高效倉儲管理與配送運作實務高效倉儲管理與配送運作實務高效倉儲管理與配送運作實務高效倉儲管理與配送運作實務1第一部分現(xiàn)代物流與供應鏈管理概述第二部分倉儲管理基礎知識介紹第三部分物料計劃與倉儲管理實務第四部分物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧第五部分成品倉儲與物流配送管理實務第六部分倉儲成本控制第七部分倉儲管理與配送運作之績效評估第一部分現(xiàn)代物流與供應鏈管理概述第二部分倉儲管理2第一節(jié)物流管理的基本概念一、物流的定義物流，英語是Logistics，1993年版的韋氏詞典上的解釋為：軍事科學的分支，包括物資、人員和設備的獲得、維護和運輸。

CLM對物流的定義為：物流是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟的手段來組織原料、在制品、制成品以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的計劃、執(zhí)行和控制的過程。美國對現(xiàn)代物流的定義是：物流是供應鏈過程的一部分，是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟的手段來組織產(chǎn)品、服務以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的計劃、執(zhí)行和控制的過程。歐洲物流協(xié)會對物流的定義為：物流是在一個系統(tǒng)內(nèi)對人員或商品的運輸、安排及此相關的支持活動的計劃、執(zhí)行與控制，以達到特定的目的。第一節(jié)物流管理的基本概念一、物流的定義3日本通常對物流的定義為：物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動,是創(chuàng)造時間性、場所性價值的經(jīng)濟活動。從物流的范疇來看，包括：包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工，運輸、配送等各種活動。如果不經(jīng)過此過程，物就不能移動。英國著名物流專家馬丁﹒克里斯托夫教授在他的物流定義中更多地強調(diào)了物流對企業(yè)經(jīng)營的重要性：物流是戰(zhàn)略性地管理原材料、零部件及產(chǎn)成品的采購、移動及儲存（包括相關信息流）的過程，它貫穿整個企業(yè)及其營銷渠道，以合理的成本滿足客戶需求，使企業(yè)目前和將來的贏利能力最大化。《物流術語》國家標準將物流定義為：物品從供應地向接收地的實體流動過程，根據(jù)實際需要，將運輸、儲蓄、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。國家經(jīng)貿(mào)委提出的《關于加快我國現(xiàn)代物流發(fā)展的若干建議》中對現(xiàn)代物流的定義是：現(xiàn)代物流泛指原材料、產(chǎn)成品從起點至終點及相關信息有效流動的全過程，它將運輸、倉儲、裝卸、加工、整理、配送、信息等方面有機結合，形成完整的供應鏈，為用戶提供多功能、一體化的綜合服務。日本通常對物流的定義為：物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理4單向物流和雙向物流物流系統(tǒng)類型流入流出流入為主的物流系統(tǒng)汽車裝配廠零部件、組件等汽車運輸企業(yè)燃料、食品（航空）、零件、設備（客貨）運輸服務財務公司管理和辦公設備財務服務獨立的零售店商品和設施無（商店不能不流動）流出為主的物流系統(tǒng)采掘業(yè)生產(chǎn)設施大量的煤、礦石等林產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)設施大量的木材雙向平衡的物流系統(tǒng)日用品制造商零部件、材料面向最終用戶大量的商品食品加工生鮮食品、罐頭、瓶子面向最終用戶的包裝食品批發(fā)商商品商品單向物流和雙向物流物流系統(tǒng)類型流入流出流入為主的物流系統(tǒng)5高效倉儲管理與配送運作實務課件6物流的主要內(nèi)容物流的主要內(nèi)容7物流管理涉及的主要內(nèi)容物流管理涉及的主要內(nèi)容8三、物流管理決策客戶服務目標產(chǎn)品物流服務信息系統(tǒng)庫存戰(zhàn)略預測倉儲基礎知識庫存決策采購與供應決策倉儲決策運輸戰(zhàn)略運輸方式運輸路線運輸批量選址戰(zhàn)略設施的數(shù)量、規(guī)模和位置指定各存儲點的供貨點將需求分派給各存儲點或供貨點自營倉儲/公共倉儲三、物流管理決策客戶服務目標庫存9四、物流管理的目標降低成本(CostReduction)將與運輸和存儲相關的可變成本降到最低減少投資(CapitalReduction)指戰(zhàn)略實施的目標是使物流系統(tǒng)的投資最小化改進服務(ServiceImprovement)一般認為企業(yè)收入取決于所提供的物流服務水準四、物流管理的目標降低成本(CostReduction)10五、物流的分類按物流的范疇分為社會物流和企業(yè)物流根據(jù)作用領域的不同，物流分為生產(chǎn)領域的物流和流通領域的物流根據(jù)發(fā)展的歷史進程，將物流分為傳統(tǒng)物流、綜合物流和現(xiàn)代物流根據(jù)提供服務的主體不同，將物流分為代理物流和生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物流按物流的流向不同，還可以分為流入物流和流出物流五、物流的分類11物流企業(yè)物流社會物流設備制造運輸倉儲裝飾包裝配送信息服務生產(chǎn)物流供應物流銷售物流回收物流廢棄物流公共物流第三方物流物流的分類物流企業(yè)物流社會物流設運倉裝飾包裝配信息服務生產(chǎn)物流供應12六、物流的功能運輸功能儲存功能配送功能裝卸搬運功能包裝功能流通加工信息處理六、物流的功能13第二節(jié)企業(yè)物流管理一、企業(yè)物流管理概述企業(yè)生產(chǎn)物流企業(yè)供應物流企業(yè)銷售物流企業(yè)回收物流企業(yè)廢棄物物流第二節(jié)企業(yè)物流管理一、企業(yè)物流管理概述14企業(yè)物流與信息流企業(yè)物流與信息流15物流過程對供應鏈響應周期、總成本、總庫存水平、交付可靠性、服務水平都有著重要影響！物流過程對供應鏈響應周期、總成本、總庫存水平、交付可靠性、服16三、我國企業(yè)物流管理方面的存在的問題物流網(wǎng)點建設欠缺規(guī)劃組織結構問題物流費用龐大庫存管理問題信息系統(tǒng)問題運輸問題三、我國企業(yè)物流管理方面的存在的問題17第三節(jié)供應鏈中的物流組織與管理一、流入物流——企業(yè)供應物流企業(yè)為保證本身生產(chǎn)的節(jié)奏，準時化生產(chǎn)或精細生產(chǎn)物料的準時化補充的要求，不斷組織原材料、零部件、燃料、輔助材料供應的物流活動。（一）有效流入物流組織可以實現(xiàn)以下目標：降低運輸成本；降低庫存水平；減少人力和物流設備。第三節(jié)供應鏈中的物流組織與管理一、流入物流——企業(yè)供應物18（二）流入物流的重要性與采購改善（三）供應物流的過程取得資源組織到廠物流組織廠內(nèi)的物流（四）供應物流模式第一種是委托社會銷售企業(yè)代理供應物流方式；第二種是委托第三方物流企業(yè)代理供應物流方式；第三種是企業(yè)自供物流方式。

