標準解讀

GB 25576-2010食品安全國家標準規定了食品添加劑二氧化硅的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。這一標準適用于以硅石為原料，通過高溫煅燒、水解、沉淀等工藝制得的，用于食品行業的二氧化硅作為抗結劑、載體等用途的規范。

標準具體內容包括：

  1. 定義與分類：明確了二氧化硅作為食品添加劑的具體類別和功能，即主要用作抗結劑，保持食品粉末狀或顆粒狀產品的流動性，防止結塊。

  2. 技術要求：規定了二氧化硅的質量指標，如純度、砷、鉛、鎘、汞等重金屬含量以及微生物指標需符合特定限量標準，確保食品添加劑的安全性。

  3. 試驗方法：詳細說明了檢測二氧化硅各項指標（如雜質含量、物理性質）應采用的實驗操作步驟和判定依據，以保證檢驗結果的準確性和可重復性。

  4. 檢驗規則：規定了產品出廠檢驗和型式檢驗的項目、抽樣方法及合格判定標準，確保每批產品均符合質量要求。

  5. 標志、標簽、包裝：要求產品外包裝上必須明確標注產品名稱、成分、凈含量、生產日期、保質期、生產商信息、執行標準號、使用范圍及使用量等，便于消費者和監管機構識別與監督。

  6. 運輸和貯存：提供了在運輸和儲存過程中應遵循的條件，以防止產品受潮、污染，保持其品質穩定，如要求在干燥、陰涼、通風良好的條件下存放。

該標準的實施旨在保障食品添加劑二氧化硅的質量安全，指導生產和應用，保護消費者健康。它為監管部門提供了執法依據，也為食品生產和加工企業提供了一套統一的操作規范。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB 25576-2020
  • 2010-12-21 頒布
  • 2011-02-21 實施
?正版授權
GB 25576-2010食品安全國家標準食品添加劑二氧化硅_第1頁
GB 25576-2010食品安全國家標準食品添加劑二氧化硅_第2頁
GB 25576-2010食品安全國家標準食品添加劑二氧化硅_第3頁
GB 25576-2010食品安全國家標準食品添加劑二氧化硅_第4頁
免費預覽已結束，剩余8頁可下載查看

下載本文檔

GB 25576-2010食品安全國家標準食品添加劑二氧化硅-免費下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB25576—2010

食品安全國家標準

食品添加劑二氧化硅

2010-12-21發布2011-02-21實施

中華人民共和國衛生部發布

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品添加劑二氧化硅

GB25576—2010

*

中國標準出版社出版發行

北京復興門外三里河北街號

16

郵政編碼

:100045

網址

電話

:6852394668517548

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經銷

*

開本印張字數千字

880×12301/160.7516

年月第一版年月第一次印刷

2011220112

*

書號

:155066·1-41448

如有印裝差錯由本社發行中心調換

版權專有侵權必究

舉報電話01068533533

:()

GB25576—2010

前言

本標準的附錄為規范性附錄

A。

Ⅰ

GB25576—2010

食品安全國家標準

食品添加劑二氧化硅

1范圍

本標準適用于氣相法氯硅烷在氧氫焰中水解和沉淀法包括凝膠法由硅酸鈉溶液與酸反應生產

()(,

的制得的食品添加劑二氧化硅

)。

2規范性引用文件

本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅所注日期的版

。,

本適用于本標準凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本標準

。,()。

3分子式和相對分子質量

31分子式

.

SiO2

32相對分子質量

.

按年國際相對原子質量

60.08(2007)

4分類

食品添加劑二氧化硅按生產工藝和產品形態分為以下三類

:

類氣相二氧化硅

Ⅰ:。

類水合硅膠

Ⅱ:。

類沉淀二氧化硅硅膠

Ⅲ:、。

5技術要求

51感官要求應符合表1的規定

.:。

表1感官要求

要求

項目檢驗方法

類類類

ⅠⅡⅢ

色澤白色白色或無色透明白色或無色透明取適量試樣置于燒杯中在自然光

50m

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論