工地食堂承包合同 （范本）合同編號：發包方： （以下簡稱甲方）承包方： （以下簡稱乙方）為滿足甲方 某小區項目管理人員和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部（含活動室）承包給乙方經營管理，本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，為了明確雙方責任義務關系，經雙方協商一致，達成以下協議：一、基本概況：1、按照施工合同約定，甲方負責的該工程開工日期為2015年03月01日，竣工日期為2016年12月25日，合同工期為660天。、食堂的經營場所包含廚房一間、儲藏室一間、餐廳一間，甲方無償提供。、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛生達標的飲用水（使用規范和足夠大的容器，并標醒目標示），要禮貌服務。出現問題可直接與所屬班組長協調，協調不好可向項目部反應，食堂與小賣部（含活動室）由項目部 分管；、分別張貼食堂、小賣部（娛樂活動室）的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰。二、承包期限：本合同暫定承包期限為 2015年03月01日起，至2016年12月日止，具體以甲方實際施工工期確定。第1頁共5頁三、承包費用食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，要求承包人按照價格開出實際的伙食標準，工地小賣部（娛樂活動室）以適當收取費用的形式由食堂便帶經營，承包租金按工程量的0.5元/平方計算。租金分兩次支付，進場時付合同期限內的50%，合同期滿一半時付另外50%。乙方須在本合同簽訂時交20000元作為保證金，項目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。（但必須為工地服務完畢）四、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源，但水電單獨接表，乙方每月10日向甲方支付水電費用。（不包括工人開水爐所用電及工人生活用水）五、食堂管理：1、乙方負責對食堂工作人員進行健康體檢， 食堂所有工作人員須持《健康證》上崗，并自覺接受衛生行政部門及甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務滿足于甲方施工現場的施工管理需要。、乙方嚴格執行《食品衛生法》，遵守《食品衛生業工作人員守則》，負責辦理《衛生許可證》。確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類分開存放，新鮮衛生，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染，確保食堂食品衛生安全。、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽，以上費用用由乙方自理。乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育工作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。第2頁共5頁、如果因就餐人員普遍反應食堂出現臟、亂、差的局面，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包經營，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成乙方無條件帶走。、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上11點，否則罰款食堂每次50元。、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現按實物5倍進行賠償，情節嚴重的交有關部門處理。、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛生整潔，具體范圍為：一樓就餐區域，娛樂活動區域，洗衣間，衛生間，二樓樓梯及二樓走道的衛生工作（生活區房間以外和室內餐廳）；同時負責監督各個房間衛生工作。、乙方在使用柴火時，乙方不得燒有利用價值的木材（木頭、方子一米以上、模板目測有價值的），除賠償外發現一次罰款100元，從保證金內扣除。、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少400人的伙食工作；每天開水供應時間不得少于 11小時（早上5：00-8：00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00）。11 、乙方員工應有良好的服務意識， 乙方承包經營項目類別不得超過國家法律許可范圍。乙方在甲方（休息日）或國家法定節假日期間必須保證食堂正常開餐，但飯菜數量應適量。六、就餐標準、費用結算1、甲方項目部管理人員就餐，早餐按照 元/人，中餐和晚餐按照 元/人標準制定，每次就餐后由個人簽字確認，費用每月結算一次。甲方項目管理人員提倡住工地，但不得開私火。住工地人員第3頁共5頁按實際就餐情況和標準補助早、中、晚三餐，未住工地人員按實際就餐情況和標準補助中餐。、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現金收取，早餐按照 元/人，中餐和晚餐按照 元/人標準執行。、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，做到菜品種多樣性，分量充足。、食堂內做好防“四害”工作，達到衛生標準。七、合同解除、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員一個月內投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同；、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走；、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款2000元，發現三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場；若出現食物中毒，每次罰款5000第4頁共5頁元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續由乙方辦理，如與行政部門發生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規，如發現假貨、過期物品等，發現一次罰款 2000元。并承擔由此造成的損失及賠償。、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。八、其他約定、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量避免發生磨擦，嚴禁出現打架等違法違紀事件發生。、甲方項目部有對食堂工作進行監督的權利，甲乙雙方有共同維護就餐秩序的義務。、承包結束時，乙方應將甲