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文檔簡介
農產品質量安全生產與監管
邵東縣農業局農產品質量安全生產與監管農產品質量安全關系到中國農業發展,關系到人民群眾生活安全和人身健康,關系到社會安穩,深受社會關注。農產品質量安全工作已成為各級人民政府的中心工作,作為一件民心大事來抓。農產品安全包括二個方面含意,即:農產品數量安全,保障社會物質所需;農產品質量安全,保障人民生活物質安全。農產品質量安全主要包括:農藥殘留量、硝酸鹽和亞硝酸鹽含量、重金屬含量、食品添加劑、轉基因、有毒有害物質等。保障農產品質量安全需把好農產品生產源頭關、監控農產品加工和營銷市場關。今天我想與大家共同探討推廣農業標準化生產,把好農產品質量源頭關;加強農產品監管,守住農產品市場關;推進農產品認證工作,提高農產品品牌覆蓋率。一、基本概念(一)標準1、標準:為在一定的范圍內獲得最佳秩序,對活動或其結果規定共同的和重復使用的規則、導則或特性的文件,稱為標準。2、標準的層次(級別)我國目前將標準分為國家標準、行業標準、地方標準和企業標準4級。國家標準由國務院標準化行政主管部門制訂;行業標準由國務院有關行政主管部門制訂;地方標準由省、自治區和直轄市標準化行政主管部門制訂;企業標準由企業自己制訂。3、標準屬性按照標準實施的約束能力,分為強制性標準和推薦性標準。一、基本概念(二)農業標準1、概念為在一定的范圍內獲得最佳秩序,對農業活動或其結果規定共同的和重復使用的規則、導則或特性的文件,稱為農業標準。2、分類農業標準按照生產過程分類可分為種質、種子(種畜禽)繁育、種養技術規程、采用處理貯藏、產品質量等標準。農業標準按照類別分類可分為產品質量、種質、安全衛生、種養技術規程、農業環境保護等標準。一、基本概念(三)農業標準化1、概念農業標準化是現代農業科學技術和管理技術的結合,是對農業生產的產前、產中和產后全過程,以建立完善標準體系為技術基礎,應用現代管理和質量控制技術,建立完善工作制度和管理制度,將標準要求落實到農產品產銷的每個環節,在確保農產品質量和產業可持續發展的前提下,獲得最大的綜合效益。也就是要按照統一的標準要求和管理要求從事農業生產和經營”。2、內容:①建立完善標準體系,是實施農業標準化的技術基地。②建立完善工作制度和管理制度,確保標準要求實施到位。③確保農產品質量和產業可持續發展。④獲得最大綜合效益。
二、農業標準化生產技術規程(一)產地環境。產地環境主要包括土壤環境質量、空氣環境質量、灌溉水質量三個方面,不同的作物對產地環境的質量要求不同。1、空氣環境質量主要包括總懸浮顆粒、二氧化硫和氟化物的指標。2、灌溉水環境質量主要包括PH、化學需氧量、氰化物、總汞、總鎘、總砷、總鉛、六價鉻、石油美、糞大腸菌群等指標。3、土壤環境質量主要包括鎘、汞、砷、鉛、鉻等重金屬含量指標。二、農業標準化生產技術規程(二)技術規程1、不同的作物有不同的技術規程,根據我縣目前種植的主要農作物,應含蓋蔬菜技術規程、糧食作物技術規程、油料作物技術規程、水果生產技術規程、茶葉生產技術規程。2、同一種作物依據不同產品質量要求,選擇的生產技術規程也不相同,如無公害農產品、綠色食品、有機食品它們的生產技術規程不一樣。三、推廣農業標準化生產(一)工作思路以全面提升農產品質量水平、提高農產品競爭力為目標,以大宗農產品、特色農產品和出口農產品為重點,以市場需求為導向,以農產品加工企業為主體,結合優勢產業帶建設,按照農產品產銷全程質量有效保障的要求,大力推進農業標準化示范縣建設,建立和完善農業標準化的標準體系、推廣體系、質量保障體系、實施體系、管理體系五大體系,從三個層次全面推行農業標準化生產,促進農業產業上規模、創品牌、增效益。三、推廣農業標準化生產(二)技術工作路線收集整理適合當地產業發展的農業標準,建立適應本地區農業標準體系。