企業(yè)大腦+事業(yè)合伙人?2001-2018TacticAssociates冬夏牧場(chǎng)項(xiàng)目方案目錄CATALOG品牌故事01廣告語(yǔ)02Logo及包裝03運(yùn)營(yíng)模式04產(chǎn)品及價(jià)盤(pán)05推廣方案06生物科技冬夏牧場(chǎng)三大品牌核心要素生長(zhǎng)冬蟲(chóng)夏草的牧場(chǎng)高寒凈土，冬夏長(zhǎng)/春秋短冬夏牧場(chǎng)品牌故事

青海的導(dǎo)游們常說(shuō)：青海的牛羊，吃的是冬蟲(chóng)夏草，喝的是山泉水，拉的是六味地黃丸。

言者夸張，聽(tīng)著有心。青海這片高寒凈土，冬夏時(shí)長(zhǎng)，春秋時(shí)短，本著把這片高原牧場(chǎng)產(chǎn)品帶到全球各地的理念，“冬夏牧場(chǎng)”品牌由此誕生。

青海邦牧生物科技有限公司發(fā)起方，作為國(guó)內(nèi)從事冬蟲(chóng)夏草生產(chǎn)加工的領(lǐng)軍企業(yè)，一直致力于將青海的健康高品質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品送至千家萬(wàn)戶。

過(guò)去我們通過(guò)生物技術(shù)培養(yǎng)冬蟲(chóng)夏草菌，大量富含氨基酸的營(yíng)養(yǎng)原料沒(méi)有做二次開(kāi)發(fā)，這些原料既然養(yǎng)育冬蟲(chóng)夏草菌，那么培養(yǎng)其他品種是否同樣卓越呢？如果用冬蟲(chóng)夏草培養(yǎng)液來(lái)喂養(yǎng)牛羊，牛羊的肉質(zhì)會(huì)怎樣呢？為此我們開(kāi)展了試驗(yàn)。

通過(guò)合作牧場(chǎng)的試驗(yàn)，我們驚奇地發(fā)現(xiàn)喂養(yǎng)的豬和雞口感非常棒，鮮美的肉質(zhì)和自然的肉香令人贊嘆，嘗過(guò)的朋友追著要訂制，我們成功了。為了保證口感特色，“冬夏牧場(chǎng)”將選取優(yōu)質(zhì)特殊的畜禽品種，開(kāi)辟純凈稀缺的養(yǎng)殖牧場(chǎng)，用我們獨(dú)有的養(yǎng)殖來(lái)喂養(yǎng)。

