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泓域咨詢/扎啤機投資項目評估報告

扎啤機投資項目評估報告xxx有限責任公司

報告說明目前我國專用生產設備制造業的總體水平仍然較低,是制約下游行業發展的主要因素之一,國家鼓勵發展高端裝備制造業,大力支持五金行業傳統加工工藝及設備升級,提高制造水平,推動五金制品工業向機械化、自動化和智能化方向發展。在未來短期內出臺不利于行業發展政策的風險較小。但若后期宏觀政策發展變化,將對行業的投資規模、發展規模、技術更替產生較大的影響,因此,行業存在政策風險。根據謹慎財務估算,項目總投資2395.69萬元,其中:建設投資1534.65萬元,占項目總投資的64.06%;建設期利息40.45萬元,占項目總投資的1.69%;流動資金820.59萬元,占項目總投資的34.25%。項目正常運營每年營業收入9000.00萬元,綜合總成本費用7331.00萬元,凈利潤1221.84萬元,財務內部收益率37.21%,財務凈現值2048.28萬元,全部投資回收期5.04年。本期項目具有較強的財務盈利能力,其財務凈現值良好,投資回收期合理。綜上所述,本項目能夠充分利用現有設施,屬于投資合理、見效快、回報高項目;擬建項目交通條件好;供電供水條件好,因而其建設條件有明顯優勢。項目符合國家產業發展的戰略思想,有利于行業結構調整。項目是基于公開的產業信息、市場分析、技術方案等信息,并依托行業分析模型而進行的模板化設計,其數據參數符合行業基本情況。本報告僅作為投資參考或作為學習參考模板用途。目錄第一章項目總論 8一、項目名稱及建設性質 8二、項目承辦單位 8三、項目定位及建設理由 8四、項目建設選址 9五、項目總投資及資金構成 9六、資金籌措方案 9七、項目預期經濟效益規劃目標 10八、項目建設進度規劃 10九、項目綜合評價 10主要經濟指標一覽表 10第二章市場分析 13一、液態食品包裝行業基本情況 13二、營銷調研的步驟 13三、行業競爭格局 15四、組織市場的特點 17五、啤酒(桶?。┓职l設備基本情況 21六、行業基本風險特征 23七、以利益相關者和社會整體利益為中心的觀念 24八、市場規模 26九、市場營銷的含義 27十、行業壁壘 33十一、以消費者為中心的觀念 34十二、新產品開發的必要性 36十三、擴大總需求 38第三章經營戰略方案 42一、差異化戰略的優勢與風險 42二、資本運營戰略的類型 45三、企業經營戰略控制的對象與層次 50四、企業文化與企業經營戰略 52五、企業文化戰略類型的選擇 55六、資本運營風險的管理 57七、企業經營戰略實施的原則與方式選擇 59八、企業使命及其重要性 62第四章選址可行性分析 65一、堅持強攻工業,加快構建現代特色產業體系 68第五章運營模式 70一、公司經營宗旨 70二、公司的目標、主要職責 70三、各部門職責及權限 71四、財務會計制度 74第六章人力資源分析 82一、審核人力資源費用預算的基本要求 82二、福利管理的基本程序 83三、選擇企業員工培訓方法的程序 86四、企業組織結構與組織機構的關系 88五、現代企業組織結構的類型 90六、薪酬體系設計的前期準備工作 95七、獎金制度的制定 98第七章公司治理方案 103一、董事會模式 103二、公司治理原則的內容 108三、激勵機制 114四、證券市場與控制權配置 120五、監事會 129第八章項目經濟效益 133一、經濟評價財務測算 133營業收入、稅金及附加和增值稅估算表 133綜合總成本費用估算表 134固定資產折舊費估算表 135無形資產和其他資產攤銷估算表 136利潤及利潤分配表 137二、項目盈利能力分析 138項目投資現金流量表 140三、償債能力分析 141借款還本付息計劃表 142第九章財務管理方案 144一、現金的日常管理 144二、應收款項的日常管理 148三、短期融資的分類 151四、財務可行性要素的特征 153五、短期融資券 154六、應收款項的管理政策 157七、企業財務管理目標 162第十章項目投資分析 170一、建設投資估算 170建設投資估算表 171二、建設期利息 171建設期利息估算表 172三、流動資金 173流動資金估算表 173四、項目總投資 174總投資及構成一覽表 174五、資金籌措與投資計劃 175項目投資計劃與資金籌措一覽表 175第十一章項目總結 177項目總論項目名稱及建設性質(一)項目名稱扎啤機投資項目(二)項目建設性質本項目屬于技術改造項目項目承辦單位(一)項目承辦單位名稱xxx有限責任公司(二)項目聯系人鐘xx項目定位及建設理由隨著飲料、乳品等液態食品行業的高速發展,液態食品的包裝行業也隨之進入快速發展時期。