根據我縣農產品生產加工、銷售特點,主要收集國家、行業、地方標準和出口國標準,依照產銷全過程質量有效保障的要求,補充制定地方規范和企業標準,建立完善農業標準體系,包括農業技術標準體系、管理標準體系和工作標準體系。三、推廣農業標準化生產(三)農業標準化推廣推廣農業標準化生產,可以說是農產品質量安全保障的起點,它是適用“統一、簡化、協調、優選”的標準化原則,對農業生產的全過程,通過制定標準與實施標準,促進先進技術和先進經驗在農產品生產中推廣適用,從而實現農產品質量安全,促進農業增產增收,這是現代農業科學技術與現代農業管理技術相結合。推廣農業標準生產主要抓好三個工作環節:一是抓好標準的研制、收集和修改;二是抓好標準的宣傳貫徹;三是抓好標準的具體實施。1、研制和完善農業標準2、農業技術標準的宣傳推廣3、農業標準的實施四、建立農農產品質量量安全追溯溯制度1、嚴格執執行國家農農產品質量量安全追溯溯標準。如:農產品品追溯編碼碼導則(NY/T1431-2007)蔬菜包裝標標識通用準準則(NY/T1655-2008))谷物質量安安全追溯操操作規程((NY/1765-2009)水果質量安安全追溯操操作規程((NY/1762-2009)茶葉質量安安全追溯操操作規程((NY/T1763-2009)四、建立農農產品質量量安全追溯溯制度2、建立健健全的農產產品生產、、加工、銷銷售檔案生產檔案包包括:農事事操作檔案案、農業投投入品購銷銷和使用檔檔案、產品品質量檢測測檔案等。。加工檔案包包括原材料料來源、添添加劑、生生產加工、、產品質量量檢測、倉倉儲、銷售售等檔案。。經營檔案主主要包括產產品的來源源、銷售、、質量等檔檔案。第二部分農農產品品質量安全全管理一、基本概概念1、農產品品質量安全全。是指農產品品本身及包包裝材料的的安全衛生生指標要等等符合消費費市場國家家法律法規規、強制性性標準的規規定,主要要包重金屬屬、有毒有有害化學物物質、有害害微生物、、有害雜物物等。2、農產品品基地準出出。是指按照國國家法律、、規章和強強制性標準準規定,以以及市場準準入的要求求,健全基基地農產品品生產質量量安全控制制制度,對對基地生產產農產品和和流出基地地農產品進進行強制性性規范,嚴嚴防不合格格農產品從從基地進入入市場。3、農產品品市場準入入。是指根據國國家法律法法規、規章章和強制性性標準的規規定,對農農產品進入入流通市場場進行的強強制規范,,凡不符合合強制規范范的農產品品,不能進進入市場銷銷售。第二部分農農產品品質量安全全管理二、農產品品質量安全全監管體系系建設按照農產品品分級管理理負責的要要求,建立立四級農產產品質量安安全監管體體系,即::縣、鄉鎮鎮、村、組組四級管理理機制。第二部分農農產品品質量安全全管理三、農產品品質量安全全監管職責責(一)農業業行政主管管部門的職職責《中華人民民共和國農農產品質量量安全法》》第三條已已明確規定定:縣級以以上人民政政府農業行行政主管部部門負責農農產品質量量安全的監監督管理工工作。并賦賦予了農業業行政主管管部門14大職責。。第二部分農農產品品質量安全全管理三、農產品品質量安全全監管職責責(一)農業業行政主管管部門的職職責1、監督管管理權。2、農產品品質量安全全風險評估估權。3、農產品品信息發布布權。4、組織織實施農農產品的的標準。。5、農產產品產地地保護。。6、負責責農產品品的生產產技術指指導。7、監督督檢查權權。8、農產產品的檢檢驗檢測測機構的的管理權權。9、農產產品包裝裝標識管管理權。。10、農農產品質質量事故故的處理理權。11、農農產品標標志管理理權。12、行行政強制制權。13、行行政調解解權。14、行行政處罰罰權(8大處罰罰權)。。第二部分分農農產品質質量安全全管理三、農產產品質量量安全監監管職責責(二)鄉鄉鎮監管管站職責責負責農產產品質量量安全基基地準出出生產經經營者質質量安全全編碼管管理、農農產品標標識和檢檢測工作作。開展展農業投投入品、、基地產產銷農產產品、產產地環境境質量安安全檢測測、抽樣樣、巡回回檢查監監督,督督促指導導生產者者按照國國家規定定組織生生產。