前期，我們喂養(yǎng)數(shù)量有限，偏愛(ài)高原牛羊禽肉的食客們可以私人訂制。

未來(lái)，“冬夏牧場(chǎng)”將以青海為核心，在全國(guó)尋找最適合養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境建立養(yǎng)殖基地，杭州千島湖、廣西巴馬、吉林長(zhǎng)白山……您將有機(jī)會(huì)品嘗到冬夏牧場(chǎng)的特色美味！目錄CATALOG品牌故事01廣告語(yǔ)02Logo及包裝03運(yùn)營(yíng)模式04產(chǎn)品及價(jià)盤(pán)05推廣方案06高寒凈土冬蟲(chóng)夏草與眾不同冬夏牧場(chǎng)slogan關(guān)鍵詞廣告語(yǔ)方案一天賦靈犀之地，蟲(chóng)草共養(yǎng)9高寒凈土，自非凡品10蟲(chóng)草共養(yǎng)，生來(lái)不凡蟲(chóng)草共養(yǎng)，生來(lái)不凡蟲(chóng)草可以解讀為蟲(chóng)和草，吃高原的蟲(chóng)和草，自然喂養(yǎng)生來(lái)不凡和冬蟲(chóng)夏草菌吃一樣的料，本非凡品把蟲(chóng)草點(diǎn)出來(lái)，一語(yǔ)雙關(guān)，體現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值蟲(chóng)草共養(yǎng)，生來(lái)不凡廣告語(yǔ)備選方案用心打造非凡生鮮盛宴。高寒凈土，締造優(yōu)質(zhì)食材。非凡生活，源自冬夏牧場(chǎng)。高寒凈土，成就至高品味!高寒凈土，開(kāi)啟品質(zhì)生活！高寒凈土，滋養(yǎng)美味。目錄CATALOG品牌故事01廣告語(yǔ)02Logo及包裝03運(yùn)營(yíng)模式04產(chǎn)品及價(jià)盤(pán)05推廣方案06LOGO方案一LOGO方案二LOGO方案三其它LOGO包裝設(shè)計(jì)方案一包裝設(shè)計(jì)方案二包裝設(shè)計(jì)方案三包裝設(shè)計(jì)方案四包裝設(shè)計(jì)方案五目錄CATALOG品牌故事01廣告語(yǔ)02Logo及包裝03運(yùn)營(yíng)模式04產(chǎn)品及價(jià)盤(pán)05推廣方案06冬夏牧場(chǎng)飼料添加劑飼料業(yè)務(wù)特種養(yǎng)殖屠宰商渠道養(yǎng)殖聯(lián)盟提供飼料定向收購(gòu)?fù)顿Y打造屠宰倉(cāng)儲(chǔ)外包集團(tuán)定制：培訓(xùn)課/私董會(huì)/招牌菜拼團(tuán)：年豬定制/季節(jié)牛羊肉定制第三方零售：京東生鮮/河馬鮮生自營(yíng)渠道：微店/社區(qū)服務(wù)員網(wǎng)絡(luò)什么是社區(qū)服務(wù)員？打造冬夏牧場(chǎng)會(huì)員制的推動(dòng)群體篩選中高檔社區(qū)周邊熱點(diǎn)餐飲做異業(yè)合作，聯(lián)合活動(dòng)吸客，餐飲負(fù)責(zé)配送配送通過(guò)微信/公眾號(hào)購(gòu)買(mǎi)，餐飲按配送量分成擴(kuò)張?jiān)谝粋€(gè)城市發(fā)展超過(guò)20個(gè)社區(qū)服務(wù)員后，招募城市合伙人擴(kuò)張第一步第三步第四步第二步吸客加指定服務(wù)員微信，贈(zèng)送一盤(pán)殺豬菜73如何搞集團(tuán)定制？用社群盤(pán)活高品質(zhì)消費(fèi)群體篩選選擇總裁班級(jí)別的培訓(xùn)課、私董會(huì)，同構(gòu)項(xiàng)目路演形式建立鏈接配送通過(guò)微信/公眾號(hào)購(gòu)買(mǎi)，總部統(tǒng)一配送運(yùn)營(yíng)將訂購(gòu)者變成社區(qū)服務(wù)員或城市合伙人第一步第三步第四步第二步吸客臺(tái)上路演項(xiàng)目，臺(tái)下吃殺豬飯目錄CATALOG品牌故事01廣告語(yǔ)02Logo及包裝03運(yùn)營(yíng)模式04產(chǎn)品及價(jià)盤(pán)05推廣方案06產(chǎn)品規(guī)劃5大品類，40個(gè)產(chǎn)品（禮盒裝16個(gè)單品+家庭裝27個(gè)單品）品類產(chǎn)品數(shù)量（個(gè)）家庭裝數(shù)量（個(gè)）禮品裝數(shù)量（個(gè)）蛋類633雞肉2-2豬肉1313-牛肉11113羊肉8-8合計(jì)402716產(chǎn)品明細(xì)（雞2個(gè)+雞蛋6個(gè)）產(chǎn)品明細(xì)品類分類商品名稱單位規(guī)格包裝規(guī)格蟲(chóng)草雞肉系列斗公雞散養(yǎng)斗公雞 盒1500g左右禮品盒老母雞散養(yǎng)老母雞 盒1000g左右禮品盒蟲(chóng)草雞蛋系列線上裝海東雞散養(yǎng)生態(tài)鮮雞蛋盒6枚家庭裝海東雞散養(yǎng)生態(tài)鮮雞蛋盒12枚海東雞散養(yǎng)生態(tài)鮮雞蛋盒18枚海東雞散養(yǎng)生態(tài)鮮雞蛋盒18枚禮品裝海東雞散養(yǎng)生態(tài)鮮雞蛋盒30枚海東雞散養(yǎng)生態(tài)鮮雞蛋盒60枚注：第一批先上4個(gè)單品，加顏色的單品；其余為第二批上產(chǎn)品產(chǎn)品明細(xì)（豬肉14個(gè)）產(chǎn)品明細(xì)品類分類商品名稱單位規(guī)格包裝規(guī)格冬夏牧場(chǎng)冷鮮蟲(chóng)草豬肉系列帶骨肉精裝冰鮮肋排段盒400g家庭裝精裝冰鮮棒骨盒1kg精裝冰鮮腔骨盒1kg精裝冰鮮前豬肘盒1kg精裝冰鮮后豬肘盒1.5kg純豬肉精裝冰鮮五花肉盒1kg精裝冰鮮通脊肉盒500g精裝冰鮮里脊肉盒500g年豬定制精裝冰鮮豬肉盒5kg精裝冰鮮豬肉盒15kg精裝冰鮮豬肉盒25kg精裝冰鮮半只豬盒精裝冰鮮整豬盒

