家政服務員復習題含答案1、拍照時從藝術角度選擇畫面稱為()。A、調焦B、取景C、沖洗D、拍攝答案：B2、西方人姓名的排列順序是()。A、前面是姓氏,后面是名B、前面是名,后面是姓氏C、前面后面都是姓氏,名在中間D、前面后面都是名,姓氏在中間答案：B3、要發展幼兒智力,首先要培養幼兒的()A、學習興趣B、做算術C、學寫字D、講外語答案：A4、在手動調節亮度的做法中,()是錯誤的。A、逆光時將亮度調暗B、正常時將亮度調暗C、夜景時將亮度調亮D、夜景時將亮度調暗答案：C5、培訓初級家政服務員衣物的洗滌與擺放的內容時,不需要的設備是()。A、上下水B、洗衣機C、晾衣架D、燃氣灶具答案：D6、酷愛中國傳統美化風格的人,在美化居室的時候,應該()。A、將磚瓦灰石等建筑材料不加修飾的用于居室美化B、突出莊重與典雅的特點C、選用天然材料制作的家具D、在家具上大量運用紡織面料包裹并采用花樣繁多的裝飾答案：B7、()不屬于民事案件的受案范圍。A、由受民法調整的民事主體間的財產關系和人身關系所引起的糾紛B、由受勞動法調整的勞動關系所引起的依法應適用《民事訴訟法》審理的勞動爭議糾紛C、外國人在我國領域外對我國國家或者公民犯罪D、法律規定的適用《民事訴訟法》審理的其他糾紛或事項答案：C8、攝像機的持機方式有幾種,一般()適用于“大帶子”大型機。A、肩扛式B、手握式C、單手握式D、雙手握式答案：A9、現代式居室美化風格,強調()。A、居室空間結構造型要簡潔.明快,講究整體結構合理的搭配B、莊重與典雅的特點C、大量使用古樸物件裝飾居室,返樸歸真D、熱情奔放答案：A10、《治安管理處罰法》規定的妨害公共安全的行為不包括()。A、非法攜帶.存放槍支彈藥B、違法生產.銷售.儲存危險物品C、非法制造.販賣管制刀具D、非法限制他人人身自由答案：D11、在屏幕中間的大塊區域是(),我們可以在這里輸入.編輯.修改和查看文檔。A、任務欄B、文檔窗口C、菜單欄D、工具欄答案：B12、沖煮咖啡時,咖啡粉的分量應隨個人喜好而定,通常可用約()克為宜。A、3~5B、5~6C、8~10D、10~15答案：C13、體重輕的幼兒,()歲左右就可以學習并會跳了。A、1.5B、2.5C、3.5D、4.5答案：B14、()是指公民對其合法財產享有的不受非法侵犯的所有權。A、選舉權B、勞動權C、財產權D、信仰自由答案：C15、當Word窗口處于文件的狀態時,“新建”按鈕用來創建一個()。A、空白的文檔B、空白的電子郵件C、空白的文檔模板D、空白的Web頁答案：C16、中餐家宴一般()。A、不設餐后酒B、設餐后紅酒C、設餐后白酒D、設餐后葡萄酒答案：A17、()是目前我國負責計算機網絡信息安全工作的三個部門之一。A、外交部B、國家勞動部C、國家統計局D、國家密碼委員會答案：D18、中級家政服務員工作績效評估必考內容不包括()。A、職業基礎B、家庭餐制作C、洗燙保管衣物D、收發傳真答案：D19、()保障了婦女在政治的.經濟的.文化的.社會的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的權利。A、婚姻法B、憲法C、勞動法D、婦女權益保護法答案：D20、最佳的學習時間不包括()。A、上午10~11點B、下午2~3點C、下午4~5點D、晚上8~9點答案：C21、家中如果著火了,且火勢較大,要立即報火警;火警電話是()。A、119B、110C、120D、999答案：A22、意大利人喜愛(),做法吃法甚多。A、大米B、面食C、玉米D、肉食答案：B23、數碼相機的構造中不包含()。A、光線感應器B、內旋鈕C、膠卷D、狀態LCD顯示屏答案：C24、魯菜的特點描述不正確的是()。A、清香.鮮嫩.味純B、講究清湯和奶湯的調制C、清湯色清而鮮,奶湯色白而醇D、酸.甜.麻.香辣.油重.味濃答案：D25、徽菜以烹制()而聞名。A、山野海味B、粗糧細作C、海產品D、家禽答案：A26、書房應創造出安靜.文雅的氛圍,可選擇()。A、君子蘭B、水仙C、仙客來D、文竹.吊竹梅答案：D27、()是文本傳輸協議的英文縮寫,他既是一種協議,又是一個程序。A、TelnetB、FTPC、BBSD、Searchengine答案：B28、在涉外家政服務過程中,要避免談論雙方()和民族宗教問題。