目前,市場上逐漸形成以紙制、塑料、玻璃和金屬四種材質為主流的包裝行業競爭格局,形成以塑料袋、PET塑料瓶/桶、紙包裝、玻璃瓶和鐵罐為主的包裝形式。圍繞建設區域性中心城市,加速讓中心城區強起來、縣市區跑起來、大宜春立起來,把宜春建設成綜合實力強市、綠色發展大市、文明幸福城市。項目建設選址本期項目選址位于xxx(以最終選址方案為準),區域地理位置優越,設施條件完備,非常適宜本期項目建設。項目總投資及資金構成(一)項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算,項目總投資2395.69萬元,其中:建設投資1534.65萬元,占項目總投資的64.06%;建設期利息40.45萬元,占項目總投資的1.69%;流動資金820.59萬元,占項目總投資的34.25%。(二)建設投資構成本期項目建設投資1534.65萬元,包括工程費用、工程建設其他費用和預備費,其中:工程費用919.68萬元,工程建設其他費用582.75萬元,預備費32.22萬元。資金籌措方案本期項目總投資2395.69萬元,其中申請銀行長期貸款825.68萬元,其余部分由企業自籌。項目預期經濟效益規劃目標(一)經濟效益目標值(正常經營年份)1、營業收入(SP):9000.00萬元。2、綜合總成本費用(TC):7331.00萬元。3、凈利潤(NP):1221.84萬元。(二)經濟效益評價目標1、全部投資回收期(Pt):5.04年。2、財務內部收益率:37.21%。3、財務凈現值:2048.28萬元。項目建設進度規劃本期項目建設期限規劃24個月。項目綜合評價項目技術上可行、經濟上合理,投資方向正確,資本結構合理,技術方案設計優良。項目的投資建設和實施無論是經濟效益、社會效益等方面都是積極可行的。主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1總投資萬元2395.691.1建設投資萬元1534.651.1.1工程費用萬元919.681.1.2其他費用萬元582.751.1.3預備費萬元32.221.2建設期利息萬元40.451.3流動資金萬元820.592資金籌措萬元2395.692.1自籌資金萬元1570.012.2銀行貸款萬元825.683營業收入萬元9000.00正常運營年份4總成本費用萬元7331.00""5利潤總額萬元1629.12""6凈利潤萬元1221.84""7所得稅萬元407.28""8增值稅萬元332.28""9稅金及附加萬元39.88""10納稅總額萬元779.44""11盈虧平衡點萬元3407.29產值12回收期年5.0413內部收益率37.21%所得稅后14財務凈現值萬元2048.28所得稅后市場分析液態食品包裝行業基本情況隨著飲料、乳品等液態食品行業的高速發展,液態食品的包裝行業也隨之進入快速發展時期。目前,市場上逐漸形成以紙制、塑料、玻璃和金屬四種材質為主流的包裝行業競爭格局,形成以塑料袋、PET塑料瓶/桶、紙包裝、玻璃瓶和鐵罐為主的包裝形式。相比其他材質的包裝容器,PET包裝憑借其成本低、性能好、利于回收、用途廣的優勢,在液態食品包裝中得到越來越廣泛的應用,近年來,PET包裝除廣泛用于包裝碳酸飲料、飲用水、果汁、酵素和茶飲料等以外,還用于食品、化工、藥品包裝等方面,具有較好的發展前景。鋼制啤酒桶是主流的啤酒桶,其具有更高的耐用性和良好的回收性,占據了全球啤酒桶市場百分之八十以上的份額。但是近幾年隨著跨境貿易、終端周轉率、運輸成本、管理成本等因素的影響,酒廠、酒類經銷商轉而更關注新型酒類容器,PET啤酒桶憑借其生產成本相對較低且易于回收的優勢,全球產量正在快速增長。營銷調研的步驟營銷調研的過程,通常包括五個步驟:確定問題與調研目標、擬定調研計劃、收集信息、分析信息、提交報告。(一)確定問題與調研目標為保證營銷調研的成功和有效,首先要明確所要調研的問題,既不可過于寬泛,也不宜過于狹窄,要有明確的界定并充分考慮調研成果的實效性。其次,在確定問題的基礎上,提出特定調研目標。(二)擬定調研計劃設計能夠有效地收集所需要的信息的計劃,包括概述資料來源、調研方法和工具等。