




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
深圳市喜達晟投資咨詢有限公司譚杭洲單剪連鎖店單剪理發店借鑒國外先進的服務模式,在細分市場、精準定位客戶群體,形成擁有自主創新理念的服務模式和信息化集成管理的一個全國連鎖加盟店
目錄一、美發行業市場分析 31. 大陸美發行業發展概況 32. 國外美發行業發展現狀 5一、美發商業模式和服務模式的分析 61. 國內美發店的發展模式和服務模式 62. 美發行業的發展趨勢 73. OTO美容美發模式探索 114. 日本美發店QBHuorse的模式創新 12二、“單剪”連鎖店的模式與定位 151. 客戶群體市場細分與服務模式定位 152. 線上線下互聯網結合模式 153. 集成化管理的連鎖加盟店 16三、“單剪”連鎖店的SWOT市場競爭分析 18四、“單剪”連鎖店的財務測算 19五、“單剪”連鎖店店鋪選址與裝修 20六、“單剪”連鎖店開店實施方案 211. 第一階段:2015年12月—2016年02月 212. 第二階段:2016年02月—2016年08月 223. 第三階段:2016年08月—2016年12月 224. 第四階段:2016年12月—2017年4月 22七、股權結構設計 23八、團隊組織架構體系建設及分工 24九、日常運營管理方案 25十、市場營銷策略(略) 25
美發行業市場分析大陸美發行業發展概況美容美發總體情況美容美發店在我國大致可以分為發廊型、沙龍型、治療型、休閑型、專門型、會員型等六大類型。中國美容經濟正在成為繼房地產、汽車、電子通信、旅游之后的中國居民第五大消費熱點。我國的美容業已形成了以美容、美發、醫療美容、保健美容、造型設計、美容教育、專業美容產品研發、生產、銷售為主體的綜合性產業。2015年我國美容美發行業概況及現狀分析如下:美容美發店是創造美和欣賞美的地方,這一行業也是制造美和欣賞美的行業,它起步于20世紀80年代初中期,從90年代中期才開始進入高速發展期。截至2013年上半年,全國美容企業單店達172萬家,從業人員1600萬人,其中女性占據絕大多數,比例為78.58%,平均從業人員的年齡為25.7歲。營業額達到5800億元,美容業在提升人民生活品質、擴大服務消費以及吸納社會就業等方面發揮重要作用。有業內人士分析認為,2014年中國美容產業工業總產值預計將達8500億元,比2013年增長15%。其中,2014年中國面膜市場銷售規模估計將達到250億元,比去年增長25%,令面膜成為本年度美容業增長最快的一項產品。到2014年末,全國將會有近300萬家各類美容機構,5000余家化妝品生產企業,年增長率約為5.84%,其中近51%左右的機構是近五年開業的。8000多家美容培訓機構(包含企業自建內部培訓學校),化妝品企業和美容教育機構呈下降狀態。從上游原材料生產企業,到服務流通領域,全產業鏈形成了8000億規模年增長速度平均在20%以上。同時出現由分散到逐步集中的趨勢,以及增長中結構性調整的趨勢。高速增長的美化行業在各行業的增長中名列前矛,遠超全國年平均GDP的增長速度,市場容量逐年放大。中國報告大廳發布的2015-2020中國美容美發行業市場分析及發展趨勢研究報告顯示,中國美容業也隨著經濟全球化迎來了更多的發展機遇。“十二五”我國將進一步促進美容美發業規范發展,力爭“十二五”期間美容行業營業收入年均增長20%以上,到2015年超過萬億。美容美發機構經營狀況和問題目前我國美容美發行業運行狀況良好,從業者在正常經營狀態下收入較高,與餐飲、娛樂、保健等第三產業相比,處于中等較高水平;從業人員數量、美容美發機構規模、服務性收入和消費人群數量等各項指標均朝好的方向發展。美容美發行業分為服務業和生產業以及流通和教育培訓等幾個方面,其中服務性收入為產業的主體,受教育人數不斷增加,美容美發機構規模也隨之增大,美容美發機構總體仍以中小型為主,但相比以前,規模有所擴大。