精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔商品法規國產預包裝食品1.食品名稱2.配料表3.凈含量4.產品標準號5.生產商名稱和地址6.生產日期和保質期(食醋、食鹽和固態食糖類可以不標示保質期)7.醬油和醋須標明是釀造還是配制8.QS標志及生產許可證編號注1.對于2004年10月1日后生產的花生油、大豆油、棉籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油和油茶籽油以及2005年2月1日后生產的菜籽油還需要在標簽上標注原料原產國、壓榨或浸出成品油信息。注2.94、98部門的商品需核對訂單。注3.2006年05月01日后生產的凝膠果凍的食品標簽上，需用白底（或黃底）紅字標示安全警示語和食用方法。注4.2006年03月01日后生產的蜂蜜（不含巢蜜）的食品標簽上，需要符合以下要求：

a.配料表中不應有蜂蜜之外的原料；

b.需要標示“等級：一級品”或“等級：二級品”；

c.產品執行標準號需標注有“符合GB18796要求”或“符合GB18796的強制性要求”進口預包裝食品1.食品名稱2.配料表3.凈含量4.生產日期和保質期(食醋、食鹽和固態食糖類可以不標示保質期)5.原產國或地區6.國內經銷商名稱和地址7.《衛生證書》注1.(散裝食品還須核對訂單規定之重量)注2.橄欖油需加貼CIQ標志國產保健食品1.食品名稱2.配料表3.凈含量4.生產日期和保質期5.保健食品批準文號6.保健食品標志7.產品標準號8.生產商名稱和地址9.保健作用和適宜人群10.食用方法與適宜食用量11.功效成分的名稱及含量(現在技術條件下，不能明確功效成份，則需標明與保健功能有關的原料名稱)12.生產商的衛生許可證文號進口保健食品1.食品名稱2.配料表3.保健食品標志4.生產日期和保質期5.凈含量6.進口保健食品批準文號7.原產國或地區8.國內經銷商名稱和地址9.保健作用和適宜人群10.食用方法與適宜食用量11.功效成分的名稱及含量(現在技術條件下，不能明確功效成份，則需標明與保健功能有關的原料名稱)12.《衛生證書》國產自用食品原材料1.食品名稱2.生產日期3.保質期或保存期4.生廠商名稱地址進口自用食品原材料1.食品名稱2.原產國/地區3.國內經銷商名稱和地址4.生產日期5.保質期/保存期6.衛生證書國產化妝品1.名稱2.凈含量3.產品標準號4.生產商名稱與地址5.生產日期和保質期或生產批號與限使用日期6.衛生許可證批準文號7.QS標志及生產許可證編號（沐浴露﹑洗手液除外）注1.2005年7月1日后生產的化妝品，禁止宣傳或暗示“抗菌、抑菌”及其他醫療作用進口化妝品1.名稱2.凈含量3.原產國或地區4.國內經銷商名稱和地址5.生產日期和保質期或生產批號與限使用日期6.進口化妝品衛生許可證批準文號7.部分進口化妝品需加貼CIQ標貼注1.2005年7月1日后生產的化妝品，禁止宣傳或暗示“抗菌、抑菌”及其他醫療作用國產電器及燃氣具1.名稱及型號2.商標3.產品標準號4.生產商名稱與地址5.包裝外型尺寸、產品毛重（適用于大件商品）6.QS標志及生產許可證編號（適用于燃氣具）國產燃氣具1.名稱及型號2.商標3.生產商名稱與地址4.QS標志進口電器及燃氣具1.名稱及型號2.原產國或地區3.商標4.國內經銷商名稱與地址5.包裝外型尺寸、產品毛重（適用于大件商品）國產酒類1.名稱2.配料表（全汁葡萄酒可以不標）3.凈含量4.商標5.香型（適用于白酒）6.酒精度7.產品標準號8.生產(灌裝)日期9.保質期(酒精度>=10%的酒類可以不標保質期)10.生產商名稱和地址11.QS標志及生產許可證編號注1.從2006年10月1日起除啤酒以外，其它酒類都需要向供應商收取加蓋供應商紅章的《酒類流通隨附單》進口酒類1.名稱2.配料表（全汁葡萄酒可以不標）3.凈含量4.酒精度5.原產國或地區6.國內經銷商名稱和地址7.《衛生證書》8.生產日期（威士忌﹑白蘭地除外）9.保質期(酒精度>=10%的酒類可以不標保質期)注1.從2006年10月1日起除啤酒以外，其它酒類都需要向供應商收取加蓋供應商紅章的《酒類流通隨附單》國產紡織品和服裝1.名稱2.號型與規格3.原料成份名稱與含量（皮革服裝應標有皮革的種類名稱）4.生產商名稱和地址5.產品標準號6.洗滌方法7.合格證8.產品安全技術要求（適用于服用﹑裝飾用紡織品）進口紡織品與服裝1.名稱2.商標3.號型與規格4.原料成份名稱與含量5.原產國或地區6.國內經銷商名稱和地址7.洗滌方法8.產品安全技術要求（適用于服用﹑裝飾用紡織品）國產日用百貨1.名稱2.生產商或國內經銷商名稱與地址3.QS標志及生產許可證編號（適用于部分產品）4.電子信息產品污染控制標志（適用于2007年3月1日后生產的電子信息產品，可標示在產品或說明書上，標志最小面積不得小于5mm*5mm,詳見說明）、注1.鋅錳電池（扣式電池除外）和堿性鋅錳電池（扣式電池除外）需在單個電池外表上標注汞含量，如低汞或無汞。