11第3章商品質(zhì)量及質(zhì)量管理商品質(zhì)量商品質(zhì)量管理商品質(zhì)量認(rèn)證及監(jiān)督11第3章商品質(zhì)量及質(zhì)量管理商品質(zhì)量1商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件2商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件3商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件4商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件5商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件6商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件7商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件8商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件9商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件10商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件11商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件12商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件13商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件14什么樣的手機(jī)才是你心目中最理想的手機(jī)？什么樣的手機(jī)才是你心目中？15主要目的及要求了解質(zhì)量概念及其演變；了解質(zhì)量管理的發(fā)展歷程、全面質(zhì)量管理的思想、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制及其常用方法和ISO9000族國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成；了解HACCP認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證熟悉商品質(zhì)量監(jiān)督的主客體、原則、依據(jù)和制度理解商品質(zhì)量概念與樹(shù)立現(xiàn)代商品質(zhì)量觀；影響有形商品質(zhì)量的因素；理解質(zhì)量管理的概念和全面質(zhì)量管理的“全面”含義以及PDCA循環(huán)管理方法掌握對(duì)商品質(zhì)量的基本要求；掌握商品質(zhì)量、質(zhì)量（體系）認(rèn)證和質(zhì)量監(jiān)督的概念及其類(lèi)型熟悉ISO9000:2000的八項(xiàng)質(zhì)量管理原則和質(zhì)量管理體系模式；熟悉商品質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證和中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度等方面的認(rèn)證內(nèi)容、依據(jù)、標(biāo)志和程序主要目的及要求了解質(zhì)量概念及其演變；了解質(zhì)量管理的發(fā)展歷程、16第一節(jié)商品質(zhì)量質(zhì)量的概念及其演變商品質(zhì)量與現(xiàn)代商品質(zhì)量觀商品質(zhì)量的基本要求影響有形商品質(zhì)量的因素第一節(jié)商品質(zhì)量質(zhì)量的概念及其演變17一、質(zhì)量的概念質(zhì)量的概念第一類(lèi)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO)以文件標(biāo)準(zhǔn)的形式對(duì)質(zhì)量概念所作的統(tǒng)一規(guī)定：“一組固有特性滿(mǎn)足要求的程度”第二類(lèi)是由著名的世界質(zhì)量管理專(zhuān)家所總結(jié)的有代表性和權(quán)威性的質(zhì)量定義。如朱蘭博士（JosephM．Juran）提出的：“質(zhì)量即適用性（fittnessforuse），所謂適用性是指產(chǎn)品在使用期間能夠滿(mǎn)足使用者的需要”一、質(zhì)量的概念質(zhì)量的概念18對(duì)定義的理解質(zhì)量可以存在于各個(gè)領(lǐng)域或任何事物中服務(wù)等無(wú)形產(chǎn)品有形產(chǎn)品過(guò)程、活動(dòng)、組織上述的組合對(duì)定義的理解質(zhì)量可以存在于各個(gè)領(lǐng)域或任何事物中服務(wù)等無(wú)形產(chǎn)品19對(duì)定義的理解特性（Characteristic）是指“可區(qū)分的特征”。

（1）特性可以是固有的或賦予的。

（2）產(chǎn)品的固有特性與賦予特性是相對(duì)的，某些產(chǎn)品的賦予特性可能是另一些產(chǎn)品的固有特性。

（3）特性可以是定性的或定量的。

對(duì)定義的理解特性（Characteristic）是指“可區(qū)分20對(duì)定義的理解要求（requirement）是指“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望”。（1）“明示的”可以理解為規(guī)定的要求。（2）“通常隱含的”是指組織、顧客和其他相關(guān)方的慣例或一般做法，所考慮的需求或期望是不言而喻的。

（3）“必須履行的”是指法律法規(guī)要求的或有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求的。

（4）要求可由不同的相關(guān)方提出，不同的相關(guān)方對(duì)同一產(chǎn)品的要求可能是不同的。

對(duì)定義的理解要求（requirement）是指“明示的、通21二、商品質(zhì)量與現(xiàn)代商品質(zhì)量觀1商品質(zhì)量的定義定義：商品質(zhì)量是指商品的一組固有特性滿(mǎn)足規(guī)定和隱含的要求(或需求)的程度2現(xiàn)代商品質(zhì)量觀現(xiàn)代商品質(zhì)量觀應(yīng)當(dāng)包含自然質(zhì)量、無(wú)形質(zhì)量、社會(huì)質(zhì)量三個(gè)層次。自然質(zhì)量是指商品滿(mǎn)足消費(fèi)者明確和潛在需求的各種物質(zhì)特性無(wú)形質(zhì)量指與商品有關(guān)的各種服務(wù)，如送貨上門(mén)、免費(fèi)維修等商品的社會(huì)質(zhì)量是指商品從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)到廢棄整個(gè)生命周期滿(mǎn)足全社會(huì)利益所必需的特性二、商品質(zhì)量與現(xiàn)代商品質(zhì)量觀1商品質(zhì)量的定義22問(wèn)題：食品商品質(zhì)量要求服裝類(lèi)商品質(zhì)量要求電器類(lèi)商品質(zhì)量要求銀行機(jī)構(gòu)、旅行社商品質(zhì)量要求問(wèn)題：食品商品質(zhì)量要求23三、商品質(zhì)量的基本要求1對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求使用性使用性是指商品為滿(mǎn)足一定的用途所必須具備的各種性能，它是構(gòu)成商品使用價(jià)值的基本條件安全衛(wèi)生性安全衛(wèi)生性是指商品在儲(chǔ)存、流通和使用過(guò)程中保證人身安全和健康不受傷害的能力壽命壽命通常指使用壽命，有時(shí)也包括儲(chǔ)存壽命可信性可信性是個(gè)集合特性，包括可用性及其影響因素——可靠性、維修性和維修保障性三、商品質(zhì)量的基本要求1對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求24對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求經(jīng)濟(jì)性經(jīng)濟(jì)性是指商品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者都能用盡可能少的費(fèi)用獲得較高的商品質(zhì)量審美性審美性是指商品能夠滿(mǎn)足人們審美需要的屬性信息性和可追溯性信息性是指消費(fèi)者有權(quán)獲得有關(guān)商品的相關(guān)信息；可追溯性是指根據(jù)記載的標(biāo)識(shí)，追蹤商品的原材料和零部件以及商品實(shí)體、商品的加工歷史、商品的應(yīng)用情況、商品出廠后的分布和位置等的能力環(huán)境友好性環(huán)境友好性是指商品在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、廢棄整個(gè)生命周期對(duì)環(huán)境的污染或?qū)ι鷳B(tài)的破壞應(yīng)盡可能的少對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求經(jīng)濟(jì)性252對(duì)服務(wù)性商品質(zhì)量特性的要求安全性舒適性經(jīng)濟(jì)性文明性時(shí)間性功能性要求2對(duì)服務(wù)性商品質(zhì)量特性的要求安全性舒適性經(jīng)濟(jì)性文明性時(shí)間性26四、影響有形商品質(zhì)量的因素

產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量形成消費(fèi)過(guò)程其他因素流通過(guò)程四、影響有形商品質(zhì)量的因素

產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量形成消費(fèi)過(guò)程其他因素27市場(chǎng)調(diào)研與開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)原料質(zhì)量生產(chǎn)工藝和設(shè)備質(zhì)量檢驗(yàn)與包裝1生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素1生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素282流通過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素運(yùn)輸裝卸倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存銷(xiāo)售服務(wù)2流通過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素293使用過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素使用范圍和條件使用方法和維護(hù)保養(yǎng)廢棄處理3使用過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素30第二節(jié)商品質(zhì)量管理131質(zhì)量管理及其發(fā)展歷程全面質(zhì)量管理及其基本方法質(zhì)量管理體系和ISO9000第二節(jié)商品質(zhì)量管理131質(zhì)量管理及其發(fā)展歷程31一、質(zhì)量管理及其發(fā)展歷程1質(zhì)量管理術(shù)語(yǔ)?質(zhì)量管理的定義根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO9000：2000的定義，質(zhì)量管理是“指導(dǎo)和控制組織與質(zhì)量有關(guān)的相互協(xié)調(diào)的活動(dòng)”。質(zhì)量管理通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等一系列活動(dòng)一、質(zhì)量管理及其發(fā)展歷程1質(zhì)量管理術(shù)語(yǔ)32?質(zhì)量方針及其制定要求質(zhì)量方針（質(zhì)量政策）是指由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織的總的質(zhì)量宗旨（意圖）和方向制定質(zhì)量方針的要求——與企業(yè)的總經(jīng)營(yíng)宗旨相適應(yīng)——包括對(duì)滿(mǎn)足顧客要求和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量體系有效性的承諾——提供制定和評(píng)審質(zhì)量目標(biāo)的框架——在企業(yè)內(nèi)得到溝通和理解——在持續(xù)適宜性方面得到評(píng)審?質(zhì)量方針及其制定要求33商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件34?質(zhì)量目標(biāo)及其制定要求質(zhì)量目標(biāo)是指組織在質(zhì)量方面所追求的目的。對(duì)企業(yè)而言，質(zhì)量目標(biāo)是根據(jù)質(zhì)量方針的要求，企業(yè)在一定期間內(nèi)所要達(dá)到的預(yù)期效果，即能夠達(dá)到的量化的可測(cè)量目標(biāo)質(zhì)量目標(biāo)的制定要求——與質(zhì)量方針保持一致——質(zhì)量目標(biāo)的內(nèi)容——質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)是量化且可測(cè)量的——質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)細(xì)化分解和落實(shí)商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件35?質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)?質(zhì)量策劃質(zhì)量策劃是質(zhì)量管理的一部分，它致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過(guò)程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。質(zhì)量策劃與質(zhì)量計(jì)劃不同，質(zhì)量策劃強(qiáng)調(diào)的是一系列活動(dòng)，而質(zhì)量計(jì)劃是質(zhì)量策劃的結(jié)果之一，是規(guī)定用于某一產(chǎn)品及其設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程的質(zhì)量管理體系要素和資源的文件商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件36?質(zhì)量控制質(zhì)量控制也是質(zhì)量管理的一部分，它致力于滿(mǎn)足質(zhì)量要求

