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文檔簡介

云南精制茶制造產業集群建設工程行業背景加快茶園基礎設施改造升級,提升種植機械化水平。加大臺地茶種植區改造力度,推動良種茶園和古茶名山基地建設,持續擴大有機茶園規模。突出普洱、版納、臨滄等州市茶葉主產區集群優勢,重點發展勐海工業園區、云南鳳慶產業園區等一批茶葉深加工園區。整合營銷和整合營銷傳播(一)整合營銷的內涵整合營銷強調以滿足消費者需求為中心,以整合企業內外部所有資源為手段,把一切企業活動進行一元化整合重組,使企業在各個環節上達到高度協調一致,從而實現企業目標的一體化營銷。整合既包括企業營銷過程、營銷方式以及營銷管理等方面的整合,也包括對企業內外的商流、物流及信息流的整合。菲利普,科特勒認為:“當公司所有的部門都能為顧客利益服務時,其結果是整合營銷。”“整合營銷包含兩方面的含義:首先,各種營銷職能(推銷人員、廣告、產品管理、營銷調研等)必須彼此協調……其次,營銷必須使公司其他部門接受‘思考顧客’的觀念。”他又說:“整合營銷一般包括兩大主題,分別是:①許多不同的營銷活動都能夠傳播和交付價值;②在有效協調的情況下,實現各項營銷活動的綜合效果的最大化。”營銷組合概念強調將市場營銷中各種要素組合起來的重要性,營銷整合則與之一脈相承,但更為強調各種要素之間的關聯性,要求它們成為統一的有機體。在此基礎上,整合營銷以企業由內向外的戰略為基礎,以整合企業各種資源為手段,以消費者為重心,要求各種營銷要素的作用力統一方向,形成合力,共同為企業的營銷目標服務。(二)整合營銷傳播的含義整合營銷傳播(IMC),也稱整合營銷溝通。美國市場營銷協會將整合營銷傳播定義為,“是一種用來確保產品、服務、組織的顧客或潛在顧客所接收的所有品牌接觸都與此人相關,并且隨著時間的推移保持一致的計劃過程”。被譽為“整合營銷傳播之父”的唐?E.舒爾茨教授認為,IMC不是以一種表情、一種聲音,而是更多的要素構成的概念性。IMC是以潛在顧客和現在顧客為對象,開發并實行說服性傳播的多種形態的過程。整合營銷傳播是在一體化營銷的基礎上導入了傳播概念,但IMC對營銷影響很大,人們不得不認真考慮怎樣才能使企業與利益關系者間的有效溝通成為可能。指導思想錨定中國最優、世界一流的發展目標,堅持大產業+新主體+新平臺發展思路,落實抓有機、創品牌、育龍頭、建平臺、占市場、解難題六項舉措,全力實施一二三行動,以加快重點產業培育為著力點,以提升精深加工水平為核心任務,以集中優勢資源實施重大工程為路徑,培育一批進入價值鏈中高端的產業主體,著力做大規模,做強品牌,做優品質,走出一條具有云南特色的食品加工業高質量發展路子,為先進制造業強省提供有力支撐。肉類食品加工業新興市場拓展工程依托云南省豐富的農牧資源,引進調味品、飼料加工知名企業或品牌合作伙伴,形成穩定供銷關系。積極發展適銷對路的特色類、清真類產品。發揮鄰近印度、緬甸及中南半島的區位資源優勢,拓展出口市場圈。酒及飲料制造業。鼓勵企業抱團在大中城市設立門店、專柜等,完善網絡、擴大銷售半徑。積極引進天貓、京東、淘寶等大型互聯網平臺,搭建網上銷售與服務平臺,打造網紅咖啡、飲料品牌,提升云南省特色酒品、飲料、咖啡知名度,擴展銷售渠道。肉類食品加工業綠色品牌建設工程大力推進高附加值精深加工肉制品開發,補充發展高原特色水產品,培育食品工業新的增長極。