注2.2007年12月1日后生產的自行車、電動自行車和汽油機助力自行車，在自行車車架前管的右側、自行車中接頭的底部或者不影響自行車強度且易于觀察和讀取其他部位需刻制15位數字的編碼。進口日用百貨1.名稱2.原產國或地區3.國內經銷商或代理商名稱與地址4.電子信息產品污染控制標志（適用于2007年3月1日后生產的電子信息產品，可標示在產品或說明書上，標志最小面積不得小于5mm*5mm,詳見說明）注1.鋅錳電池（扣式電池除外）和堿性鋅錳電池（扣式電池除外）需在單個電池外表上標注汞含量，如低汞或無汞。國產鞋類1.產品名稱2.生產商名稱和地址3.產品執行標準號4.貨號5.質量等級6.鞋號（用毫米表示），顏色7.檢驗合格標識和生產日期（適用于天然皮革﹑人造材料幫面的皮鞋/靴）進口鞋類1.產品名稱2.原產國或地區3.國內經銷商或代理商名稱或地址4.鞋號(用毫米表示)，顏色國產玩具1.名稱2.型號3.年齡范圍4.合格證5.產品標準號6.生產商名稱和地址進口玩具1.名稱2.型號3.年齡范圍4.原產國或地區5.CIQ標貼6.國內經銷商或代理商名稱和地址國產電話﹑傳真機與對講機1.名稱及型號2.郵電部入網標貼（不適用于對講機）3.產品標準號4.合格證5.生產商名稱與地址6.CCC認證（不適用于對講機）7.電子信息產品污染控制標志（適用于2007年3月1日后生產的電子信息產品，可標示在產品或說明書上，標志最小面積不得小于5mm*5mm,詳見說明）進口電話﹑傳真機與對講機1.名稱及型號2.郵電部入網標貼（不適用于對講機）3.原產國或地區4C認證（不適用于對講機）5.國內經銷商名稱與地址6.電子信息產品污染控制標志（適用于2007年3月1日后生產的電子信息產品，可標示在產品或說明書上，標志最小面積不得小于5mm*5mm,詳見說明）國產第一類醫療器械及避孕器具1.名稱2.規格型號3.產品標準號4.生產商名稱與地址5.生產日期與使用期限6.產品注冊證書編號7C標志(只適用于橡膠避孕套標志)進口第一類醫療器械及避孕器具1.名稱2.規格型號3.原產國或地區4.國內經銷商名稱與地址5.使用期限6.產品注冊證書編號7C標志(只適用于橡膠避孕套)國產照相機/攝像機1.品名2.生產商名稱及地址3.產品執行標準號4.規格/型號5.電子信息產品污染控制標志（適用于2007年3月1日后生產的電子信息產品，可標示在產品或說明書上，標志最小面積不得小于5mm*5mm,詳見說明）進口照相機/攝像機1.品名2.原產國/地區3.國內經銷商名稱和地址4.規格/型號5.電子信息產品污染控制標志（適用于2007年3月1日后生產的電子信息產品，可標示在產品或說明書上，標志最小面積不得小于5mm*5mm,詳見說明）國產消毒產品1.產品名稱及型號2.消毒劑及抗（抑）菌劑需標明主要成分及其含量3.生產商名稱及地址4.生產日期和有效期/生產批號和限使用日期5.產品執行標準號6.衛生許可證號7.衛生濕巾還需標明殺菌有效成分及其含量﹑使用方法﹑使用范圍和注意事項進口消毒產品1.產品名稱及型號2.消毒劑及抗（抑）菌劑需標明主要成分及其含量3.原產國或地區4.國內經銷商名稱及地址5.生產日期和有效期/生產批號和限使用日期6.產品衛生許可批件號(適用于進口消毒劑和進口消毒器械)7.衛生濕巾還需標明殺菌有效成分及其含量﹑使用方法﹑使用范圍和注意事項國產太陽眼鏡1.商標2.生產商名稱和地址3.產品執行標準號4.鏡架尺寸5.類別6.顏色7.質量等級8.出廠日期9.合格證進口太陽眼鏡1.商標2.產品名稱3.進口國或地區4.國內經銷商名稱及地址5.規格尺寸國產滅火器械1.產品名稱2.生產商名稱和地址3.產品執行標準號4.規格/型號5.滅火劑類型6.滅火種類和滅火級別7.使用溫度范圍8.驅動氣體名稱和數量9.使用說明10.型式認可標志(收完此類貨物后請及時通知高級員工轉區)進口滅火器1.名稱2.規格/型號3.原產國/地區4.國內經銷商名稱及地址5.滅火劑類型6.滅火種類和滅火級別7.型式認可標志8.使用溫度范圍9.使用說明10.驅動氣體名稱和數量(收完此類貨物后請及時通知高級員工轉區)國產農藥1.產品名稱有效成分及含量2.農藥登記證號或者農藥臨時登記證號3.農藥生產批準文號，或農藥生產許可證編號和QS標志（可以標示在產品或最小銷售包裝上）4.產品執行標準號.5.凈含量.6.生產日期或產品批號和有效期標注7.用途、使用技術和使用方法8.毒性等級（毒性分為劇毒、高毒、中等毒、低毒、微毒五個級別）9.注意事項10.生產商名稱、地址及聯系方式（分裝的還應當注明分裝單位）進口農藥1.產品名稱有效成分及含量2.農藥登記證號或者農藥臨時登記證號.3.凈含量.4.生產日期或產品批號和有效期標注5.用途、使用技術和使用方法6.毒性等級（毒性分為劇毒、高毒、中等毒、低毒、微毒五個級別）7.注意事項8.原產國/地區及生產者名稱9.國內經銷商名稱、地址及聯系方式國產飲用水衛生產品1.產品名稱及型號2.生產商名稱、地址3.產品執行標準號4.產品主要技術規格商品法規的補充說明標識要求我們只依照規定的項目進行核對其有無標示相應內容，而不對其真實性與合法性進行判斷。