由于收集第一手資料花費較大,調研通常從收集第二手資料開始,必要時再采用各種調研方法收集第一手資料,也可以從企業外部的商業公司購買有關資料。調查表和儀器是收集第一手資料采用的主要工具。抽樣計劃決定三方面的問題:抽樣單位指確定調查的對象,抽樣范圍指確定樣本的多少,抽樣程序則是指如何確定受訪者的過程。接觸方法是指如何與調查對象接觸的問題。(三)收集信息在擬定調研計劃后,可由本企業調研人員承擔收集信息的工作,也可委托調研公司收集。面談訪問必須爭取被訪問者的友好和真誠合作,才能收集到有價值的第一手資料。進行實驗調查時,調研人員必須注意使實驗組和控制組匹配協調,在調查對象匯集時避免其相互影響,并采用統一的方法對實驗進行處理和對外來因素進行控制。(四)分析信息從已獲取的有關信息中提煉出適合調研目標的調查結果。在分析過程中,首先要明確這些信息數據是依據何種尺度進行測定、加工的,然后借助多變量統計技術將數據中潛在的各種關系揭示出來,還可將數據資料列成表格,制定一維和二維的頻率分布,對主要變量計算其平均數和衡量離中趨勢。(五)提交報告調研人員向營銷主管提出與進行決策有關的主要調查結果。調研報告應力求簡明、準確、完整、客觀,為科學決策提供依據。如能使管理決策減少不確定因素,則此項營銷研究就是富有成效的。行業競爭格局1、啤酒(桶?。┓职l設備目前,桶啤分發設備的主要市場還集中于歐美發達國家,一方面是受消費習慣的影響,另一方面也是因為這些區域的消費者對生活品質的要求和消費水平相對較高。啤酒分發設備產業在國外已經發展多年,形成了較為成熟的市場,行業集中度也相對較高。啤酒分發設備的全球市場處于少數大型跨國企業和一些區域中小型生產商并存的局面,該行業由國際頂級企業如CelliSpa、MicroMaticUSAInc.等頭部企業主導。此前,國內企業主要以國外品牌代加工為主,隨著加工技術水平的進步和管理水平的提升,行業內部分企業如塔羅斯逐步打造自有品牌,并憑借優質的產品質量和國內相對較低的制造成本占據了一定的國際市場地位。國內啤酒分發設備行業起步較晚,相對落后于歐美等發達地區,國內企業也以出口為主。近年來,隨著國民消費水平的提升,高端啤酒尤其是精釀啤酒的概念逐漸普及,帶動國內啤酒分發設備行業快速發展。國內啤酒分發設備行業形成了少數知名企業占據大部分市場,新增大量中小型企業激烈競爭的局面,少數知名企業已經具備品牌優勢,其產品質量良好、工藝水平較高,但價格也相對較高。大量的中小型企業不斷進入行業,其技術水平參差不齊,以中低端產品為主。2、液態食品包裝行業全球液態食品包裝行業處于成熟階段,行業內競爭者數量眾多,行業競爭較為激烈。國內液態食品包裝行業,大型企業、國有企業較少,民營企業多而散,行業整體規模偏小。目前,國內食品包裝行業的企業主要分為玻璃包裝企業、紙質包裝企業、塑料包裝企業和金屬包裝企業。玻璃包裝代表企業有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等;紙質包裝代表企業有紛美包裝、合興包裝、新通聯、仙鶴股份、新巨豐等;塑料包裝代表企業有紫江企業、珠海中富、雙星新材等;金屬包裝代表企業有昇興股份、嘉美包裝、奧瑞金等。啤酒桶行業全球市場競爭激烈,全球市場的頂級參與者包括AmericanKegCompany,LLC(鋼桶)、LightWeightContainer(PET桶)、Petainer英國控股有限公司(PET桶)、阿爾達集團SA(鋼桶)、JuliusKleemannGmbH&CoKG(馬口鐵/鋼桶)等,這些市場參與者正在通過收購兼并來增加產品供應并加強其在行業中的地位。國內啤酒桶行業發展較晚,且過去發展較慢,未形成成熟的產業鏈,目前尚無大型企業。塔羅斯主打的PET“太空桶”,在國內具有較強的創新性,且已經形成規?;匿N售,在國內市場具有一定的影響力。組織市場的特點1、購買者比較少發電設備生產者的顧客是各地極其有限的發電廠,大型采煤設備生產者的顧客是少數,大型煤礦,某輪胎廠的命運可能僅僅取決于能否得到某家汽車廠的訂單。2、購買數量大組織市場的顧客每次購買數量都比較大,有時一位買主就能買下一個企業較長時期內的全部產量,有時一張訂單的金額就能達到數千萬元甚至數億元。3、供需雙方關系密切組織市場的購買者需要有源源不斷的貨源,供應商需要有長期穩定的銷路,每一方對另一方都具有重要的意義,因此供需雙方互相保持著密切的關系。