推推行農業業標準化化,按生生產季節節和種養養品種,,按照國國家、行行業和地地方標準準規定;;將標準準轉化為為“明白白紙”和和“操作作卡”,,廣泛宣宣傳培訓訓,督促促和指導導農戶推推廣標準準,建立立生產檔檔案,組組建產業業協會或或專業合合作組織織,提高高標準化化組織化化程度。。開展農農產品質質量安全全誠信建建設,按按照《農農產品質質量安全全法》的的規定落落實農產產品生產產經營者者第一責責任人的的責任,,簽訂質質量安全全承諾書書;按照照質量安安全編碼碼,建立立質量安安全追溯溯生產經經營者誠誠信檔案案。第二部分分農農產品質質量安全全管理三、農產產品質量量安全監監管職責責(三)村村級監管管員職責責負責落實實農業標標準化具具體措施施,組建建農產品品產業協協會或專專業合作作組織,,指導建建立生產產檔案;;協助開開展農業業投入品品、農產產品質量量安全監監管,指指導生產產者嚴格格按照國國家規定定使用農農業投入入品;負負責本區區域內農農產品農農戶農產產品質量量安全誠誠信建設設,落實實監管責責任。第二部分分農農產品質質量安全全管理三、農產產品質量量安全監監管職責責(四)組組協管員員職責按鄉鎮監監管站和和村監管管員的要要求,落落實農業業標準化化推廣措措施,落落實各戶戶農產品品質量安安全責任任,督促促各戶建建立生產產檔案;;規范使使用農業業投入品品。(五)生生產者職職責按照國家家法律、、法規、、規章的的規定及及農產品品生產者者第一責責任人的的要求,,落實農農產品生生產自律律責任;;按照標標準組織織生產,,積極開開展農產產品質量量認證,,建立質質量安全全追溯檔檔案,推推行農產產品標識識流通;;生產農農產品實實施社會會承諾,,保證生生產農產產品符合合國家標標準的規規定。第二部分分農農產品質質量安全全管理三、農產產品質量量安全監監管職責責(六)經經營者職職責按照國家家法律、、法規、、規章的的規定及及農產品品經營者者第一責責任人的的要求,,落實農農產品經經營自律律責任;;按照標標準開展展經營,,積極開開展農產產品質量量認證,,建立質質量安全全追溯檔檔案,推推行農產產品標識識流通;;經銷農農產品實實施社會會承諾,,保證經經銷農產產品符合合國家標標準的規規定。第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(一)農農業產地地環境監監管1、環境境評價2、無公公害農產產品產地地認定3、產地地環境的的監管第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(一)農農業產地地環境監監管1、農藥藥監管①農藥經經營主要實實行三項項制度1)農藥藥入市審審查公示示制度。。凡進入入我省經經銷的農農藥,都都要經過過省農藥藥檢定所所審查、、檢測合合格。經經公示后后,才能能在我省省經銷使使用。2)農藥藥經營許許可制度度。經銷銷農藥必必須通過過縣級以以上農業業行政管管理部門門審查許許可,方方可向工工商部門門辦理工工商登記記,才能能經銷農農藥。3)高毒毒農藥定定點經營營制度。。高毒農農藥由縣縣級農業業部門控控制審查查實行定定點經營營、建立立經銷購購買實名名制制度度,在蔬蔬菜、水水果、茶茶葉生產產基地禁禁止經銷銷高毒農農藥。②執法監監管。對對經銷禁禁用農藥藥、假劣劣農藥、、標簽標標識不規規范農藥藥,依法法實行嚴嚴厲打擊擊。③農藥使使用。指指導農產產品生產產者按照照標準規規定科學學用藥,,推廣生生物、物物理、農農業防治治措施,,最大限限度減少少農藥使使用,注注意安全全間隔期期,建立立農藥使使用檔案案。第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(一)農農業產地地環境監監管2、肥料料監管①規范生生產行為為。生產產肥料質質量要達達到國家家標準和和企業標標準的規規定。②規范經經營行為為。對銷銷售假劣劣肥料實實行嚴厲厲打擊。。③規范使使用行為為。大力力推行測測土配方方施肥,,推廣有有機肥,,控制肥肥料面源源污染,,種植綠綠肥,提提高地力力。