標準解讀
GB 19330-2003 是一項針對特定原產地域產品制定的中國國家標準,具體聚焦于饒河地區產出的東北黑蜂相關制品,包括蜂蜜、蜂王漿、蜂膠和蜂花粉。這項標準旨在規范這些產品的質量要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸和儲存條件,以保護消費者權益,維護產品特色與品質,同時促進該地區特色產業的發展。
標準覆蓋內容簡析:
-
適用范圍:明確了標準適用于饒河地區利用東北黑蜂生產的蜂蜜、蜂王漿、蜂膠和蜂花粉,強調了產品的地理標志性和特定蜂種的重要性。
-
定義與分類:對各類產品進行定義,可能包括原料要求、生產方式等,并根據產品特性進行分類。
-
技術要求:詳細列出了各項產品的質量指標,如純度、水分含量、活性物質含量、衛生指標等,確保產品達到安全、營養及特色的高標準。
-
檢驗方法:規定了如何檢測產品的各項技術指標,確保檢驗過程標準化、科學化,便于監管和執行。
-
標志、標簽與包裝:要求產品包裝上需明確標注原產地、產品名稱、凈含量、生產日期、保質期、生產商信息及符合本標準的聲明等,以保障消費者的知情權。
-
運輸與儲存:提供了在運輸和儲存過程中應遵循的條件和注意事項,以防產品變質或污染,保持其原有品質。
實施意義:
- 保護地域品牌:通過確立標準,增強饒河東北黑蜂系列產品的市場辨識度,保護地域品牌不受假冒偽劣產品的侵害。
- 提升產品質量:為生產者提供具體的生產和質量控制依據,有助于提升整體產品質量,滿足高端市場需求。
- 促進產業發展:規范化的管理有利于推動饒河東北黑蜂產業的持續健康發展,增加農戶收入,帶動地方經濟。
此標準構成了饒河東北黑蜂系列制品從生產到銷售全鏈條的質量控制框架,是保障消費者權益、提升產品市場競爭力的重要依據。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。
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文檔簡介
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犡31
中華人民共和國國家標準
犌犅19330—2003
原產地域產品
饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、
蜂膠、蜂花粉
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20031009發布20031201實施
中華人民共和國發布
國家質量監督檢驗檢疫總局
書
犌犅19330—2003
目次
前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ
1范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2規范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
3原產地域范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
4術語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
5要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2
6試驗方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7
7檢驗規則!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7
8標志、包裝、運輸、貯存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!8
附錄A(規范性附錄)饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉原產地域范圍圖!!!!!!!9
附錄B(規范性附錄)饒河傳統養蜂法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!10
書
犌犅19330—2003
前言
本標準為全文強制性標準。
本標準根據《原產地域產品保護規定》及GB17924原產地域產品通用要求制定。
本標準的附錄A和附錄B為規范性附錄。
本標準由國家標準化管理委員會提出。
本標準由全國原產地域產品標準化工作組歸口。
本標準主要起草單位:黑龍江省饒河縣質量技術監督局、黑龍江省饒河東北黑蜂國家級自然保護區
管理局、黑龍江省東北黑蜂開發有限責任公司、黑龍江省饒河東北黑蜂原種場。
本標準主要起草人:王瑞林、李忠、侯樹生、王樹壯、陳德啟、黃寶柱、李夏云。
Ⅰ
犌犅19330—2003
原產地域產品
饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、
蜂膠、蜂花粉
1范圍
本標準規定了饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉的原產地域范圍、術語和定義、要求、試驗
方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《原產地域產品保護規定》批準保護的饒河
東北黑蜂所采集、釀造、分泌的蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉。
2規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T191包裝儲運圖示標志
GB3095空氣質量標準
GB3838地面水環境質量標準
GB7718食品標簽通用標準
GB/T18796—2002蜂蜜
NY5134—2002無公害食品蜂蜜
NY5135—2002無公害食品蜂王漿與蜂王漿凍干粉
NY5136—2002無公害食品蜂膠
NY5137—2002無公害食品蜂花粉
GB/T9697—2002蜂王漿
3原產地域范圍
饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉原產地域范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部
門根據《原產地域產品保護規定》批準的范圍,見附錄A。
4術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
4.1
東北黑蜂狀狅狉狋犺犲犪狊狋犫犾犪犮犽犫犲犲
東北黑蜂是在黑龍江
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