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大閘蟹價格降一半大閘蟹行業分析及投資前景預測_大閘蟹價格降一半每年的這個時候，正是蟹農收獲的季節。現在市面上的螃蟹，無論是規格、肉質、口感都達到了上乘，而且價格也有所下降。在上海浦東秀沿路一家大型菜市場，多個水產攤位都有大閘蟹出售。有攤主表示，節前二兩的蟹，每個賣到25元左右，現在12元，相當于降了差不多一半，三兩的蟹節前賣到60元，現在28元。據了解，由于價格實惠，大閘蟹的銷量相比上個月有了大幅上升，每個水產攤位每天能賣出一百多只。在大量達人“螃蟹吃播”攻占直播平臺后，大閘蟹價格也明顯降低，甚至不少活蟹的單只價格都在20元以下，因此越來越多的人都開始來平臺薅羊毛。相比以前到精品店采購大閘蟹，通過平臺直播，打開了大家購買大閘蟹的“新思路”。因此，其禮品屬性也在逐漸降低，大家從追求送禮的牌子貨，變成了自己品嘗美食，大閘蟹開始變得更加日常化。據中研普華研究報告《2022-2027年中國大閘蟹行業深度調研及投資前景預測研究報告》分析自9月底陽澄湖大閘蟹開捕以來，大閘蟹的消費熱度不斷攀升。大眾點評數據顯示，“十一”黃金周期間，蘇州的大閘蟹餐飲消費訂單量，環比節前上漲146%。江蘇省餐飲行業協會數據顯示，今年國慶長假期間，江蘇螃蟹消費達300噸。蘇州、上海、杭州、北京、武漢成為大閘蟹消費前五大城市。長三角地區的第一波吃蟹熱潮，往往就在陽澄湖畔的農家樂興起。天眼查數據顯示，陽澄湖附近，企業名稱或經營范圍含“農家樂”的相關企業，就有1000多家，地處陽澄湖中心的蓮花島，更是人氣鼎盛。有數據顯示，2021年僅上海一個城市，就吃掉了6萬噸大閘蟹。人們對大閘蟹的喜愛催生了大閘蟹養殖行業的飛速發展，2021年因氣候條件好，全國大閘蟹產量約109萬噸，按每只大閘蟹3兩計算，年大閘蟹產量超過72億只，合約每個中國人能吃5只。數據顯示，我國大閘蟹市場規模近年來一直快速增長，市場人均年增幅率可達15%左右。2020年我國大閘蟹的市場規模為1500億元，養殖產量達到了77.59萬噸，預計2022年產量將達70萬噸以上。隨著我國大閘蟹養殖業的快速發展，大閘蟹市場也由“高端消費品”往“大眾消費品”拉近的發展態勢，國民消費能力的提升對大閘蟹市場需求拉動效果十分明顯，使大閘蟹行業市場需求逐漸延伸。HYPERLINK"/re

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