第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(一)農農業產地地環境監監管3、植物物生長調調節劑監監管主要指用用于植物物生長調調節的植植物激素素、微肥肥等,屬屬于農藥藥的嚴格格按照農農藥管理理的規定定進行,,屬于微微肥的嚴嚴格按照照肥料的的管理規規定進行行,嚴禁禁使用國國家明令令禁止或或沒有許許可使用用登記的的植物生生產調節節劑。4、轉基基因作物物監管轉基因作作物監管管按照農農業部《《轉基因因作物管管理辦法法》的規規定進行行。轉基基因作物物沒有通通過農業業部的審審定許可可,不得得推廣。。5、產品品添加物物質監管管主要是指指在農產產品生產產過程中中或清洗洗保鮮過過程中,,添加的的物質。。如亞硫硫酸氫鈉鈉、檸檬檬酸等。。第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(三)農農產品生生產過程程監管1、推行行承諾誠誠信2、落實實生產規規程3、建立立生產檔檔案第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(四)農農產品質質量安全全綜合監監管1、縣農農產品質質量安全全監管部部門對鄉鄉鎮農產產品質量量安全監監管服務務站定期期或不定定期進行行督查,,主要檢檢查農產產品質量量安全監監管工作作開展情情況。2、現場場檢查。。定期或或不定期期對農產產品生產產企業的的生產情情況進行行檢查,,對標準準執行情情況、檔檔案建立立情況、、基地環環境安全全等情況況進行現現場檢查查,發現現問題,,予以及及時糾正正。第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(四)農農產品質質量安全全綜合監監管3、產品品質量抽抽檢??h縣每年開開展農產產品例行行抽檢10-12期,,抽檢樣樣品5000-10000個個,鄉鎮鎮農產品品監管站站根據生生產實際際,制定定質量安安全抽檢檢方案。。明確重重點品種種、重點點時期、、重點地地域、重重點農戶戶、重點點環節、、抽檢方方法等。。抽檢品品種以蔬蔬菜水果果為主,,抽檢時時期以農農產品采采摘時期期為重點點、抽檢檢地域以以問題較較嚴重的的村組為為重點抽抽檢基地地,抽檢檢農戶以以承諾誠誠信較差差的農戶戶為重點點抽檢農農戶,抽抽檢環節節以農產產品生產產者采摘摘后要上上市的農農產品為為重點。。對抽檢檢不合格格的農產產品,對對生產經經營者要要依法處處理。4、基地地產品準準出和市市場準入入。對基基地生產產農產品品建立準準出制度度,對農農產品生生產者農農產品生生產、包包裝標識識、監督督抽檢、、質量追追溯、責責任追究究、監督督處理等等進行規規范,生生產不合合格的農農產品不不能進入入市場出出售。第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(四)農農產品質質量安全全綜合監監管5、安全全風險排排查。結結合質量量安全巡巡查指導導、監督督抽檢等等工作,,或采取取專項行行動,對對農藥、、肥料、、添加物物質、植植物生產產調節劑劑、轉基基因作物物情況進進行風險險檢查,,檢查是是否有違違反國家家規定,,濫用和和違法使使用情況況,發現現問題,,及時報報告上級級主管部部門,及及時采取取整治措措施,將將問題消消滅在萌萌芽狀態態。6、產品品標識監監管①法律規規定。②標準規規定。第二部分分農農產品質質量安全全管理四、農產產品質量量安全監監管的主主要工作作(四)農農產品質質量安全全綜合監監管7、行政政監督執執法、縣縣級農業業行政主主管部門門加大執執法力度度,鄉鎮鎮應在縣縣級農業業行政主主管部門門授權下下,對違違法的,,嚴厲處處罰。如如違法使使用禁用用農藥、、非食用用物質,,造成農農產品不不合格的的,一經經發現,,立即銷銷毀采摘摘和基地地生產的的農產品品,依法法頂格進進行經濟濟處罰,,嚴重的的要依法法追究刑刑事責任任。8、責任任追溯追追究。