（二）流入物流的重要性與采購改善19二、內(nèi)部物流——企業(yè)生產(chǎn)物流組織企業(yè)生產(chǎn)物流涉及到生產(chǎn)運作管理，指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動，也就是生產(chǎn)企業(yè)的車間或工序之間，其原材料，零部件或半成品，按工藝流程的順序依次流過，使其最終成為產(chǎn)成品，送達成品庫暫存的過程。企業(yè)生產(chǎn)物流過程大致為：

原材料、零部件、燃料等輔助材料從企業(yè)倉庫和企業(yè)的“門”開始，進入到生產(chǎn)線開始端，再進一步隨生產(chǎn)加工過程各個環(huán)節(jié)運動，在運動過程中，本身被加工，同時產(chǎn)生一些廢料、余料（進入到逆向物流），直到生產(chǎn)加工終結，再運動至成品倉庫終結了企業(yè)生產(chǎn)物流過程。二、內(nèi)部物流——企業(yè)生產(chǎn)物流組織企業(yè)生產(chǎn)物流過程大致為：20三、流出物流——企業(yè)銷售物流企業(yè)銷售物流是企業(yè)的流出物流，是將生產(chǎn)出的產(chǎn)品向批發(fā)商、零售商傳遞的物流，它是企業(yè)為保證本身的經(jīng)營效益，不斷伴隨銷售活動，生產(chǎn)企業(yè)通過購銷或代理協(xié)議，將產(chǎn)品所有權轉(zhuǎn)給用戶（或者說將產(chǎn)成品轉(zhuǎn)移到流通環(huán)節(jié)）的物流活動。銷售物流的起點，一般情況下是生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)成品倉庫，經(jīng)過分銷物流，完成長距離、干線的物流活動，再經(jīng)過配送完成市內(nèi)和區(qū)域范圍的物流活動，到達企業(yè)、商業(yè)用戶或最終消費者。銷售物流是一個逐漸發(fā)散的物流過程，這和供應物流形成了一定程度的鏡像對稱，通過這種發(fā)散的物流，使資源得以廣泛的配置。銷售物流有三種主要的模式：由生產(chǎn)者企業(yè)自己組織銷售物流；委托第三方組織銷售物流；由購買方上門取貨。三、流出物流——企業(yè)銷售物流銷售物流的起點，一般情況下是生產(chǎn)21四、逆向物流——企業(yè)回收物流企業(yè)廢棄物物流是指對企業(yè)排放的無用物進行運輸、裝卸、處理等的物流活動。四、逆向物流——企業(yè)回收物流22逆向物流逆向物流23第四節(jié)第三方物流管理一、基本概念第三方物流系統(tǒng)（TPL,ThirdPartyLogistics）是一種實現(xiàn)物流供應鏈集成的有效方法和策略，它通過協(xié)調(diào)企業(yè)之間的物流運輸和提供后勤服務，把企業(yè)的物流業(yè)務外包給專門的物流管理部門來承擔，特別是一些特殊的物流運輸業(yè)務。二、第三方物流在供應鏈中應用的利益分析降低作業(yè)成本致力于核心業(yè)務利用3PLs的先進技術減少投資重新整合供應鏈拓展國際業(yè)務公司虛擬化的需要第四節(jié)第三方物流管理一、基本概念二、第三方物流在供應鏈中24三、第三方物流與傳統(tǒng)物流作業(yè)的區(qū)別第三方物流整合一個以上物流功能第三方物流一般不保有存貨運輸設備、倉庫等由第三方公司控制第三方物流可以提供全部的人力和管理服務可提供特殊服務，如存貨管理、生產(chǎn)準備、組裝、集運三、第三方物流與傳統(tǒng)物流作業(yè)的區(qū)別25一、供應鏈概念 1.什么是供應鏈與供應鏈管理