法規標識必須包括但不限于以上內容，且是指每一個最小銷售單位上均應標識。法規標識必須包括但不限于漢字，應以中文簡體為主體。國產與進口的界定：以商品的最后一道包裝工序發生地為準。如該工序在國內完成為國產，國外完成為進口。臺灣、香港、澳門產的商品按進口類收貨，但其標識不能為“原產國”（含其它國家的某城市，可不標示原產國），應標“原產地”。出口后又重新進口的商品，如供應商提供了《海關報關單》，按進口商品收貨，否則按國產商品收貨。未能明確劃分類別的商品，按日用品法規核對。所有的國產商品的生產商名稱及地址都可以使用國內經銷商、國內辦事處或代理商的名稱及地址代替；另生產商或經銷商的地址不能太過于籠統，更不能用電話號碼或傳真號碼取代地址。產品執行標準號、執行標準號、產品標準號的三者概念一致，共有4種執行標準：國家標準、行業標準、地方標準、企業標準等。最大表面面積小于10平方厘米的商品銷售單位可只標注商品名稱、制造商或經銷商名稱，其它法規要求可標注在外包裝上。CCC不能用語言表示，必須標識，且不允許加貼復印后的CCC標志。日用品類補充說明棉胎、蚊帳、馬桶坐墊、地墊、毛巾、皮帶、皮包、領帶、手套、小孩抱毯按日用品法規核對。寵物食品按日用品法規核對，但須檢查其生產日期與保質期是否合格。刮胡泡按日用品收貨。寵物食品按日用品法規核對，但須檢查其生產日期與保質期是否合格。須后潤膚露按化妝品，無ＣＩＱ可收貨；刮胡泡按日用品收貨，漱口水按日用品收貨。小孩抱毯按日用品收貨。馬桶坐墊＼地墊，無需安全技術類別。鋅錳電池（扣式電池除外）和堿性鋅錳電池（扣式電池除外）需在單個電池外表上標注汞含量，如低汞或無汞。插頭轉換器按日用百貨類別收貨。電腦軟件按照日用品收貨。2008年1月1日以后生產的食品用塑料包裝容器工具制品需核查生產許可證編號和QS標志2007年12月1日后生產的自行車、電動自行車和汽油機助力自行車，在自行車車架前管的右側、自行車中接頭的底部或者不影響自行車強度且易于觀察和讀取其他部位需刻制15位數字的編碼。2008年1月1日以后生產的食品塑料包裝物需要標識QS標志。食品類補充說明界定是否屬保健食品的標準是：有無保健食品標志或保健食品批準文號。生產日期與保質期的規定：手寫改動無效。不能單獨用不干膠貼到商品包裝上。不能超前、不能過期、非食品類商品離保質期到期日不能過近。每件商品（最小包裝單位）上不能有多個不同生產日期或保質期。生產日期必須按年、月、日的順序標注(如2005/01/01)或標注“生產日期（年月日）：05/01/01”格式(箭牌和樂事公司除外)。包裝物最大表面面積小于或等于20平方厘米的小包裝食品的年份允許使用二位數字（如050105）。食品、酒、保健食品另有以下規定：大包裝銷售的商品，外包裝標示的生產日期應等于或早于包裝內小包裝標示的生產日期。若大包裝內有不同保質期的產品，則產品保質期以最短的保質期為準。食品、酒、保健食品生產日期不能未標識（進口的威士忌和白蘭地可不標注生產日期）。國產食品、酒、保健食品在收貨當天，其剩下之保質期應為整個保質期的２／３或以上。進口食品、酒、保健食品在收貨當天，其剩下之保質期應為整個保質期的１／2或以上。有些進口食品只有有效期或保質期，沒有生產日期，但中文標簽上應當標注推算出來的生產日期。食品、酒、保健食品的保質期的表示方法：保質期XX個月；保質期至XXXX年XX月XX日；最好在XXXX年XX月XX日之前食用或者XXXX年XX月XX日之前食用最佳。預包裝食品類的食醋、食鹽和固態食糖類可以不標示保質期蜂蜜食品標簽的要求[2006年03月01日后生產的蜂蜜（不含巢蜜）的食品標簽上，需要符合以下要求]：配料表中不應有蜂蜜之外的原料；需要標示“等級：一級品”或“等級：二級品”；產品執行標準號需標注有“符合GB18796要求”或“符合GB18796的強制性要求”。以下八種食用油如標有質量等級，則必須用一級、二級、三級等表示。不能用“高級”、“高級色拉油”等表示；另必須標注原料原產國（原料原產國標注為中國/美國可以收貨）、壓榨或浸出方式：花生油、大豆油、棉籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油、油茶籽油、菜籽油。單一原料的商品可不標注配料表，如大米、純凈水、全汁葡萄酒等。巧克力餅干中的巧克力含量有無超過40%，不能成為其是否巧克力制品的標準；巧克力威化配料表含中有代可可脂，且代可可脂含量超過5%的貨物，不需要核查QS。如保存溫度標明為10度以下的貨物屬冷鏈管理貨物，直送商場，DC拒收。料酒屬于預包裝食品，孝感米酒不需要酒類隨附單。81部門和98部門的食品原料及配料是自用品，保質期不受2/3（國產）與1/2（進口）的限制。進口橄欖油需加貼CIQ標志。國產食品產地按照行政區劃標注到地市級地域，如“安徽合肥”、“上海市”(適用于2008年12月1日后生產的食品)94、98部門的商品需核對訂單。2006年05月01日后生產的凝膠果凍的食品標簽上，需用白底（或黃底）紅字標示安全警示語和食用方法。