要要建立責責任追溯溯追究制制度,明明確各自自的監管管責任,,出現問問題,進進行責任任追溯,,追查哪哪個環節節措施沒沒到位、、哪個人人由于失失職引發發了質量量安全問問題,根根據失職職程度追追究責任任。對已已按照規規定進行行履職的的,出現現質量安安全問題題,不承承擔質量量安全責責任。第二部分分農農產品質質量安全全管理五、農產產品質量量安全事事故應急急管理農產品質質量安全全事故應應急處置置主要指指重大的的農產品品質量安安全突發發事件的的處置。。1、事故故報告。。對出現現重大農農產品質質量安全全突發事事件,要要在最短短時間內內,向當當地鄉鎮鎮政府、、縣農業業行政主主管部門門報告。。第二部分分農農產品質質量安全全管理五、農產產品質量量安全事事故應急急管理2、應急急控制。。迅速控控制事故故現場,,對宣傳傳、農產產品上市市實行臨臨時控制制,防止止事態擴擴大。3、原因因調查。。組織專專家進行行現場調調查,查查明原因因和事故故涉及的的范圍、、影響程程度,制制定處置置方案。。4、后續續處理。。根據處處置方案案,立即即進行處處置,并并對其它它基地進進行排查查,是否否有類似似行為,,修補監監管措施施,防止止類似行行為發生生。第三部分分農農產品認認證與管管理一、認證證概述(一)概概念1、認證證——認認證是指指由認證證機構證證明產品品、服務務、管理理體系符符合相關關技術規規范,相相關技術術規范的的強制性性要求或或標準的的合格評評定活動動。2、產品品質量認認證———是依據據農產品品標準和和相應技技術要求求,經認認證機構構確認并并頒發認認證證書書和認證證標志來來證明某某產品符符合相應應技術標標準和相相應技術術要求的的活動。。第三部分分農農產品認認證與管管理一、認證證概述(一)概概念3、質量量管理體體系認證證——是是指經認認證機構構確定并并頒發體體系認證證證書,,證明某某一企業業質量管管理體系系的質量量保證能能力符合合質量保保證標準準要求的的活動。。4、無公公害農產產品———是指產產地環境境、生產產過程和和產品質質量符合合國家有有關標準準和規定定的要求求,經認認證合格格獲得認認證證書書,并允允許使用用無公害害產品標標志的未未經加工工或者初初加工的的食用農農產品。。第三部分分農農產品認認證與管管理一、認證證概述(一)概概念3、質量量管理體體系認證證——是是指經認認證機構構確定并并頒發體體系認證證證書,,證明某某一企業業質量管管理體系系的質量量保證能能力符合合質量保保證標準準要求的的活動。。4、無公公害農產產品———是指產產地環境境、生產產過程和和產品質質量符合合國家有有關標準準和規定定的要求求,經認認證合格格獲得認認證證書書,并允允許使用用無公害害產品標標志的未未經加工工或者初初加工的的食用農農產品。。第三部分分農農產品認認證與管管理一、認證證概述(一)概概念5、綠色色食品———是遵遵循可持持續發展展原則,,按綠色色食品標標準生產產,經專專門機構構認定、、許可使使用綠色色食品商商標標志志的無污污染的安安全、優優質、營營養類食食品。6、有機機農業((IFOAM))——是是指遵照照有機農農業生產產標準,,在生產產過程中中不采用用基因工工程獲得得的生物物及其產產物,不不使用化化學合成成的農藥藥、化肥肥、生長長調節劑劑飼料和和飲料添添加劑等等物質,,而是遵遵循自然然規律和和生態學學原理,,協調種種植業和和養殖業業平衡,,采用一一系列可可持續發發展的農農業技術術,維持持持續穩穩定的農農業生產產過程。。7、有機機食品———是指指根據有有機農業業原則和和有機農農產品生生產,加加工標準準生產出出來的,,經過有有機農產產品頒證證組織認認證并頒頒發有機機證書食食用農產產品,包包括糧食食、蔬菜菜、水果果、奶制制品、禽禽畜產品品、蜂蜜蜜、水產產品、調調料等。。第三部分分農農產品認認證與管管理一、認證證概述(二)認認證類別別1、按認認證依據據標準可可分為強強制性認認證和自自愿性認認證。A、強制制性認證證:B、自愿愿性認證證:2、按認認證對象象的不同同分為產產品質量量認證和和質量管管理體系系認證。。第三部分分農農產品認認證與管管理一、認證證概述(三)農農產品質質量安全全認證的的類型。。