?質(zhì)量保證質(zhì)量保證也是質(zhì)量管理的一部分，它致力于提供質(zhì)量要求會(huì)得到滿(mǎn)足的信任?質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)同樣是質(zhì)量管理的一部分，它致力于增強(qiáng)滿(mǎn)足質(zhì)量要求的能力商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件372質(zhì)量管理的發(fā)展階段質(zhì)量檢驗(yàn)階段（20世紀(jì)20-30年代）檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理；事后檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段（40-50年代）利用數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理，預(yù)防產(chǎn)生廢品并檢驗(yàn)產(chǎn)品的質(zhì)量；專(zhuān)業(yè)質(zhì)量控制工程師；事前預(yù)防全面質(zhì)量管理階段（60年代至今）系統(tǒng)的觀點(diǎn)；人的能動(dòng)性；質(zhì)量責(zé)任和質(zhì)量保證費(fèi)根鮑姆《全面質(zhì)量管理》：全面質(zhì)量管理是指為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上，充分考慮到滿(mǎn)足用戶(hù)要求的條件下進(jìn)行生產(chǎn)和提供服務(wù)，把企業(yè)內(nèi)各部門(mén)的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動(dòng)構(gòu)成一種有效的體系商品質(zhì)量管理的新發(fā)展2質(zhì)量管理的發(fā)展階段質(zhì)量檢驗(yàn)階段（20世紀(jì)20-30年代）38質(zhì)量管理新發(fā)展零缺陷理論

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)六西格瑪管理卓越績(jī)效模式零缺陷理論1979年，美國(guó)質(zhì)量管理專(zhuān)家克勞斯比在《質(zhì)量免費(fèi)——確定質(zhì)量的藝術(shù)》一書(shū)中提出并確立了“第一次就把事情做對(duì)”和“零缺陷”理論。質(zhì)量管理新發(fā)展零缺陷理論零缺陷理論39美國(guó)波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)

歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)日本戴明獎(jiǎng)

全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)

卓越績(jī)效模式美國(guó)波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)日本戴明獎(jiǎng)全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)40全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的概念概念：“一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過(guò)讓顧客滿(mǎn)意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑”全面質(zhì)量管理適用于組織的所有管理活動(dòng)和所有相關(guān)方，全面質(zhì)量管理被稱(chēng)為質(zhì)量管理的最高境界全面質(zhì)量管理的質(zhì)量觀從傳統(tǒng)的質(zhì)量管理符合性標(biāo)準(zhǔn)上升到以顧客滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn)，把實(shí)施全面質(zhì)量管理當(dāng)作一項(xiàng)長(zhǎng)期、動(dòng)態(tài)的戰(zhàn)略工程全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的概念41全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)全面質(zhì)量的管理全過(guò)程的管理全員的管理全社會(huì)推動(dòng)的管理全面運(yùn)用各種管理方法全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)42人的因素（根本原因）工作質(zhì)量（原因）工程質(zhì)量（原因）產(chǎn)品質(zhì)量（結(jié)果）決定保證決定保證決定保證體現(xiàn)保證全面質(zhì)量的管理產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、工作質(zhì)量關(guān)系人的因素工作質(zhì)量工程質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量決定決定決定體現(xiàn)保證全面質(zhì)量43質(zhì)量環(huán)（質(zhì)量螺旋）質(zhì)量環(huán)（質(zhì)量螺旋）443質(zhì)量管理的基本方法PDCA循環(huán)：質(zhì)量管理分為四個(gè)階段，即計(jì)劃(plan)、執(zhí)行(do)、檢查(check)、處理(action)3質(zhì)量管理的基本方法PDCA循環(huán)：質(zhì)量管理分為四個(gè)階段，即45PDCA循環(huán)計(jì)劃階段（PLAN）分析現(xiàn)狀，找出問(wèn)題找因找主因制定計(jì)劃執(zhí)行階段(DO)檢查階段(CHECK)處理階段(ACTION)標(biāo)準(zhǔn)化鞏固成果 遺留問(wèn)題轉(zhuǎn)下循環(huán)PDCA循環(huán)計(jì)劃階段（PLAN）46朱蘭三部曲質(zhì)量策劃質(zhì)量策劃就是明確質(zhì)量目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行策劃部署質(zhì)量控制質(zhì)量控制是在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中達(dá)到目標(biāo)的過(guò)程，最終結(jié)果是按照質(zhì)量計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)，并作相應(yīng)控制質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)是一個(gè)突破計(jì)劃并達(dá)到前所未有水平的過(guò)程，最終結(jié)果是在明顯優(yōu)于原來(lái)計(jì)劃的質(zhì)量水平上進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)朱蘭三部曲47朱蘭三部曲朱蘭三部曲48統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制及其常用方法統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制就是依據(jù)數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制統(tǒng)計(jì)調(diào)查和整理；統(tǒng)計(jì)分析；統(tǒng)計(jì)判斷質(zhì)量管理中常用的統(tǒng)計(jì)方法分類(lèi)法、排列圖法、因果分析圖法、直方圖法、控制圖法、散布圖法、統(tǒng)計(jì)調(diào)查分析表法統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制及其常用方法49四、質(zhì)量管理體系和ISO9000四、質(zhì)量管理體系和ISO900050（一）商品質(zhì)量管理體系定義：為實(shí)施商品質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過(guò)程和資源。“體系”指完成某一特定目標(biāo)的所有事物所構(gòu)成的一個(gè)整體，在這一整體中，事物之間既相互聯(lián)系，又相互制約，綜合地對(duì)目標(biāo)的實(shí)施產(chǎn)生影響。質(zhì)量體系實(shí)施質(zhì)量管理這一目的產(chǎn)生影響的各種因素所構(gòu)成的一個(gè)整體，比如組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)、程序、過(guò)程及資源等。（一）商品質(zhì)量管理體系定義：為實(shí)施商品質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)51（二）ISO族標(biāo)準(zhǔn)1ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和發(fā)展科技進(jìn)步和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為ISO9000的產(chǎn)生創(chuàng)造了客觀條件各國(guó)推行質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)為ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生奠定了實(shí)踐基礎(chǔ)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)在總結(jié)各國(guó)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)多年協(xié)調(diào)努力，于1986年6月正式頒布國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《質(zhì)量—詞匯》（ISO8402：1986），為在全世界范圍內(nèi)統(tǒng)一質(zhì)量概念起了重要作用；1987年3月又正式頒布了ISO9000，ISO9001，ISO9002，ISO9003，ISO9004共五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)（二）ISO族標(biāo)準(zhǔn)1ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和發(fā)展522ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成四個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)（主體）1）《質(zhì)量管理體系——基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》（ISO9000:2000）主要內(nèi)容是闡述質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)理論、基本方法和總體要求，規(guī)定質(zhì)量管理體系的有關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義2）《質(zhì)量管理體系——要求》（ISO9001：2000）主要內(nèi)容是規(guī)定質(zhì)量管理體系的要求。這是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)中最重要的標(biāo)準(zhǔn)，主要用于質(zhì)量管理體系的第三方認(rèn)證2ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成四個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)（主體）53ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成3）《質(zhì)量管理體系——業(yè)績(jī)改進(jìn)指南》（ISO9004:2000）主要用于組織內(nèi)部管理。該標(biāo)準(zhǔn)提供了超出ISO9001標(biāo)準(zhǔn)要求的指南和建議，但不是ISO9001：2000實(shí)施指南4）質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核指南》（ISO19011：2001）該標(biāo)準(zhǔn)提供了質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系審核的基本原則、審核方案的管理、審核的實(shí)施指南及審核員的資格要求，以指導(dǎo)其內(nèi)審和外審的管理工作，體現(xiàn)了“不同管理體系可以有共同管理和審核要求”的原則ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成3）《質(zhì)量管理體系——業(yè)績(jī)改進(jìn)指54其他標(biāo)準(zhǔn)《測(cè)量控制系統(tǒng)》（ISO10012：2002）主要內(nèi)容包括:對(duì)組織測(cè)量設(shè)備和測(cè)量過(guò)程的要求，以及確保測(cè)量結(jié)果滿(mǎn)足預(yù)期的測(cè)量精確度方面的要求技術(shù)報(bào)告《質(zhì)量管理——質(zhì)量計(jì)劃指南》（ISO10005：1995）等五項(xiàng)技術(shù)報(bào)告小冊(cè)子包括《質(zhì)量管理原則》、《選擇和使用指南》及《小型組織實(shí)施指南》。這些小冊(cè)子是實(shí)施ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)性文件其他標(biāo)準(zhǔn)553ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的理論基礎(chǔ)8項(xiàng)質(zhì)量管理原則(1)以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)(2)領(lǐng)導(dǎo)作用(3)全員參與(4)過(guò)程方法(5)管理的系統(tǒng)方法(6)持續(xù)改進(jìn)(7)基于事實(shí)的決策方法(8)與供方的互利關(guān)系3ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的理論基礎(chǔ)8項(xiàng)質(zhì)量管理原則56ISO9000列舉了建立、實(shí)施并完善質(zhì)量管理體系的八個(gè)步驟(1)確定顧客和相關(guān)方的需求和期望(2)建立組織的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)(3)確定實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)必需的過(guò)程和職責(zé)(4)確定和提供實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)必需的資源(5)規(guī)定測(cè)量每個(gè)過(guò)程的有效性和效率的方法(6)應(yīng)用這些方法確定每個(gè)過(guò)程的有效性和效率(7)確定防止不合格并消除產(chǎn)生原因的措施(8)建立和應(yīng)用持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的過(guò)程ISO9000列舉了建立、實(shí)施并完善質(zhì)量管理體系的八個(gè)步驟57管理職責(zé)測(cè)量、分析和改進(jìn)資源管理產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)顧客（和其