散裝食品還須核對訂單規定之重量橄欖油需加貼CIQ標志從2006年10月1日起除啤酒以外，其它酒類都需要向供應商收取加蓋供應商紅章的《酒類流通隨附單》服裝類補充說明服裝的洗滌方法可用圖文或文字標示。合格證用‘QCPass’、‘QAPass’、‘合格’、‘合格證’、‘經檢驗合格’等標示均有效。在服裝標識上標示A、B、C類產安全技術要求是2005年1月1日生效的國家標準GB18401—2003《國家紡織產品基本安全技術規范》強制性要求，主要產品類別如下：(1).嬰兒用品：尿布、尿褲、內衣、圍嘴兒、睡衣、手套、襪子、外衣、帽子、床上用品；直接接觸皮膚的產品：文胸、腹帶、背心、短褲、棉毛衣褲、襯衣、（夏天）裙子、（夏天）褲子、襪子、床單；(3).非直接接觸皮膚的產品：毛衣、外衣、裙子、褲子、窗簾、床罩、墻布、填充物、襯布。孕婦裝需要具備號型和規格。可標明是：均碼或混碼。床單、被單、枕套等直接接觸皮膚的床上用品按紡織品法規收貨，需標注安全技術類別標識；棉胎、枕芯等不直接接觸皮膚的填充物按日用品法規收貨，不需標注安全技術類別標識。服裝（襪子除外）需有耐久性標簽，標簽上需注明：成份及含量、洗滌方法、號型規格。玩具類補充說明玩具是指設計用于或預定用于14歲以下兒童玩耍的任何產品或材料，除了07部門以外，還有些玩具分布在26部門嬰幼兒用品部門。玩具的年齡范圍可用圖文或文字標示，如同時有圖文、文字、英文標示，它們之間不得有沖突，中文的年齡要求應比英文的大。童車、電玩具、彈射玩具、金屬玩具、娃娃玩具、塑膠玩具自2007年6月1日起需核查CCC；毛絨玩具、充氣玩具、裝飾掛件不需要核查CCC?；?、旱冰鞋在體育部門銷售，按日用品法規收貨，不需要核查CCC；滑板車不需要核查CCC；笛子、手風琴、吉它、電子琴不屬于玩具，按日用品法規收貨；電子琴如果使用干電池，沒有電源適配器插口，則無需CCC；如果有電源適配器插口，則需CCC。生產日期和安全使用期（只適用于對玩具材料有保質、保鮮、保存期要求的玩具）面料及填充材料的主要成分通用名稱和含量（只適用于毛絨布制玩具）07部門的毛絨公仔玩具，必須有價格牌?；瘖y品類補充說明化妝品的界定：對人體皮膚、毛皮、指甲、口唇等有清潔、美容、保養或清除不良氣味作用的商品。限期使用的產品還要標注生產日期和保質期（香皂與牙膏、漱口水歸類于日用品）。特殊用途化妝品必須同時標注特殊化妝品衛生批準文號（如衛妝特字（年份）第XXXX號）和企業衛生許可證批準文號。特殊用途化妝品是指用于育發、染發、燙發、脫毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防曬的化妝品。2005年7月1日后生產的化妝品，禁止宣傳或暗示“抗菌、抑菌、除菌”及其他醫療作用。電器類補充說明CCC目錄不是專門針對電器的目錄，如燈具（包括護眼燈、臺燈等）、電動工具（電鉆、電動螺絲刀、電起子、扳手、園鋸、電錘、電剪刀等）、插頭插座、電線電纜、鎮流器按日用品收貨。常見不屬于CCC強制性認證目錄中商品如下（只查整機的CCC標志，其組成零配件不需查CCC標志）。燈泡、燈管、燈串燃氣熱水器萬用插座：執行標準號為GB2099.3-97，簡單看外觀，即插座的孔既可以插圓形插頭，又可以插扁形插頭滅蚊燈電烙鐵空氣清新器、抽濕機超過500立升的電冰箱打卡鐘消毒碗柜電話/電腦的插座、有線電視插座手持式游戲機電動剃須刀理發電推子電器適用范圍：家用以及類似用途、音頻設備類、信息技術類的插電設備，但并非適用于所有的插電設備。無繩電話子機無需入網標志。微型吊扇不需要3C標志。隨身聽、收音機、MP3屬于音視頻設備類，按照“電器”類別收貨。一般MP3的CCC認證要求是：使用了電源適配器來充電的，就需要CCC認證。常見情況如下：MP3如果使用干電池(無充電功能)則不需要CCC，如存在充電的功能則需CCC。只使用USB接口在電腦上充電：不需要CCC使用電源適配器：需要CCC上述幾種充電方式兼備：只要使用了電源適配器，就需要CCC學習機屬于信息技術設備，按照電器類別的要求收貨，輸出電壓36V以上還要核查CCC。電動剃須刀按照電器類別的要求收貨，不需要CCC。手提電腦按照電器類別收貨，并核查CCC。飲水機、凈水器、活性炭等水處理器及水處理材料適用于飲用水衛生產品法規。國產塑料購物袋補充說明：公稱承重：單位為千克（kg）塑料購物袋標志的圖形符號和代號：SignandCodeforPlasticBag（以下三種形式中的一種）中間標示所使用塑料主要原料的代號，如“01、02”等中間標示所使用塑料主要原料的代號，如“01、02”等安全性說明，如：“為了避免和防止窒息等危險，請遠離嬰幼兒”等補充性說明，如：“生物分解”、“復合”等其它類別補充說明容量單位毫升不能用M開頭標識，須用m開頭標識，如毫升應標注為：mL。醫療器械是指通過常規管理以保證其安全性、有效性的醫療器械，如創口貼、口罩、聽診器等。界定音像制品的標準是：光碟/磁盤內是否存有內容。如光碟/磁盤內是空白的，則按日用品收貨。血壓計、創可貼、口罩、護理液、體溫計按醫療器械類別核查商品和收貨，還需要檢查有無生產日期和限期使用日期。無紡布購物袋（PP）按日用百貨類別收貨。衛生用品衛生紙按日用品法規收貨，禁止標注抗（抑）菌作用；一次性紙杯、面巾紙按衛生用品法規收貨。潤眼液按日用品法規收貨。玩具CCC自2008年1月1日起，不論生產日期為何時凡列入本強制性產品認證目錄內的玩具產品，未獲得強制性產品認證證書和未加施中國強制性認證標志的，不得出廠、銷售、進口或在其他經營活動中使用。它們是童車、電玩具、彈射玩具、金屬玩具、娃娃玩具、塑膠玩具.QS食品市場準入產品明細表2008年1月1日以前生產的新納入市場準入管理的食品（以生產日期為準），無論是否