供應鏈最早來源于彼得。德魯克提出的"經(jīng)濟鏈",而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為"價值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應鏈".定義1：供應鏈就是"圍繞核心企業(yè)，通過對信息流，物流,資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中。它是將供應商,制造商，分銷商，零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式".所以，一條完整的供應鏈應包括供應商（原材料供應商或零配件供應商）,制造商（加工廠或裝配廠）,分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商（大賣場，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費者。第五節(jié)供應鏈管理一、供應鏈概念 1.什么是供應鏈與供應鏈管理供應鏈最早來源26高效倉儲管理與配送運作實務課件27定義2：供應鏈管理就是指對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程，其目標是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品（RightProduct）能夠在正確的時間（RightTime）、按照正確的數(shù)量（RightQuantity）、正確的質(zhì)量（RightQuality）和正確的狀態(tài)（RightStatus）送到正確的地點（RightPlace），并使總成本達到最佳化。所以，供應鏈管理的最終目：（1）提升客戶的最大滿意度（提高交貨的可靠性和靈活性）（2）降低公司的成本（降低庫存，減少生產(chǎn)及分銷的費用）（3）企業(yè)整體“流程品質(zhì)”最優(yōu)化(錯誤成本去除，異常事件消除)供應鏈管理主要涉及到四個領域：供應、生產(chǎn)計劃、物流、需求。職能領域主要包括產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術保證、采購、生產(chǎn)控制、庫存控制、倉儲管理、分銷管理。輔助領域主要包括客戶服務、制造、設計工程、會計核算、人力資源、市場營銷。定義2：供應鏈管理就是指對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操28企業(yè)采購加工裝配批發(fā)配送經(jīng)銷商網(wǎng)點最終客戶供應商的供應商供應商增值物流信息流、資金流、商流集成供應鏈(IntegratedSupplyChain)是由相互間提供原材料、零部件、產(chǎn)品、服務的供應商、廠家、分銷商、零售商、顧客組成的網(wǎng)絡。通過對供應鏈中的信息流、物流、資金流、商流進行重新設計、規(guī)劃和控制，來保證在正確的時間把正確的產(chǎn)品或服務送到正確的地方，從而提高客戶的滿意程度，縮小總的供應鏈成本。企業(yè)經(jīng)銷商網(wǎng)最終客戶供應商的供應商供應商增值292.SCOR參考模型SCOR是由一個獨立的、非盈利的組織---供應鏈協(xié)會(SCC)開發(fā)支持，作為供應鏈管理的跨行業(yè)標準。供應鏈協(xié)會（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR兩家咨詢公司組建。SCOR模型的目的是為了達成：一致的供應鏈流程和術語一致的績效測量指標SCOR包括5個主流程細節(jié)層次為3層按照MTS，MTO，ETO三種業(yè)務模型設計分成主流程/使能流程 每個流程定義包含測評指標最佳實踐軟件特性，等PlanSourceMakeDeliverReturn2.SCOR參考模型SCOR是由一個獨立的、非盈利的組織--30供應商計劃客戶客戶的