他相關(guān)方）要求輸入產(chǎn)品顧客（和其

他相關(guān)方）滿(mǎn)意增值活動(dòng)信息流以過(guò)程為基礎(chǔ)的質(zhì)量管理體系模式管理職責(zé)測(cè)量、分析和改進(jìn)資源管理產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改584ISO9000在中國(guó)1988年12月，我國(guó)正式發(fā)布了等效采用ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證》（GB/T10300）系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并于1989年8月1日起在全國(guó)實(shí)施，之后不斷完善這一體系ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)在中國(guó)的推廣與應(yīng)用對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、增進(jìn)國(guó)際貿(mào)易、消除技術(shù)壁壘起到了很大的作用4ISO9000在中國(guó)1988年12月，我國(guó)正式發(fā)布了等595ISO9000與TQMTQM——全面質(zhì)量管理共同的理論基礎(chǔ)原理相同：質(zhì)量環(huán)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)的作用：管理者親自實(shí)施指導(dǎo)思想相同：預(yù)防為主，系統(tǒng)管理等不同之處控制范圍不同：TQM所有部門(mén)工作職能；ISO直接影響產(chǎn)品質(zhì)量的職能部門(mén)控制。適用情況不同：TQM內(nèi)部管理制度。5ISO9000與TQMTQM——全面質(zhì)量管理60第三節(jié)質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量監(jiān)督161質(zhì)量認(rèn)證概述商品質(zhì)量認(rèn)證企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度環(huán)境管理體系認(rèn)證及其他認(rèn)證商品質(zhì)量監(jiān)督概述商品質(zhì)量監(jiān)督的類(lèi)型、形式與制度第三節(jié)質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量監(jiān)督161質(zhì)量認(rèn)證概述61一、質(zhì)量認(rèn)證概述“由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評(píng)定活動(dòng)”(《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》)“由可以充分信任的第三方證實(shí)某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范性文件的活動(dòng)。”（ISO/IEC指南2：1986）一、質(zhì)量認(rèn)證概述“由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)62質(zhì)量認(rèn)證工作的發(fā)展史“合格聲明”風(fēng)箏標(biāo)志（或稱(chēng)BS標(biāo)志）質(zhì)量體系認(rèn)證區(qū)域認(rèn)證制度和國(guó)際認(rèn)證制度質(zhì)量認(rèn)證工作的發(fā)展史63部分國(guó)家商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志部分國(guó)家商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志64我國(guó)質(zhì)量認(rèn)證工作概況商品質(zhì)量認(rèn)證與管理體系認(rèn)證目前，我國(guó)已成立21個(gè)認(rèn)證委員會(huì)或認(rèn)證中心，分別管理不同類(lèi)型商品的質(zhì)量認(rèn)證。此外，各行業(yè)認(rèn)證委員會(huì)負(fù)責(zé)本行業(yè)內(nèi)商品的質(zhì)量認(rèn)證中國(guó)方圓認(rèn)證委員會(huì)(CQM)代表國(guó)家實(shí)施以自愿合格認(rèn)證為主的商品質(zhì)量認(rèn)證，實(shí)施商品質(zhì)量認(rèn)證的范圍是未建立或不宜建立行業(yè)認(rèn)證委員會(huì)的商品我國(guó)質(zhì)量認(rèn)證工作概況商品質(zhì)量認(rèn)證與管理體系認(rèn)證65進(jìn)出口商品的質(zhì)量認(rèn)證進(jìn)出口商品質(zhì)量認(rèn)證包括安全認(rèn)證、質(zhì)量認(rèn)證以及出口商品申請(qǐng)國(guó)外認(rèn)證和國(guó)際認(rèn)證，并在進(jìn)出口商品認(rèn)證工作中推行商檢標(biāo)志制度商檢標(biāo)志分為“衛(wèi)生標(biāo)志”、“安全標(biāo)志”和“質(zhì)量標(biāo)志”進(jìn)出口商品的質(zhì)量認(rèn)證66我國(guó)規(guī)范認(rèn)證工作的法律法規(guī)法律和法規(guī)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理?xiàng)l例》《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有GB／T19001—2000（idtISO9001：2000），GB/T15481—2000（idtISO/IEC17025：1999）等我國(guó)規(guī)范認(rèn)證工作的法律法規(guī)法律和法規(guī)67二、商品質(zhì)量認(rèn)證1商品質(zhì)量認(rèn)證的概念由可以充分信任的第三方證實(shí)某一鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其他技術(shù)規(guī)范的活動(dòng)。對(duì)象是產(chǎn)品（有形商品）或服務(wù)（無(wú)形商品）依據(jù)是產(chǎn)品或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及其相應(yīng)的技術(shù)要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)為獨(dú)立的第三方批準(zhǔn)方式是頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)和允許產(chǎn)品或服務(wù)使用認(rèn)證標(biāo)志二、商品質(zhì)量認(rèn)證1商品質(zhì)量認(rèn)證的概念68

CCC認(rèn)證簡(jiǎn)介

2001年12月，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理規(guī)定》，以強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度替代原來(lái)的進(jìn)口商品安全質(zhì)量許可制度和電工產(chǎn)品安全認(rèn)證制度。中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證簡(jiǎn)稱(chēng)CCC認(rèn)證或3C認(rèn)證。是一種法定的強(qiáng)制性安全認(rèn)證制度，也是國(guó)際上廣泛采用的保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、維護(hù)消費(fèi)者人身財(cái)產(chǎn)安全的基本做法。

列入《實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄》中的產(chǎn)品包括家用電器、汽車(chē)、安全玻璃、醫(yī)療器械、電線電纜、玩具等20大類(lèi)135種產(chǎn)品，其中CQC被指定承擔(dān)CCC目錄范圍內(nèi)17大類(lèi)129種產(chǎn)品的3C認(rèn)證工作。CCC認(rèn)證簡(jiǎn)介

2001年12月，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《強(qiáng)制69CCC認(rèn)證證書(shū)CCC認(rèn)證證書(shū)70

《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第十四條規(guī)定：國(guó)家根據(jù)國(guó)際通用的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，推行企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度。企業(yè)根據(jù)自愿原則可以向國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)認(rèn)可的或者國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)授權(quán)的部門(mén)認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證。經(jīng)認(rèn)證合格的，由認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)。中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心的認(rèn)證CQC標(biāo)志認(rèn)證通用標(biāo)志CQC《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第十四條規(guī)定：71CQC標(biāo)志認(rèn)證安全認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證電磁兼容（EMC）認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證安全和電磁兼容認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證性能認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證生態(tài)紡織品安全認(rèn)證標(biāo)志CQC農(nóng)食產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證安全認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證電磁兼容（EMC）認(rèn)722商品質(zhì)量認(rèn)證的作用提高供方的質(zhì)量信譽(yù)及其商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力減少社會(huì)重復(fù)檢驗(yàn)和評(píng)定費(fèi)用有利于信息公開(kāi)、指導(dǎo)選購(gòu)和保護(hù)消費(fèi)者、用戶(hù)利益有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展2商品質(zhì)量認(rèn)證的作用提高供方的質(zhì)量信譽(yù)及其商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力733商品質(zhì)量認(rèn)證種類(lèi)和認(rèn)證標(biāo)志合格認(rèn)證合格認(rèn)證也稱(chēng)質(zhì)量認(rèn)證，是用合格證書(shū)或合格標(biāo)志證明某一商品（產(chǎn)品）或服務(wù)符合其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的認(rèn)證。合格認(rèn)證屬于自愿性認(rèn)證安全認(rèn)證安全認(rèn)證是以安全標(biāo)準(zhǔn)或商品標(biāo)準(zhǔn)中安全要求為依據(jù)，而對(duì)商品或只對(duì)商品有關(guān)安全的項(xiàng)目所進(jìn)行的認(rèn)證，屬于強(qiáng)制性認(rèn)證。獲得安全標(biāo)志的商品，只能證明該商品符合其安全標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)中的安全指標(biāo)，而無(wú)法說(shuō)明該商品質(zhì)量的優(yōu)劣3商品質(zhì)量認(rèn)證種類(lèi)和認(rèn)證標(biāo)志合格認(rèn)證74國(guó)家包裝和質(zhì)量環(huán)保CQC產(chǎn)品認(rèn)證食品包裝CQC標(biāo)志認(rèn)證

國(guó)家包裝和質(zhì)量環(huán)保CQC產(chǎn)品認(rèn)證食品包裝CQC標(biāo)志認(rèn)證75綠色食品標(biāo)志有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志綠色食品與有機(jī)食品美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志綠色食品標(biāo)志有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志綠色食品與有機(jī)食品美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)76FCC認(rèn)證:FCC(FederalCommunicationsCommission，美國(guó)聯(lián)邦通信委員會(huì))通過(guò)控制無(wú)線電廣播、電視、電信、衛(wèi)星和電纜來(lái)協(xié)調(diào)國(guó)內(nèi)和國(guó)際的通信。常見(jiàn)安全標(biāo)志CSA認(rèn)證:CSA(CanadianStandardsAssociation)提供對(duì)機(jī)械、建材、電器、電腦設(shè)備、辦公設(shè)備、環(huán)保、醫(yī)療防火安全、運(yùn)動(dòng)及娛樂(lè)等方面的所有類(lèi)型的產(chǎn)品提供安全認(rèn)證。

FCC認(rèn)證:FCC(FederalCommunicatio77常見(jiàn)安全認(rèn)證標(biāo)志CE認(rèn)證:CE(CONFORMITEEUROPEENNE)提供產(chǎn)品是否符合有關(guān)歐洲指令規(guī)定的主要要求。TUV認(rèn)證:TUV提供對(duì)無(wú)線電及通訊類(lèi)產(chǎn)品認(rèn)證的咨詢(xún)服務(wù)。UL認(rèn)證:UL(UnderwriterLaboratoriesInc.)采用科學(xué)的測(cè)試方法來(lái)研究確定各種材料、裝置、產(chǎn)品、設(shè)備、建筑等對(duì)生命、財(cái)產(chǎn)有無(wú)危害和危害的程度;確定、編寫(xiě)、發(fā)行相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有助于減少及防止造成生命財(cái)產(chǎn)受到損失的資料，同時(shí)開(kāi)展實(shí)情調(diào)研業(yè)務(wù)。

常見(jiàn)安全認(rèn)證標(biāo)志CE認(rèn)證:CE(CONFORMITEEUR78我國(guó)商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志產(chǎn)品（商品）質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志是認(rèn)證機(jī)構(gòu)為證明產(chǎn)品符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求而設(shè)計(jì)、發(fā)布的一種專(zhuān)用質(zhì)量標(biāo)志。目前，我國(guó)已頒布的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志有三類(lèi)，即方圓標(biāo)志及其變形（有合格和安全認(rèn)證標(biāo)志）、長(zhǎng)城標(biāo)志（中國(guó)電工產(chǎn)品委員會(huì)電工產(chǎn)品安全認(rèn)證標(biāo)志）及PRC標(biāo)志（中國(guó)電子元器件委員會(huì)頒發(fā)電子元器件合格認(rèn)證標(biāo)志）我國(guó)商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志產(chǎn)品（商品）質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志是認(rèn)證機(jī)構(gòu)為證明79國(guó)際商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志（1）UL認(rèn)證標(biāo)志（2）CE標(biāo)志（3）GS標(biāo)志（4）TUV標(biāo)志（5）VDE標(biāo)志（6）EMC認(rèn)證標(biāo)志（7）JIS標(biāo)志（8）國(guó)際羊毛標(biāo)志（9）BEB標(biāo)志（10）NF標(biāo)志（11）GBS標(biāo)志（12）GOST標(biāo)志（13）SG安全認(rèn)證（14）CB標(biāo)志（15）Nordic標(biāo)志國(guó)際商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志（1）UL認(rèn)證標(biāo)志（8）國(guó)際羊毛標(biāo)志80美國(guó)UL認(rèn)證歐盟CE認(rèn)證德國(guó)GS、TUV/VDE認(rèn)證歐共體EMC認(rèn)證日本JIS標(biāo)志國(guó)際商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志舉例美國(guó)UL認(rèn)證歐盟CE認(rèn)證德國(guó)GS、TUV/VD81國(guó)際羊毛標(biāo)志英國(guó)BEB標(biāo)志法國(guó)NF標(biāo)志加拿大CSA標(biāo)志日本JAS標(biāo)志國(guó)際羊毛標(biāo)志英國(guó)BEB標(biāo)志法國(guó)NF標(biāo)志加拿大CSA標(biāo)志824.商品質(zhì)量認(rèn)證的一般程序制定認(rèn)證用的商品標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)檢查例行監(jiān)督4.商品質(zhì)量認(rèn)證的一般程序83三、企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證

