本文格式為Word版，下載可任意編輯——第一次的感覺今天早上，媽媽由于有急事要出去，中午飯就由我負責。我心里真是又驚又喜，中午還沒到，我就開頭動手了。以下是本站共享的第一次下廚，夢想能扶助到大家!第一次下廚

中午我和哥哥一塊兒學做飯，這可是我第一次下廚。

我先往鍋里倒一點油，哥哥七手八腳地把菜放下了鍋，"嘩'的一聲，嚇了我一跳。由于我一時大意，倒了好多鹽進去，哥哥加緊又倒些水進下去，我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就和哥哥到冰箱里找蛋。

我找到了蛋，一不提防，把蛋掉到了地上，我立刻把地板擦明凈，竟忘了鍋里的菜。一會兒，飄來陣陣的焦味，才使我想起鍋里的菜，我連蹦帶跳地跑了過去，一不提防踩到了地上的抹布，摔了一跤，疼的我爬不起來，哥哥慌亂跑過去把煤氣關掉。唉，今天真是狼狽啊!

看來廚房和教室里一樣，還是有好多東西要學的。

第一次下廚

中午，我望見媽媽打定燒飯，就自告奮勇地對媽媽說："媽媽，今天我來燒飯吧!"好!'沒想到媽媽這么爽快就允許了。我系上圍裙，快步走到廚房。

今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗明凈，放進電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿出一只碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌平勻。

我學著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，開啟煤氣，點火，然后再倒花生油，打定工作完成了。

油發出了"咝咝'的聲音，我加緊把雞蛋放進鍋里。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋里的油"吱吱'聲更響了，我不以為然，此時，鍋里又猛然冒起白煙來。我急切跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的"吱吱'聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也"面目全非'了。而我呢?更慘，還差點被火燒著了呢!不行，我非要把雞蛋炒好不成!我又急著洗鍋，開頭了新一輪的"戰斗。'這次我吸取了閱歷，先把蛋放進碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，結果把蛋倒進鍋里。雞蛋馬上起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成!一股迷人的香味撲鼻而來。

耶!我終究會炒蛋啦，我終究會炒蛋啦!

第一次下廚

從古到今，貌似燒飯這個任務是由女人負責的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯，也不會燒飯。

今天，她終究抉擇要燒一次飯，我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚。先開鍋放油，等鍋熱了一會兒，媽媽端著裝小梅魚的盤子，抓起一條魚，打定下鍋。啪!的一聲，鍋里沸騰起來。我加緊閃到一邊，怕濺起來的油跳到我身上。可媽媽也一手端著盤子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前，媽媽只好扭著頭，把魚一條一條地扔下鍋，想拋繡球似的。這下，鍋里喧嚷極了，噼里啪啦一陣亂響。媽媽恐慌把鍋蓋蓋上，說："要燜一下。'過了好一會兒，鍋里不再那么吵了。

媽媽終究開啟鍋蓋，然后用鏟子笨拙地把魚翻個面，試了好幾次，可那魚就是不情愿翻身，好不輕易，終究翻過來了，卻察覺翻過來的那一面已經焦了，我在一邊笑媽媽笨，媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚翻個身，一邊說："沒事，魚焦一點好吃。'天吶!明明是自己技術不好，還要強詞奪理，真沒手段。于是第一道改名字，叫焦燒小梅魚。其次道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋，一手拿著番茄，站在那不知所措。我問，你在干什么?媽媽一臉無奈，是先放蛋，還是先放番茄、我一聽，笑道，公然不會炒菜，當然是先放蛋!，哦!媽媽點點頭。

這次，她吸取了前一次的教訓，不放鍋蓋，而是在那用力地炒炒炒，一邊炒，一邊嘮叨："別焦，唉，炒得