客戶供應商的供應商制造交付采購制造交付制造采購交付采購交付內(nèi)外部供應商內(nèi)外部客戶中心企業(yè)采購退貨退貨退貨退貨退貨退貨退貨退貨計劃計劃如今的競爭不再是單一企業(yè)之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭供應商計劃客戶客戶的

客戶供應商的制造交付采購制造交付制造采31CustomersSuppliersP1PlanSupplyChainPlanP2PlanSourceP3PlanMakeP4PlanDeliverSourceMakeDeliverS1SourceStockedProductsM1Make-to-StockM2Make-to-OrderM3Engineer-to-OrderS0SourceInfrastructureM0MakeInfrastructureD0DeliverInfrastructureD1DeliverStockedProductsD2DeliverMTOProductsD3DeliverETOProductsP0PlanInfrastructureS2SourceMTOProductsS3SourceETOProductsSupplyChainOperationsReferenceModel(SCOR)-ProcessDefinitionCustomersSuppliersP1PlanSup32在框架指導下,確定各大流程的運作模式并逐層細化以構筑結構化的流程體系主流程：

一級子流程：

二級子流程：

3業(yè)務框架業(yè)務流程操作指導及表格

MAKE（制造）制造產(chǎn)品制造使能

ORDER（銷售）行銷產(chǎn)品

SOURCE（采購）采購產(chǎn)品采購使能

DELIVER（物流）交付產(chǎn)品交貨使能PLAN（計劃）制定供應鏈計劃計劃使能供應商客戶

RETURN（退貨）這是新近增加的領域在框架指導下,確定各大流程的運作模式并逐層細化以構筑結構化的33高效倉儲管理與配送運作實務課件34第一部分現(xiàn)代物流與供應鏈管理概述第二部分倉儲管理基礎知識介紹第三部分物料計劃與倉儲管理實務第四部分物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧第五部分成品倉儲與物流配送管理實務第六部分倉儲成本控制第七部分倉儲管理與配送運作之績效評估第一部分現(xiàn)代物流與供應鏈管理概述第二部分倉儲管理35傳統(tǒng)的觀念儲存功能保管功能

一、倉庫的功能現(xiàn)代的觀念調(diào)節(jié)供需的功能

調(diào)節(jié)貨物運輸能力流通配送加工的功能

信息傳遞功能產(chǎn)品生命周期的支持功能第一節(jié)：倉庫管理概論倉庫在現(xiàn)代物流作業(yè)中扮演著非常重要的角色。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，物流已由少品種大批量進入多品種小批量或多批次小批量的時代。傳統(tǒng)的觀念一、倉庫的功能現(xiàn)代的觀念第一節(jié)：倉庫管理概論36倉儲的功能主要包括：1．倉儲是社會生產(chǎn)順利進行的必要過程2．調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別3．勞動產(chǎn)品價值保存的作用4．流通過程的銜接5．市場信息的傳感器6．開展物流管理的重要環(huán)節(jié)7．提供信用保證8．現(xiàn)貨交易的場所

倉儲的功能主要包括：37倉儲基本知識倉儲活動的意義和性質(zhì)倉儲的概念倉儲的起源與發(fā)展倉儲的功能和分類倉儲管理的概念倉儲管理的基本原則倉儲管理的重要性倉儲管理人員的基本要求單據(jù)/報表倉儲概述倉儲管理概述倉儲商務二、倉儲內(nèi)容結構：第一節(jié)：倉庫管理概論倉倉儲活動的意義和性質(zhì)倉儲的概念倉儲的起源與發(fā)展倉儲的功能和38三、倉儲及倉儲活動的意義（一）倉儲1．倉儲的概念倉儲是指利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之，倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。可以說倉儲是對有形物品提供存放場所、物品存取過程和對存放物品的保管、控制的過程。２．倉儲的性質(zhì)倉儲的性質(zhì)可以歸結為：倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過程，物質(zhì)的倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價值；倉儲既有靜態(tài)的物品儲存，也包含動態(tài)的物品存取、保管、控制的過程；倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定的場所；倉儲的對象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實物動產(chǎn)。第一節(jié)：倉庫管理概論三、倉儲及倉儲活動的意義（一）倉儲第一節(jié)：倉庫管理概論39(二)倉儲活動的意義1．搞好倉儲活動是實現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程順利進行的必要條件。2．搞好倉儲活動是保持物資原有使用價值和合理地使用物資的重要手段。3．搞好倉儲活動是加快資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約流通費用、降低物流成本、提高經(jīng)濟效益的有效途徑。4．物資倉儲活動是物資供銷管理工作的重要組成部分。第一節(jié)：倉庫管理概論(二)倉儲活動的意義第一節(jié)：倉庫管理概論40四、倉儲的分類四、倉儲的分類41