加印（貼）QS標志，不在無證查處范圍之內，允許合格產品在保質期內繼續銷售。序號食品類別名稱食品品種申證單元產品范圍1糧食加工品小麥粉小麥粉（通用，專用）通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉；專用小麥粉包括面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉等。大米大米包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。掛面掛面掛面產品包括以小麥粉、蕎麥粉、高粱粉、綠豆（或綠豆粉、綠豆漿）、大豆（或大豆粉、大豆漿）、蔬菜（或蔬菜粉、蔬菜汁）、雞蛋（或蛋黃粉）等為原料，添加食鹽、食用堿或面質改良劑，經機械加工或手工加工、烘干或晾曬制成的干面條。包括普通掛面、花色掛面、手工面其他糧食加工品谷物加工品谷物加工品是指以谷物為原料經清理、脫殼、碾米（或不碾米）等工藝加工的糧食制品，如紫米、蕎麥米、黍米、稷米、高粱米、小米、糙米、黑米等。谷物碾磨加工品谷物碾磨加工品是指以脫殼的原糧經碾、磨、壓等工藝加工的粒、粉、片制品，如玉米碴、蕎麥粉、燕麥片、黑麥粉、黑小麥粉、小米粉、高粱粉、大麥粉、青稞粉、玉米糝、玉米粉、燕麥粉、雜面粉、大米粉、糯米粉、綠豆粉、麥片等。谷物粉類制成品谷物粉類制成品是指以谷物碾磨粉為主要原料，添加（或不添加）輔料，按不同生產工藝加工制作未經熟制（或不完全熟制）的成型食品，包括面粉類制成品和米粉類制成品，如生切面、餃子皮、通心粉、米粉等。2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油（半精煉、全精煉）包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚、紅花籽等植物油料制取的原油（毛油），經過加工制成的食用植物油（含食用調和油）。增加了以芝麻、棕櫚果實、橄欖果實（仁）、椰子果實以及其他小品種植物油料（如：核桃、杏仁、葡萄籽等）制取的原油（毛油），經過加工制成的食用植物油（含食用調和油）。食用油脂制品食用油脂制品食用油脂制品是指經精煉、氫化、酯交換、分提中一種或幾種方式加工的動、植物油脂的單品或混合物,添加（或不添加）水及其他輔料，經乳化急冷捏合（或不經過）乳化急冷捏合制造的固狀、半固狀或流動狀的具有某種性能的油脂制品。包括食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂等。食用動物油脂食用動物油脂食用動物油脂是指由動物脂肪組織提煉出的固態或半固態脂類，經過加工制成的食用動物油脂。包括食用豬油、食用牛油、食用羊油等。3調味品醬油釀造醬油、配制醬油釀造醬油是指以大豆（餅粕）、小麥和（或）麩皮等為原料，經微生物發酵制成的具有特殊色、香、味的液體調味品；配制醬油是指以釀造醬油為主體，與酸水解植物蛋白調味液、食品添加劑等配制而成的液體調味品。食醋釀造食醋、配制食醋釀造食醋是指以糧食、果實、酒類等含有淀粉、糖類、酒精的原料，經微生物釀造而成的一種酸性液體調味品；配制食醋是指以釀造食醋為主體，與食用冰乙酸、食品添加劑等混合配制而成的調味醋。味精味精[谷氨酸鈉（99%味精）、味精]指以糧食及其制品為原料，經發酵提純的含谷氨酸鈉80%以上的產品。包括谷氨酸鈉（99%味精）、味精（強力味精和特鮮味精）。雞精調味料雞精雞精調味料產品包括以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料，添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香劑經混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調味料。醬類醬類醬類產品包括以糧食為主要原料經發酵釀造而成的各種調味醬，以及以調味醬為主體基質添加各種配料（如蔬菜、肉類、禽類等）加工而成的醬類產品，主要包括甜面醬、黃醬、豆瓣醬等。調味料產品調味料（液體）液體調味料包括雞汁調味料、燒烤汁、蠔油、魚露、香辛料調味汁、糟鹵、調料酒、液態復合調味料等。