康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過探討，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更安康、大腦更機靈。

小學生食品平安主題班會教案(二)

目的：

1、使學生了解食品污染的學問，使學生了解食品中毒的學問。

2、學生在食品平安工作中的留意事項及預防措施。

重點：

對食品污染和中毒的預防

授課內容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長到收獲、采摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環節中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質，降低了食品的養分價值和衛生質量，人吃了這樣的食品就能對人體安康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

(一)細菌性食物中毒

細菌性食物中毒，主要發生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。動物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7-8次，發燒38-40℃。緊要者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。

預防：加工肉類制品時必需生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物必須要回鍋加熱后再食用。

(二)有毒動植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，緣由可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛藏期短，最快食后10分鐘發病，主要病癥為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。

預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化學性食物中毒

1、蔬菜不別致，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

2、有機磷農藥中毒

那么怎樣預防食物中毒呢?

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。2、選擇別致和平安的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。6、警覺誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購置食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不干凈的水。

總結：只要從以上幾個方面入手，謹慎學習食品衛生學問，駕馭一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度削減食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體安康。

《小學生食品平安》主題班會活動3

一、班會目的：

1、知道食品衛生與飲食平安相關學問。

2、了解在學校留意一些食品方面的平安。

二、班會形式：

以問答競賽嬉戲為形式，分競賽小組為單位。

三、班會前打算:

1．讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽打算。

2．選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

3．黑板上書寫“食品平安學問競賽”八個美術字。

四、活動過程:

(一)班長宣布“食品平安主題班會“起先，宣讀競賽規那么，請主持人上場。

主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們在享受零食時記住要吃平安放心的食品。

1、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋〔一月一次〕。

2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標簽上留意識別食品質量，選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關。

主持人：下面進展第一個環節

(二)食品平安問題進展學問競賽。(必答題)

大家按小組進展各輪競賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面起先第一回合的競賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組答復一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？〔C〕

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養分價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？〔A〕

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿

主持人：好了，第一回合的競賽就到此完畢，看來戰況還滿劇烈喔！那此時此刻讓我們一起來看看比分。……

(二)搶答題

主持人：下面要進展其次輪的競賽，同學們加油呀！這一輪的競賽是