1企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證的概念企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證是指由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)公開(kāi)發(fā)布的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)可的質(zhì)量體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)的質(zhì)量體系進(jìn)行全面審核與評(píng)價(jià)，對(duì)于符合條件要求的，通過(guò)頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)的形式，證明企業(yè)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證能力符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求的活動(dòng)，也稱(chēng)為質(zhì)量管理體系認(rèn)證2企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證的依據(jù)和內(nèi)容依據(jù)：目前，世界各國(guó)大都按照國(guó)際通用的1SO9000：2000族標(biāo)準(zhǔn)推行質(zhì)量體系認(rèn)證制度三、企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證1企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證的概念843商品質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量管理體系認(rèn)證比較兩者不同認(rèn)證對(duì)象不同認(rèn)證依據(jù)不同證明方式證明的使用3商品質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量管理體系認(rèn)證比較兩者不同85

質(zhì)量體系認(rèn)證、商品質(zhì)量認(rèn)證區(qū)別P169質(zhì)量體系認(rèn)證的對(duì)象是質(zhì)量管理體系；質(zhì)量體系認(rèn)證的依據(jù)是質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)；質(zhì)量體系認(rèn)證的目的是為了證明供方的質(zhì)量體系有能力確保其產(chǎn)品滿(mǎn)足規(guī)定的要求；質(zhì)量體系認(rèn)證的證實(shí)方式是對(duì)質(zhì)量體系審核而不是對(duì)產(chǎn)品實(shí)物實(shí)施檢驗(yàn)；質(zhì)量體系認(rèn)證的證明方式是頒發(fā)證書(shū)，注冊(cè)公布，供方可以使用注冊(cè)標(biāo)志作宣傳，但不得直接用于產(chǎn)品或以其它方式誤導(dǎo)產(chǎn)品已經(jīng)合格；質(zhì)量體系認(rèn)證后定期監(jiān)督供方質(zhì)量體系但不對(duì)產(chǎn)品實(shí)物實(shí)施監(jiān)督檢驗(yàn)。質(zhì)量體系認(rèn)證、商品質(zhì)量認(rèn)證區(qū)別P169質(zhì)量體系認(rèn)證的對(duì)86質(zhì)量體系認(rèn)證程序和認(rèn)證標(biāo)志一般程序如下：（1）企業(yè)自愿申請(qǐng)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查后決定是否受理。（2）受理后進(jìn)入質(zhì)量體系認(rèn)證初次評(píng)定階段，（3）獲準(zhǔn)證書(shū)有效期（3年）內(nèi)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)質(zhì)量體系實(shí)施監(jiān)督管理質(zhì)量體系認(rèn)證程序和認(rèn)證標(biāo)志一般程序如下：87四、中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度1強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度及其法律依據(jù)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度，是各國(guó)政府為保護(hù)廣大消費(fèi)者人身和動(dòng)植物生命安全，保護(hù)環(huán)境,保護(hù)國(guó)家安全，依照法律法規(guī)實(shí)施的一種產(chǎn)品合格評(píng)定制度，它要求產(chǎn)品必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)法規(guī)我國(guó)的強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的依據(jù)：《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理?xiàng)l例》等四、中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度1強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度及其法律依據(jù)882強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的管理體制和特點(diǎn)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委是國(guó)務(wù)院授權(quán)的負(fù)責(zé)全國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證工作的機(jī)構(gòu)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度具有以下特點(diǎn)：國(guó)家公布統(tǒng)一的目錄，確定統(tǒng)一使用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)則和實(shí)施程序，制定統(tǒng)一的標(biāo)志，規(guī)定統(tǒng)一的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)2強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的管理體制和特點(diǎn)893強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的內(nèi)容和程序1.強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的主要內(nèi)容按照WTO有關(guān)協(xié)議和國(guó)際通行規(guī)則，國(guó)家依法對(duì)涉及人類(lèi)健康安全、動(dòng)植物生命安全和健康以及環(huán)境保護(hù)和公共安全的產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)一的強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度。新的強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度于2002年5月1日起實(shí)行，國(guó)家對(duì)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證使用統(tǒng)一的“CCC”標(biāo)志2.強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的程序認(rèn)證申請(qǐng)--受理申請(qǐng)--簽訂合同---型式試驗(yàn)--初始工廠審查--認(rèn)證結(jié)果評(píng)價(jià)和批準(zhǔn)--認(rèn)證時(shí)限--監(jiān)督審查3強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的內(nèi)容和程序1.強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的主要內(nèi)容90五、環(huán)境管理體系認(rèn)證及其他認(rèn)證1環(huán)境管理體系認(rèn)證環(huán)境管理體系認(rèn)證概念環(huán)境管理體系認(rèn)證是指由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)公開(kāi)發(fā)布的環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)（ISO14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn)），對(duì)供方（生產(chǎn)方）的環(huán)境管理體系實(shí)施評(píng)定，評(píng)定合格的由第三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū)，并給予注冊(cè)公布，證明供方具有按既定環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求提供商品的環(huán)境保證能力環(huán)境管理體系認(rèn)證的依據(jù)環(huán)境管理體系認(rèn)證的依據(jù)是ISO14000環(huán)境管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)五、環(huán)境管理體系認(rèn)證及其他認(rèn)證1環(huán)境管理體系認(rèn)證91ISO14000環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)ISO14000環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生ISO14000環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成ISO14000環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)的目的ISO14000與ISO9000之間的關(guān)系ISO14000環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)ISO14000環(huán)境管92

ISO14000環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生ISO14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(TC207)制定的。TC207于1993年6月成立并開(kāi)始工作，到1996年10月先后制定并經(jīng)ISO頒布了兩批共5個(gè)屬于環(huán)境管理體系和環(huán)境審核方面的標(biāo)準(zhǔn)。以后又陸續(xù)頒布了術(shù)語(yǔ)、環(huán)境標(biāo)志、生命周期評(píng)價(jià)等方面的標(biāo)準(zhǔn)。ISO14000系列有可能成為比ISO9000還龐大的管理標(biāo)準(zhǔn)體系。ISO14000環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生ISO1400093第一批頒布的5個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)均已等同轉(zhuǎn)化為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即：GB/T24001-ISO14001環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南GB/T24004-ISO14004環(huán)境管理體系原則、體系和支持技術(shù)指南GB/T24010-ISO14010環(huán)境審核指南―通用原則GB/T24011-ISO14011環(huán)境審核指南―審核程序―環(huán)境管理體系審核GB/T24012-ISO14012環(huán)境審核指南―環(huán)境審核員資格要求環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成第一批頒布的5個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)均已等同轉(zhuǎn)化為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即：環(huán)94

ISO頒布這5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的目的，是支持聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展會(huì)議所提出的"可持續(xù)發(fā)展"目標(biāo),對(duì)實(shí)施和改善環(huán)境管理體系的組織提供幫助,向組織提供一套關(guān)于有效地建立、改善并保持環(huán)境管理體系的方法，使組織具備適應(yīng)未來(lái)環(huán)境工作及國(guó)家和國(guó)際社會(huì)不斷發(fā)展的需要的能力。

環(huán)境管理體系族標(biāo)準(zhǔn)的目的ISO頒布這5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的目的，是支持聯(lián)合國(guó)環(huán)境95ISO14000與ISO9000之間的關(guān)系相同點(diǎn)：都是自愿采用的管理標(biāo)準(zhǔn)；指導(dǎo)思想相似或一致，都實(shí)行以預(yù)防為主的辦法，要求企業(yè)實(shí)行全過(guò)程的控制和持續(xù)的改善，采用系統(tǒng)論、控制論、信息論的思想和方法。都遵循相同的管理系統(tǒng)原理，通過(guò)實(shí)施一套完善的系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)，在組織內(nèi)建立并保持一個(gè)完善而有效的管理體系；通過(guò)管理體系的建立、運(yùn)行和改進(jìn)，對(duì)組織的相關(guān)活動(dòng)、過(guò)程及其要素進(jìn)行控制和優(yōu)化，達(dá)到預(yù)期的方針、目標(biāo)；兩體系在結(jié)構(gòu)和要素等內(nèi)容上存在相同和相近之處；目的均在于消除貿(mào)易壁壘，又都可以成為貿(mào)易準(zhǔn)入條件；兩體系均由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證審核，兩體系的實(shí)施均涉及認(rèn)證審核、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、審核員以及對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)及審核員的認(rèn)可等內(nèi)容。兩體系審核合二而一，不僅是必要的，而且是大勢(shì)所趨。

ISO14000與ISO9000之間的關(guān)系相同點(diǎn)：96不同點(diǎn)

兩套標(biāo)準(zhǔn)的目的、對(duì)象和適用范圍互不相同；對(duì)兩體系的要求不同。質(zhì)量體系要滿(mǎn)足管理和對(duì)顧客保證的要求，環(huán)境管理體系要服從眾多相關(guān)方的需求，特別是法規(guī)的要求；審核準(zhǔn)則和解決問(wèn)題的側(cè)重點(diǎn)不同；要素的內(nèi)容不完全相同，有的要素差別較大。

不同點(diǎn)