調味料（半固態）半固態調味料包括各種非發酵醬（花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬等）、復合調味醬（風味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬）、油辣椒、火鍋調料（底料和蘸料）等。調味料（固態）固態調味料包括雞粉調味料、畜、禽粉調味料、海鮮粉調味料、各種風味湯料、醬油粉以及各種香辛料粉等。調味料（調味油）食用調味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料調味油等。4肉制品肉制品腌臘肉制品腌臘肉制品包括咸肉類、臘肉類、中國臘腸類和中國火腿類等，新增加風干肉類、生培根類和生香腸類。醬鹵肉制品醬鹵肉制品包括白煮肉類、醬鹵肉類、肉松類和肉干類等，新增加肉糕類、肉凍類、油炸類。熏燒烤肉制品熏燒烤肉制品包括熏燒烤肉類和肉脯類等，新增加熟培根類。熏煮香腸火腿制品熏煮香腸火腿制品包括熏煮香腸類和熏煮火腿類等。發酵肉制品新增加單元，包括發酵香腸類和發酵肉類等。5乳制品乳制品液體乳（巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳）液體乳包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳，新增了高溫殺菌乳產品，酸牛乳產品改為酸乳。乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）乳粉包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉，新增了特殊配方乳粉、牛初乳粉產品。其他乳制品（煉乳、奶油、干酪、固態成型產品）其他乳制品包括煉乳、奶油、干酪，新增了固態成型產品（如奶片、奶酥、奶皮、奶豆腐、酪條等），并增加了奶油和干酪產品中的其他品種。嬰幼兒配方乳粉嬰幼兒配方乳粉（濕法工藝、干法工藝）嬰幼兒配方乳粉是指以牛乳（羊乳）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質和其他輔料加工而成的，供嬰幼兒（三周歲以內）食用的產品。包括：嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉。2008/07/01前，使用《工業產品生產許可證》和XK編號是允許的。6飲料飲料瓶（桶）裝飲用水類包括飲用天然礦泉水、瓶（桶）裝飲用純凈水以及瓶（桶）裝飲用水，增加了飲用礦物質水、其他飲用水等產品。碳酸飲料（汽水）類包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種，不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。茶飲料類包括以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料制成的飲料，不包括以茶作為調味料加工而成的各種茶味飲料。果汁及蔬菜汁類包括所有以各種果（蔬）或其濃縮汁（漿）為原料加工而成的各種果（蔬）汁及其飲料產品，不包括原果汁低于5%的果味飲料。蛋白飲料類包括以鮮乳或乳制品為主要原料加工而成的含乳飲料，以蛋白質含量較高的植物果實、種子或核果類、堅果類的果仁等為原料，加工而成的植物蛋白飲料產品，新增復合蛋白飲料。固體飲料類包括以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料制成的固體制品。其他飲料類新增加單元，指乙醇含量不超過質量分數為0.5%的制品，且上述各單元未包括的其他類型軟飲料產品。主要包括特殊用途飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類（非果蔬類的）、風味飲料類等。7方便食品方便食品方便面包括油炸方便面、熱風干燥方便面。其他方便食品其他方便食品是指部分或完全熟制，不經烹調或僅需簡單加熱、沖調就能食用的除方便面之外的食品。該類食品包括主食類，沖調類。主食類包括如方便米飯、方便粥、方便米粉（米線）、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面等；沖調類包括如麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶等。8餅干餅干餅干包括酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、粘花餅干、水泡餅干。9罐頭罐頭畜禽水產罐頭罐頭食品是指將符合要求的原料經處理、分選、修整、烹調（或不經烹調）、裝罐、密封、殺菌、冷卻或無菌包裝而制成的所有食品。果蔬罐頭其他罐頭其他罐頭是指不在畜禽水產罐頭、果蔬罐頭范圍的罐頭產品，包括蘑菇罐頭、番茄醬罐頭、花生米罐頭、琥珀核桃仁罐頭、咸核桃仁罐頭、鹽水紅豆罐頭、八寶粥罐頭、豬肉蛋卷罐頭、香菇豬腳腿罐頭、榨菜肉絲罐頭和香菇肉醬罐頭。新增無地方標準的如玉米罐頭、板栗罐頭、龜苓膏罐頭等。