消費人群增加。美容消費的人群涉及各行各業,其中公職人員、公務員、技術人員、自由職業者、企業管理層人員是主要的消費者。約70%的人對美容美發行業發展及美容美發行業持樂觀態度。連鎖、加盟管理比例增加,而且已經漸成趨勢。目前我國大多數美容美發企業主要由家族式占主導地位;就經營來看,正由單一走向綜合,形式也日趨多樣化,強勢機構的連鎖經營、加盟經營為主導;就經營規模來看,中小型美容美發機構,包括連鎖的中小型機構占大多數,說明整個產業模式的提升和改造還遠遠沒有完成,同時標準化、規模化管理在被業界所認識。美容美發機構的經營有連鎖加盟(直營連鎖、特許加盟)、直銷介入、電腦網絡式經營等。另外,全國美容業尚無服務技術的鑒定準入機構,服務項目尚不規范,服務質量得不到保障,資質名稱、技術名稱較為混亂,消費者對產品不能正確認知,合法利益得不到有效保障,美容業誠信問題較為突出,。其次,經營手段單一,規模效益尚不明顯,行業經營尚不透明,無力應對國際競爭。縱觀我國美容業近年來的發展,除有限的產品和設備引進外,自己的研究成果和專利技術卻寥寥無幾。據統計,2013年美容美發化妝培訓行業產值以達千億元,美容美發化妝培訓教育市場也是發展潛力巨大。為了讓美發學校行業之間更加專業化,正規化,由國家勞動局和社會保障局,美容美發協會,職業技能鑒定中心等多家權威機構評選出2015年中國十大知名美發學校。北京鮑豪斯職業技能培訓學校北京湯尼蓋美發學校北京李彩文美發學校寧波纖手學院天津明媛美容美發職業培訓學校肯州美發學校勞倫斯美發學校北京審美美發學校艾尼斯國際美容美發學校深圳首腦美容美發學校國外美發行業發展現狀國外發達國家的美發行,往往是以連鎖店,規模化經營為主。以歐洲為例,歐洲美發的連鎖店與單店相比,連鎖店的規模化經營管理的店鋪占比達48%。而我國還不到3%。在經營管理上看,國內目前還是以坊間作坊式經營、夫妻店經營方式為主要的地位。在日本、香港等除了在客戶群體細分需求外,在美發技術流程上進一步分類。如:男士、女士、兒童等不同的客戶群體對于美發的需求關注點不同,其在技術流程上也存在差異。結合都市人的生活習慣,技術上不斷改進和優化,在標準化的同時,也注重個性化。如日本QBHOUSE美發連鎖店,本著追求“時間價值”的服務理念,從1995年第一家在日本神田美土代開張后,經歷的近20年的發展,其已經發展成為集合QuatreBeauté與IKKA、FastSalonforSlowLife。公司將簡單但不簡陋的商業模式衍生至更細分的用戶群處。QBHOUSE的成功是不斷的細分市場,優化客戶體驗衍生出不同價值追求的服務理念。也是一個標準化的連鎖拓張過程。除了標準化大型品牌的連鎖企業模式,在香港還有一種以傳統個體戶演化出來的另一種形態——發型工作室。"髮型工作室"的前身是典型的髮型屋,成本的不斷上漲,鑒于日本、韓國“一人理發店”的優勢,演變成為一個集娛樂、休閑、理發等于一體的理發店。類似于國內正在興起的大型綜合型的理發休閑會所。美發商業模式和服務模式的分析國內美發店的發展模式和服務模式在國內,現在比較常見的美發店鋪業態一般有三種,大型綜合體單店、小作坊式的夫妻店、區域性連鎖店。如果以150平米以上的美發店為分界線的話,那么大型的綜合單店在很多不論是一線還是二三線城市都大量存在,其一般的服務客戶群體偏重于中高端女性客戶;由于其人力成本(一般都10人以上),租金成本、管理成本和技術設備成本等較為昂貴。所以其收入主要以美發外圍的一些高附加值服務為盈利點。如燙發、染發、美容等等。為了培育客戶的忠誠度,有的甚至加入其他的休閑娛樂的元素(如電視、電影、咖啡、棋牌等)。該大型綜合單體店一般都會以會員收會費的形式存在,以便用來綁定和維系客戶。以個體戶形式的小作坊式夫妻店比大型綜合體單店更加多。而且參差不齊,遍布大街小巷,主要服務于周邊居民,其經營方式非常靈活,對租金成本敏感。