有些買主常常在產品的花色品種、技術規格、質量、交貨期、服務項目等方面提出特殊要求,供應商應經常與買方溝通,詳細了解其需求并盡最大努力予以滿足。4、購買者的地理位置相對集中組織市場的購買者往往集中在某些區域,以至于這些區域的業務用品購買量占據全國市場的很大比重。例如,我國的北京、上海、天津、廣州、沈陽、哈爾濱、武漢、大慶、鞍山等城市和蘇南、浙江等地的業務用品購買量就比較集中。5、派生需求派生需求也稱為引申需求或衍生需求。組織市場的顧客購買商品或服務是為了給自己的服務對象提供所需的商品或服務,因此,業務用品需求由消費品需求派生出來,并且隨著消費品需求的變化而變化。例如,消費者的飲酒需求引起酒廠對糧食、酒瓶和釀酒設備的需求,連鎖引起有關企業和部門對化肥、農資、玻璃、鋼材等產品的需求。派生需求往往是多層次的,形成一環扣一環的鏈條,消費者需求是這個鏈條的起點,是原生需求,是組織市場需求的動力和源泉。6、需求彈性小組織市場對產品和服務的需求總量受價格變動的影響較小。一般規律是:在需求鏈條上距離消費者越遠的產品,價格的波動越大,需求彈性越小。例如,在酒類需求總量不變的情況下,糧食價格下降,酒廠未必就會大量購買,除非糧食是酒成分中的主要部分且酒廠有大量的存放場所;糧食價格上升,酒廠未必會減少購買,除非酒廠找到了其他替代品或發現了節約原料的方法。原材料的價值越低或原材料成本在制成品成本中所占的比重越小,其需求彈性就越小。組織市場的需求在短期內特別無彈性,因為企業不可能臨時改變產品的原材料和生產方式。7、需求波動大組織市場需求的波動幅度大于消費者市場需求的波動幅度,一些新企業和新設備尤其如此。如果消費品需求增加某一百分比,為了生產出滿足這一追加需求的產品,工廠的設備和原材料會以更大的百分比增長,經濟學家把這種現象稱為加速原理。當消費需求不變時,企業用原有設備就可生產出所需的產量,僅需支出更新折舊費,原材料購買量也不增加;消費需求增加時,許多企業要增加機器設備,這筆費用遠大于單純的更新折舊費,原材料購買也會大幅度增加。有時消費品需求僅上升10%,下一階段工業需求就會上升200%;消費品需求下跌10%,就可能導致工業需求全面暴跌。組織市場需求的這種波動性使得許多企業向經營多元化發展,以避免風險。8、專業人員采購組織市場的采購人員大都經過專業訓練,具有豐富的專業知識,清楚地了解產品的性能、質量、規格和有關技術要求。供應商應從技術的角度說明本企業產品和服務的優點,并向他們提供詳細的技術資料和特殊的服務。9、影響購買的人多與消費者市場相比,影響組織市場購買決策的人多。大多數企業有專門的采購組織,重要的購買決策往往由技術專家和高級管理人員共同做出,其他人員也直接或間接地參與,這些組織和人員形成事實上的“采購中心”。供應商應當派出訓練有素的、有專業知識和人際交往能力的銷售代表與買方的采購人員和采購決策參與人員打交道。10、銷售訪問多由于需求方參與購買過程的人較多,供應者也較多,競爭激烈,因此需要更多的銷售,訪問來獲得商業訂單,有時銷售周期可達數年。調查表明,工業銷售平均需要4~4.5次訪問,從報價到產品發送通常以年為單位。11、直接采購組織市場的購買者往往向供應方直接采購,而不經過中間商環節,價格昂貴或技術復雜的項目更是如此。12、互惠購買組織市場的購買者往往這樣選擇供應商:“你買我的產品,我就買你的產品”,即買賣雙方經?;Q角色,互為買方和賣方?;セ葙徺I有時表現為三角形或多角形。13、租賃組織市場往往通過租賃方式取得所需產品。對于機器設備、車輛等昂貴產品,許多企業無力購買或需要融資購買,采用租賃的方式可以節約成本。啤酒(桶啤)分發設備基本情況桶啤分發設備是桶裝啤酒在終端實現分發和飲用所必不可少的專用設備,等同于桶裝水和飲水機的關系。桶裝啤酒一般用于酒吧、酒店、餐廳以及比較大型的聚會場所,通常以容積為50升和30升的大容量為主,10升及以下的桶裝啤酒相對較少,而啤酒如果不能及時喝完很容易變質,這就催生了以扎啤機為核心的成套分發打酒設備的應用,其能夠在保證啤酒不接觸空氣的情況下實現連續打酒。啤酒按包裝容器可分類為瓶裝、罐裝和桶裝啤酒,桶裝啤酒是將啤酒從生產線上直接注入啤酒桶,在飲用時通過分發設備打到啤酒杯中,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更醇厚,泡沫也更豐富。目前,鮮啤和生啤多采用桶裝,其從生產到市面銷售通常只需要幾小時,能夠更好的保持新鮮度。