五、倉儲管理的概念和基本原則

(一)倉儲管理的概念倉儲管理簡單來說就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物質(zhì)所進行的管理，是倉儲機構為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。具體來說，倉儲管理是指服務于一切庫存物資的經(jīng)濟技術方法與活動。五、倉儲管理的概念和基本原則(一)倉儲管理的概念42(二)倉儲管理的基本原則1．效率的原則倉儲的效率表現(xiàn)為倉容利用率、貨物周轉(zhuǎn)率、進出庫時間、裝卸車時間等指標上，表現(xiàn)出“快進、快出、多存儲、保管好”的高效率倉儲。2．經(jīng)濟效益的原則倉儲業(yè)應圍繞著獲得最大經(jīng)濟效益的目的進行組織和經(jīng)營。但也需要承擔部分的社會責任，滿足社會不斷增長的需要等，實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的社會效益。3．服務的原則服務是貫穿在倉儲中的一條主線，倉儲管理就需要圍繞著服務定位，如何提供服務、改善服務、提高服務質(zhì)量開展的管理。倉儲的服務水平與倉儲經(jīng)營成本有著密切的相關性，兩者互相對立。服務好，成本高，收費則高，倉儲服務管理就是在降低成本和提高（或保持）服務水平之間保持平衡。(二)倉儲管理的基本原則1．效率的原則43倉儲企業(yè)進行服務定位的策略有：進入或者引起競爭時期：高服務低價格且不惜增加倉儲成本。積極競爭時期：用較低的成本實現(xiàn)較高的倉儲服務。穩(wěn)定競爭時期：提高服務水平維持成本不變。已占有足夠的市場份額處于壟斷競爭：服務水平不變，盡力降低成本。退出階段或完全壟斷：大幅度降低成本，但也降低服務水平。倉儲企業(yè)進行服務定位的策略有：進入或者引起競爭時期：高服務低44ThankYou!祝：各位家庭幸福，事業(yè)有成！！！ThankYou!祝：各位家庭幸福，事業(yè)有成！！！45高效倉儲管理與配送運作實務高效倉儲管理與配送運作實務高效倉儲管理與配送運作實務高效倉儲管理與配送運作實務46第一部分現(xiàn)代物流與供應鏈管理概述第二部分倉儲管理基礎知識介紹第三部分物料計劃與倉儲管理實務第四部分物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧第五部分成品倉儲與物流配送管理實務第六部分倉儲成本控制第七部分倉儲管理與配送運作之績效評估第一部分現(xiàn)代物流與供應鏈管理概述第二部分倉儲管理47第一節(jié)物流管理的基本概念一、物流的定義物流，英語是Logistics，1993年版的韋氏詞典上的解釋為：軍事科學的分支，包括物資、人員和設備的獲得、維護和運輸。