A、國家內政B、音樂會C、足球賽事D、生活習慣答案：A29、川菜以()而聞名,為其它菜系所少有。A、辣.酸.麻B、酸.甜.苦C、酸.辣.咸D、甜.辣.香答案：A30、自我介紹第一句話可以用以下基本句型()。A、Hello.MayIspeaktoSmith,please?B、MayIhelpyou?C、MayIintroducemyself?D、Excuseme.Wouldyouliketotellmewhereisthenearestpostoffice?答案：C31、經營者有接受消費者()的義務A、買賣B、消費C、監督D、侵犯答案：C32、以推近的變焦拍攝,用意在()。A、說明特定的目標或人物B、說明場景的變化C、說明周邊的事物D、說明事件的過程答案：A33、()不是著名的粵菜品種。A、三蛇龍虎鳳大會B、蠔油牛肉C、干煎大蝦碌D、扒原殼鮑魚答案：D34、常見的見面問候語不包括()。A、您好B、早上好C、歡迎您D、再見答案：D35、如果在錄入過程中輸入錯誤,可按()鍵刪除插入點右邊的文本。A、ShiftB、CtrlC、空格D、Delete答案：D36、浙菜以杭州.寧波.().溫州等地的菜肴為代表發展而成的。A、永嘉B、瑞安C、紹興D、樂清答案：C37、在培養孩子提高自我保護意識的時候,要告訴孩子有困難找()。A、奶奶B、爺爺C、外婆D、警察答案：D38、鉀肥不足,就會()。A、莖稈細弱,葉片邊緣卷曲變黃色.易脫葉B、枝葉細弱顏色變淺發黃C、汁液飽滿,長勢過快D、影響花蕾的形成,花小色淡,花籽不實答案：A39、攝影機動態拍攝全景的正確做法是()。A、全身一起動B、全身不動C、下半身不動上半身移動D、上半身不動下半身移動答案：C40、客人進房后,通常請賓客坐上位—指離()較遠的位子。A、臥室B、房門C、窗戶D、家具答案：B41、(),是指法律規定某些特殊類型的案件,專門由特定的法院管轄其他法院無管轄權。A、級別管轄B、地域管轄C、專屬管轄D、特殊地域管轄答案：C42、初級家政服務員工作績效評估必考內容不包括()。A、職業基礎B、家庭餐制作C、電腦的使用D、照料嬰幼兒答案：C43、下面關于職業道德的特點描述錯誤的是()。A、穩定性和連續性B、專業性和有限性C、多樣性和適用性D、間斷性和不連續性答案：D44、Google的網址為:()。A、http://www.google.inf/B、/C、/D、/答案：B45、美國菜肴是在()菜肴的基礎上發展起來的。A、法國B、英國C、意大利D、德國答案：B46、和面是指將粉料與水.油.蛋液等摻和揉成()的過程。A、面條B、面坯C、面皮D、面團答案：D47、制作水果拼盤最重要的一點是水果本身應是()。A、美觀的.絢麗的B、熟的.新鮮的.衛生的C、儲存時間短.未腐爛的D、品種要多樣.顏色鮮艷答案：B48、()不是法式西餐中較著名的菜肴。A、巴黎龍蝦B、紅酒山雞C、馬賽魚羹D、美式牛扒答案：D49、制作水果拼盤時,水果顏色的搭配一般有“對比色”搭配.“相近色”搭配及“()”搭配三種。A、單色B、多色C、混合D、雙色答案：B50、家政服務員要與他人感情融洽,首先要獻出愛心,其次要()。A、多交流B、寬容忍讓C、禮尚往來D、善于聊天答案：B51、插花時,一般陪襯枝要()主枝,動態枝要附于主枝,從而使主枝的凝聚力更強。A、低于B、高于C、平行D、超過答案：A52、豆油的基本特點是()。A、油沫呈白色,為大花泡B、油沫發黃.稍帶綠色C、油沫發白,花泡完整,豆腥味大D、油沫發黃,為小碎花泡,口嘗無味答案：C53、德國的日耳曼人喜生食新鮮()肉。A、豬B、牛C、羊D、馬答案：B54、()其實是傳真機最好的保養方法。A、經常通電B、經常斷電C、頻繁開機D、頻繁關機答案：A55、初級家政服務員關于安全常識的教學內容中,不包括()。A、居家安全常識B、出行常識C、電腦安全常識D、緊急呼救常識答案：C56、為了保持插花鮮艷,插花前可在花瓶中放置一些(),防止枝條腐爛。A、堿水B、醋C、鹽水D、糖水答案：C57、()是家政服務員擇業的最好方法。A、通過勞務信息擇業B、通過親朋同鄉擇業C、選擇正規的家政服務機構D、非法的勞務輸出渠道答案：C58、父母的()無時無刻影響著孩子。