桶裝啤酒適合在餐館、酒吧等娛樂休閑場所現飲消費,桶裝的鮮啤酒風味保持較好,酒中存活了大量有益于人類健康的酵母菌,符合當今崇尚啤酒新鮮健康的潮流,也滿足了高層次消費者對口味及新鮮度的較高需求。桶啤分發設備產業在國外已經發展多年,形成了較為成熟的市場。在國內,受飲酒習慣的影響,桶裝啤酒的普及率相對較低,隨著精釀啤酒概念的普及以及現飲消費習慣的養成,國內桶啤分發設備的需求在快速增長,啤酒分發設備生產企業也逐漸增多,但各生產企業技術水平參差不齊,普遍規模較小。扎啤機是啤酒分發系統的核心,能夠起到冷藏和保鮮的作用。隨著節能環保政策的實施,領先的制造商正在推出節能產品,此外具有LED照明、數字恒溫器、無霜操作、完整的出酒龍頭套件、多頭出酒龍頭系統等功能的產品和配件也逐漸受到用戶的青睞。隨著國民收入水平的提升、城市基礎設施的改善以及對嘗試新口味的意識不斷提高,包括中國和印度在內的發展中經濟體的消費升級預計將極大的推動鮮啤和生啤等高端啤酒市場消費需求,進一步帶動分發設備的市場需求。行業基本風險特征1、政策風險目前我國專用生產設備制造業的總體水平仍然較低,是制約下游行業發展的主要因素之一,國家鼓勵發展高端裝備制造業,大力支持五金行業傳統加工工藝及設備升級,提高制造水平,推動五金制品工業向機械化、自動化和智能化方向發展。在未來短期內出臺不利于行業發展政策的風險較小。但若后期宏觀政策發展變化,將對行業的投資規模、發展規模、技術更替產生較大的影響,因此,行業存在政策風險。2、宏觀經濟風險行業為啤酒分發設備及液態食品包裝制造業,行業下游的食品飲料等生產及消費行業受宏觀經濟發展的影響較大。近年來國內宏觀經濟增長放緩,若宏觀經濟環境發生不利變化則會使下游企業收到較大影響,整個行業會面臨經營業績下滑的風險。3、消費方式變化的風險隨著科技進步和市場需求的改變,啤酒、飲料等產品的消費方式也可能會發生相應的變化,作為消費環節的專用設備制造商,若不能及時適應終端客戶消費方式的變化,可能會存在丟失市場份額的風險。4、市場競爭加劇風險隨著國民收入提升和消費升級帶來的影響,精釀啤酒的爆發式發展帶動啤酒分發設備和液態食品包裝行業的需求快速增長,擴大的市場容量吸引更多的市場參與者參與,市場競爭不斷加劇。若無法順應市場需求,持續擴充產能,增強研發實力,則存在市場份額下降、經營業績下滑的風險。以利益相關者和社會整體利益為中心的觀念從20世紀70年代起,隨著經濟全球化、相關群體利益多元化、環境破壞、資源短缺、人口爆炸、通貨膨脹和忽視社會服務等問題日益突出,要求企業顧及消費者和利益相關者的整體與長遠利益,即社會整體利益的呼聲越來越高。在西方市場營銷學界提出了一系列新的觀念,如人類觀念、理智消費觀念、生態準則觀念、績效營銷觀念等。其共同點是認為企業生產經營不僅要考慮消費者需要,而且要考慮消費者、利益相關者和整個社會的長遠利益。這類觀念可統稱為全方位營銷觀念或社會營銷觀念。全方位營銷觀念認為,所有事物都與營銷相關,企業和組織應該以對營銷項目、過程和活動的開發、設計及實施的范圍和相關關系的了解為基礎,實施更加整體化、更具一致性的策略,以維護與增進顧客和社會的福利。全方位營銷主要包括關系營銷、整合營銷、內部營銷和績效營銷四個部分。其中,關系營銷要求企業與重要團體—一顧客、供應商、分銷商和其他營銷伙伴建立長期、互惠的滿意關系,形成營銷網絡,以獲得并保持長期的業績和業務。整合營銷要求通過設計營銷活動并整合營銷項目,使為顧客創造、傳播和傳遞價值的能力最大化。內部營銷要求成功地雇用、培訓和激勵有能力的員工,使之更好地為顧客服務??冃I銷要求審視營銷獲得的商業回報,并更廣泛地關注營銷對法律、倫理、社會和環境的影響和效應。全方位營銷觀念是對市場營銷觀念的深化與發展。市場營銷觀念的中心是滿足消費者的需求,進而實現企業的利潤目標。但往往出現這樣的現象,即在滿足個人需求時,與社會公眾的利益發生矛盾,企業的營銷努力可能不自覺地造成社會的損失。市場營銷觀念雖也強調消費者的利益,不過它認為謀求消費者的利益必須符合企業的利潤目標,當兩者發生沖突時,保障企業的利潤要放在第一位。全方位營銷觀念則強調,要以實現消費者滿意以及企業內外經營者和社會公眾的長期福利作為企業的根本目的與責任。理想的市場營銷決策應同時考慮到:消費者的需求與愿望;消費者和社會的長遠利益;企業及其營銷伙伴的營銷效益。樹立并全面貫徹適應現代市場環境要求的新觀念,包括營銷觀念和全方位營銷觀念,建立真正面向市場的企業,是企業成功經營的關鍵。市場規模本行業的供求關系主要受下游行業的影響。