當前我國國農產品品質量安安全認證證主要有有無公害害農產品品認證、、綠色食食品認證證和有食食品認證證三種基基本類型型。三種種類型的的農產品品質量安安全認證證都由國國家農業業部組織織認證,,但國家家技術監監督總局局也在組組織有機機食品認認證。但但是無公公害農產產品認證證是國家家強制性性認證,,只有農農業部有有權認證證,其它它任何部部門和組組織無權權開展無無公害農農產品認認證。第三部分分農農產品認認證與管管理二、無公公害農產產品認證證(一)無無公害農農產品認認證的條條件1、申請請人具有有一定組組織能力力和責任任追溯能能力的單單位和個個人。但但村委會會、鎮政政府、非非生產性性的事業業單位和和科研機機構不能能申請無無公害農農產品認認證。2、無公公害農產產品產地地區域范范圍明確確,具有有一定的的生產規規模、產產地環境境符合無無公害農農產品產產地環境境的標準準要求。。3、申報報的產品品在國家家公告的的認證范范圍內,,生產嚴嚴格執行行相應的的無公害害農產品品生產技技術標準準,有相相應的專專業技術術和管理理人員,,有完善善的質量量控制措措施和產產品生產產銷售檔檔案,產產品質量量符合無無公害農農產品的的質量標標準。第三部分分農農產品認認證與管管理二、無公公害農產產品認證證(二)無無公害農農產品產產地認定定程序。。①申請無無公害農農產品產產地認定定的單位位或個人人向所在在地農業業行政主主管部門門申領《《無公害害農產品品產地認認定申請請書》和和相關資資料。②申請產產地認定定。申請請產地認認定的單單位或個個人向所所在地縣縣級農業業行政主主管部門門提交申申請材料料。③縣級農農業行政政主管部部門對申申報材料料審查,,符合要要求的,,出具推推薦意見見;不符符合要求求的書面面告知申申請人。。④省農業業行政主主管部門門組織檢檢查員對對申請材材料審查查,并到到產地現現場檢查查。⑤產地環環境檢查查。申請請人委托托有資質質能力的的檢測機機構對產產地環境境(包括括土、灌灌溉水、、空氣等等)進行行檢測,,出具檢檢測報告告和評價價報告報報省農業業行政主主管部門門。⑥省農業業行政部部門組織織專家評評審頒發發無公害害農產品品產地認認定證書書。第三部分分農農產品認認證與管管理二、無公公害農產產品認證證(三)無無公害農農產品認認證程序序。①申請無無公害農農產品認認證的單單位或個個人向農農業部農農產品質質量安全全中心申申領《無無公害農農產品認認證申請請書》和和相關材材料。②申請產產品認證證,向農農產品質質量安全全中心提提交以下下材料。。③農產品品質量安安全中心心組織檢檢查員對對審報材材料審查查和現場場檢查。。④農產品品質量檢檢測。由由具有資資質能力力的檢測測機構對對產品進進行抽樣樣檢測,,并出具具檢測報報告分送送別中心心與申請請人。⑤農產品品質量安安全中心心組織專專家對申申報材料料,產地地現場檢檢查意見見,產品品檢測報報告等作作出認證證結論,,頒發無無公害農農產品認認證證書書。第三部分分農農產品認認證與管管理三、綠色色食品認認證(一)綠綠色食品品分級綠色食品品根據生生產環節節操作不不同分為為A級綠綠色食品品和AA級綠色色食品。。A級綠色色食品AA級綠綠色食品品第三部分分農農產品認認證與管管理三、綠色色食品認認證(二)綠綠色食品品標志編編號LB—17—0712183944A標志產產品認認證證認認證省省份產產品品產產品代碼類類別年年份份月月份(國國別)序序號分分級編號代表表邵東縣縣精華農農產品開開發有限限公司““菁洲””牌黃花花菜。第三部分分農農產品認認證與管管理三、綠色色食品認認證(三)綠綠色食品品認證程程序1、認證證申請((申請書書、調查查表、執執行標準準聲明、、操作規規程、質質量控制制體系、、產品執執行標準準、注冊冊商標、、營業執執照、質質量管理理手冊、、體系認認證等其其他材料料)2、受理理及文審審3、現場場檢查、、產品抽抽樣4、環境境監測5、產品品檢測6、認證證審核7、認證證評審8、頒證證第三部分分農農產品認認證與管管理四、有機機食品認認證國際際有有機機農農業業運運動動聯聯盟盟((IFOAM))是是目目前前世世界界上上最最廣廣泛泛、、最最龐龐大大、、最最具具權權威威性性的的有有機機農農業業組組織織。。