CLM對物流的定義為：物流是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟的手段來組織原料、在制品、制成品以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的計劃、執(zhí)行和控制的過程。美國對現(xiàn)代物流的定義是：物流是供應鏈過程的一部分，是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟的手段來組織產(chǎn)品、服務以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的計劃、執(zhí)行和控制的過程。歐洲物流協(xié)會對物流的定義為：物流是在一個系統(tǒng)內(nèi)對人員或商品的運輸、安排及此相關的支持活動的計劃、執(zhí)行與控制，以達到特定的目的。第一節(jié)物流管理的基本概念一、物流的定義48日本通常對物流的定義為：物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動,是創(chuàng)造時間性、場所性價值的經(jīng)濟活動。從物流的范疇來看，包括：包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工，運輸、配送等各種活動。如果不經(jīng)過此過程，物就不能移動。英國著名物流專家馬丁﹒克里斯托夫教授在他的物流定義中更多地強調(diào)了物流對企業(yè)經(jīng)營的重要性：物流是戰(zhàn)略性地管理原材料、零部件及產(chǎn)成品的采購、移動及儲存（包括相關信息流）的過程，它貫穿整個企業(yè)及其營銷渠道，以合理的成本滿足客戶需求，使企業(yè)目前和將來的贏利能力最大化。《物流術語》國家標準將物流定義為：物品從供應地向接收地的實體流動過程，根據(jù)實際需要，將運輸、儲蓄、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。國家經(jīng)貿(mào)委提出的《關于加快我國現(xiàn)代物流發(fā)展的若干建議》中對現(xiàn)代物流的定義是：現(xiàn)代物流泛指原材料、產(chǎn)成品從起點至終點及相關信息有效流動的全過程，它將運輸、倉儲、裝卸、加工、整理、配送、信息等方面有機結合，形成完整的供應鏈，為用戶提供多功能、一體化的綜合服務。日本通常對物流的定義為：物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理49單向物流和雙向物流物流系統(tǒng)類型流入流出流入為主的物流系統(tǒng)汽車裝配廠零部件、組件等汽車運輸企業(yè)燃料、食品（航空）、零件、設備（客貨）運輸服務財務公司管理和辦公設備財務服務獨立的零售店商品和設施無（商店不能不流動）流出為主的物流系統(tǒng)采掘業(yè)生產(chǎn)設施大量的煤、礦石等林產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)設施大量的木材雙向平衡的物流系統(tǒng)日用品制造商零部件、材料面向最終用戶大量的商品食品加工生鮮食品、罐頭、瓶子面向最終用戶的包裝食品批發(fā)商商品商品單向物流和雙向物流物流系統(tǒng)類型流入流出流入為主的物流系統(tǒng)50高效倉儲管理與配送運作實務課件51物流的主要內(nèi)容物流的主要內(nèi)容52物流管理涉及的主要內(nèi)容物流管理涉及的主要內(nèi)容53三、物流管理決策客戶服務目標產(chǎn)品物流服務信息系統(tǒng)庫存戰(zhàn)略預測倉儲基礎知識庫存決策采購與供應決策倉儲決策運輸戰(zhàn)略運輸方式運輸路線運輸批量選址戰(zhàn)略設施的數(shù)量、規(guī)模和位置指定各存儲點的供貨點將需求分派給各存儲點或供貨點自營倉儲/公共倉儲三、物流管理決策客戶服務目標庫存54四、物流管理的目標降低成本(CostReduction)將與運輸和存儲相關的可變成本降到最低減少投資(CapitalReduction)指戰(zhàn)略實施的目標是使物流系統(tǒng)的投資最小化改進服務(ServiceImprovement)一般認為企業(yè)收入取決于所提供的物流服務水準四、物流管理的目標降低成本(CostReduction)55五、物流的分類按物流的范疇分為社會物流和企業(yè)物流根據(jù)作用領域的不同，物流分為生產(chǎn)領域的物流和流通領域的物流根據(jù)發(fā)展的歷史進程，將物流分為傳統(tǒng)物流、綜合物流和現(xiàn)代物流根據(jù)提供服務的主體不同，將物流分為代理物流和生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物流按物流的流向不同，還可以分為流入物流和流出物流五、物流的分類56物流企業(yè)物流社會物流設備制造運輸倉儲裝飾包裝配送信息服務生產(chǎn)物流供應物流銷售物流回收物流廢棄物流公共物流第三方物流物流的分類物流企業(yè)物流社會物流設運倉裝飾包裝配信息服務生產(chǎn)物流供應57六、物流的功能運輸功能儲存功能配送功能裝卸搬運功能包裝功能流通加工信息處理六、物流的功能58第二節(jié)企業(yè)物流管理一、企業(yè)物流管理概述企業(yè)生產(chǎn)物流企業(yè)供應物流企業(yè)銷售物流企業(yè)回收物流企業(yè)廢棄物物流第二節(jié)企業(yè)物流管理一、企業(yè)物流管理概述59企業(yè)物流與信息流企業(yè)物流與信息流60物流過程對供應鏈響應周期、總成本、總庫存水平、交付可靠性、服務水平都有著重要影響！物流過程對供應鏈響應周期、總成本、總庫存水平、交付可靠性、服61三、我國企業(yè)物流管理方面的存在的問題物流網(wǎng)點建設欠缺規(guī)劃組織結構問題物流費用龐大庫存管理問題信息系統(tǒng)問題運輸問題三、我國企業(yè)物流管理方面的存在的問題62第三節(jié)供應鏈中的物流組織與管理一、流入物流——企業(yè)供應物流企業(yè)為保證本身生產(chǎn)的節(jié)奏，準時化生產(chǎn)或精細生產(chǎn)物料的準時化補充的要求，不斷組織原材料、零部件、燃料、輔助材料供應的物流活動。（一）有效流入物流組織可以實現(xiàn)以下目標：降低運輸成本；降低庫存水平；減少人力和物流設備。第三節(jié)供應鏈中的物流組織與管理一、流入物流——企業(yè)供應物63（二）流入物流的重要性與采購改善（三）供應物流的過程取得資源組織到廠物流組織廠內(nèi)的物流（四）供應物流模式第一種是委托社會銷售企業(yè)代理供應物流方式；第二種是委托第三方物流企業(yè)代理供應物流方式；第三種是企業(yè)自供物流方式。