根據美國行業組織釀酒商協會發布的最新數據顯示,2021年全美精釀啤酒零售價值為269億美元,占啤酒行業市場份額的26.8%,較2020年增長21%。國內啤酒消費結構逐漸趨于高端化,高端啤酒消費占比從2013年的3.79%提升至2020年的11.3%,其中精釀啤酒2020年消費占比僅為1.95%,仍以每年超過25%的速度增長,中國精釀未來擁有極大的增長空間。2020年全球啤酒銷量為18,769.8萬千升,其中中國啤酒銷量為4,269.4萬千升,占全球啤酒銷量的22.7%,為全球最大啤酒消費國家。中國啤酒銷量是美國的近兩倍,但國內精釀還處于起步階段,2020年市場滲透率僅1.95%,而美國精釀啤酒滲透率超過14%,國內精釀啤酒市場存在較大的市場空間。精釀啤酒市場規模的增長將直接帶動啤酒分發設備和包裝容器的市場需求,啤酒行業的發展為本行業廣闊前景提供了重要動力和基本保障。根據MillionInsights發布的《2021至2028年按產品、應用、地區和細分市場預測的啤酒分配器市場規模、份額和趨勢分析報告》,2020年全球啤酒分配器市場規模為2.96億美元,預計2021-2028年將保持3.6%的復合年增長率。根據環球電訊社(GlobeNewswire)發布的《啤酒桶市場:2021-2026年全球工業趨勢、份額、規模、增長、機會和預測》,2015-2020年間,全球扎啤機市場的復合年增長率約為6%,扎啤機主要應用在商業空間中,例如酒吧、酒店和餐館。風冷式啤酒機也越來越受歡迎,也可用于分配葡萄酒、冷泡咖啡等。根據GrandViewResearch,Inc發布的《2019-2025年啤酒桶市場規模、份額、行業研究報告》,2018年全球啤酒桶市場規模為452億美元,鋼制啤酒桶占比為84.7%。預計到2025年全球啤酒桶市場規模將達到620.6億美元,2019-2025年PET啤酒桶的復合年增長率為4.6%,保持快速增長。市場營銷的含義(一)市場營銷的定義國內外學者對市場營銷的定義有上百種,企業界對營銷的理解更是各有千秋。美國學者基恩?凱洛斯曾將各種市場營銷定義分為三類:一是將市場營銷看作是一種為消費者服務的理論;二是強調市場營銷是對社會現象的一種認識;三是認為市場營銷是通過銷售渠道把生產企業同市場聯系起來的過程。這從一個側面反映了市場營銷的復雜性。實際上,伴隨營銷理論與實踐的不斷創新,營銷的概念在不同時期有不同的主流表述。如美國市場營銷協會(AMA)在1960年的定義是:“市場營銷是引導貨物和勞務從生產者流轉到達消費者或用戶所進行的一切企業活動”,而到1985年,該定義則變成為“市場營銷是個人和組織對理念(或主意、計策)、貨物和勞務的構想、定價、促銷和分銷的計劃與執行過程,以創造達到個人和組織的目標的交換?!?007年AMA公布市場營銷的新定義是:“市場營銷是創造、傳播、傳遞和交換對顧客、客戶、合作者和整個社會有價值的市場供應物的一種活動、制度和過程?!敝麪I銷學家菲利普?科特勒教授認為,市場營銷可以區分其管理定義和社會定義。市場營銷管理的定義是:“選擇目標市場并通過創造、傳遞和傳播卓越顧客價值,來獲取、維持和增加顧客的藝術和科學?!倍袌鰻I銷的社會定義則是:“市場營銷是一個社會過程,在這個過程中,個人和團體可以通過創造、提供和與他人自由交換有價值的產品與服務來獲得他們的所需所求?!备鶕鲜龆x,我們可以將市場營銷概念從管理角度其體歸納為下列要點:(1)市場營銷的基本目標是“獲取、維持和增加顧客”。(2)“交換”是市場營銷的核心。市場營銷的基本業務就是為了實現交換,不斷地“創造、傳遞和傳播”卓越的顧客價值和管理顧客關系。(3)交換過程能否高績效地順利進行,取決于營銷者創造的產品和價值滿足顧客需求的程度,以及對交換過程管理的水平。(二)市場營銷的核心概念1、需要、欲望和需求人類需要是市場營銷的基石。所謂需要,是指人們與生俱來的基本要求。如為了生存與發展,人們會有吃、穿、住、安全、歸屬、受人尊重、對知識和自我實現等需要。這些需要存在于人類自身生理和社會之中,市場營銷者可用不同方式去滿足它,但不能憑空創造。欲望是指想得到上述需要的具體滿足品的愿望,是個人受不同文化及社會環境影響表現出來的對需要的特定追求。如為滿足“解渴”生理需要,人們可能選擇(追求)喝開水、茶、汽水、果汁或者礦泉水。市場營銷者無法創造需要,但可以影響欲望,并通過創造、開發及銷售特定的產品和服務來滿足欲望。需求是指人們有支付能力并愿意購買某個具體產品的欲望。