打造牛肉制品、豬肉制品、水產品等一批細分領域的著名品牌,發展宣威火腿等工業旅游示范基地。肉類食品加工業創新能力提升工程推動建立云腿等特色原料分級體系,積極建設應用國內外先進技術的肉類物流配送中心,支持企業聯合或自建等方式建設自有冷鏈物流體系,確保肉類產品新鮮度和品質。提升差異化、特色化產品研發與產業化創新水平。發展成效產業規模不斷擴大,十三五期間,云南省規模以上食品工業主營業務收入占全部工業比重穩步維持在10.7%—12.5%之間,較十二五期間的6.6%—10.6%,實現大幅提升,支柱產業作用進一步凸顯,營收規模由2015年的1038.0億元提升至2020年的1517.7億元,占全國食品工業比重由1.0%提升至1.8%。2016—2020年,全省規模以上食品工業以占全部工業5.9%的資產創造了11.0%的主營業務收入,完成了12.2%的利潤總額,工業增加值占制造業比重保持在11%以上。產業結構逐步調整,全省食品工業堅持穩增長、調結構、促轉型的發展基調,堅持去產能、去杠桿、淘汰落后產品,產業結構進一步優化,骨干企業營收能力普遍增強。2016—2020年,食品制造業、酒飲料和精制茶制造業固定資產投資完成額達到147.9億元,占全部食品工業的66.5%,體現產業投資向高附加值產品傾斜。兩大制造行業發展指數呈現上揚勢頭,主營收入利潤率、現價產銷率明顯提高,占食品工業年度工業銷售產值比重提升至45%以上。品牌戰略扎實推進,通過連續三屆組織開展10強企業20佳創新企業評選活動,龍頭企業和中小企業創新發展能力不斷增強。53家入選企業占全省規上食品工業企業主營業務收入的20.8%,成為全省行業發展的領頭雁;41家20佳創新企業研發經費占主營業務收入比重達到2.4%,成為引領行業創新發展的生力軍。組織企業參加全國性食品交易會、博覽會、增品種、提品質、創品牌成果展等,不斷強化市場拓展。隨著育龍頭、創品牌措施不斷深化,涌現出一批全國性知名品牌,大益牌7542生茶持續多年成為雙十一行業線上銷售冠軍,嘉華鮮花餅成為全國性知名伴手禮,昭通蘋果、褚橙等成為全國高端水果的代表。發展環境持續優化,省直各部門凝聚共識,強力推動,產業發展的政策支撐體系不斷完善,綠色食品加工業龍頭企業鼓勵投資辦法、特色農產品生產加工和冷鏈物流建設政策措施等政策出臺,鼓勵支持重點產業領域的企業新建廠房及購置設施設備,支持企業加大技術改造和質量控制投入。建立起金種子企業梯度培育庫。聚集效應初步顯現,通過政策引導加速優質資源向優勢產區和重點產業配置,優化結構,推動產業集群化,勐海工業園區、七甸工業園區、大理經濟技術開發區等園區成為食品加工業發展的區域型主戰場,一縣一業有力創建。實施省級企業技術中心認定、小微企業上規升級、民營小巨人企業動態培育等梯度培育工程,精準招商力度不斷加強,蒙牛乳業、今麥郎等一批企業重點項目加快推進。經營主體不斷發展壯大,全省規上食品企業達到1065家,下關沱茶、宏斌食品、綠A生物等企業進入國家專精特新小巨人企業名單。當前,全省食品產業發展勢頭強勁,形成了較好的發展基礎,但也存在一些短板:產業鏈經濟效益偏低,產品附加值不高;精深加工程度低,加工轉化增值能力弱;龍頭企業引領能力不足,集群發展水平有待提高;市場拓展能力弱,部分農產品原料工廠、初級加工、就近銷售主導格局未得到根本改變;服務保障體系尚需完善,綠色食品產業鏈供應鏈總體水平有待提升。綠色營銷的興起和實施(一)綠色營銷的興起伴隨著現代工業的大規模發展,人類以空前的規模和速度毀壞自己賴以生存的環境,給人類的生存和發展造成嚴重威脅。