其市場波動性大,專業性不強。甚至在衛生方面也令人擔憂。前景發展受阻因素多。第三種連鎖店經營模式;這種店鋪模式具備完善的管理和專業的技術,圍繞著美容美發的做產品服務。如深圳的“首腦美容美發連鎖”,其不但有專業的技師、完善的管理還涉及上下游產業鏈,加上品牌影響力大,營銷渠道較為健全等,所以經營收入的盈利點上有可持續。但是,目前來說連鎖品牌店往往局限于其本區域發展,對外拓展不夠,出現每個區域都有每個區域對應比較大的連鎖店,以至于沒有形成全國性品牌連鎖美發店。美發行業的發展趨勢市場的專業化細分越來越明顯只有將專業細分進行到底,才可能發現市場存在的空白點,找到新的發展空間。市場需求和行業競爭加劇了美發美容產業的細分。市場的特色化細分將成為行業發展的主要路徑之一。在專業美發服務方面有:專業美發、專業燙染、專業頭皮的護理、專業兒童理發等業務;在市場細分上主要有以下特點:大型的綜合店仍然是一種非常有價值的經營方式,充分解決了客流和盈利的矛盾,但綜合店帶來的挑戰依然很大,其一是經營難度很大,其二是在客戶的心目中很難建立起專業感。一批有技術支撐、用戶體驗好的高端美發專業店將出現在各個市場,以專業、個性化服務、高價格為特征,服務高端人群。中檔店將以跨界、開展多種經營來謀求生存和發展,在傳統燙染項目受到低價競爭打壓后,這些門店將被迫開展多種經營,改變傳統盈利模式,主要的跨界方向是飾品、化妝品、減肥產品等。低端夫妻檔將進一步萎縮。“80后、90后”將引領個性服務消費個性美容的概念已經在市場上炒得異常火熱,但由于市場需求量等各種因素,一直未能成就大氣候。而未來,“80后、90后”這個絕對追求個性化的青年群體,無論在單位、家庭、還是在社會,都將逐漸扮演重要角色,將成為美發美容市場的消費主體,由于他們思想活躍、個性張揚,一定會給這個行業帶來真正意義上的個性化的需求和變革。同時,伴隨著日韓時尚潮流風的盛行,一些非主流的個性美容潮流也隨著進入,成為一個新的個性流派。因此,個性美容將成為未來市場的消費趨勢,個性化服務將成為行業發展的必然趨勢。行業發展模式升級調整目前中國美容美發化妝品需求量已超過日韓,居亞洲第一,而在世界僅次于美國、法國,排名第三位。由于中國人口多,需求量大,按照人均需求,中國的美容化妝品業還具有15-18倍的發展空間,未來市場非常樂觀。中國美容業正在成為繼房地產、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費熱點,具有良好的行業發展前景和發展空間,巨大的商機已經凸現。經過這30多年的發展,美容美發行業積累了很多經驗,企業的軟硬件方面都有了很大提高,正在朝著規范化、市場化、國際化的格局邁進。與此同時,美容美發行業發展并不成熟,諸多不足與缺陷也一并顯現。從業人員業務水平參差不齊,服務意識和品牌意識淡薄,內部管理混亂,缺乏統一的收費標準和監管制度,行業間惡意競爭激烈,相互詆毀、攻擊,肆意制造虛假廣告,缺乏長遠的發展規劃,這些都成為我國美容行業健康可持續發展的阻礙因素。隨著人們生活水平的提高,對外在美及內在健康的要求亦不斷提高。在日常生活和工作中美容美發健康干凈問題越來越受到人們的關注。國民經濟的快速發展,消費者消費理性的增強和消費知識的積累,行業競爭的白熱化,無不對美發美容企業提出新的挑戰,企業全面升級迫在眉睫。多種業態并存格局傳統美發行業以社區店為主體,2015年將出現:社區店、寫字樓店、商場店、上門美發、小區個人工作室,五種業態并存格局。寫字樓店作為一種新業態,以低成本、低價格、高滿意度為切入點,針對上班的工薪族。寫字樓、商場、上門、個人工作室都將大幅度分流客戶,攪局將是2015新旋律。專業人才緊缺問題2015年是人口紅利轉折點,從2015年開始,新加入市場的勞動力數量開始下降,低附加值的美發行業更難招工,無論其工作量和待遇的吸引力遠遠不如其他行業,因此,美發店招人的問題在2015年將更加突出。