在營銷者看來,需求就是對某特定產品及服務的市場需求。優秀的公司總是通過各種方式深入地了解顧客的欲望和需求,并據以制定自己的營銷策略。它們認真研究顧客行為和偏好,分析有關用戶調查、產品保證與服務等方面的數據,觀察對比本公司產品及競爭產品的顧客,以了解他們的喜好,培訓銷售人員以使他們能發現尚未滿足的欲望。2、市場細分、目標市場和定位不同人群的需求往往是不同的。市場營銷者需要通過識別人口、心理和行為差異來區分不同的細分市場,然后選擇進入具有最大機會的目標市場。對每一個目標市場,營銷人員都要開發一種產品(服務),在目標客戶群心中建立能夠提供某些關鍵利益的定位。3、產品和服務在營銷學中,產品特指能夠滿足人的需要和欲望的任何事物,其價值在于它給人們帶來對欲望的滿足。人們購買轎車不是為了得到一種機械,而是要得到它所提供的交通服務。產品實際上只是獲得服務的載體,這種載體可以是有形物品,也可以是不可觸摸的、無形的“服務”,如人員、地點、活動、組織和觀念。當我們心情煩悶時,為滿足輕松解脫的需要,可以去參加音樂會聽歌手演唱(人員);可以到風景區旅游(地點);可以參加校友聚會(活動);可以參加消費者假日俱樂部(組織);也可以參加研討會接受一種不同的價值觀(觀念)。市場營銷者必須清醒地認識到,其創造的產品(服務)不管形態如何,如果不能滿足人們的需要和欲望,就必然會失敗。4、效用、費用和滿足效用是消費者對產品滿足其需要的整體能力的評價。消費者通常根據這種對產品價值的主觀評價和支付的費用來做出購買決定。如某人為解決其每天上班的交通需要,他會對可能滿足這種需要的產品選擇組合(如自行車、摩托車、汽車、出租車等)和他的需要組合(如速度、安全、方便、舒適、節約等)進行綜合評價,以決定哪一種產品能提供最大的總滿足。假如他主要對速度和舒適感興趣,也許會考慮購買汽車。但是,汽車購買與使用的費用要比自行車高許多。若購買汽車,他必須放棄用其有限收入可購置的許多其他產品(服務)。因此,他將全面衡量產品的費用和效用,選擇購買能使每一元花費帶來最大效用的產品。5、交換、交易和關系交換是指從他人處取得所需之物,而以自己的某種東西作為回報的行為。交換是市場營銷的核心概念,營銷的全部內容都包含在交換概念之中。交易是交換的基本組成單位,是交換雙方之間的價值交換。交換是一種過程,在這個過程中,如果雙方達成一項協議,我們就稱之為發生了交易。交易通常有兩種方式:一是貨幣交易,如甲支付800元給商店而得到一臺微波爐;二是非貨幣交易,包括以物易物、以服務易服務的交易等。建立在交易基礎上的營銷可稱之為交易營銷。為使企業獲得較之交易營銷所得到的更多,就需要關系營銷。關系營銷是營銷者與有價值的顧客、分銷商、零售商、供應商以及廣告代理、科研機構等建立、保持并加強長期的合作關系,通過互利交換及共同履行諾言,使各方實現各自目的的營銷方式。與顧客建立長期合作關系是關系營銷的核心內容。同各方保持良好的關系要靠長期承諾和提供優質產品、良好服務和公平價格,以及加強經濟、技術和社會各方面聯系來實現。關系營銷可以節約交易的時間和成本,其營銷宗旨從追求每一次交易利潤最大化轉向與顧客和其他關聯方共同長期利益最大化,即實現“雙贏”或“多贏”。企業建立起這種以戰略結盟為特征的高效營銷網絡,也就使競爭模式由原來單個公司之間的競爭,轉變為整個網絡團隊之間的競爭。6、市場營銷與市場營銷者在交換雙方中,如果一方比另一方更主動、更積極地尋求交換,我們就將前者稱為市場營銷者,后者稱為潛在顧客。換句話說,所謂市場營銷者,是指希望從別人那里取得資源并愿意以某種有價值的東西作為交換的人。市場營銷者可以是賣方,也可以是買方。當買賣雙方都表現積極時,我們就把雙方都稱為市場營銷者,并將這種情況稱為相互市場營銷。行業壁壘1、技術壁壘啤酒分發系統設計和設備制造是一項全面系統的工作,需要企業具備深厚的行業經驗積累、雄厚的研發力量以及較高的設計能力。因此,該行業對企業的綜合能力要求較高。同時,該行業下游應用處于中高端的消費水平,下游客戶對產品的質量、性能穩定性、外觀設計、適用性有較高的要求,因此,只有具備豐富的生產經驗、成熟的技術和系統化設計服務能力的生產企業,才能制造出滿足各種客戶需求的高質量產品。2、人才壁壘啤酒分發系統設計和設備制造高度依賴市場研究、技術開發、項目管理、質量管理、原材料采購、生產制造、銷售供貨以及售后服務等方面的專業人才隊伍,并且人才成長的周期比較長,員工還需要在企業中經過長期生產管理的實踐和鍛煉才能勝任崗位,新進入者難以僅憑市場化招聘個別的專業人士,建立生產企業所要求的高素質專業人才團隊。