第十一單元鹽化肥生活中常見的鹽1.常見鹽的物理性質(zhì)和主要用途常見鹽氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣俗稱化學(xué)式色、態(tài)及水溶性

食鹽純堿/蘇打小蘇打NaClNa2CO3NaHCO3CaCO3都是白色固體，易溶于水白色固體，難溶于水常見鹽氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣用途組成上共同點(diǎn)都含有金屬離子和酸根離子，都屬于鹽類生活調(diào)味品、醫(yī)藥上用于配制生理鹽水、農(nóng)業(yè)選種等用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等發(fā)酵粉、醫(yī)療上用于治療胃酸過多等重要的建筑材料，補(bǔ)鈣劑2.碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)(1)與鹽酸反應(yīng)，都會(huì)有_____產(chǎn)生，反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為：①碳酸鈣：____________________________、②碳酸氫鈉：____________________________、③碳酸鈉：_____________________________。(2)碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)。反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________________，工業(yè)上用該反應(yīng)制取燒堿。氣泡CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+Ca(OH)2====2NaOH+CaCO3↓(3)CO32-和HCO3-的檢驗(yàn)。①常用藥品(試劑)：稀鹽酸、澄清石灰水。②檢驗(yàn)方法：取樣有_____產(chǎn)生有_________________。氣泡白色沉淀(或渾濁)滴加稀鹽酸通入澄清石灰水中復(fù)分解反應(yīng)1.概念：兩種___________________，生成另外___________的反應(yīng)。2.反應(yīng)表示：AB+CDAD+CB。3.發(fā)生條件：只有當(dāng)兩種化合物相互交換成分后有_____或有_____或有___生成時(shí)，復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。化合物相互交換成分兩種化合物沉淀氣體水化學(xué)肥料1.化肥的種類及作用化肥用途氮肥促進(jìn)植物_______________________，提高作物_____磷肥促進(jìn)植物_________，增強(qiáng)植物的___________能力鉀肥促進(jìn)植物_________，增強(qiáng)_________和_______能力復(fù)合肥料同時(shí)為作物提供多種養(yǎng)分莖葉生長茂盛、葉色濃綠產(chǎn)量根系發(fā)達(dá)抗寒、抗旱莖稈粗壯抗病蟲害抗倒伏2.不合理使用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染(1)化肥。一方面化肥中含有一些_______元素、有毒有機(jī)物和_______物質(zhì)，形成潛在的土壤污染；另一方面造成土壤退化和___、_________的污染。(2)農(nóng)藥。農(nóng)藥本身就是有毒的物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時(shí)，也帶來了對(duì)_________的污染和對(duì)_________的危害。重金屬放射性水大氣環(huán)境自然環(huán)境人體健康3.化肥的簡易鑒別(1)區(qū)分氮肥、鉀肥、磷肥。鑒別方法氮肥鉀肥磷肥看外觀_____晶體_______粉狀加水_____溶于水大多______________________加熟石灰研磨放出______________________無具有刺激性氣味的氨氣放出白色灰白色全部不溶于水或部分溶于水具有刺激性氣味的氨氣【思考感悟】農(nóng)田施肥時(shí)，草木灰不能和銨態(tài)氮肥混用，你知道其中的道理嗎？提示：草木灰的主要成分是碳酸鉀，其水溶液呈堿性，銨態(tài)氮肥能與堿性物質(zhì)反應(yīng)生成氨氣而揮發(fā)掉，從而造成氮的流失，因此不能混用或混放。一、正確理解鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的性質(zhì)一般規(guī)律反應(yīng)類型(1)與金屬反應(yīng)鹽1+金屬1→鹽2+金屬2