大自然的報復促使人類猛醒,綠色需求便逐步由潛在轉化為現實,消費需求的滿足,轉向物質、精神、生態等多種需求與價值并重。有支付能力的綠色需求,是綠色營銷賴以形成的推動力,并決定了綠色市場規模的形成與發展。1968年,在意大利成立的羅馬俱樂部指出:人類社會的進步并不等于GDP的上升。1972年6月,聯合國首次召開了斯德哥爾摩人類環境會議,通過了全球性環保行動計劃和《人類環境宣言》,向全世界發出呼吁:人類只有一個地球。進入20世紀90年代,一些國家紛紛推出以環保為主題的“綠色計劃”。20世紀80年代前,由于我國糧油食品農藥殘留量超標,出口產品因保護臭氧層的有關國際公約而受阻,因此,對實施綠色營銷開始有緊迫感。中國的綠色工程始于綠色食品開發,1984年在廣州出現了全國第一家無公害蔬菜生產基地。1992年11月,國務院批準成立了“中國綠色食品發展中心”,制定了《綠色食品標志管理辦法》,開始實施綠色食品標志制度。1993年5月,中國綠色食品發展中心加入了“有機農業運動國際聯盟”。除綠色食品外,我國綠色產品的研制與開發也已擴展到其他領域。1990年研制成功了高容量,膠體電池;1994年研制成功綠色農藥苦參煙堿乳劑,獲得日內瓦博覽會金獎。1994年,農業部提出了發展綠色食品的三項基本原則,并正式決定采用由太陽、植物葉片、蓓蕾構成的綠色食品標志。1994年3月25日,國務院通過了《中國21世紀議程——中國21世紀人口、環境與發展白皮書》,是從中國的具體國情和環境與發展的總體出發,提出的促進經濟、社會、資源、環境以及人口、教育相互協調、可持續發展的總體戰略和政策措施方案。1995年年初,全國已有28種綠色食品的生產和開發,除食品外,其他綠色產品也不斷研制成功。隨著綠色產品的開發,綠色商店已在一些大城市相繼建立。從綠色意識的覺醒、綠色需求的發展、綠色產業的形成、綠色體制的建立到綠色理論的創建,《中國21世紀議程》在行動中。(二)綠色營銷的實施綠色營銷實施的步驟,一般包括樹立綠色營銷觀念、收集綠色信息、分析綠色需求、制定綠色營銷戰略和綠色營銷組合。下面主要簡述制定綠色營銷戰略和營銷組合。1、制定綠色營銷戰略在全球綠色浪潮興起的時代,企業應基于環境和社會利益考慮,在搜集綠色信息、分析綠色需求的基礎上,制定能夠體現綠色營銷內涵的戰略計劃,以便有利于長期發展。綠色營銷戰略應明確企業研制綠色產品的計劃及必要的資源投入,具體說明環保的努力方向及措施。綠色營銷戰略應以滿足綠色需求為出發點和歸宿,既要滿足現有與潛在綠色需求,還要促進綠色消費意識和綠色需求的發展。綠色營銷戰略要導入企業形象識別系統CIS,爭取獲得綠色標識,制定綠色企業形象戰略。綠色營銷將帶來更高的邊際收益,實現合理的“綠色盈利”,從長遠看這是綠色營銷戰略實施的必然結果。2、制定綠色營銷組合綠色營銷強調營銷組合中的“綠色”因素,首先要重視綠色消費需求的調查與引導,產品的開發和經營不僅對社會發展或環境改善有所貢獻,而且能有效地樹立良好的企業形象,沖破人為設置的“綠色壁壘”,適應“環保回歸”熱潮。產品生命周期分析主要考慮在產品生命周期各階段產品與包裝對環境所造成的干預和影響,力求在生產、消費及廢棄物回收過程中降低公害,最大限度地減少資源消耗和對環境的污染。正確有效的綠色渠道是綠色營銷的關鍵環節,不僅要慎選綠色信譽好的中間商,而且要選擇和改善能避免污染、減少損耗和降低費用的儲運條件。