用戶對體驗要求更高據調查有近50%的女性客戶對發型師不滿意,其原因是發型師不能提供個性化的技術服務,其根源還是很多發型師的自身的審美能力沒有過關。其次,越來越多的用戶愿意花錢買體驗,因此,如何改善用戶的體驗將是未來行業發展的主旋律。創新盈利模式與充值卡模式將逐漸走向衰落多年來的沖卡模式,很多客戶深受其害。目前市場涌現出部分不沖卡門店,受到廣大客戶的歡迎,這或將是一個趨勢,如何通過其他方式維持客戶的忠誠度將是一個發廊的新命題,普通會員卡+積分制度或許是一個解決當下矛盾的一個手段。傳統外賣、燙染盈利模式即將走到盡頭。如何把現有客流量有效的盤活,同時,又能讓客戶滿意,有序的跨界和增加盈利點,這個問題積累多年,將是行業發展不得不面對的問題。目前美容美發行業最嚴重的問題是由于行業門檻太低,店面數量太多,服務品質良莠不齊,大大小小的美業店面像雨后春筍幫的涌現。但與發達國家相比較,單店和連鎖的比例存在巨大的差距,歐洲發達國家連鎖店達到了48%,我國不到3%;不得不讓我們非常清晰的看到未來,接下的美業店面會朝著正規化、規模化、連鎖化的方向邁進,其速度將不斷擴大,導致新一輪的競爭浪潮來襲。銀系統移動化和免費成必然2015年將出現一大批免費的收銀軟件,PC版收銀系統將被淘汰,通過移動版的方式,讓收銀的效率更高,客戶體驗更好,一場收銀軟件大戰即將展開。美發店IT化成為必然趨勢與其他行業餐飲、美容、洗浴、健身等服務行業相比,美發行業的IT化程度最低,這和美發行業多年來低水平重復是息息相關的。通過IT技術手段,提升發廊的工作效率、個性化服務,最終能夠降低發廊的運營成本,提高客戶體驗。通過移動互聯網(手機)連接門店和客戶,手機將成為發廊維護管理客戶的最重要手段。美發自動化的設備將逐漸增長隨著人力成本的持續上升,傳統的人工部分會出現一些自動設備替代,典型者如機器人替代人工,設備取代勞動,近年來的自動洗頭機火爆就是代表,就是這將是今后幾年的大趨勢。OTO美容美發模式探索O2O營銷模式又稱離線商務模式,是指線上營銷線上購買帶動線下經營和線下消費。O2O通過打折、提供信息、服務預訂等方式,把線下商店的消息推送給互聯網用戶,從而將他們轉換為自己的線下客戶,這就特別適合必須到店消費的商品和服務,比如餐飲、健身、看電影和演出、美容美發、攝影等。這個概念最早來源于美國。O2O的概念非常廣泛,既可涉及到線上,又可涉及到線下,可以通稱為O2O。隨著互聯網的快速發展,電子商務模式除了原有的B2B,B2C,C2C商業模式之外,一種新型的消費模式020已快速在市場上發展起來。O2O的出現形式、概念、應用非常廣泛,具體到美發行業來說,特別是13年以后,O2O在美容美發行業也是非常火爆。不斷有新的平臺、服務等環節或模式的創新。但是至今為止,還沒有一個比較完善成熟的在行業內做的比較好的公司,更多的還是停留在玩概念的包裝。O2O是一個行業發展的趨勢,特別是移動互聯大的背景下,行業升級發展在模式上嘗試和探索是非常有必要的。O2O是一個線上線下結合的過程,在美發行業哪些是可以在線上完成?哪些是可以在線下完成?比如:
網上預約、網上促銷、網上點評、廣告、折扣、網上支付、網上轉介紹、網上分享、網上咨詢等都屬于線上(Online);而溝通、咨詢、設計、燙染、洗護、按摩、修剪、端茶倒水、聊天等都屬于線下(Offline)。回歸到美發的本質是“面對面的技術和服務”;無論如何創新都繞不開“技術與服務”。線上只是多一個推廣、營銷的的渠道。盲目的推崇和樂觀的認為O2O可以徹底地顛覆美發行業,實則是一個錯誤的幻覺。日本美發店QBHuorse的模式創新成立于1995日本的QBHOUSE向大眾提出一個全新的概念。這個概念起源于十幾年前的一天,創始人小西國義在一家理發店等待了很久以后,終于坐到理發師的椅子上,但是理發并沒有立即開始,一條又一條熱毛巾、沒完沒了地按摩肩頭和手臂,種種與理發無關的服務,不僅用去了他太多的時間,還要收取他幾千日元的費用,而他想要的,只不過是快點把頭發剪短一些。