第二節熔化和凝固(一)

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養育中華民族的長江、黃河之水從何而來呢？水的三種存在狀態及其轉化

冰（固態）

水（液態）

水蒸氣（氣態）物質的三態變化鐵礦石（固態）鐵水（液態）鐵蒸汽（氣態）通常，物質能分別以固態、液態和氣態三種狀態存在，物質從一種狀態變為另一種狀態稱為物態變化。像冰雪消融為水，巖石熔融為巖漿、點燃的蠟燭流出“蠟淚”等一樣，物質由固態變為液態的現象，稱為熔化；物質由液態變為固態的現象稱為凝固。你還能舉出哪些生活中發生的熔化現象和凝固現象？根據你的經驗，熔化過程物質是吸熱還是放熱？凝固呢？探究：海波和石蠟熔化時溫度的變化①實驗裝置：②實驗方法：a.記錄海波的溫度，每隔1min記錄一次，直到完全熔化后再記幾次。b.記錄蠟的溫度，每隔1min記錄一次，直到完全熔化后再記幾次。水浴法加熱——受熱均勻、緩慢那么不同的固體在熔化吸熱過程中溫度如何變化呢？③數據處理時間（min）012345678海波溫度（℃）蠟的溫度（℃）時間/分012345678910111213141516溫度/℃4042434445464748484848484950515253熔化過程記錄表t/mint/℃0404142434445464748495051521532345678910111213141516................海波的熔化圖像t/mint/℃0404142434445464748495051521532345678910111213141516.........蠟的熔化圖像隨著不斷加熱，蠟的溫度升高時間/分012345678溫度/℃404243444648505153熔化過程記錄表實驗結論：①海波熔化時吸熱但溫度保持不變；通常以固態存在的物質有很多，按照它們熔化的特點可以將它們劃分為兩類：晶體和非晶體②石蠟熔化時吸熱溫度逐漸升高。(先變軟后變稀)t/℃t/min048ABCD固態固液共存液態(熔化過程為BC段，有明顯的固液共存現象)思考：結合前面的視頻，你認為哪一段表示熔化過程？此時物體狀態是什么？0t/℃t/min海波的熔化圖象蜂蠟的熔化圖象

固體熔化的規律1晶體的熔化：①晶體熔化時的溫度叫做熔點。②晶體熔化的規律：晶體在熔化過程中吸熱溫度保持不變。③晶體熔化的條件：溫度達到熔點，繼續吸熱。2非晶體的熔化：①非晶體沒有一定的熔化溫度，非晶體沒有熔點②非晶體熔化的規律：非晶體在熔化過程中吸熱溫度不斷升高。蜂蠟石英松香紫水晶

晶體一般有規則的外形。如：海波、冰晶、水晶、糖、食鹽、礦石、金屬.冰晶冰晶海波食鹽紫水晶橡膠塑料松香瀝青（路面）玻璃非晶體一般沒有規則的外形。如：蠟、瀝青、松香、玻璃、塑料、橡膠.石蠟3、晶體熔化時溫度保持不變；非晶體熔化時溫度逐漸升高。非晶體沒有固定的熔點。熔點：晶體熔化時不變的溫度叫熔點。4、晶體熔化的條件:冰的凝固圖像冰的熔化圖像(1)到達熔點；(2)能繼續吸熱。

當水的溫度降低時溫度和狀態如何變化呢？5、液體凝固時不變的溫度叫凝固點。

(1)同一種晶體的熔點和凝固點是相同的。熔化吸熱，凝固放熱。例如：1.吃冰棒解熱。

0℃的冰比0℃的水的冷卻效果好例如：2.北方冬天，菜窖里放幾桶水，可以利用

使窖內的溫度不會太低，菜不致凍壞。t/℃t/min048ABCD(熔化過程為BC段，有明顯的固液共存現象)結合前面的視頻，你認為哪一段表示熔化過程？此時物體狀態是什么？0t/℃t/min海