（二）流入物流的重要性與采購改善64二、內(nèi)部物流——企業(yè)生產(chǎn)物流組織企業(yè)生產(chǎn)物流涉及到生產(chǎn)運作管理，指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動，也就是生產(chǎn)企業(yè)的車間或工序之間，其原材料，零部件或半成品，按工藝流程的順序依次流過，使其最終成為產(chǎn)成品，送達成品庫暫存的過程。企業(yè)生產(chǎn)物流過程大致為：

原材料、零部件、燃料等輔助材料從企業(yè)倉庫和企業(yè)的“門”開始，進入到生產(chǎn)線開始端，再進一步隨生產(chǎn)加工過程各個環(huán)節(jié)運動，在運動過程中，本身被加工，同時產(chǎn)生一些廢料、余料（進入到逆向物流），直到生產(chǎn)加工終結，再運動至成品倉庫終結了企業(yè)生產(chǎn)物流過程。二、內(nèi)部物流——企業(yè)生產(chǎn)物流組織企業(yè)生產(chǎn)物流過程大致為：65三、流出物流——企業(yè)銷售物流企業(yè)銷售物流是企業(yè)的流出物流，是將生產(chǎn)出的產(chǎn)品向批發(fā)商、零售商傳遞的物流，它是企業(yè)為保證本身的經(jīng)營效益，不斷伴隨銷售活動，生產(chǎn)企業(yè)通過購銷或代理協(xié)議，將產(chǎn)品所有權轉(zhuǎn)給用戶（或者說將產(chǎn)成品轉(zhuǎn)移到流通環(huán)節(jié)）的物流活動。銷售物流的起點，一般情況下是生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)成品倉庫，經(jīng)過分銷物流，完成長距離、干線的物流活動，再經(jīng)過配送完成市內(nèi)和區(qū)域范圍的物流活動，到達企業(yè)、商業(yè)用戶或最終消費者。銷售物流是一個逐漸發(fā)散的物流過程，這和供應物流形成了一定程度的鏡像對稱，通過這種發(fā)散的物流，使資源得以廣泛的配置。銷售物流有三種主要的模式：由生產(chǎn)者企業(yè)自己組織銷售物流；委托第三方組織銷售物流；由購買方上門取貨。三、流出物流——企業(yè)銷售物流銷售物流的起點，一般情況下是生產(chǎn)66四、逆向物流——企業(yè)回收物流企業(yè)廢棄物物流是指對企業(yè)排放的無用物進行運輸、裝卸、處理等的物流活動。四、逆向物流——企業(yè)回收物流67逆向物流逆向物流68第四節(jié)第三方物流管理一、基本概念第三方物流系統(tǒng)（TPL,ThirdPartyLogistics）是一種實現(xiàn)物流供應鏈集成的有效方法和策略，它通過協(xié)調(diào)企業(yè)之間的物流運輸和提供后勤服務，把企業(yè)的物流業(yè)務外包給專門的物流管理部門來承擔，特別是一些特殊的物流運輸業(yè)務。二、第三方物流在供應鏈中應用的利益分析降低作業(yè)成本致力于核心業(yè)務利用3PLs的先進技術減少投資重新整合供應鏈拓展國際業(yè)務公司虛擬化的需要第四節(jié)第三方物流管理一、基本概念二、第三方物流在供應鏈中69三、第三方物流與傳統(tǒng)物流作業(yè)的區(qū)別第三方物流整合一個以上物流功能第三方物流一般不保有存貨運輸設備、倉庫等由第三方公司控制第三方物流可以提供全部的人力和管理服務可提供特殊服務，如存貨管理、生產(chǎn)準備、組裝、集運三、第三方物流與傳統(tǒng)物流作業(yè)的區(qū)別70一、供應鏈概念 1.什么是供應鏈與供應鏈管理