而傳統的理發業情況卻大多如此,即便你不需要這些無關的服務,費用也不會減少一分。小西國義認為,一定有人像他一樣“討厭”這樣過于“殷勤”的服務,如果有位置方便、收費合理的單剪發店鋪,自己就能夠更有效安排時間及節省金錢。在他看來:只要有10%的人愿意,他就可以著手創業。而在經過市場調查后,結果顯示,像他一樣想法的人比例竟然超過40%。于是,第一間QBHOUSE在日本神田美土代開業了。QBHOUSE經理十幾年的發展,在全球家門店達550多家,遍布東南亞,年收164億日元。“在最便利的地點,給客戶提供最需要的服務,把省出來的時間還給客人。”這是QBHOUSE服務的精髓所在,也是小西國義的商業策略:把“時間價值”納入自己生意的價值體系中,精準的定位于將“時間”至上的客戶。在QBHOUSE門店的墻上,總是可以看到這樣的字句:“我們的使命是提供‘時間’的價值、時間產業=旨在追求效力、以‘至短’時間提供服務”等等。即使收費上沒有優惠,但把一天24小時中的幾十分鐘還給了客人,就是一種時間上的優惠。怎樣保證并實現快速的10分鐘理發呢?QBHOUSE提出:不清洗、不燙染,只剪發,將時間有效地用在目標顧客最需要的服務上。一般人的頭發一個月后會長大概10-12毫米左右,在QBHOUSE,理發師會為客人修剪過長的部分,在不大幅度改變現狀的同時,為客人維持個人風格提供最佳發型。在沒有高利潤的燙染和美發產品銷售情況下,就是這樣一個簡單到極致的剪發服務。2013年QBHOUSE日本門店共接待來客1406.4萬人次,其他國家/地區228.1萬。按單個客人的消費額,日本1000日元,香港50港幣,臺灣100臺幣,新加坡12新幣,2013年其營收可達164億日元。提及運作的成功,現任社長北野泰男曾經這樣說道:“在全球經濟不景氣的影響下,各地物價不斷上漲,我們的概念是為消費者節省剪發以外的成本,提供平價而又優質的服務,讓消費者不需要在價格與品質之間做取舍,這也成為QBHouse品牌不斷成長的主因。”服務上簡單,使QBHOUSE在定價上低于傳統美發廳,在日本理發通常需要3000-5000日元,在香港通常價格為70-100港幣。但QBHOUSE并不是簡陋、服務隨意低端的理發店。相反,精簡、高效的核心服務精髓,被植于理發店的所有細節中,甚至體現在大大小小的理發工具上。在QBHOUSE,為了保障服務的品質,幾乎所有的用具都是特別定制的。除了剪發組合柜之外,還有為了放進組合柜而定制的微型消毒柜、給客人使用的一次性圍巾、用后可以給客人拿走留作紀念的梳子等等。而其他所有非一次性用具,甚至理發師的手,都是必須一客一消毒,QBHOUSE用這樣的企業標準告訴客戶:廉價和簡捷,并不意味著低質,相反,客戶可以在這里享受到精心的服務,而這些服務,恰恰又是客戶全部都需要的,來到QBHOUSE的客戶無需再為任何多余的服務付費。另外QBHOUSE在客人等位和付費環節也不斷創新。在所有門店的等位處,均設置了一個由紅黃綠三個顏色組成的信號燈,用以向客人指示店鋪的繁忙程度。綠色表示立刻可以提供服務,黃色表示需要等候5-10分鐘,紅色表示需要等候15分鐘以上。客人可以依據自己的時間,選擇是否繼續等待。同時,公司在每張理發座椅下安裝智能傳感器,自動將顧客數據傳輸到后臺的系統中,便于總部第一時間了解各家店鋪的客流情況。此外,所有門店不收現金,而是設置了不設找贖的刷卡機,例如在香港的店鋪,就可以直接刷港人幾乎人人持有的八達通卡。這種設計便捷顧客,也可以避免工作人員收銀找零的麻煩,為的是門店的服務全部聚焦于剪發服務上。在QBHOUSE取得成功后,公司將簡單但不簡陋的商業模式衍生至更細分的用戶群處。目前旗下已培育了三個子品牌。QuatreBeauté是以繁忙的都市女性為對象,為她們在短時間內提供剪發和造型服務的發型屋。提供卷發及拉直服務,也提供局部修剪服務。