主主張張在在世世界界范范圍圍內內開開展展有有機機農農業業運運動動。。它它的的功功能能主主要要是是在在世世界界范范圍圍建建立立發發展展有有機機農農業業運運動動和和協協作作網網。。它它制制定定和和定定期期修修改改國國際際““IFOAM有有機機農農業業和和食食品品加加工工的的基基本本標標準準””,,制制定定有有機機農農業業質質量量保保證證書書來來規規范范有有機機食食品品的的認認證證工工作作。。國際際有有機機農農業業運運動動聯聯盟盟((IFOAM))于于1980年年制制定定了了《《有有機機食食品品生生產產和和加加工工基基本本標標準準》》,,各各個個國國家家和和地地區區以以IFOAM標標準準為為基基礎礎,,結結合合本本地地區區的的情情況況又又制制定定了了既既有有共共性性,,又又有有各各自自特特殊殊性性的的標標準準。。第三三部部分分農農產產品品認認證證與與管管理理四、、有有機機食食品品認認證證(一一))““轉轉換換期期有有機機食食品品””現有的的農業業生產產環境境基本本上不不適應應直接接進行行有機機食品品生產產,一一般都都需要要進行行有機機轉換換期過過渡。。在轉轉換期期間,,需按按照有有機方方式進進行管管理,,所生生產的的產品品稱““轉換換期有有機食食品””。第三部部分農農產品品認證證與管管理四、有有機食食品認認證(二)有有機食食品認認證程程序1、申申請。。2、預預審并并制定定初步步的檢檢查計計劃。。3、簽簽訂認認證檢檢查合合同4、審審查5、實實地檢檢查評評估6、編編寫檢檢查報報告7、綜綜合審審查評評估意意見8、頒頒證委委員會會決議議9、頒頒發證證書10、、有機機食品品標志志的使使用第三部部分農農產品品認證證與管管理五、認認證產產品的的監管管認證產產品的的監管管是農農產品品質量量認證證制度度的一一項重重要內內容,,這項項工作作開展展對推推動農農產品品質量量認證證的發發展,,提升升農產產品質質量安安全水水平,,提高高認證證單位位安全全生產產意識識,增增強認認證產產品市市場競競爭力力都具具有積積極重重要作作用。。認證產產品監監管主主要內內容::1、產產地環環境的的監管管;2、農農業投投入品品的監監管;;3、生生產過過程的的監管管;4、產產品抽抽檢制制度;;5、年年度檢檢查制制度。。謝謝!!謝謝??!謝謝?。≈x謝!!謝謝??!9、靜夜四無無鄰,荒居居舊業貧。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹樹,,燈燈下下白白頭頭人人。。。。04:19:3404:19:3404:1912/29/20224:19:34AM11、以我獨獨沈久,,愧君相相見頻。。。12月-2204:19:3404:19Dec-2229-Dec-2212、故人江江海別,,幾度隔隔山川。。。04:19:3404:19:3404:19Thursday,December29,202213、乍見翻疑疑夢,相悲悲各問年。。。12月-2212月-2204:19:3404:19:34December29,202214、他他鄉鄉生生白白發發,,舊舊國國見見青青山山。。。。29十十二二月月20224:19:34上上午午04:19:3412月月-2215、比比不不了了得得就就不不比比,,得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月224:19上上午午12月月-2204:19December29,202216、行行動動出出成成果果,,工工作作出出財財富富。。。。2022/12/294:19:3404:19:3429December202217、做前前,能能夠環環視四四周;;做時
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