注：第一批先上5個(gè)單品，加顏色的單品；其余為第二批上產(chǎn)品產(chǎn)品明細(xì)（牛肉11個(gè)）產(chǎn)品明細(xì)品類分類商品名稱單位規(guī)格包裝規(guī)格冬夏牧場(chǎng)冷鮮蟲(chóng)草牛肉系列牛肉精裝冰鮮牛尾盒1kg家庭裝精裝冰鮮牛腱肉盒1kg精裝冰鮮牛腱肉盒2kg精裝冰鮮牛腩盒1kg精裝冰鮮牛腩盒2kg精裝冰鮮牛肉盒1kg精裝冰鮮牛肉盒2kg精裝冰鮮牛肉盒5kg牛排精裝冰鮮西冷牛排盒180g家庭裝&禮盒裝精裝冰鮮上腦牛排盒180g家庭裝&禮盒裝精裝冰鮮眼肉牛排盒180g家庭裝&禮盒裝注：第一批先上5個(gè)單品，加顏色的單品；其余為第二批上產(chǎn)品產(chǎn)品明細(xì)（羊肉8個(gè)）產(chǎn)品明細(xì)品類分類商品名稱單位規(guī)格包裝規(guī)格冬夏牧場(chǎng)冷鮮蟲(chóng)草羊肉系列羊肉新鮮全羊肉整只羔羊箱15kg禮品箱新鮮全羊肉半只羔羊箱7.5kg精裝冰鮮羊排盒3kg精裝冰鮮羊蝎子盒1.5kg精裝冰鮮羊肉盒1kg精裝冰鮮羊肉盒2kg精裝冰鮮羊后腿盒2kg精裝冰鮮羊前腿盒1kg注：第一批先上4個(gè)單品，加顏色的單品；其余為第二批上產(chǎn)品產(chǎn)品價(jià)盤(pán)根據(jù)現(xiàn)有屠宰廠分割能力，具體產(chǎn)品價(jià)盤(pán)：雙擊上面excel圖標(biāo)就可以打哦目錄CATALOG品牌故事01廣告語(yǔ)02Logo及包裝03運(yùn)營(yíng)模式04產(chǎn)品及價(jià)盤(pán)05推廣方案06我們?cè)撊绾吻腥胧袌?chǎng)HOW?推廣三步曲—引爆計(jì)劃第一步招牌菜造勢(shì)”天價(jià)養(yǎng)豬“造勢(shì)第二步定制起盤(pán)第三步借勢(shì)延展團(tuán)購(gòu)定制會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)高檔餐廳生鮮平臺(tái)節(jié)日定制社區(qū)推廣18年10-11月18年11月-12月19年1月-2月推廣第一步：招牌菜造勢(shì)以冬蟲(chóng)夏草發(fā)酵菌原料喂養(yǎng)的育熟肉類，創(chuàng)意開(kāi)發(fā)出受餐飲界歡迎的10款定制招牌菜，并配以視頻等宣傳推廣物料。通過(guò)定制招牌菜切入與高檔餐廳、會(huì)所洽談合作，達(dá)成冬蟲(chóng)夏草肉類產(chǎn)品進(jìn)店銷(xiāo)售，搶占高端餐飲渠道，提升品牌知名度、美譽(yù)度，提升銷(xiāo)售量。招牌菜計(jì)劃活動(dòng)時(shí)間：2018年10月--2018年11月活動(dòng)目的：1、提高品牌知名度：通過(guò)明星大廚兼營(yíng)養(yǎng)師以冬夏牧場(chǎng)的豬牛羊雞產(chǎn)品為食材，研發(fā)菜品，并以招牌菜推薦及試吃為重點(diǎn)，傳達(dá)給消費(fèi)者冬夏牧場(chǎng)豬牛羊雞的核心價(jià)值是源于對(duì)健康飲食和精致生活的孜孜需求，來(lái)占領(lǐng)消費(fèi)者心智，引起共鳴。讓目標(biāo)人群提高對(duì)冬夏牧場(chǎng)產(chǎn)品的信賴，并且提高冬夏牧場(chǎng)品牌的美譽(yù)度。2、渠道開(kāi)發(fā)：明星大廚新研發(fā)的菜品，給冬夏牧場(chǎng)新鮮食材賦能，并有明星大廚做推薦菜品，與高端餐廳的合作，可以作為高端餐廳的特色菜，也可以借此打開(kāi)餐飲渠道；86明星大廚兼營(yíng)養(yǎng)師推薦陳博陳慶楊玉欽郝文杰廚師介紹一郝文杰新古典主義中國(guó)菜創(chuàng)始人,中國(guó)烹飪大師,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)素食廚藝專業(yè)委員會(huì)副主席,中國(guó)烹飪技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,新派中國(guó)菜“京城四少之一”,中華名廚,世界廚師聯(lián)合會(huì)國(guó)際評(píng)委,中國(guó)餐飲30周年杰出人物,CCTV2中法廚王爭(zhēng)霸賽評(píng)委。廚師介紹二陳博