兩套標(biāo)準(zhǔn)的目的、對(duì)象和適用范圍互不相同；972實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證是指權(quán)威機(jī)構(gòu)依據(jù)認(rèn)可準(zhǔn)則和一定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，由專(zhuān)家組對(duì)實(shí)驗(yàn)室的組織管理和技術(shù)能力進(jìn)行的審查評(píng)定和承認(rèn)（1）實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證的內(nèi)容（2）認(rèn)可的依據(jù)和標(biāo)志2實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證是指權(quán)威機(jī)構(gòu)依據(jù)認(rèn)可準(zhǔn)則和一定的技術(shù)983職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系認(rèn)證國(guó)際勞工組織從維護(hù)勞動(dòng)者人權(quán)的角度出發(fā)，呼吁經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展不應(yīng)以犧牲勞動(dòng)者的職業(yè)安全衛(wèi)生利益為代價(jià)，要求社會(huì)重視提高勞動(dòng)者的生命質(zhì)量。各國(guó)紛紛建立以員工和相關(guān)方為對(duì)象的職業(yè)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施職業(yè)健康與安全管理體系認(rèn)證的依據(jù)是OHSMS18000（idtGB/T28001—2001）標(biāo)準(zhǔn)3職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系認(rèn)證國(guó)際勞工組織從維護(hù)勞動(dòng)者人權(quán)的角994HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系認(rèn)證HACCP即“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)”，是HazardAnalysisCriticalControl

Point英文的首字母縮寫(xiě)以HACCP為基礎(chǔ)的食品安全管理體系是一個(gè)為了預(yù)防食品安全問(wèn)題發(fā)生，防止人類(lèi)由于食用有安全危害的食品而引起疾病或人身傷害的有效的食品安全保證系統(tǒng)HACCP體系是涉及從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程安全衛(wèi)生的預(yù)防體系。其核心由七個(gè)原理組成：進(jìn)行危害分析；確定關(guān)鍵控制點(diǎn)；建立關(guān)鍵限值；建立關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控程序；建立當(dāng)監(jiān)控表明某個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)失控時(shí)應(yīng)采取的糾偏行動(dòng)；建立驗(yàn)證程序，證明HACCP體系運(yùn)行的有效性；建立關(guān)于所有適用程序和這些原理及其應(yīng)用的記錄系統(tǒng)4HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系認(rèn)證HACCP即“危害分析100

HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系認(rèn)證我國(guó)實(shí)施HACCP認(rèn)證的范圍為食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和飲料制造業(yè)HACCP認(rèn)證標(biāo)志HACCP認(rèn)證的特點(diǎn)如下：具有專(zhuān)一性、預(yù)防性、高效性此體系是一種控制食品安全危害的預(yù)防性體系，在問(wèn)題出現(xiàn)之前就可采取糾正措施，是一種積極主動(dòng)的控制手段此體系監(jiān)控方法簡(jiǎn)單、直觀，可操作性強(qiáng)，預(yù)防反應(yīng)快速HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系認(rèn)證我國(guó)實(shí)施HACCP認(rèn)證的101補(bǔ)充信息：一個(gè)有用的網(wǎng)站認(rèn)證注冊(cè)號(hào)補(bǔ)充信息：一個(gè)有用的網(wǎng)站認(rèn)證注冊(cè)號(hào)102六、商品質(zhì)量監(jiān)督概述六、商品質(zhì)量監(jiān)督概述103課堂討論

某批發(fā)企業(yè)銷(xiāo)售的罐頭食品經(jīng)檢驗(yàn)出現(xiàn)不合格，為違規(guī)商品。經(jīng)核實(shí)已經(jīng)銷(xiāo)售了80萬(wàn)元的商品，還有20萬(wàn)元的庫(kù)存。請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)了解當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)質(zhì)量法規(guī)，分析該企業(yè)會(huì)遭到什么樣的處罰。課堂討論某批發(fā)企業(yè)銷(xiāo)售的罐頭食品經(jīng)檢1041商品質(zhì)量監(jiān)督的概念商品質(zhì)量監(jiān)督是根據(jù)國(guó)家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，由國(guó)家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進(jìn)行監(jiān)督的活動(dòng)2商品質(zhì)量監(jiān)督的任務(wù)和基本原則商品質(zhì)量監(jiān)督的主體主體是質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門(mén)和工商行政管理部門(mén)1商品質(zhì)量監(jiān)督的概念1053商品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)商品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)有商品質(zhì)量法律、法令和規(guī)章制度以及強(qiáng)制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等，具體有：產(chǎn)品責(zé)任法產(chǎn)品責(zé)任法是具體規(guī)定由于商品（產(chǎn)品）缺陷造成消費(fèi)者或用戶(hù)的人身或財(cái)產(chǎn)損失時(shí)，商品（產(chǎn)品）生產(chǎn)者或銷(xiāo)售者與消費(fèi)者之間權(quán)利義務(wù)關(guān)系的法律規(guī)范3商品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)106產(chǎn)品質(zhì)量法產(chǎn)品質(zhì)量法是指生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量所應(yīng)承擔(dān)責(zé)任的法律規(guī)范根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任是一種綜合責(zé)任，包括行政責(zé)任、民事責(zé)任、刑事責(zé)任消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法中規(guī)定了消費(fèi)者的權(quán)利，其中與質(zhì)量有關(guān)的權(quán)利有：安全權(quán)、知情權(quán)、獲知權(quán)、獲賠權(quán)其他有關(guān)的商品質(zhì)量法律商品質(zhì)量監(jiān)督管理、檢驗(yàn)、認(rèn)證等方面的法律、法規(guī)產(chǎn)品質(zhì)量法1074．商品質(zhì)量監(jiān)督的類(lèi)型、形式與制度商品質(zhì)量監(jiān)督類(lèi)型國(guó)家的質(zhì)量監(jiān)督我國(guó)國(guó)家的商品質(zhì)量監(jiān)督是由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家工商管理總局協(xié)作和分工主管的國(guó)家的質(zhì)量監(jiān)督是指國(guó)家授權(quán)，指定專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)以公正的立場(chǎng)對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行的監(jiān)督檢查社會(huì)的質(zhì)量監(jiān)督首先是社會(huì)團(tuán)體的質(zhì)量監(jiān)督（消費(fèi)者協(xié)會(huì)、質(zhì)量管理協(xié)會(huì)用戶(hù)委員會(huì)、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行組委會(huì)等）其次是新聞的質(zhì)量監(jiān)督最后是用戶(hù)或消費(fèi)者的質(zhì)量監(jiān)督4．商品質(zhì)量監(jiān)督的類(lèi)型、形式與制度商品質(zhì)量監(jiān)督類(lèi)型108商品質(zhì)量監(jiān)督的形式抽查型質(zhì)量監(jiān)督它是指國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)通過(guò)從市場(chǎng)或生產(chǎn)企業(yè)或倉(cāng)庫(kù)等地隨機(jī)抽取的樣品按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)，判定其是否合格，從而采取強(qiáng)制措施，責(zé)成企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量所進(jìn)行的監(jiān)督活動(dòng)評(píng)價(jià)型質(zhì)量監(jiān)督是指國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)通過(guò)對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進(jìn)行檢驗(yàn)和檢查，考核合格后，以頒發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量證書(shū)、標(biāo)志等方法確認(rèn)和證明產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到某一質(zhì)量水平，并向社會(huì)提供質(zhì)量評(píng)價(jià)信息的一種質(zhì)量監(jiān)督活動(dòng)仲裁型質(zhì)量監(jiān)督仲裁型質(zhì)量監(jiān)督是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有爭(zhēng)議進(jìn)行仲裁時(shí)使用的手段，是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)站在第三方的立場(chǎng)上，公正地處理質(zhì)量爭(zhēng)議中的問(wèn)題，從而加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量不法行為的監(jiān)督，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提高的一種質(zhì)量監(jiān)督活動(dòng)商品質(zhì)量監(jiān)督的形式109我國(guó)商品質(zhì)量監(jiān)督檢查制度國(guó)家監(jiān)督抽查（產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一監(jiān)督抽查）按照統(tǒng)一產(chǎn)品、統(tǒng)一部署、統(tǒng)一檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法、統(tǒng)一判定原則、統(tǒng)一匯總口徑等“五個(gè)統(tǒng)一”的要求進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查國(guó)家監(jiān)督抽查的對(duì)象是那些量大面廣、產(chǎn)品質(zhì)量差、問(wèn)題比較多的產(chǎn)品（商品），以及直接關(guān)系到人身安全、健康的商品（產(chǎn)品）定期監(jiān)督抽查地方（省、縣、市）質(zhì)檢部門(mén)為監(jiān)督本地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量的一種有效的質(zhì)量監(jiān)督形式。一般由縣級(jí)以上的地方質(zhì)檢部門(mén)制定《受檢產(chǎn)品目錄》，對(duì)本轄區(qū)的重要產(chǎn)品實(shí)施經(jīng)常性、周期性、連續(xù)性的監(jiān)督市場(chǎng)商品質(zhì)量監(jiān)督抽查規(guī)范商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)規(guī)范市場(chǎng)流通秩序，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，準(zhǔn)確掌握一定時(shí)期內(nèi)市場(chǎng)上重要商品的實(shí)際質(zhì)量情況，為政府實(shí)行宏觀管理提供依據(jù)的一種行之有效的商品質(zhì)量監(jiān)督形式流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)督管理工作由各級(jí)工商行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)(“打假”)我國(guó)商品質(zhì)量監(jiān)督檢查制度國(guó)家監(jiān)督抽查（產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一監(jiān)督抽查）110第三章關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)商品質(zhì)量質(zhì)量管理質(zhì)量管理體系PDCA循環(huán)全面質(zhì)量管理商品質(zhì)量認(rèn)證企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證環(huán)境管理體系認(rèn)證商品質(zhì)量監(jiān)督