跟傳統美發店不同之處在于,這里不需要提前預約,并且可以體驗到在20分鐘內由專業發型師進行剪發和造型設計的方便服務,價格只有2000日元,是普通理發店卷發和造型設計價格的三分之一。IKKA,即全家人可以一起到訪的剪發店。以親子為出發點,是一間由小孩至長者一整個家族都可以利用的理發店。日語IKKA是“一家”的意思,就像假日一家人到公園或動物園一樣,希望一家人可以一起去剪發。門店設計風格輕松,客人可以愉快地渡過剪發時間。此外,全部的剪發位置都可以變成獨立空間,父母可以悠閑地看著子女剪發。FastSalonforSlowLife則是一個全新概念的發型屋。FaSS以20-40歲年青男女為目標。店鋪家具選用日本著名的IDéE設計室,以“柔和的家”為設計主題,營造一個溫暖的店鋪空間。主要提供剪發及造型服務,亦會因應顧客需要提供局部修剪、單純造型等服務。“單剪”連鎖店的模式與定位客戶群體市場細分與服務模式定位“單剪”連鎖店借鑒QBhouse的服務模式,并將此模式引進國內,為國內城市居民提供類似的“時間價值”理發服務。在高速的都市生活節奏下,人們對于消費的理念也正在慢慢的發生變化。特別是在城市化與商品社會大背景下成長的80、90后已經成為社會的消費主力,在快速的生活節奏下80與90后們對商品消費與服務的“時間價值”的便捷性、高效性更加注重。本著“時間價值服務理念”的“單剪”連鎖理發店在技術流程上控制15分鐘內理發服務,在沒有其他特別要求下,“單剪”這種快捷的剪發是在客戶原本發型的基礎上進行的,這樣足以保證客戶的發型一致性。如何在15分鐘內提供優質、便捷、高效的服務,“單剪”連鎖店借鑒QBhouse的服務模式,盡量的在理發技術流程上砍掉不必要的一些流程服務環節,如客戶能夠自己解決的剃須、洗面,或者一些非常復雜的如染發、燙發、美容等,這些都是我們所避免的。我們只提供專注于“快速、專業、干凈”的標準化理發服務,我們提供給客戶的是一個“時間價值”服務的理念。線上線下互聯網結合模式在“互聯網+”的形式下,如何將傳統企業升級優化、去中間環節,利用互聯網技術、IT技術、云系統、移動APP等優化提升連鎖企業管理能力,提升客戶服務體驗。“互聯網+理發店”也是技術、服務、管理發展的趨勢。為此,根據QBhouse的創新模式,“單剪”連鎖理發店也將對支付環節、客戶排隊等候、理發技術方面不斷改進。在支付工具的應用上,每個店鋪不單將互聯網支付的優勢應用到店鋪支付上,具體還將開發刷卡支付(如刷公交卡)與現金支付的售票一體機。最大限度的滿足不同支付場景的需要。除了,支付創新外,我們每個分店都可以提供在線預約的服務。在PC端,可以根據所在城市定位到離“您”最近的分店,然后,根據您的時間安排以及當地分店的客流量,匹配你的時間;也可以在“單剪APP”手機上預約。預約完成支付后,都有一個訂單序列號直接反饋到分店售票一體機上,客戶直接到店預約取號排隊即可享受服務。完成服務后,在線系統會對客戶接受的服務及時提醒客戶給予反饋。集成化管理的連鎖加盟店“單剪”連鎖加盟理發店在管理上堅持以“精細化”管理。為了提高連鎖經營水平以及客戶良好體驗,公司提供線上客戶反饋機制。客戶可以通過“單剪”AAP或者微信服務號,給予某次的服務評價,以及查看自己接受理發服務的次數。通過APP或者微信服務號進一步拉近客戶的距離,提高客戶的粘度。在CRM集成化管理上,公司通過“預約單號——理發組合柜——理發師”三者綁定,做好精細化管理。售票機:售票機是公司提供的具有專利的自動售票機。除了自動售票外,每臺售票機在后臺CRM系統上都有對應的唯一代碼編號。這樣,可以清楚的了解所在分店的客流情況,也可以為客戶提供服務的選擇和時間的安排。還可以清楚的了解每個分店的營業收入情況。預約訂單:每個客戶在線上或者線下完成支付后取的預約訂單號也都是唯一綁定售票機的。預約單號不但有客戶的下單時間、服務時間等信息,其代碼和條形碼都有唯一性,對應在接受服務時,需要掃描組合柜的掃面感光口,通過這樣可以跟技師對應。