綠色價格應反映生態環境成本,包括產品消耗及環境改善支出,確立環境與生態有價的基本觀點,貫徹“污染者付款”原則,促進生態化、低污低耗的綠色技術的開發和應用。綠色促銷要利用傳媒和社會活動,傳播綠色企業及產品的信息,為企業的綠色表現作宣傳。通過贊助、捐贈等對有關環保的組織及活動,給予經濟上的支持。廣告要突出綠色產品的特點,突出環保靠全社會的力量,靠每個人的貢獻。廣告投入和廣告頻率要適度,防止因廣告而造成資源浪費和聲、光等感官污染。綠色管理是融環境保護觀念于企業營銷活動過程中的管理方式,通過全員環保教育,提高環保意識,自覺地實施綠色營銷,切實做好環保工作。品牌更新與品牌擴展(一)品牌更新品牌更新是依據對品牌重新定位、重新設計品牌,塑造品牌新形象的過程,其實質是對品牌補充能量。品牌經過更新(品牌重新定位、重新設計等),可以賦予它以更富有針對性的消費意愿與消費意境。因此,品牌更新是品牌運營的階段性調整。品牌沒有市場生命周期,但這決不意味著經品牌設計而生成的品牌就一定能持續永久。受競爭者品牌逼近(競爭者品牌與本企業品牌定位接近,侵占了本企業品牌的市場份額)和部分消費者偏好的變化(消費者改變對本企業品牌的信任,轉購競爭者品牌的商品,使本企業品牌的市場占有率下降)等原因的影響,即使某一品牌在市場上的最初定位很好,隨著時間的推移、隨著市場環境的變化也需要重新定位。當然,若品牌最初的定位不理想,就更應該及時進行品牌更新。一個品牌能否久遠,不僅僅取決于最初的品牌定位和品牌設計,而且還決定于品牌的階段性調整。適時、適當做法的品牌階段性調整是非常必要的。“Marlboro”正是成功的品牌更新,使其由最初的女性化十足的香煙轉變成有“拼搏、挑戰、超越自我”的“真男人”形象的香煙,最后成為世界第一煙草大牌。品牌更新也可對品牌名稱和品牌標識進行更新。聯想將“Legend”改成了“Lenovo”。(二)品牌擴展統一品牌、個別品牌、分類品牌,不管企業選擇了哪一種,經過科學而有效的運營實踐都有可能獲得較好的品牌知名度和美譽度。那么,一個品牌獲得了較好的市場信譽、贏得了較高的品牌忠誠度以后,該品牌是否可用在其他產品上而使該品牌得以拓展或擴展呢?這也是品牌運營過程中的重要命題。品牌擴展,也稱品牌擴張或品牌延伸,主要是指企業將某一知名品牌或某一具有市場影響力的成功品牌擴用到與成名產品或原產品完全不同的產品上,以憑借現有成功品牌推出新產品的過程。例如,中國海爾集團成功地推出了海爾冰箱之后,又利用這個品牌及其圖樣特征,成功地推出了洗衣機、電視機、空調等新產品。1、品牌擴展與品牌增值自20世紀80年代以來,品牌擴展受到西方企業的特別厚愛。許多企業都把品牌擴展看作是一種有效的營銷手段。許多跨國公司都采用品牌擴展來拓展市場,如“三菱”“惠普”等。在我國,“海爾”“美的”等一些知名品牌也先后運用品牌擴展策略獲得了理想的營銷業績。之所以品牌擴展受到品牌運營企業高度重視,并廣泛應用,是因為品牌擴展可使品牌在利用中獲得增值。實踐證明,品牌擴展有利于降低新產品的市場導入費用,可以使新產品借助成功品牌的市場信譽在節省促銷費用的情況下順利地進占市場。原品牌的良好聲譽和影響,可以對擴展產品產生波及效應,從而有助于消費者對擴展產品產生好感。心理學研究表明,人對某些事物的偏好、好惡具有傳遞性,即所謂愛屋及烏。對品牌而言,消費者通過對品牌標定下的產品的認可到對品牌產生好感,甚至是忠誠,由此使品牌成為有拉動消費者需求能力的品牌,成為具有較強競爭力的品牌。這是品牌能成為擴展品牌的重要條件。