第三章關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)商品質(zhì)量 111第3章思考題1.什么是現(xiàn)代商品質(zhì)量觀？2.以你熟悉的商品為例談?wù)剬?duì)有形商品的質(zhì)量要求有哪些3.分析影響有形商品質(zhì)量的因素4.試結(jié)合銀行服務(wù)討論影響其服務(wù)質(zhì)量的因素第3章思考題1.什么是現(xiàn)代商品質(zhì)量觀？112第3章思考題5.什么叫商品質(zhì)量認(rèn)證？其認(rèn)證的種類(lèi)和方式有哪幾種？6.商品質(zhì)量認(rèn)證與商品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證有何區(qū)別和聯(lián)系？7.我國(guó)的商品質(zhì)量認(rèn)證有哪幾種？其認(rèn)證標(biāo)志有哪些？8.為什么要進(jìn)行環(huán)境體系認(rèn)證？它和商品質(zhì)量有什么關(guān)系？環(huán)境標(biāo)志的類(lèi)型有哪些？9.HACCP認(rèn)證的內(nèi)容是什么？10.根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，商品在什么情況下應(yīng)由銷(xiāo)售者退換或賠償？11.簡(jiǎn)述商品質(zhì)量監(jiān)督的種類(lèi)和形式第3章思考題5.什么叫商品質(zhì)量認(rèn)證？其認(rèn)證的種類(lèi)和方式有哪1131114第3章商品質(zhì)量及質(zhì)量管理商品質(zhì)量商品質(zhì)量管理商品質(zhì)量認(rèn)證及監(jiān)督11第3章商品質(zhì)量及質(zhì)量管理商品質(zhì)量114商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件115商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件116商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件117商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件118商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件119商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件120商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件121商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件122商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件123商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件124商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件125商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件126商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件127什么樣的手機(jī)才是你心目中最理想的手機(jī)？什么樣的手機(jī)才是你心目中？128主要目的及要求了解質(zhì)量概念及其演變；了解質(zhì)量管理的發(fā)展歷程、全面質(zhì)量管理的思想、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制及其常用方法和ISO9000族國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成；了解HACCP認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證熟悉商品質(zhì)量監(jiān)督的主客體、原則、依據(jù)和制度理解商品質(zhì)量概念與樹(shù)立現(xiàn)代商品質(zhì)量觀；影響有形商品質(zhì)量的因素；理解質(zhì)量管理的概念和全面質(zhì)量管理的“全面”含義以及PDCA循環(huán)管理方法掌握對(duì)商品質(zhì)量的基本要求；掌握商品質(zhì)量、質(zhì)量（體系）認(rèn)證和質(zhì)量監(jiān)督的概念及其類(lèi)型熟悉ISO9000:2000的八項(xiàng)質(zhì)量管理原則和質(zhì)量管理體系模式；熟悉商品質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證和中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度等方面的認(rèn)證內(nèi)容、依據(jù)、標(biāo)志和程序主要目的及要求了解質(zhì)量概念及其演變；了解質(zhì)量管理的發(fā)展歷程、129第一節(jié)商品質(zhì)量質(zhì)量的概念及其演變商品質(zhì)量與現(xiàn)代商品質(zhì)量觀商品質(zhì)量的基本要求影響有形商品質(zhì)量的因素第一節(jié)商品質(zhì)量質(zhì)量的概念及其演變130一、質(zhì)量的概念質(zhì)量的概念第一類(lèi)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO)以文件標(biāo)準(zhǔn)的形式對(duì)質(zhì)量概念所作的統(tǒng)一規(guī)定：“一組固有特性滿(mǎn)足要求的程度”第二類(lèi)是由著名的世界質(zhì)量管理專(zhuān)家所總結(jié)的有代表性和權(quán)威性的質(zhì)量定義。如朱蘭博士（JosephM．Juran）提出的：“質(zhì)量即適用性（fittnessforuse），所謂適用性是指產(chǎn)品在使用期間能夠滿(mǎn)足使用者的需要”一、質(zhì)量的概念質(zhì)量的概念131對(duì)定義的理解質(zhì)量可以存在于各個(gè)領(lǐng)域或任何事物中服務(wù)等無(wú)形產(chǎn)品有形產(chǎn)品過(guò)程、活動(dòng)、組織上述的組合對(duì)定義的理解質(zhì)量可以存在于各個(gè)領(lǐng)域或任何事物中服務(wù)等無(wú)形產(chǎn)品132對(duì)定義的理解特性（Characteristic）是指“可區(qū)分的特征”。

（1）特性可以是固有的或賦予的。

（2）產(chǎn)品的固有特性與賦予特性是相對(duì)的，某些產(chǎn)品的賦予特性可能是另一些產(chǎn)品的固有特性。

（3）特性可以是定性的或定量的。

對(duì)定義的理解特性（Characteristic）是指“可區(qū)分133對(duì)定義的理解要求（requirement）是指“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望”。（1）“明示的”可以理解為規(guī)定的要求。（2）“通常隱含的”是指組織、顧客和其他相關(guān)方的慣例或一般做法，所考慮的需求或期望是不言而喻的。

（3）“必須履行的”是指法律法規(guī)要求的或有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求的。

（4）要求可由不同的相關(guān)方提出，不同的相關(guān)方對(duì)同一產(chǎn)品的要求可能是不同的。

對(duì)定義的理解要求（requirement）是指“明示的、通134二、商品質(zhì)量與現(xiàn)代商品質(zhì)量觀1商品質(zhì)量的定義定義：商品質(zhì)量是指商品的一組固有特性滿(mǎn)足規(guī)定和隱含的要求(或需求)的程度2現(xiàn)代商品質(zhì)量觀現(xiàn)代商品質(zhì)量觀應(yīng)當(dāng)包含自然質(zhì)量、無(wú)形質(zhì)量、社會(huì)質(zhì)量三個(gè)層次。自然質(zhì)量是指商品滿(mǎn)足消費(fèi)者明確和潛在需求的各種物質(zhì)特性無(wú)形質(zhì)量指與商品有關(guān)的各種服務(wù)，如送貨上門(mén)、免費(fèi)維修等商品的社會(huì)質(zhì)量是指商品從生產(chǎn)、流通、消費(fèi)到廢棄整個(gè)生命周期滿(mǎn)足全社會(huì)利益所必需的特性二、商品質(zhì)量與現(xiàn)代商品質(zhì)量觀1商品質(zhì)量的定義135問(wèn)題：食品商品質(zhì)量要求服裝類(lèi)商品質(zhì)量要求電器類(lèi)商品質(zhì)量要求銀行機(jī)構(gòu)、旅行社商品質(zhì)量要求問(wèn)題：食品商品質(zhì)量要求136三、商品質(zhì)量的基本要求1對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求使用性使用性是指商品為滿(mǎn)足一定的用途所必須具備的各種性能，它是構(gòu)成商品使用價(jià)值的基本條件安全衛(wèi)生性安全衛(wèi)生性是指商品在儲(chǔ)存、流通和使用過(guò)程中保證人身安全和健康不受傷害的能力壽命壽命通常指使用壽命，有時(shí)也包括儲(chǔ)存壽命可信性可信性是個(gè)集合特性，包括可用性及其影響因素——可靠性、維修性和維修保障性三、商品質(zhì)量的基本要求1對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求137對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求經(jīng)濟(jì)性經(jīng)濟(jì)性是指商品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者都能用盡可能少的費(fèi)用獲得較高的商品質(zhì)量審美性審美性是指商品能夠滿(mǎn)足人們審美需要的屬性信息性和可追溯性信息性是指消費(fèi)者有權(quán)獲得有關(guān)商品的相關(guān)信息；可追溯性是指根據(jù)記載的標(biāo)識(shí)，追蹤商品的原材料和零部件以及商品實(shí)體、商品的加工歷史、商品的應(yīng)用情況、商品出廠后的分布和位置等的能力環(huán)境友好性環(huán)境友好性是指商品在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、廢棄整個(gè)生命周期對(duì)環(huán)境的污染或?qū)ι鷳B(tài)的破壞應(yīng)盡可能的少對(duì)有形商品質(zhì)量特性的要求經(jīng)濟(jì)性1382對(duì)服務(wù)性商品質(zhì)量特性的要求安全性舒適性經(jīng)濟(jì)性文明性時(shí)間性功能性要求2對(duì)服務(wù)性商品質(zhì)量特性的要求安全性舒適性經(jīng)濟(jì)性文明性時(shí)間性139四、影響有形商品質(zhì)量的因素

產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量形成消費(fèi)過(guò)程其他因素流通過(guò)程四、影響有形商品質(zhì)量的因素

產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量形成消費(fèi)過(guò)程其他因素140市場(chǎng)調(diào)研與開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)原料質(zhì)量生產(chǎn)工藝和設(shè)備質(zhì)量檢驗(yàn)與包裝1生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素1生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素1412流通過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素運(yùn)輸裝卸倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存銷(xiāo)售服務(wù)2流通過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素1423使用過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素使用范圍和條件使用方法和維護(hù)保養(yǎng)廢棄處理3使用過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素143第二節(jié)商品質(zhì)量管理1144質(zhì)量管理及其發(fā)展歷程全面質(zhì)量管理及其基本方法質(zhì)量管理體系和ISO9000第二節(jié)商品質(zhì)量管理131質(zhì)量管理及其發(fā)展歷程144一、質(zhì)量管理及其發(fā)展歷程1質(zhì)量管理術(shù)語(yǔ)?質(zhì)量管理的定義根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO9000：2000的定義，質(zhì)量管理是“指導(dǎo)和控制組織與質(zhì)量有關(guān)的相互協(xié)調(diào)的活動(dòng)”。質(zhì)量管理通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等一系列活動(dòng)一、質(zhì)量管理及其發(fā)展歷程1質(zhì)量管理術(shù)語(yǔ)145?質(zhì)量方針及其制定要求質(zhì)量方針（質(zhì)量政策）是指由組織的最高管理者正式發(fā)布的該組織的總的質(zhì)量宗旨（意圖）和方向制定質(zhì)量方針的要求——與企業(yè)的總經(jīng)營(yíng)宗旨相適應(yīng)——包括對(duì)滿(mǎn)足顧客要求和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量體系有效性的承諾——提供制定和評(píng)審質(zhì)量目標(biāo)的框架——在企業(yè)內(nèi)得到溝通和理解——在持續(xù)適宜性方面得到評(píng)審?質(zhì)量方針及其制定要求146商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件147?質(zhì)量目標(biāo)及其制定要求質(zhì)量目標(biāo)是指組織在質(zhì)量方面所追求的目的。對(duì)企業(yè)而言，質(zhì)量目標(biāo)是根據(jù)質(zhì)量方針的要求，企業(yè)在一定期間內(nèi)所要達(dá)到的預(yù)期效果，即能夠達(dá)到的量化的可測(cè)量目標(biāo)質(zhì)量目標(biāo)的制定要求——與質(zhì)量方針保持一致——質(zhì)量目標(biāo)的內(nèi)容——質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)是量化且可測(cè)量的——質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)細(xì)化分解和落實(shí)商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件148?質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)?質(zhì)量策劃質(zhì)量策劃是質(zhì)量管理的一部分，它致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過(guò)程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。質(zhì)量策劃與質(zhì)量計(jì)劃不同，質(zhì)量策劃強(qiáng)調(diào)的是一系列活動(dòng)，而質(zhì)量計(jì)劃是質(zhì)量策劃的結(jié)果之一，是規(guī)定用于某一產(chǎn)品及其設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程的質(zhì)量管理體系要素和資源的文件商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件149?質(zhì)量控制質(zhì)量控制也是質(zhì)量管理的一部分，它致力于滿(mǎn)足質(zhì)量要求