置換反應(yīng)(2)與酸反應(yīng)鹽1+酸1→鹽2+酸2

復(fù)分解反應(yīng)(3)與堿反應(yīng)鹽鹽1+堿1→鹽2+堿2

復(fù)分解反應(yīng)(4)與鹽反應(yīng)鹽1+鹽2→另兩種鹽復(fù)分解反應(yīng)二、常見復(fù)分解反應(yīng)及反應(yīng)發(fā)生的條件反應(yīng)規(guī)律發(fā)生的條件酸+金屬氧化物→鹽+水酸溶于水即可酸+堿→鹽+水反應(yīng)物酸、堿至少有一種溶于水即可酸+鹽→新鹽+新酸(1)反應(yīng)物鹽可溶也可不溶，BaSO4、AgCl除外(2)生成物符合復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件堿+鹽→新鹽+新堿(1)兩反應(yīng)物須都溶于水(2)生成物符合復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件鹽+鹽→另兩種鹽(1)兩反應(yīng)物須都溶于水(2)生成物符合復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件三、常見離子的檢驗(yàn)方法離子鑒定方法現(xiàn)象化學(xué)方程式舉例H+(存在于酸)方法一：取少量紫色石蕊溶液滴入被測(cè)溶液溶液變紅方法二：取少許溶液加入鋅粒或碳酸鹽產(chǎn)生氣體Zn+2HCl====ZnCl2+H2↑NH4+

加入少許堿液，加熱，用濕潤紅色石蕊試紙檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體有刺激性氣味的氣體放出，試紙變藍(lán)NH4Cl+NaOHNaCl+NH3↑+H2O△====離子鑒定方法現(xiàn)象化學(xué)方程式舉例OH-(存在于堿)方法一：滴入紫色石蕊溶液變藍(lán)方法二：滴入無色酚酞溶液變紅CO32-滴入稀鹽酸，放出的氣體通入澄清石灰水中有能使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑CO2+Ca(OH)2====CaCO3↓+H2O生活中常見的鹽及其性質(zhì)【高頻考點(diǎn)】根據(jù)鹽的組成特點(diǎn)，判斷哪些是鹽；常見鹽的主要用途；有關(guān)反應(yīng)的現(xiàn)象及化學(xué)方程式的書寫；根據(jù)鹽的組成和性質(zhì)，判斷碳酸鹽等1.(眉山中考)下列有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式、名稱、俗名不完全對(duì)應(yīng)的是()A.NaCl氯化鈉食鹽 B.CaO氧化鈣熟石灰C.Na2CO3碳酸鈉純堿 D.NaOH氫氧化鈉燒堿【解析】選B。本題考查化學(xué)用語的書寫和命名，解題的關(guān)鍵是明確書寫物質(zhì)的化學(xué)式時(shí)要遵循兩個(gè)原則：要根據(jù)客觀事實(shí)書寫；不能主觀臆造事實(shí)上不存在的化學(xué)式。氯化鈉俗稱食鹽，化學(xué)式是NaCl，A正確；氧化鈣俗稱生石灰，化學(xué)式是CaO，物質(zhì)的化學(xué)式、名稱、俗名不完全對(duì)應(yīng)，B錯(cuò)誤；碳酸鈉俗稱純堿，化學(xué)式是Na2CO3,C正確；氫氧化鈉俗稱燒堿，化學(xué)式是NaOH，D正確。2.(徐州中考)鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質(zhì)。下列說法中不正確的是()A.添加大量的亞硝酸鈉來保鮮食品B.硝酸鉀在農(nóng)業(yè)上可用作復(fù)合肥C.農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液D.用純堿除去面粉發(fā)酵生成的酸【解析】選A。亞硝酸鈉對(duì)人體有害，不能做食品保鮮劑。3.(佛山中考)在Na2CO3溶液中逐漸加入鹽酸，反應(yīng)后溶液pH隨加入鹽酸質(zhì)量變化的關(guān)系為()【解析】選D。本題結(jié)合圖像綜合考查了碳酸鈉的性質(zhì)及溶液的酸堿度等知識(shí)。解題時(shí)要明確碳酸鈉的水溶液呈堿性，隨著鹽酸的滴加，溶液的pH逐漸減小。當(dāng)鹽酸過量時(shí)，溶液的pH小于7，但只會(huì)無限制接近0。化學(xué)肥料【高頻考點(diǎn)】化肥的類別，不同種類的化肥的作用；施用注意事項(xiàng)；化肥的鑒別；銨態(tài)氮肥的性質(zhì)及作用，注意事項(xiàng)等4.(泰安中考)小明家的水稻出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象，應(yīng)施用的肥料是()A.Ca(H2PO4)2 B.NH4H2PO4C.CO(NH2)2 D.KCl【解析】選D。本題考查化肥的作用。解答本題的關(guān)鍵應(yīng)明確4點(diǎn)：(1)含氮元素的氮肥可以促進(jìn)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的合成，植物缺少氮元素葉片會(huì)發(fā)黃；(2)含磷元素的磷肥可以促進(jìn)植物生長，增強(qiáng)植物抗寒、抗旱能力，作物缺少磷元素生長遲緩、產(chǎn)量下降；(3)含鉀元素的鉀肥可以促進(jìn)植物生長，增強(qiáng)抗病、抗倒伏能力。(4)同時(shí)供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素的相互作用。A選項(xiàng)中是磷肥，B選項(xiàng)中是復(fù)合肥，C選項(xiàng)中是氮肥；D選項(xiàng)中是鉀肥，根據(jù)各種化肥的作用，應(yīng)該給植物施用鉀肥。5.(湛江中考)下列說法正確的是()A.硝酸鉀屬于復(fù)合肥料B.過磷酸鈣［Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物］屬于復(fù)合肥料C.氯化銨能與熟石灰混合施用【解析】選A6.(肇慶中考)如圖是某化肥包裝袋上的部分說明：將碳酸氫銨和氫氧化鈣混合研磨就會(huì)發(fā)生反應(yīng)，并可聞到刺激性氣味，請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________；聞到的刺激性氣味的氣體是氨氣，它能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變______色。【解析】本題以化肥為主題，主要考查銨態(tài)氮肥的保存、化學(xué)方程式的書寫、氨氣的性質(zhì)知識(shí)點(diǎn)。第(1)題在審題時(shí)要結(jié)合圖中的“注意事項(xiàng)：密封保存防潮防曬”，可以得出保存該化肥時(shí)要密封保存、防潮防曬；第(2)題碳酸氫銨和氫氧化鈣反應(yīng)會(huì)生成碳酸鈣、水和氨氣，氨氣是一種堿性氣體，能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)。答案：NH4HCO3+Ca(OH)2====CaCO3+NH3↑+2H2O藍(lán)復(fù)分解反應(yīng)及其發(fā)生的條件【高頻考點(diǎn)】概念；反應(yīng)類型判斷；發(fā)生的條件及應(yīng)用發(fā)生的條件判斷反應(yīng)能否發(fā)生；物質(zhì)(或粒子)能否共存等7.(佛山中考)豆腐不可與菠菜一起煮，原因是菠菜中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中含有較多的硫酸鈣等鈣鹽，相互反應(yīng)生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。其中發(fā)生的反應(yīng)屬于()A.化合反應(yīng) B.分解反應(yīng)C.置換反應(yīng) D.復(fù)分解反應(yīng)【解析】選D。本題考查化學(xué)反應(yīng)類型的判斷，根據(jù)反應(yīng)特點(diǎn)區(qū)分反應(yīng)類型是解題的關(guān)鍵。草酸、草酸鈉與硫酸鈣的反應(yīng)是兩種化合物交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)，屬于復(fù)分解反應(yīng)。8.(肇慶中考)下列溶液無色，在pH=1時(shí)能大量共存的是()A.CuSO4NaClKNO3B.NaOHNaClNaNO3