藍(lán)調(diào)莊園行政總廚,對(duì)國(guó)宴菜官府菜及創(chuàng)意融合菜的制作有獨(dú)到之處。國(guó)家級(jí)高級(jí)烹飪技師、國(guó)家級(jí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、中國(guó)餐飲業(yè)中餐行政總廚、全國(guó)職業(yè)技能鑒定考評(píng)員,獲國(guó)家名廚、首都烹飪藝術(shù)家稱號(hào)；展示菜品:由名廚研發(fā)命名廚師介紹三陳慶孔乙己尚宴研發(fā)及出品總廚,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、中國(guó)藥膳協(xié)會(huì)藥膳師、中烹?yún)f(xié)全國(guó)餐飲資格二極評(píng)委、中國(guó)烹飪大師、世界烹飪聯(lián)合會(huì)名廚委委員,拜中國(guó)烹飪大師趙仁良先生為師,被譽(yù)為中餐創(chuàng)意菜先河的“京城四少”之一。廚師介紹四楊玉欽北京波爾塔二十西班牙餐廳廚師長(zhǎng),榮獲2017年HOTELEⅩ明日之星廚師大賽華北賽冠軍和最佳技術(shù)獎(jiǎng),2018年HOTWLEX明日之星廚師大賽全國(guó)總決賽總冠軍、主菜金獎(jiǎng)、甜品金獎(jiǎng)、頭盤(pán)銀獎(jiǎng),2018年S丨AL國(guó)際頂級(jí)廚師邀請(qǐng)賽的金獎(jiǎng)。展示菜品:由名廚研發(fā)命名搞事情：“天價(jià)養(yǎng)豬”活動(dòng)時(shí)間：2018年10月--2018年11月活動(dòng)目的：1、吸引眼球提高產(chǎn)品知名度：網(wǎng)絡(luò)發(fā)布“天價(jià)養(yǎng)豬”事件，在線上多方媒體進(jìn)行集中投放迅速抄起熱點(diǎn)，抓人眼球，從而讓冬夏牧場(chǎng)產(chǎn)品認(rèn)知迅速達(dá)到擴(kuò)散；2、提升銷(xiāo)量：用不同角度的口吻撰寫(xiě)關(guān)于冬夏牧場(chǎng)產(chǎn)品的介紹，通過(guò)天價(jià)事件來(lái)提高消費(fèi)者對(duì)冬夏牧場(chǎng)品牌及產(chǎn)品的認(rèn)知，并在每篇軟文都嵌套銷(xiāo)售平臺(tái)的鏈接；讓消費(fèi)者覺(jué)得好奇，并產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)，來(lái)提升銷(xiāo)量；招牌菜活動(dòng)主題你還吃得起“二師兄”嗎？西寧有個(gè)老板花了100萬(wàn)養(yǎng)了一頭豬前期準(zhǔn)備媒體選擇集中發(fā)布電商銷(xiāo)售軟文標(biāo)題：活動(dòng)流程：在推廣過(guò)程中，線上傳播進(jìn)行造勢(shì)網(wǎng)絡(luò)新聞營(yíng)銷(xiāo)微信營(yíng)銷(xiāo)視頻營(yíng)銷(xiāo)SNS社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)微博營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)答營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)評(píng)營(yíng)銷(xiāo)話題營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)紅營(yíng)銷(xiāo)搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)推廣第二步：定制起盤(pán)以冬蟲(chóng)夏草發(fā)酵菌原料喂養(yǎng)的育熟肉類，通過(guò)團(tuán)購(gòu)定制，定制單品切入銀行、石油化工、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（針對(duì)企業(yè)老板）、健身房等大型企業(yè)，達(dá)成冬蟲(chóng)夏草肉類產(chǎn)品進(jìn)入企業(yè)福利系統(tǒng)，搶占市場(chǎng)份額，提升品牌知名度、美譽(yù)度，提升銷(xiāo)售量。96團(tuán)購(gòu)定制團(tuán)購(gòu)定制類型：社區(qū)團(tuán)購(gòu)、企業(yè)團(tuán)購(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（針對(duì)企業(yè)老板）團(tuán)購(gòu)、會(huì)議團(tuán)購(gòu)、禮品公司等等活動(dòng)方式及主題：針對(duì)團(tuán)體：超級(jí)團(tuán)購(gòu)，精彩紛呈!