當某一受消費者歡迎和依賴的、具有較高忠誠度的品牌“放大”或“復制”“克隆”到新產品上,就會使消費者在短期內消除對新產品的排斥、生疏和疑慮心理,進而以較短的時間接受新產品。2、品牌擴展的形式不言而喻,品牌擴展的目的是借勢原有品牌實現品牌利益最大化(增值)。如此,品牌擴展有三個維度,一是借助新品類的品牌擴展,二是依賴新市場的品牌擴展,三是通過產品線延伸(副品牌)的品牌擴展。在華為消費者業務的產品方面,華為消費者業務將堅持精品戰略,以差異化創新,勇敢打破看似不可能的各項技術極限,讓世界各地更多的人享受到技術進步的喜悅,與全球消費者一起以行踐言,實現夢想。其實,產品線延伸,既有可能面對不同的市場(人群、區域等),也可能屬于同一類但不同質地不同功能,類似于擴大新品類。至于華為手機從中國擴展到美國則屬于第二種品牌擴展形式。同理,三星將手機擴展到中國、美國,蘋果手機進入中國、日本都屬于依賴新市場的品牌擴展。需說明的是,品牌擴展,無論哪種形式,可以由企業自身努力完成,也可以通過品牌授權、特許經營等形式來實現。(三)品牌授權與特許經營1、品牌授權品牌授權是一種契約性書面許可,允許一個品牌用于特定的時間和區域內的特定產品。也就是說,品牌授權(或稱品牌許可),是指品牌的擁有者(授權方)在一些商定的條款(如使用品牌的商品類別、商品銷售的地理區域和使用的時間段)的基礎上,通過有關協議,允許被授權方使用授權方的品牌生產、銷售某種產品或提供某種服務,并向被授權方收取商定數額權利金的營銷方式。當然,授權方要給予人員培訓、組織設計、經營管理等方面的指導和協助。品牌授權的方式有很多,一般有商品授權、促銷授權、主題授權等。被授權商可根據自身的實際情況與授權商采用不同的合作方式獲取品牌授權。授權方可以直接與零售商、授權代理商、被授權方或者銷售促銷機構進行交易。品牌授權有利于擴展營銷企業的產品組合,提升品牌影響力。顯然,通過品牌授權能夠給授權方帶來新的收入來源,這是品牌授權的最大益處;其二,品牌授權可以借助被授權方的積極努力,擴大原有產品的市場邊界;其三,品牌授權可以擴展到新的業務領域,提升品牌影響力。與此相對應,被授權方也在品牌授權過程中受益:(1)借勢授權方品牌(包括聲譽、技術體系、渠道關系等)有助于提升商品銷售額和利潤率,增強市場競爭力;(2)獲得零售商(銷售渠道)的認可與接納,使產品快速進入市場;(3)最有效地學習知名品牌的經營模式(包括技術、管理等)來帶動企業自有品牌的發展。2、特許經營(1)特許經營以品牌為核心。特許經營以運營同一品牌為核心,受許人(加盟者)可以在約定的期限內享有使用特許人的品牌及維系品牌的各種專有技術、管理方法或體系等。特許經營作為知識產權的總體轉讓,實質上說就是一種以契約方式構筑的特許人與受許人共同借助同一品牌在同一管理制度體系約束下,實現市場拓展進而實現雙贏或多贏的營銷方式。品牌是特許經營存在的基礎。不可否認,特許經營是以特許人與受許人雙贏為必要條件的一種合作方式,而雙贏的基礎是品牌。試想,如果沒有強勢品牌,就不可能實現雙贏,因為理智的受許人不會也不可能把自己的未來發展寄托在不具有市場影響力的品牌上。只有存在具有市場發展潛力的品牌,品牌所有者和使用者才可能借助該品牌實現雙贏或多贏,也才存在特許人和受許人或加盟者。品牌的增值是特許人與受許人的共同目標。具有市場影響力的品牌是特許經營成立的客觀基礎,特許雙方的利益也系在了品牌在市場的表現上。