供應鏈最早來源于彼得。德魯克提出的"經(jīng)濟鏈",而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為"價值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應鏈".定義1：供應鏈就是"圍繞核心企業(yè)，通過對信息流，物流,資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中。它是將供應商,制造商，分銷商，零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式".所以，一條完整的供應鏈應包括供應商（原材料供應商或零配件供應商）,制造商（加工廠或裝配廠）,分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商（大賣場，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費者。第五節(jié)供應鏈管理一、供應鏈概念 1.什么是供應鏈與供應鏈管理供應鏈最早來源71高效倉儲管理與配送運作實務課件72定義2：供應鏈管理就是指對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程，其目標是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品（RightProduct）能夠在正確的時間（RightTime）、按照正確的數(shù)量（RightQuantity）、正確的質(zhì)量（RightQuality）和正確的狀態(tài)（RightStatus）送到正確的地點（RightPlace），并使總成本達到最佳化。所以，供應鏈管理的最終目：（1）提升客戶的最大滿意度（提高交貨的可靠性和靈活性）（2）降低公司的成本（降低庫存，減少生產(chǎn)及分銷的費用）（3）企業(yè)整體“流程品質(zhì)”最優(yōu)化(錯誤成本去除，異常事件消除)供應鏈管理主要涉及到四個領域：供應、生產(chǎn)計劃、物流、需求。職能領域主要包括產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術保證、采購、生產(chǎn)控制、庫存控制、倉儲管理、分銷管理。輔助領域主要包括客戶服務、制造、設計工程、會計核算、人力資源、市場營銷。定義2：供應鏈管理就是指對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調(diào)、操73企業(yè)采購加工裝配批發(fā)配送經(jīng)銷商網(wǎng)點最終客戶供應商的供應商供應商增值物流信息流、資金流、商流集成供應鏈(IntegratedSupplyChain)是由相互間提供原材料、零部件、產(chǎn)品、服務的供應商、廠家、分銷商、零售商、顧客組成的網(wǎng)絡。通過對供應鏈中的信息流、物流、資金流、商流進行重新設計、規(guī)劃和控制，來保證在正確的時間把正確的產(chǎn)品或服務送到正確的地方，從而提高客戶的滿意程度，縮小總的供應鏈成本。企業(yè)經(jīng)銷商網(wǎng)最終客戶供應商的供應商供應商增值742.SCOR參考模型SCOR是由一個獨立的、非盈利的組織---供應鏈協(xié)會(SCC)開發(fā)支持，作為供應鏈管理的跨行業(yè)標準。供應鏈協(xié)會（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR兩家咨詢公司組建。SCOR模型的目的是為了達成：一致的供應鏈流程和術語一致的績效測量指標SCOR包括5個主流程細節(jié)層次為3層按照MTS，MTO，ETO三種業(yè)務模型設計分成主流程/使能流程 每個流程定義包含測評指標最佳實踐軟件特性，等PlanSourceMakeDeliverReturn2.SCOR參考模型SCOR是由一個獨立的、非盈利的組織--75供應商計劃客戶客戶的

客戶供應商的供應商制造交付采購制造交付制造采購交付采購交付內(nèi)外部供應商內(nèi)外部客戶中心企業(yè)采購退貨退貨退貨退貨退貨退貨退貨退貨計劃計劃如今的競爭不再是單一企業(yè)之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭供應商計劃客戶客戶的

客戶供應商的制造交付采購制造交付制造采76CustomersSuppliersP1PlanSupplyChainPlanP2PlanSourceP3PlanMakeP4PlanDeliverSourceMakeDeliverS1SourceStockedProductsM1Make-to-StockM2Make-to-OrderM3Engineer-to-OrderS0SourceInfrastructureM0MakeInfrastructureD0DeliverInfrastructureD1DeliverStockedProductsD2DeliverMTOProductsD3DeliverETOProductsP0PlanInfrastructureS2SourceMTOProductsS3SourceETOProductsSupplyChainOperationsReferenceModel(SCOR)-ProcessDefinitionCustomersSuppliersP1PlanSup77在框架指導下,確定各大流程的運作模式并逐層細化以構筑結構化的流程體系主流程：

一級子流程：

二級子流程：

3業(yè)務框架業(yè)務流程操作指導及表格

MAKE（制造）制造產(chǎn)品制造使能

ORDER（銷售）行銷產(chǎn)品

SOURCE（采購）采購產(chǎn)品采購使能

DELIVER（物流）交付產(chǎn)品交貨使能PLAN（計劃）制定供應鏈計劃計劃使能供應商客戶

RETURN（退貨）這是新近增加的領域在框架指導下,確定各大流程的運作模式并逐層細化以構筑結構化的78高效倉儲管理與配送運作實務課件79第一部分現(xiàn)代物流與供應鏈管理概述第二部分倉儲管理基礎知識介紹第三部分物料計劃與倉儲管理實務第四部分物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧第五部分成品倉儲與物流配送管理實務第六部分倉儲成本控制第七部分倉儲管理與配送運作之績效評估第一部分現(xiàn)代物流與供應鏈管理概述第二部分倉儲管理80傳統(tǒng)的觀念儲存功能保管功能

一、倉庫的功能現(xiàn)代的觀念調(diào)節(jié)供需的功能

調(diào)節(jié)貨物運輸能力流通配送加工的功能

信息傳遞功能產(chǎn)品生命周期的支持功能第一節(jié)：倉庫管理概論倉庫在現(xiàn)代物流作業(yè)中扮演著非常重要的角色。隨