10冷凍飲品冷凍飲品冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。11速凍食品速凍食品速凍面米食品指以面粉、大米、雜糧等糧食為主要原料，可配以肉、禽、蛋、水產品、蔬菜、果料、糖、油、調味品等為餡料，經加工成型（或熟制）后，采用速凍工藝加工包裝并在凍結條件下貯存、運輸及銷售的各種面、米制品。速凍其他食品速凍其他食品是指除速凍面米食品外，以水果、蔬菜、畜禽產品、水產品等為主要原料，經相應的加工處理后，采用速凍工藝加工包裝并在凍結條件下貯存、運輸及銷售的食品。速凍其他食品按原料不同可分為速凍肉制品、速凍果蔬制品及速凍其他制品。12薯類和膨化食品膨化食品膨化食品包括以谷物、豆類、薯類等為主要原料，采用膨化工藝制成的體積明顯增大，具有一定膨化度的疏脆食品。按加工工藝可分為焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型4種類型。薯類食品薯類食品薯類食品是指以薯類為主要原料，經過一定的加工工藝制作而成的食品。薯類食品按加工工藝主要分為干制薯類、冷凍薯類、薯泥（醬）類、薯粉類、其他薯類。包括甘薯干、甘薯片、脫水甘薯、速煮甘薯、小甘薯、甘薯棗、切片型馬鈴薯片、冷凍甘薯條（片）、甘薯醬、馬鈴薯泥、甘薯粉、馬鈴薯全粉、魔芋粉等。13糖果制品（含巧克力及制品）糖果制品糖果糖果包括以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖漿或甜味劑為主要原料制成的固態或半固態甜味食品。包括硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果、壓片糖果等巧克力及巧克力制品（含巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品）包括以可可液塊、可可粉、可可脂、類可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加劑等為原料加工，按照一定工藝加工而成的巧克力及巧克力制品。新增加代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品。果凍果凍果凍產品是指以水、食糖和增稠劑等為原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。14茶葉及相關制品茶葉茶葉包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶，包括邊銷茶。邊銷茶含茶制品和代用茶含茶制品（速溶茶類、其他類）含茶制品是指以茶葉為原料加工的速溶茶類[含各類固態速溶茶和各類液態速溶茶以及（抹）茶粉等產品]和以茶葉為原料配以各種可食用的物質（如枸杞、紅棗、菊花）或食用香料等制成的調味茶類（如八寶茶、三泡臺、花果茶等）。代用茶代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產品。15酒類白酒白酒、白酒（液態）、白酒（原酒）又稱燒酒，是中國特有的一種蒸餾酒，由淀粉質原料，加入糖化發酵劑，經固態、半固態或液態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而制得。葡萄酒及果酒葡萄酒及果酒包括以葡萄、各種水果或漿果為原料，經發酵釀制而成的飲料酒，主要品種有葡萄酒、山葡萄酒、蘋果酒、山楂酒等，不包括以浸泡或蒸餾工藝生產的果酒。啤酒啤酒包括所有以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。主要有熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒。黃酒黃酒包括稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，經蒸煮、加曲、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌等工藝生產的釀造酒。其酒精含量大于等于8%（v/v）小于24%（v/v）。其他酒配制酒配制酒是指以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質，按一定工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。配制酒中包括露酒，主要產品例如：參茸酒、竹葉青、利口酒等。其他蒸餾酒其他蒸餾酒是指除白酒外的，以淀粉質、糖質或水果等為原料，加入糖化發酵劑，經發酵、蒸餾制成的產品。主要產品例如：白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各種水果白蘭地和水果蒸餾酒等。其他發酵酒其他發酵酒是指以淀粉質、糖質或水果等為原料，加入發酵劑(淀粉質原料需加糖化劑)，經發酵制成的產品。主要產品例如：清酒、米酒（醪糟）、奶酒等。