理發組合柜:極致設計的理發組合柜不單具有理發工具組合設計的便捷性,對于CRM后臺管理定位也是非常重要。首先,理發組合柜跟售票機一樣是帶有二維碼的唯一性的管理工具載體。技師在工作時首先是通過APP或微信掃描綁定理發組合柜,理發組合柜通過感光口掃描再與技師與客戶對應。這些信息集中反映到后臺系統,做到后臺系統能隨時隨地的更好把控、管理到各個分店,及各個分店的各個技師。APP/微信:既是公司對外推廣營銷、流量的入口,又是客戶在線預約、支付及訂單管理的平臺。還是技師在線的管理工具和后臺CRM數據收集重要來源窗口。通過APP或微信,能夠實現對客戶在線管理、技師人員管理、分店客流管理、移動互聯管理等等。CRM:定制化的后臺客戶管理系統,具有集成系統功能。能夠時刻反應各分店客流實時數據,管理分店訂單、人員等。“單剪”連鎖店的SWOT市場競爭分析明確企業的資源優勢(Strengths)、競爭劣勢(Weaknesses)、外部環境變化帶來的機會(Opportunities)和威脅(Threats)等,將這些因素有機結合起來,以此確定“單剪”連鎖店的競爭力及經營戰略。優勢:現階段,“單剪”連鎖店還沒有明確的優勢,不論是技術上還是市場占有率上,都處于初級階段,創始團隊也沒有齊備。所以沒有相應的優勢。劣勢:“單剪”連鎖理發店還處于概念中,沒有成熟的經過市場檢驗的服務模式。人員、資金、技術、設備、系統、管理等等,都處是現階段的劣勢所在。機會:對于傳統理發店的發展模式需求轉型變更中,新的服務模式還沒確定,市場處于混亂及混沌狀態。雖然一些早行的行業先行者有一定的市場占有率和固定客戶群,但這是一個有待具體縱向細分市場的過程。所以,這是一個非常重要的契機,另外,“單剪”所提出的服務理念和服務模式在國外已經有現行的成熟模式。所以,我們可以少走些彎路和減少相應的時間成本。威脅:目前該模式已經在北京、上海、杭州興起,主要的兩家公司都是這兩年發展起來的。杭州快發科技有限公司的“快發”與北京星客多的“快剪”,這兩家公司是目前在市場上發展起來并比較成熟的公司。這種模式在市場準入上門檻比較低,是一種極易復制的模式。而卻在價格方面都是以近乎低端的價格市場策略為主。在其培育有良好客戶群的基礎前提下,讓其他新市場準入者比較難去做正面市場的競爭。“單剪”連鎖店的財務測算一般來說“單剪”連鎖店的單店成本一次性投入基本是固定的。不同的單店面積也決定了店鋪的一次性投入成本。假設投入開張50平米的單店投入成本,在一線城市的話一般單店開店固定投入成本在50W—70W;二線城市在30W—50W;三線城市的話基本在20W—40W。日常的管理成本及單店一次性固定資產投入成本決定了,提供服務的定價。在不考慮其他因素的情況下,在日常經營管理成本上看,房租、人員薪資為主要兩大塊成本大致能夠得出的一個市場價格具體核算如下表。加上其他因素,如后臺運營成本、水電、固定資產折舊、營銷品牌分攤等;以及參照同行的市場定價策略,目前測算得出的一個較為合理的服務價格為“30元”。成本核算定價策略檔次房租假設租金面積人員配置人均工資4K總成本403020每月客流每月人均每天人均每月客流每月人均每天人均每月客流每月人均每天人均16K-8K70002014000110002752759367367125505501828K-10K90003528000170004252137567283985042514310K-12K1100050280001900047523886333171195047516412K-14K13000653120002500062520878332789125041714514K-16K150008031200027000675225890030010135045015616K-18K170009541600033000825206711002759165041314