若特許雙方共用的品牌具有較強的市場拉動能力,那么特許雙方從中獲得的收益就多;相反雙方的收益則少。可見,品牌的價值提升是特許經營雙方共同的期望,也是雙方共同努力的目標。(2)特許經營是品牌擴展的重要方式。遍及世界各個角落的“麥當勞”和“肯德基”,以其優質的服務、整潔明快的用餐環境、可口的快餐口味在全世界都享有盛譽。他們的成功有許多相似之處,其中最重要的一點在于他們都成功地應用了特許經營方式。可以說,沒有特許經營,麥當勞和肯德基快餐店就不可能如此迅速地在全世界繁衍,也難以成為全球品牌。對特許方來說,特許經營可謂是一種低風險、低成本的市場拓展模式。一方面,特許人可借助他人的財務資源實現品牌擴展和市場拓展。在特許經營方式下,新開設的每一家特許經營分店加盟店都不需要特許人投資而是由受許人(加盟者)出資,受許人對該加盟店擁有所有權。這就使得特許人能以更快的速度擴展業務、拓展市場而不受資金限制。另一方面,特許經營可使特許人節省人力資源降低運營成本。不言而喻,企業擴大經營業務、拓展市場需要大量人力,而特許經營方式的人員管理、日常經營管理均由受許人承擔,如加盟店的員工招聘、培訓、激勵和管理等都由受許人完成。這就使特許人節約了經營管理成本,而將更多的資源用于新產品開發和品牌聲譽提升等方面。顧客滿意通過創造、傳播和交付優質顧客價值,滿足需求,達到顧客滿意,最終實現包括利潤在內的企業目標,是現代市場營銷的基本精神。這一觀念上的變革及其在管理中的運用,曾經帶來美國等西方國家20世紀50年代后期以來的商業繁榮和一批富可敵國的跨國公司的成長。然而,實踐表明,現代市場營銷管理哲學觀念的真正貫徹和全面實施,并不是輕而易舉的。對于許多企業來說,盡管以顧客為中心的基本思想是無可爭辯的,但是,這個高深理論和企業資源與生產能力之間的聯系卻很脆弱。“利潤是對創造出滿意的顧客的回報”這個觀點,似乎只是建立在信念之上而不是建立在牢靠的數據之上的。因此,自20世紀90年代以來,許多學者和經理圍繞現代營銷觀念的真正貫徹問題,將注意力逐漸集中到兩個方面,一是通過質量、服務和價值傳遞實現顧客滿意;二是通過市場導向的戰略奠定競爭基礎,來吸引、保持顧客和培育客戶關系。所謂顧客滿意,是指顧客將產品和服務滿足其需要的感知效果與其期望進行比較所形成的感覺狀態。顧客是否滿意,取決于其購買后實際感受到的績效與期望(顧客認為應當達到的績效)的差異:若績效小于期望,顧客會不滿意;若績效與期望相當,顧客會滿意;若績效大于期望,顧客會十分滿意。顧客期望的形成,取決于顧客以往的購買經驗、朋友和同事的影響,以及營銷者和競爭者的信息與承諾。若一個企業使顧客的期望過高,則容易引起購買者的失望,降低顧客滿意程度。但是,如果企業把期望定得過低,雖然能使買方感到滿意,卻難以吸引大量的購買者。顧客對滿足其需要的感知效果既是企業的預期,也是顧客通過購買和使用產品的一種感受。它盡管是顧客的一種主觀感覺狀態,但卻是建立在“滿足需要”的基礎上的,是從顧客角度對企業產品和服務價值的綜合評估。研究表明,顧客滿意既是顧客本人再購買的基礎,也是影響其他顧客購買的要素。對企業來說,前者關系到能否保持老顧客,后者關系到能否吸引新顧客。因此,使顧客滿意,是企業贏得顧客、占有和擴大市場、提高效益的關鍵。研究還進一步表明,吸引新顧客要比維系老顧客花費更高的成本。因此,在激烈競爭的市場上,保持老顧客、培養顧客忠誠感具有重大意義。而要有效地保持老顧客,就不僅要使其滿意,而且要使其高度滿意。