C.Na2SO4NH4ClZnCl2D.K2SO4AgNO3NaCl【解析】選C。A中CuSO4為藍(lán)色，不符合題意；B中NaOH屬于堿，能與酸發(fā)生中和反應(yīng)，所以不能在pH=1的強(qiáng)酸性溶液中存在；C中三種物質(zhì)均為無色，都不與酸反應(yīng)，彼此之間也不反應(yīng)，符合題意；D中AgNO3能與NaCl反應(yīng)生成氯化銀沉淀，不能共存。粗鹽的提純【高頻考點(diǎn)】混合物分離方法，粗鹽提純的步驟，操作正誤判斷；產(chǎn)率分析10.(泰安中考)下圖是粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的部分操作，其中操作錯(cuò)誤的是()【解析】選C。過濾操作中為避免液體濺出，應(yīng)用玻璃棒引流，應(yīng)是漏斗下端管口與燒杯內(nèi)壁接觸，但題目圖中這兩點(diǎn)都未做到，故選C。常見物質(zhì)的檢驗(yàn)與區(qū)分【高頻考點(diǎn)】常見氣體和非氣體物質(zhì)的檢驗(yàn)；根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)，確定區(qū)分常見酸堿鹽的方法及有關(guān)化學(xué)方程式等12.(聊城中考)鑒別下列各組物質(zhì)，選用試劑(括號(hào)內(nèi)的物質(zhì))正確的