針對(duì)個(gè)人：五人成團(tuán)，八人成軍，團(tuán)結(jié)起來(lái)暢想優(yōu)惠！活動(dòng)時(shí)間：2018年11月--2018年12月活動(dòng)目的：通過(guò)團(tuán)購(gòu)定制切入目標(biāo)群體，讓更過(guò)的目標(biāo)群體購(gòu)買(mǎi)到冬夏牧場(chǎng)產(chǎn)品，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，提高冬夏牧場(chǎng)肉類產(chǎn)品的知名度，并提升銷(xiāo)量。會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：2018年11月--2018年12月活動(dòng)目的：通過(guò)針對(duì)特定目標(biāo)群體進(jìn)行會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)，讓目標(biāo)人群提高對(duì)冬夏牧場(chǎng)產(chǎn)品的信賴，并且提高冬夏牧場(chǎng)品牌的美譽(yù)度；并在特定目標(biāo)人群形成口碑傳播，從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售，提升銷(xiāo)量。推廣第三步：借勢(shì)延展節(jié)日定制活動(dòng)時(shí)間：2019年1月--2019年2月活動(dòng)目的：借助節(jié)日效應(yīng)，進(jìn)行社區(qū)服務(wù)員的招募及節(jié)日訂購(gòu)的開(kāi)展，讓冬夏牧場(chǎng)產(chǎn)品在貼近目標(biāo)消費(fèi)群體，并同過(guò)節(jié)日認(rèn)購(gòu)從個(gè)人購(gòu)買(mǎi)向家庭購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)換；讓禮品裝也搶占節(jié)日禮品市場(chǎng)，瓜分禮品市場(chǎng)份額，提升品牌知名度、美譽(yù)度，提升銷(xiāo)售量。100社區(qū)服務(wù)員開(kāi)展時(shí)間：2019年1月--2019年2月開(kāi)展目的：透過(guò)社區(qū)服務(wù)員的招募，在高檔社區(qū)形成銷(xiāo)售及宣傳網(wǎng)點(diǎn)，來(lái)提高冬夏牧場(chǎng)品牌知名度；通過(guò)開(kāi)展殺豬飯，提高消費(fèi)者對(duì)冬夏牧場(chǎng)產(chǎn)品的信賴，形成口碑傳播，成為我們的會(huì)員，繼而形成訂單，提升銷(xiāo)量。市場(chǎng)啟動(dòng)費(fèi)用投入預(yù)算渠道費(fèi)用類型費(fèi)用說(shuō)明費(fèi)用：萬(wàn)元餐飲店招牌菜打造按定制10道招牌菜、1萬(wàn)/道招牌菜費(fèi)用預(yù)算；5萬(wàn)元品牌宣傳品費(fèi)用；5萬(wàn)元招牌菜品嘗推薦會(huì)會(huì)議組織費(fèi)用；20社區(qū)服務(wù)員在北京中高端社區(qū)旁先期試點(diǎn)10家餐飲，結(jié)合招牌菜推社區(qū)服務(wù)員項(xiàng)目，每家推廣期為1周，每天成本1000元，總成本為7000*10=7萬(wàn)元（銷(xiāo)售分成成本另計(jì)）7萬(wàn)電商天價(jià)養(yǎng)豬事件按定制10類媒體宣傳、1.5萬(wàn)/每類媒體費(fèi)用預(yù)算；15微店+京東生鮮小程序