?質(zhì)量保證質(zhì)量保證也是質(zhì)量管理的一部分，它致力于提供質(zhì)量要求會(huì)得到滿(mǎn)足的信任?質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)同樣是質(zhì)量管理的一部分，它致力于增強(qiáng)滿(mǎn)足質(zhì)量要求的能力商品質(zhì)量及質(zhì)量管理課件1502質(zhì)量管理的發(fā)展階段質(zhì)量檢驗(yàn)階段（20世紀(jì)20-30年代）檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理；事后檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段（40-50年代）利用數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理，預(yù)防產(chǎn)生廢品并檢驗(yàn)產(chǎn)品的質(zhì)量；專(zhuān)業(yè)質(zhì)量控制工程師；事前預(yù)防全面質(zhì)量管理階段（60年代至今）系統(tǒng)的觀點(diǎn)；人的能動(dòng)性；質(zhì)量責(zé)任和質(zhì)量保證費(fèi)根鮑姆《全面質(zhì)量管理》：全面質(zhì)量管理是指為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上，充分考慮到滿(mǎn)足用戶(hù)要求的條件下進(jìn)行生產(chǎn)和提供服務(wù)，把企業(yè)內(nèi)各部門(mén)的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動(dòng)構(gòu)成一種有效的體系商品質(zhì)量管理的新發(fā)展2質(zhì)量管理的發(fā)展階段質(zhì)量檢驗(yàn)階段（20世紀(jì)20-30年代）151質(zhì)量管理新發(fā)展零缺陷理論

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)六西格瑪管理卓越績(jī)效模式零缺陷理論1979年，美國(guó)質(zhì)量管理專(zhuān)家克勞斯比在《質(zhì)量免費(fèi)——確定質(zhì)量的藝術(shù)》一書(shū)中提出并確立了“第一次就把事情做對(duì)”和“零缺陷”理論。質(zhì)量管理新發(fā)展零缺陷理論零缺陷理論152美國(guó)波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)

歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)日本戴明獎(jiǎng)

全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)

卓越績(jī)效模式美國(guó)波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)日本戴明獎(jiǎng)全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)153全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的概念概念：“一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過(guò)讓顧客滿(mǎn)意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑”全面質(zhì)量管理適用于組織的所有管理活動(dòng)和所有相關(guān)方，全面質(zhì)量管理被稱(chēng)為質(zhì)量管理的最高境界全面質(zhì)量管理的質(zhì)量觀從傳統(tǒng)的質(zhì)量管理符合性標(biāo)準(zhǔn)上升到以顧客滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn)，把實(shí)施全面質(zhì)量管理當(dāng)作一項(xiàng)長(zhǎng)期、動(dòng)態(tài)的戰(zhàn)略工程全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的概念154全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)全面質(zhì)量的管理全過(guò)程的管理全員的管理全社會(huì)推動(dòng)的管理全面運(yùn)用各種管理方法全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)155人的因素（根本原因）工作質(zhì)量（原因）工程質(zhì)量（原因）產(chǎn)品質(zhì)量（結(jié)果）決定保證決定保證決定保證體現(xiàn)保證全面質(zhì)量的管理產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、工作質(zhì)量關(guān)系人的因素工作質(zhì)量工程質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量決定決定決定體現(xiàn)保證全面質(zhì)量156質(zhì)量環(huán)（質(zhì)量螺旋）質(zhì)量環(huán)（質(zhì)量螺旋）1573質(zhì)量管理的基本方法PDCA循環(huán)：質(zhì)量管理分為四個(gè)階段，即計(jì)劃(plan)、執(zhí)行(do)、檢查(check)、處理(action)3質(zhì)量管理的基本方法PDCA循環(huán)：質(zhì)量管理分為四個(gè)階段，即158PDCA循環(huán)計(jì)劃階段（PLAN）分析現(xiàn)狀，找出問(wèn)題找因找主因制定計(jì)劃執(zhí)行階段(DO)檢查階段(CHECK)處理階段(ACTION)標(biāo)準(zhǔn)化鞏固成果 遺留問(wèn)題轉(zhuǎn)下循環(huán)PDCA循環(huán)計(jì)劃階段（PLAN）159朱蘭三部曲質(zhì)量策劃質(zhì)量策劃就是明確質(zhì)量目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行策劃部署質(zhì)量控制質(zhì)量控制是在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中達(dá)到目標(biāo)的過(guò)程，最終結(jié)果是按照質(zhì)量計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)，并作相應(yīng)控制質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量改進(jìn)是一個(gè)突破計(jì)劃并達(dá)到前所未有水平的過(guò)程，最終結(jié)果是在明顯優(yōu)于原來(lái)計(jì)劃的質(zhì)量水平上進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)朱蘭三部曲160朱蘭三部曲朱蘭三部曲161統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制及其常用方法統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制就是依據(jù)數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制統(tǒng)計(jì)調(diào)查和整理；統(tǒng)計(jì)分析；統(tǒng)計(jì)判斷質(zhì)量管理中常用的統(tǒng)計(jì)方法分類(lèi)法、排列圖法、因果分析圖法、直方圖法、控制圖法、散布圖法、統(tǒng)計(jì)調(diào)查分析表法統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制及其常用方法162四、質(zhì)量管理體系和ISO9000四、質(zhì)量管理體系和ISO9000163（一）商品質(zhì)量管理體系定義：為實(shí)施商品質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過(guò)程和資源。“體系”指完成某一特定目標(biāo)的所有事物所構(gòu)成的一個(gè)整體，在這一整體中，事物之間既相互聯(lián)系，又相互制約，綜合地對(duì)目標(biāo)的實(shí)施產(chǎn)生影響。質(zhì)量體系實(shí)施質(zhì)量管理這一目的產(chǎn)生影響的各種因素所構(gòu)成的一個(gè)整體，比如組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)、程序、過(guò)程及資源等。（一）商品質(zhì)量管理體系定義：為實(shí)施商品質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)164（二）ISO族標(biāo)準(zhǔn)1ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和發(fā)展科技進(jìn)步和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為ISO9000的產(chǎn)生創(chuàng)造了客觀條件各國(guó)推行質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)為ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生奠定了實(shí)踐基礎(chǔ)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)在總結(jié)各國(guó)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)多年協(xié)調(diào)努力，于1986年6月正式頒布國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《質(zhì)量—詞匯》（ISO8402：1986），為在全世界范圍內(nèi)統(tǒng)一質(zhì)量概念起了重要作用；1987年3月又正式頒布了ISO9000，ISO9001，ISO9002，ISO9003，ISO9004共五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)（二）ISO族標(biāo)準(zhǔn)1ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生和發(fā)展1652ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成四個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)（主體）1）《質(zhì)量管理體系——基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》（ISO9000:2000）主要內(nèi)容是闡述質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)理論、基本方法和總體要求，規(guī)定質(zhì)量管理體系的有關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義2）《質(zhì)量管理體系——要求》（ISO9001：2000）主要內(nèi)容是規(guī)定質(zhì)量管理體系的要求。這是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)中最重要的標(biāo)準(zhǔn)，主要用于質(zhì)量管理體系的第三方認(rèn)證2ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成四個(gè)核心標(biāo)準(zhǔn)（主體）166ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成3）《質(zhì)量管理體系——業(yè)績(jī)改進(jìn)指南》（ISO9004:2000）主要用于組織內(nèi)部管理。該標(biāo)準(zhǔn)提供了超出ISO9001標(biāo)準(zhǔn)要求的指南和建議，但不是ISO9001：2000實(shí)施指南4）質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核指南》（ISO19011：2001）該標(biāo)準(zhǔn)提供了質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系審核的基本原則、審核方案的管理、審核的實(shí)施指南及審核員的資格要求，以指導(dǎo)其內(nèi)審和外審的管理工作，體現(xiàn)了“不同管理體系可以有共同管理和審核要求”的原則ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成3）《質(zhì)量管理體系——業(yè)績(jī)改進(jìn)指167其他標(biāo)準(zhǔn)《測(cè)量控制系統(tǒng)》（ISO10012：2002）主要內(nèi)容包括:對(duì)組織測(cè)量設(shè)備和測(cè)量過(guò)程的要求，以及確保測(cè)量結(jié)果滿(mǎn)足預(yù)期的測(cè)量精確度方面的要求技術(shù)報(bào)告《質(zhì)量管理——質(zhì)量計(jì)劃指南》（ISO10005：1995）等五項(xiàng)技術(shù)報(bào)告小冊(cè)子包括《質(zhì)量管理原則》、《選擇和使用指南》及《小型組織實(shí)施指南》。這些小冊(cè)子是實(shí)施ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)性文件其他標(biāo)準(zhǔn)1683ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的理論基礎(chǔ)8項(xiàng)質(zhì)量管理原則(1)以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)(2)領(lǐng)導(dǎo)作用(3)全員參與(4)過(guò)程方法(5)管理的系統(tǒng)方法(6)持續(xù)改進(jìn)(7)基于事實(shí)的決策方法(8)與供方的互利關(guān)系3ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的理論基礎(chǔ)8項(xiàng)質(zhì)量管理原則169ISO9000列舉了建立、實(shí)施并完善質(zhì)量管理體系的八個(gè)步驟(1)確定顧客和相關(guān)方的需求和期望(2)建立組織的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)(3)確定實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)必需的過(guò)程和職責(zé)(4)確定和提供實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)必需的資源(5)規(guī)定測(cè)量每個(gè)過(guò)程的有效性和效率的方法(6)應(yīng)用這些方法確定每個(gè)過(guò)程的有效性和效率(7)確定防止不合格并消除產(chǎn)生原因的措施(8)建立和應(yīng)用持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的過(guò)程ISO9000列舉了建立、實(shí)施并完善質(zhì)量管理體系的八個(gè)步驟170管理職責(zé)測(cè)量、分析和改進(jìn)資源管理產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)顧客（和其