16蔬菜制品蔬菜制品醬腌菜包括以新鮮蔬菜為主要原料，經淘洗、腌制、脫鹽、切分、調味、分裝、密封、殺菌等工序，采用不同腌漬工藝制作而成的各種蔬菜制品。蔬菜干制品蔬菜干制品包括所有以蔬菜為主要原料進行選剔、清洗、粉碎、調理等預處理，采用了自然風干、曬干、熱風干燥、低溫冷凍干燥、油炸脫水等工藝除去其所含大部分水分，添加或不添加輔料制成的產品或以蔬菜干制品為原料經過混合、粉碎、調理等工序制成的產品。包括自然干制蔬菜、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等5個小類。食用菌制品食用菌制品是指以可供人類食用的野生或人工栽培的真菌子實體為原料加工而成的制品，包括各種干制食用菌和腌漬食用菌，如香菇干、木耳、銀耳、鹽漬草菇、猴頭菇等。其他蔬菜制品暫時無細則。上述類別之外的蔬菜制品17水果制品蜜餞蜜餞包括以果蔬和糖類等為原料，經加工制成的蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類和果糕類。水果制品水果干制品水果制品是以水果為原料，經各種加工工藝和方法制成的產品。水果制品的申證單元為2個：水果干制品和果醬。常見的水果干制品有葡萄干、杏干、檳榔干果、食用椰干、蘋果干、李干、荔枝干、水果脆片、芒果粉等。果醬18炒貨食品及堅果制品炒貨食品及堅果制品炒貨食品及堅果制品（烘炒類、油炸類）包括以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤（包括蒸煮后烘烤）、油炸等工藝制成的包裝食品其他類炒貨食品及堅果制品其他類炒貨食品及堅果制品是指以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經水煮、蒸煮、炒制、高溫滅菌或其他加工工藝制成的食品。19蛋制品蛋制品再制蛋類再制蛋類是指以鮮鴨蛋或其他禽蛋為原料，經由純堿、生石灰、鹽或含鹽的純凈黃泥、紅泥、草木灰等腌制或用食鹽、酒糟及其他配料糟腌等工藝制成的蛋制品，新增了無糠泥包裹的皮蛋和咸蛋，熟咸蛋、咸蛋黃、鹵蛋等蛋制品。干蛋類干蛋類是指以鮮雞蛋或者其他禽蛋為原料，取其全蛋、蛋白或蛋黃部分，經加工處理（可發酵）、噴粉干燥工藝制成的蛋制品，將“噴粉干燥”修改為“干燥”，產品發證范圍包括了噴粉干燥和直接干燥工藝的蛋制品。冰蛋類冰蛋類是指以鮮雞蛋或其他禽蛋為原料，取其全蛋、蛋白或蛋黃部分，經加工處理，冷凍工藝制成的蛋制品。其他類新增加單元，其他類是指以禽蛋或上述蛋制品為主要原料，經一定加工工藝制成的其他蛋制品，包括熱凝固蛋制品（如雞蛋豆腐、松花蛋腸等）、蛋黃醬和色拉醬等。20可可及焙炒咖啡產品可可制品可可制品包括以可可豆為原料，經清理、焙炒、破碎、殼仁分離、研磨、壓榨、破碎細粉、冷卻結晶等工藝制成的食品。包括：可可液塊、可可粉、可可脂。焙炒咖啡焙炒咖啡以咖啡豆為原料，經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。21食糖糖糖（白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等）包括以甘蔗、甜菜為原料加工制成的白砂糖、綿白糖、赤砂糖，以及經進一步加工而成的冰糖（單晶冰糖、多晶冰糖）、方糖。新增加冰片糖，冰片糖是用制造冰糖以后的結晶母液，和成品糖中的次品為原料，溶糖混合后經濃縮、成型而制成。22水產制品水產加工品干制水產品干制水產品是以新鮮的魚、蝦、貝類、頭足類、海藻類等水產品為原料經相應工藝加工制成的產品。主要包括干海參、烤魚片、調味魚干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚絲、魷魚干、干燥裙帶菜葉、干海帶、紫菜等。鹽漬水產品鹽漬水產品是指以新鮮海藻、水母為原料，經相應工藝加工制成的產品。鹽漬水產品包括鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜、鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭。魚糜制品魚糜制品是指以魚肉為主要原料，添加一定的輔料，經相應工藝加工制成的產品。魚糜制品包括熟制魚糜灌腸和凍魚糜制品。其他水產加工品水產調味品水產調味品是指以魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類等水生動植物為原料，經鹽漬、發酵（或不發酵）等工藝加工制成的產品。如蝦醬、海膽醬、魚子醬、蝦籽醬、蠔油、貽貝油、蝦油、魚露、海藻醬等。水生動物油脂及制品水生動物油脂及制品是指以海洋動物為原料經相應工藝加工制成的油脂或油脂制品。如魚體油、魚肝油、海獸油等。風味魚制品風味魚制品是指以魚類、頭足類等水生動物為原料，經相應工藝加工制成的產品。如薰魚、熏魷魚、魚松、炸魚、五香魚和糟魚等。生食水產品生食水產品是指以鮮活的水生動植物為原料，采用食鹽鹽漬、酒醋浸泡或其他工藝加工制成的可直接食用的水產品