A、工作特點B、思想觀念C、職務高低D、工資多少答案：B59、()不是富有代表性的廣式面點品種。A、叉燒包B、三丁包子C、蓮茸甘露酥D、馬蹄糕答案：B60、從技術角度而言,計算機系統安全包括計算機安全.網絡安全和()。A、門戶安全B、數據庫安全C、病毒防護D、信息安全答案：D61、下面幾項中,不能傳播計算機病毒的途徑是()。A、訪問網頁B、下載文件C、空氣D、電子郵件答案：C62、四川菜系以()和重慶兩地的地方菜為主要代表。A、樂山B、茂汶C、江津D、成都答案：D63、學齡期兒童的生長素在()之后分泌較多。A、活動B、學習C、入睡D、進餐答案：C64、小學一年級的學生常用()記憶法。A、歸類B、復述C、整理并條理化D、模仿答案：B65、預防肝炎食具消毒的煮沸時間不少于()分鐘。A、10B、30C、15D、25答案：B66、宴席開始后,上菜應按下列順序()。A、先上熱盤,后上冷菜,最后上甜食和水果B、冷熱一起上,最后上甜食和水果C、先上冷盤,后上甜食和水果,最后上熱菜D、先上冷盤,后上熱菜,最后上甜食和水果答案：D67、家政服務員在外務工時,要有人身安全與自我保護常識,下面錯誤的做法是()。A、不貪圖金錢B、過分相信老鄉C、戀愛要慎重D、有事外出要向雇主請假答案：B68、孩子()歲以內是學習本國語言的關鍵期。A、2B、4C、6D、8答案：A69、日常使用數碼攝像機的做法中,錯誤的是()。A、用沾有酒精的柔布或棉花棒擦拭鏡頭B、不要在剛吃完東西或嘴里還有東西的時候對鏡頭哈氣C、不要用剛拿過食物的收去觸摸鏡頭D、對鏡頭哈氣的時候,應先把口漱干凈后在哈氣答案：A70、家政服務工作滿足了社會的需求,提高了城市居民的()質量。A、生活B、居住C、衛生D、飲食答案：A71、在分析職業趨向過程中,錯誤的做法是()。A、研究分析求職者的詳細資料B、掌握求職者自我職業取向C、不分析求職者自身素質的優勢與劣勢D、分析求職者的性格特質答案：C72、培養幼兒主動溝通能力的方法中()是不正確的。A、讓幼兒學會用清楚的語言表達自己的愿望B、觸摸或玩別人的東西的時候,要經別人允許C、鼓勵他多和小伙伴玩耍,發生磨擦時,父母要主動出面解決D、當他和別人友好相處時及時肯定.贊美他答案：C73、幼兒洗澡時間要短,不超過()分鐘為宜,注意保暖。A、10B、20C、30D、40答案：A74、用()調菱粉炒肉片或肉絲,炒出的肉味更鮮美。A、黃酒B、啤酒C、高粱酒D、紅酒答案：B75、家庭宴會開始前,家政服務員可以協助主人在()迎接賓客。A、臥室B、廚房C、客廳D、門口答案：D76、幼兒()個月時,可扶著其腋下,讓孩子在成人的腿上蹦跳以鍛煉其站立能力。A、1B、3C、5D、7答案：C77、()是社會主義精神文明建設的重要組成部分。A、道德教育B、行為規范C、行為準則D、邏輯思維答案：A78、宴會中餐巾的使用錯誤的是()。A、先于主賓拿起餐巾B、第一道濕毛巾主要是用來擦手的C、用餐過程中如必須暫時離開餐桌可把餐巾摺疊好,置于坐位上D、第一道濕毛巾盡量不要用來抹臉,甚至擦腦袋答案：A79、質量好的死蟹不具備的特點是()。A、蟹背呈青灰色,腹白.色澤光亮B、蟹背兩只尖角頂端呈土黃色說明有蟹黃C、用手掂分量,手感沉重的相對壯實D、用手捏靠近蟹肚的腿,以堅實肥壯捏可動的為好答案：D80、Introduceoneselforothers的意思是()。A、食物和飲食B、問價格C、打電話D、介紹自己或別人答案：D81、()學齡兒童的同伴交往,提供了兒童相互學習的社會榜樣以及交往.合作和自我控制的機會。A、正確B、錯誤答案：A82、()西式自助餐取菜務必記住要“一次少取,多次取食”的基本要求。A、正確B、錯誤答案：A83、()湘菜烹調方法擅長臘.熏.煨.蒸.燉.炸.炒。A、正確B、錯誤答案：A84、()俄式菜肴的烹調方法以烤.熏.腌為主。A、正確B、錯誤答案：A85、()幼兒時期可以什么時候想刷牙就刷牙,早晨如果不想刷牙就不用刷了。A、正確B、錯誤答案：B86、()宴會上如遇不喝酒者,家政服務員應給客人換斟飲料。A、正確B、錯誤答案：A87、()日常清理磁頭時,用沾有適量酒精的長棉花棒擦拭一下就足以了。A、正確B、錯誤答案：A88、()考核中級家政服務員洗燙衣物的內容有清潔羽絨類制品.清除衣物的常見污漬.熨燙襯衫.褲子.裙子