他相關(guān)方）要求輸入產(chǎn)品顧客（和其

他相關(guān)方）滿(mǎn)意增值活動(dòng)信息流以過(guò)程為基礎(chǔ)的質(zhì)量管理體系模式管理職責(zé)測(cè)量、分析和改進(jìn)資源管理產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改1714ISO9000在中國(guó)1988年12月，我國(guó)正式發(fā)布了等效采用ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證》（GB/T10300）系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并于1989年8月1日起在全國(guó)實(shí)施，之后不斷完善這一體系ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)在中國(guó)的推廣與應(yīng)用對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、增進(jìn)國(guó)際貿(mào)易、消除技術(shù)壁壘起到了很大的作用4ISO9000在中國(guó)1988年12月，我國(guó)正式發(fā)布了等1725ISO9000與TQMTQM——全面質(zhì)量管理共同的理論基礎(chǔ)原理相同：質(zhì)量環(huán)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)的作用：管理者親自實(shí)施指導(dǎo)思想相同：預(yù)防為主，系統(tǒng)管理等不同之處控制范圍不同：TQM所有部門(mén)工作職能；ISO直接影響產(chǎn)品質(zhì)量的職能部門(mén)控制。適用情況不同：TQM內(nèi)部管理制度。5ISO9000與TQMTQM——全面質(zhì)量管理173第三節(jié)質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量監(jiān)督1174質(zhì)量認(rèn)證概述商品質(zhì)量認(rèn)證企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度環(huán)境管理體系認(rèn)證及其他認(rèn)證商品質(zhì)量監(jiān)督概述商品質(zhì)量監(jiān)督的類(lèi)型、形式與制度第三節(jié)質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量監(jiān)督161質(zhì)量認(rèn)證概述174一、質(zhì)量認(rèn)證概述“由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評(píng)定活動(dòng)”(《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》)“由可以充分信任的第三方證實(shí)某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范性文件的活動(dòng)。”（ISO/IEC指南2：1986）一、質(zhì)量認(rèn)證概述“由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)175質(zhì)量認(rèn)證工作的發(fā)展史“合格聲明”風(fēng)箏標(biāo)志（或稱(chēng)BS標(biāo)志）質(zhì)量體系認(rèn)證區(qū)域認(rèn)證制度和國(guó)際認(rèn)證制度質(zhì)量認(rèn)證工作的發(fā)展史176部分國(guó)家商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志部分國(guó)家商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志177我國(guó)質(zhì)量認(rèn)證工作概況商品質(zhì)量認(rèn)證與管理體系認(rèn)證目前，我國(guó)已成立21個(gè)認(rèn)證委員會(huì)或認(rèn)證中心，分別管理不同類(lèi)型商品的質(zhì)量認(rèn)證。此外，各行業(yè)認(rèn)證委員會(huì)負(fù)責(zé)本行業(yè)內(nèi)商品的質(zhì)量認(rèn)證中國(guó)方圓認(rèn)證委員會(huì)(CQM)代表國(guó)家實(shí)施以自愿合格認(rèn)證為主的商品質(zhì)量認(rèn)證，實(shí)施商品質(zhì)量認(rèn)證的范圍是未建立或不宜建立行業(yè)認(rèn)證委員會(huì)的商品我國(guó)質(zhì)量認(rèn)證工作概況商品質(zhì)量認(rèn)證與管理體系認(rèn)證178進(jìn)出口商品的質(zhì)量認(rèn)證進(jìn)出口商品質(zhì)量認(rèn)證包括安全認(rèn)證、質(zhì)量認(rèn)證以及出口商品申請(qǐng)國(guó)外認(rèn)證和國(guó)際認(rèn)證，并在進(jìn)出口商品認(rèn)證工作中推行商檢標(biāo)志制度商檢標(biāo)志分為“衛(wèi)生標(biāo)志”、“安全標(biāo)志”和“質(zhì)量標(biāo)志”進(jìn)出口商品的質(zhì)量認(rèn)證179我國(guó)規(guī)范認(rèn)證工作的法律法規(guī)法律和法規(guī)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理?xiàng)l例》《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有GB／T19001—2000（idtISO9001：2000），GB/T15481—2000（idtISO/IEC17025：1999）等我國(guó)規(guī)范認(rèn)證工作的法律法規(guī)法律和法規(guī)180二、商品質(zhì)量認(rèn)證1商品質(zhì)量認(rèn)證的概念由可以充分信任的第三方證實(shí)某一鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其他技術(shù)規(guī)范的活動(dòng)。對(duì)象是產(chǎn)品（有形商品）或服務(wù)（無(wú)形商品）依據(jù)是產(chǎn)品或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及其相應(yīng)的技術(shù)要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)為獨(dú)立的第三方批準(zhǔn)方式是頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)和允許產(chǎn)品或服務(wù)使用認(rèn)證標(biāo)志二、商品質(zhì)量認(rèn)證1商品質(zhì)量認(rèn)證的概念181

CCC認(rèn)證簡(jiǎn)介

2001年12月，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理規(guī)定》，以強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度替代原來(lái)的進(jìn)口商品安全質(zhì)量許可制度和電工產(chǎn)品安全認(rèn)證制度。中國(guó)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證簡(jiǎn)稱(chēng)CCC認(rèn)證或3C認(rèn)證。是一種法定的強(qiáng)制性安全認(rèn)證制度，也是國(guó)際上廣泛采用的保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、維護(hù)消費(fèi)者人身財(cái)產(chǎn)安全的基本做法。

列入《實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄》中的產(chǎn)品包括家用電器、汽車(chē)、安全玻璃、醫(yī)療器械、電線電纜、玩具等20大類(lèi)135種產(chǎn)品，其中CQC被指定承擔(dān)CCC目錄范圍內(nèi)17大類(lèi)129種產(chǎn)品的3C認(rèn)證工作。CCC認(rèn)證簡(jiǎn)介

2001年12月，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《強(qiáng)制182CCC認(rèn)證證書(shū)CCC認(rèn)證證書(shū)183

《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第十四條規(guī)定：國(guó)家根據(jù)國(guó)際通用的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，推行企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度。企業(yè)根據(jù)自愿原則可以向國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)認(rèn)可的或者國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)授權(quán)的部門(mén)認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證。經(jīng)認(rèn)證合格的，由認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)。中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心的認(rèn)證CQC標(biāo)志認(rèn)證通用標(biāo)志CQC《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第十四條規(guī)定：184CQC標(biāo)志認(rèn)證安全認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證電磁兼容（EMC）認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證安全和電磁兼容認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證性能認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證生態(tài)紡織品安全認(rèn)證標(biāo)志CQC農(nóng)食產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證安全認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證電磁兼容（EMC）認(rèn)1852商品質(zhì)量認(rèn)證的作用提高供方的質(zhì)量信譽(yù)及其商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力減少社會(huì)重復(fù)檢驗(yàn)和評(píng)定費(fèi)用有利于信息公開(kāi)、指導(dǎo)選購(gòu)和保護(hù)消費(fèi)者、用戶(hù)利益有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展2商品質(zhì)量認(rèn)證的作用提高供方的質(zhì)量信譽(yù)及其商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力1863商品質(zhì)量認(rèn)證種類(lèi)和認(rèn)證標(biāo)志合格認(rèn)證合格認(rèn)證也稱(chēng)質(zhì)量認(rèn)證，是用合格證書(shū)或合格標(biāo)志證明某一商品（產(chǎn)品）或服務(wù)符合其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的認(rèn)證。合格認(rèn)證屬于自愿性認(rèn)證安全認(rèn)證安全認(rèn)證是以安全標(biāo)準(zhǔn)或商品標(biāo)準(zhǔn)中安全要求為依據(jù)，而對(duì)商品或只對(duì)商品有關(guān)安全的項(xiàng)目所進(jìn)行的認(rèn)證，屬于強(qiáng)制性認(rèn)證。獲得安全標(biāo)志的商品，只能證明該商品符合其安全標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)中的安全指標(biāo)，而無(wú)法說(shuō)明該商品質(zhì)量的優(yōu)劣3商品質(zhì)量認(rèn)證種類(lèi)和認(rèn)證標(biāo)志合格認(rèn)證187國(guó)家包裝和質(zhì)量環(huán)保CQC產(chǎn)品認(rèn)證食品包裝CQC標(biāo)志認(rèn)證

國(guó)家包裝和質(zhì)量環(huán)保CQC產(chǎn)品認(rèn)證食品包裝CQC標(biāo)志認(rèn)證188綠色食品標(biāo)志有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志綠色食品與有機(jī)食品美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志綠色食品標(biāo)志有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志綠色食品與有機(jī)食品美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)189FCC認(rèn)證:FCC(FederalCommunicationsCommission，美國(guó)聯(lián)邦通信委員會(huì))通過(guò)控制無(wú)線電廣播、電視、電信、衛(wèi)星和電纜來(lái)協(xié)調(diào)國(guó)內(nèi)和國(guó)際的通信。常見(jiàn)安全標(biāo)志CSA認(rèn)證:CSA(CanadianStandardsAssociation)提供對(duì)機(jī)械、建材、電器、電腦設(shè)備、辦公設(shè)備、環(huán)保、醫(yī)療防火安全、運(yùn)動(dòng)及娛樂(lè)等方面的所有類(lèi)型的產(chǎn)品提供安全認(rèn)證。

FCC認(rèn)證:FCC(FederalCommunicatio190常見(jiàn)安全認(rèn)證標(biāo)志CE認(rèn)證:CE(CONFORMITEEUROPEENNE)提供產(chǎn)品是否符合有關(guān)歐洲指令規(guī)定的主要要求。TUV認(rèn)證:TUV提供對(duì)無(wú)線電及通訊類(lèi)產(chǎn)品認(rèn)證的咨詢(xún)服務(wù)。UL認(rèn)證:UL(UnderwriterLaboratoriesInc.)采用科學(xué)的測(cè)試方法來(lái)研究確定各種材料、裝置、產(chǎn)品、設(shè)備、建筑等對(duì)生命、財(cái)產(chǎn)有無(wú)危害和危害的程度;確定、編寫(xiě)、發(fā)行相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有助于減少及防止造成生命財(cái)產(chǎn)受到損失的資料，同時(shí)開(kāi)展實(shí)情調(diào)研業(yè)務(wù)。

常見(jiàn)安全認(rèn)證標(biāo)志CE認(rèn)證:CE(CONFORMITEEUR191我國(guó)商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志產(chǎn)品（商品）質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志是認(rèn)證機(jī)構(gòu)為證明產(chǎn)品符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求而設(shè)計(jì)、發(fā)布的一種專(zhuān)用質(zhì)量標(biāo)志。目前，我國(guó)已頒布的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志有三類(lèi)，即方圓標(biāo)志及其變形（有合格和安全認(rèn)證標(biāo)志）、長(zhǎng)城標(biāo)志（中國(guó)電工產(chǎn)品委員會(huì)電工產(chǎn)品安全認(rèn)證標(biāo)志）及PRC標(biāo)志（中國(guó)電子元器件委員會(huì)頒發(fā)電子元器件合格認(rèn)證標(biāo)志）我國(guó)商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志產(chǎn)品（商品）質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志是認(rèn)證機(jī)構(gòu)為證明192國(guó)際商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志