高度的滿意能培養顧客對品牌的感情吸引力,而不僅僅是一種理性上的偏好。企業必須十分重視創建、保持和提升顧客的滿意程度,努力爭取更多高度滿意的顧客,建立起高度的顧客忠誠。貫徹全方位營銷管理觀念,關鍵是要與顧客及其他利益方建立持久關系,亦即做好關系營銷。為此,企業必須首先創造卓越的顧客感知價值,建立持久的顧客關系,通過全面質量管理和價值鏈管理,形成系統的“顧客滿意”良性機制,努力使自己成為真正面向市場的企業。市場營銷與企業職能迄今為止,市場營銷的主要應用領域還是在企業。在下一節我們將會看到,市場營銷學的形成和發展,與企業經營在不同時期所面臨的問題及其解決方式是緊密聯系在一起的。在市場經濟體系中,企業存在的價值在于它能不斷提供合適的產品和服務,有效地滿足他人(顧客)需要。因此,管理大師彼得,德魯克指出:“顧客是企業得以生存的基礎,企業的目的是創造顧客,任何組織若沒有營銷或營銷只是其業務的一部分,則不能稱之為企業。”“市場營銷和創新,這是企業的兩個功能。”其中,“營銷是企業與眾不同的獨一無二的職能”。這是因為:(1)企業作為交換體系中的一個成員,必須以對方(顧客)的存在為前提。沒有顧客,就沒有企業。(2)顧客決定企業的本質。只有顧客愿意花錢購買產品和服務,才能使企業資源變成財富。企業生產什么產品并不重要,顧客對他們所購物品的感受與價值判斷才是最重要的。顧客的這些感覺、判斷及購買行為,決定著企業命運。(3)企業最顯著、最獨特的功能是市場營銷。企業的其他職能,如生產、財務、人事職能,只有在實現市場營銷職能的情況下,才是有意義的。因此,市場營銷不僅以其“創造產品或服務的市場”標準將企業與其他組織區分開來,而且不斷促使企業將營銷觀念貫徹于每一個部門。在現實中,許多企業盡管對市場營銷及其方法頗為重視,但并未真正把它作為企業核心職能進行全面貫徹。如一些經理認為營銷就是“有組織地執行銷售職能”。他們著眼于用“我們的產品”,尋求“我們的市場”,而不是立足于顧客需求、欲望和價值的滿足。但是,市場營銷并不等于銷售。市場營銷的核心是清楚地了解顧客,并使企業所提供的產品(服務)適合顧客需要。不做好這一工作,即使拼命推銷,顧客也不可能積極購買。因此,企業盡管也需要做銷售工作,但市場營銷的目標卻是要減少推銷工作,甚至使得銷售行為變得多余。全面構建和貫徹面向市場(顧客)的企業職能,關系到企業能否生存和健康成長。關系營銷的主要目標關系營銷更為關注的是維系現有顧客,喪失老主顧無異于失去市場、失去利潤的來源。關系營銷的重要性就在于爭取新顧客的成本大大高于保持老顧客的成本。有的企業推行“零顧客叛離”計劃,目標是讓顧客沒有離去的機會。這就要求及時掌握顧客的信息,隨時與顧客保持聯系,并追蹤顧客動態。因此,僅僅維持較高的顧客滿意度和忠誠度還不夠,必須分析顧客產生滿意感和忠誠度的根本原因。由于對企業行為績效的感知和理解不同,表示滿意的顧客,原因可能不同,只有找出顧客滿意的真實原因,才能有針對性地采取措施來維系顧客。滿意的顧客會對產品、品牌乃至公司保持忠誠,忠誠的顧客會重復購買某一產品或服務,不為其他品牌所動搖,不僅會重復購買已買過的產品,而且會購買企業的其他產品。同時顧客的口頭宣傳,有助于樹立企業的良好形象。此外,滿意的顧客還會高度參與和介入企業的營銷活動過程,為企業提供廣泛的信息、意見和建議。營銷調研的步驟營銷調研的過程,通常包括五個步驟:

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