718K-20K19000110416000350008752197116729210175043815820K-22K21000125520000410001025205713672739205041014922K-24K2300014052000043000107521571433287102150430141024K-26K250001556240004900012252047163327292450408141126K-28K270001706240005100012752137170028392550425141228K-30K290001856240005300013252217176729410265044215“單剪”連鎖店店鋪選址與裝修傳統的商業網點選址模型主要包括:零售引力理論、中心地理論、飽和指數理論等。隨著商業經濟發展要求的不斷提高,如何及時、準確、動態地獲取商業網點現狀和布局因素的信息,并對影響商業網點發展的因素做出科學的分析與評價,對于現代商業的發展具有重要的意義。各種不同商業網點選址因素的合理分析是進行商業網點選址研究的基礎,相關影響因素綜合分析的效果在很大程度上影響了選址布局的準確性。商業網點的選址需要考慮很多因素,如自然環境因素、經營環境因素、基礎設施條件等,其中起決定作用的是人口因素和交通狀況因素。城市商業活動以追求利潤為目的,這是零售商業網點選址與布局的經濟原則。顧客是商業活動過程中不可缺少的重要組成部分,經濟原則使商業設施趨向于顧客的消費中心。商業網點的分布與人口分布形態密切相關,一定規模或密度的人口是商業網點布局的必要條件,而已形成的商業網點又會反過來吸引人口。城市交通對城市人口分布有一定的制約作用,是顧客與商業網點之間產生聯系的載體,因此與商業網點的分布密切相關。參照同行的經驗,“單剪”連鎖理發的選址也是圍繞著商超、地鐵、學校、寫字樓、商圈、購物中心等“單剪”連鎖店開店實施方案第一階段:2015年12月—2016年02月第一階段(3個月)主要是完成團隊的組建,團隊架構的及明確職能分工。需要團隊人員5人,主要為4個方向:工業設計、IT后臺系統建設、技術服務、品牌設計及營銷。費用:主要為前期調研費和創始人人工工資,共計9.5W。調研工作創始人工資考察香港QBhouse考察北京“快剪”模式考察杭州“快發”加盟模式5人15年12月16年1月16年2月3個月費用5K費用15K費用15K共計6W目標:完成前期品牌設計、加盟模式、服務流程、管理標注化、后臺管理系統架構、店鋪裝修
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025-2030年中國IT運維外包服務行業市場行情發展趨勢及投資價值規劃預測研究報告
- 運營管理外包合同
- 2025-2030高端白酒產業行業市場現狀供需分析及投資評估規劃分析研究報告
- 2025-2030車位貸款產業深度調研及前景趨勢與投資研究報告
- 2025-2030藥酒行業市場現狀供需分析及投資評估規劃分析研究報告
- 苗木交易實務協議
- 2025-2030綠豆行業市場現狀供需分析及投資評估規劃分析研究報告
- 自助售貨機維護合同
- 概念藝術設計合同
- 2025-2030精氨酸市場行業市場現狀供需分析及投資評估規劃分析研究報告
- 保潔協議書合同范本
- 2025餐飲服務員勞動合同模板
- 2025屆高三高考押題預測卷 物理(黑吉遼蒙卷03) 含解析
- 2025部編版語文二年級下冊第八單元測試卷(含答案)
- 教育咨詢保密協議書
- 2025年黃山旅游發展股份有限公司春季招聘75人筆試參考題庫附帶答案詳解
- 2025年安全知識競賽題庫及答案(共200題)
- 哈爾濱歷史文化課件
- 沙盤游戲培訓課件
- 建設項目管理工作總結范文
- 《汽車電氣設備構造與維修》學習課程標準
評論
0/150
提交評論