qc試用期工作總結(jié)一、所學(xué)習(xí)到的學(xué)問(wèn)

由于以前從事于食品企業(yè)的品質(zhì)監(jiān)控工作，在食品企業(yè)內(nèi)部比擬注意于HACCP的推行以及QS認(rèn)證等體系的執(zhí)行，GMP體系的實(shí)施顯得較為薄弱，雖然曾在課堂上學(xué)習(xí)過(guò)GMP相關(guān)的學(xué)問(wèn)，但是仍舊覺(jué)得特別欠缺。因此，在這段工作期間，對(duì)GMP體系在實(shí)踐中的運(yùn)行有了一個(gè)全新的熟悉，并通過(guò)在工作中遇到的實(shí)際問(wèn)題與理論學(xué)問(wèn)的結(jié)合，使得我對(duì)GMP體系有了進(jìn)一步的理解。

現(xiàn)場(chǎng)QA的工作內(nèi)容包括生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控，品質(zhì)的預(yù)防和改良，現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)記錄的監(jiān)視和審查，原輔料、半成品、成品的”取樣，以及生產(chǎn)前后清場(chǎng)工作的檢查，質(zhì)量特別的反應(yīng)，并填寫相關(guān)記錄。三個(gè)月來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)和幫忙之下，對(duì)以上這些現(xiàn)場(chǎng)工作的根本流程都有了一個(gè)根本的把握，今后要做的便是進(jìn)一步的提高和拓寬！在對(duì)產(chǎn)品批記錄的整理和分析過(guò)程中，再聯(lián)系到生產(chǎn)實(shí)際，使我逐步加深了對(duì)產(chǎn)品的熟悉，并意識(shí)到品質(zhì)工作不單單是現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)控，從流程入手可能更有利于GMP的推行和品質(zhì)的改良。此項(xiàng)工作也是來(lái)源于經(jīng)理的指導(dǎo)和帶著，盼望今后能夠更深入的學(xué)習(xí)。

二、工作中遇到的問(wèn)題

下面就在工作中遇到的幾個(gè)典型問(wèn)題進(jìn)展一個(gè)簡(jiǎn)潔的總結(jié)：

“黑色”膠丸問(wèn)題：壓丸機(jī)膠帶轉(zhuǎn)軸部位滲漏出一滴機(jī)油，滴在了膠帶上，導(dǎo)致消失色澤偏深的雜質(zhì)膠丸，當(dāng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展了初步處理，發(fā)覺(jué)有70余顆污染膠丸，后經(jīng)屢次揀丸后又找到30余顆丸子污染。

此大事對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是一次深刻的教訓(xùn)：今后消失類似問(wèn)題，切記準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)，現(xiàn)場(chǎng)物料和產(chǎn)品受控。

清場(chǎng)不徹底問(wèn)題：車間清場(chǎng)過(guò)程中，清場(chǎng)人員應(yīng)付了事，總是有一些死角不能夠清理掉，今后清場(chǎng)檢查工作要加強(qiáng)。

外包現(xiàn)場(chǎng)操作人員頭發(fā)外露問(wèn)題：外包操作的員工，常常將發(fā)套披在肩上，未能夠戴在頭上包住頭發(fā)，這樣極易導(dǎo)致頭發(fā)掉進(jìn)產(chǎn)品，有重大質(zhì)量安全隱患。通過(guò)和現(xiàn)場(chǎng)員工的溝通，局部員工能夠意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，并能按要求戴好發(fā)套，而少量員工不能很好做到，除了反映車間熱以外，深層緣由則是質(zhì)量意識(shí)薄弱。

質(zhì)量安全隱患：膠原枯燥車間使用生銹美工刀，膠液保溫桶讀數(shù)顯示不精確，投料稱量不夠準(zhǔn)確，現(xiàn)場(chǎng)使用鋼絲清潔球，拋光后丸子框內(nèi)標(biāo)識(shí)和墻面標(biāo)識(shí)不符，枯燥膠丸用的白色框架無(wú)物料狀態(tài)標(biāo)識(shí)隨地堆放，試驗(yàn)產(chǎn)品的車間不做清場(chǎng)、試驗(yàn)品留在現(xiàn)場(chǎng)，甘油罐閥門滲油用盆接住的“作坊”行為，等等。

質(zhì)量反應(yīng)問(wèn)題：包材粘有頭發(fā)，紙盒壓痕太硬，BOPP膜起皺、寬度不夠，包材色差，等問(wèn)題。

三、個(gè)人存在的缺乏以及今后如何提高的思索

個(gè)人力量方面，QA的工作是需要具備廣泛的學(xué)問(wèn)面，良好的溝通力量，敏銳地發(fā)覺(jué)問(wèn)題，清楚地作出推斷以及解決問(wèn)題的力量。在這些方面，個(gè)人覺(jué)得都還很有所欠缺，今后要積存更多的學(xué)問(wèn)，熬煉與現(xiàn)場(chǎng)操作人員的溝通力量，提高發(fā)覺(jué)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的力量。

工作技能方面，需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和提高，今后要多向領(lǐng)導(dǎo)和閱歷豐富的同事請(qǐng)教。

產(chǎn)品學(xué)問(wèn)方面，也需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，力求更加了解我們的產(chǎn)品。產(chǎn)品檢驗(yàn)方面，這一方面是薄弱環(huán)節(jié)，需要和QC進(jìn)展多溝通，從而更好的為現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控工作效勞。

工藝流程方面，合理的流程能夠事半功倍，QA加強(qiáng)對(duì)工藝的學(xué)習(xí)可以精確而又準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)展品質(zhì)預(yù)防和改良。

生產(chǎn)技術(shù)方面，即是對(duì)設(shè)備的了解，這方面這三個(gè)月的學(xué)習(xí)其實(shí)是比擬摸不著頭腦的，可能是不具備相關(guān)專業(yè)背景的問(wèn)題，只有今后在實(shí)際工作中進(jìn)展多動(dòng)手，多思索，多查閱資料，多請(qǐng)教有閱歷的人。

四、個(gè)人的一些建議

作為一個(gè)新人，進(jìn)入公司以來(lái)，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的許多幫忙，使我感受到了公司的暖和，使我個(gè)人由“我”變成了“我們”！三個(gè)月的經(jīng)受很快的就成為過(guò)去，理當(dāng)以一個(gè)正式的員工去要求自己，過(guò)去的錯(cuò)誤可以原諒，今后的錯(cuò)誤將會(huì)是無(wú)法諒解！

以下是個(gè)人對(duì)公司的一些建議，盼望能夠起到一點(diǎn)微薄的幫忙：

第一，建議公司完善崗位培訓(xùn)的系統(tǒng)課程，每一個(gè)崗位制定出一套對(duì)應(yīng)的新人入職的系統(tǒng)培訓(xùn)課程，現(xiàn)在采納的是“師傅帶徒弟”模式，該模式也缺乏績(jī)效考核。

其次，建議盡快建立行之有效的績(jī)效考核體系！

第三