標準解讀

《GB 31604.44-2016 食品安全國家標準　食品接觸材料及制品　乙二醇和二甘醇遷移量的測定》與《GB/T 23296.18-2009 食品接觸材料　高分子材料　食品模擬物中乙二醇與二甘醇的測定　氣相色譜法》相比，存在幾方面的差異和更新：

  1. 標準性質不同：GB 31604.44-2016屬于食品安全國家標準，具有強制性，對食品接觸材料中乙二醇和二甘醇的遷移量測定提出了法定要求；而GB/T 23296.18-2009為推薦性國家標準，更多提供了一種測試方法的指導而非強制執行。

  2. 適用范圍調整：GB 31604.44-2016擴大了適用范圍，不僅限于高分子材料，而是涵蓋了更廣泛的食品接觸材料及制品，這表明新標準旨在更全面地監管市場上各類可能與食品接觸的材料中的乙二醇和二甘醇遷移問題。

  3. 檢測方法更新：雖然兩者均采用氣相色譜法作為主要檢測手段，但GB 31604.44-2016可能在具體操作步驟、儀器條件、定量方法或樣品前處理技術上有更為詳細或先進的規定，以適應新的分析技術和食品安全要求的變化。例如，新標準可能引入了更靈敏的檢測限、更準確的定量方法或是優化了樣品提取和凈化流程。

  4. 限量要求明確：GB 31604.44-2016作為食品安全標準，很可能會直接給出乙二醇和二甘醇在食品接觸材料中的最大允許遷移限量，為企業提供了明確的合規界限，而GB/T 23296.18-2009主要關注測定方法，未直接設定限量值。

  5. 規范性增強：新標準在術語定義、試驗條件、結果判定等方面可能更加嚴格和規范，確保了測試結果的一致性和可比性，有助于提高整個行業的檢測水平和食品安全管理水平。


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  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB3160444—2016

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品乙二醇和二甘醇

遷移量的測定

2016-10-19發布2017-04-19實施

中華人民共和國發布

國家衛生和計劃生育委員會

GB3160444—2016

.

前言

本標準代替食品接觸材料高分子材料食品模擬物中乙二醇與二甘醇

GB/T23296.18—2009《

的測定氣相色譜法

》。

本標準與相比主要變化如下

GB/T23296.18—2009,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品接觸材料及制品乙二醇和二甘醇遷移量的測定

———“”;

增加了食品模擬物的試驗種類

———。

Ⅰ

GB3160444—2016

.

食品安全國家標準

食品接觸材料及制品乙二醇和二甘醇

遷移量的測定

1范圍

本標準規定了食品接觸材料及制品中乙二醇和二甘醇遷移量的氣相色譜測定方法

。

本標準適用于食品接觸材料及制品中乙二醇和二甘醇遷移量的測定

。

2原理

對食品容器包裝材料模擬物中乙二醇和二甘醇采用毛細管氣相色譜柱進行分離氫火焰離子化檢

、,

測器進行檢測其中水基酸性酒精類食品模擬物直接進樣分析油基食品模擬物通過水萃取后進樣

。、、,

分析采用內標法定量內標物為丁二醇

,,1,4-。

3試劑和材料

除非另有說明所有試劑均為分析純水為規定的一級水試驗中容器及轉移器具應

,,GB/T6682。

避免使用塑料材質

。

31試劑

.

311冰乙酸

..(C2H4O2)。

312無水乙醇

..(C2H6O)。

313甲醇

..(CH4O)。

314庚烷

..(C7H16)。

315配制水基酸性酒精類油基食品模擬物所需試劑符合的規定

..、、、:GB31604.1。

32試劑配制

.

水基酸性酒精類油基食品模擬物按的規定操作

、、、:GB5009.156。

33標準品

.

331乙二醇號

..(C2H6O2,CAS:107-21-1)。

332二甘醇號

..(C4H10O3,CAS:111-46-6)。

333丁二醇號

..1,4-(C4H10O2,CAS:110-63-4)。

34標準溶液配制

.

341乙二醇和二甘醇儲備液分別準確稱取乙二醇和二甘醇各于

..(7500mg/L)(7500mg/L):0.75g

兩個燒杯中精確至用甲醇溶解后分別轉入容量瓶中用甲醇定容此溶液于

(0.1mg),100mL

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