3、資金壁壘面對行業內具有長期技術累計和較強競爭力的外資企業,產品生產涉及到的模具設計開發及制造、產品的開發設計、樣品試制和檢測的成本也較高,國內民營企必須加大研發投入,更新設備儀器,進行產品創新和技術升級。因此,較大的資金投入對新進入的投資者形成了較高的資金壁壘。4、品牌壁壘啤酒分發設備、太空桶、一體化整機設備等應用于鮮啤、生啤等高端啤酒消費場所,客戶一般具有較高的品質和品味要求。因而下游客戶在選擇供應商時,除了考慮產品本身的質量和性能外,更關注供應商的品牌和行業口碑。由于客戶對供應商選擇謹慎,建立了嚴格的供應商考核和準入體系。只有規模大、聲譽好的企業才具備競爭力。行業的新進入者由于沒有業績和信譽背景,難以取得用戶的信任。品牌知名度和美譽度的建立需要較長時間的技術研發投入、持續的產品質量改進以及不斷提高的售后服務能力。因此,品牌效應是行業新進入者與行業領先企業競爭的重要壁壘之一。以消費者為中心的觀念以消費者為中心的觀念,又稱市場營銷觀念。這種觀念認為,企業的一切計劃與策略應以消費者為中心,正確確定目標市場的需要與欲望,比競爭者更有效地滿足顧客需求。市場營銷觀念形成于20世紀50年代。第二次世界大戰后,隨著第三次科學技術革命的興起,西方各國企業更加重視研究和開發,大量軍工企業轉向民品生產,社會產品供應量迅速增加,市場競爭進一步激化。同時,西方各國政府相繼推行高福利、高工資、高消費政策,社會經濟環境也出現快速變化。消費者有較多的可支配收入和閑暇時間,對生活質量的要求提高,消費需要變得更加多樣化,購買選擇更為精明,要求也更為苛刻。這種形勢迫使企業改變以賣方為中心的思維方式,轉向以顧客為中心,重視顧客“感覺和反應”的理念。該理念認為,實現企業目標的關鍵是:比競爭對手更有效地為其選定的目標,市場創造、交付和傳播顧客價值,更好地滿足目標顧客的需要。執行市場營銷觀念的企業,稱為市場導向企業。其座右銘是:“顧客需要什么,我們就生產供應什么”。市場營銷觀念相信,得到顧客的關注和顧客價值才是企業獲利之道,因此必須將舊觀念下企業“由內向外”的思維邏輯轉向“由外向內”。它要求企業貫徹“顧客至上”的原則,將營銷管理重心放在首先發現和了解“外部”的目標顧客需要,然后再協調企業活動并千方百計去滿足它,使顧客滿意,從而實現企業目標。因此,企業在決定其生產、經營時,必須進行市場調研,根據市場需求及企業本身的條件,選擇目標市場,組織生產經營。其產品設計、生產、定價、分銷和促銷活動,都要以消費者需求為出發點。產品銷售出去之后,還要了解消費者的意見,據以改進自己的營銷工作,最大限度地提高顧客滿意程度。總之,市場營銷觀念根據“消費者主權論”,相信決定生產什么產品的主權不在于生產者,也不在于政府,而在于消費者,因而將過去“一切從企業出發”的舊觀念,轉變為“一切從顧客出發”的新觀念,即企業的一切活動都圍繞滿足消費者需要來進行。市場營銷觀念有四個主要支柱:目標市場、整體營銷、顧客滿意和盈利率。與推銷觀念從廠商出發,以現有產品為中心,通過大量推銷和促銷來獲取利潤不同,市場營銷觀念是從選定的市場出發,通過整體營銷活動,實現顧客需求的滿足和滿意,來獲取利潤、提高盈利率。新產品開發的必要性企業之所以要大力開發新產品,主要是由于:(一)產品生命周期的現實要求企業不斷開發新產品企業同產品一樣也存在著生命周期。如果不開發新產品,當產品走向衰落時,企業也同樣走到了生命周期的終點。相反,能不斷開發新產品,就可以在原有產品退出市場時,利用新產品占領市場。(二)消費需求的變化需要不斷開發新產品隨著生產的發展和人們生活水平的提高,需求也發生了很大變化,方便、健康、輕巧、快捷的產品越來越受到消費者的歡迎。消費結構的變化加快,消費選擇更加多樣化,產品生命周期日益縮短。一方面給企業帶來了威脅,不得不淘汰難以適應消費需求的老產品,另一方面也給企業提供了開發新產品適應市場變化的機會。(三)科學技術的發展推動著企業不斷開發新產品科學技術的迅速發展導致許多高科技新型產品的出現,并加快了產品更新換代的速度??萍嫉倪M步有利于企業淘汰過時的產品,生產性能更優越的產品,并把新產品推向市場。企業只有不斷運用新的科學技術改造自己的產品,開發新產品,才不至于被排擠出市場。(四)市場競爭的加劇迫使企業不斷開發新產品現代市場上企業之間的競爭日趨激烈,要想保持競爭優勢只有不斷創新、開發新產品,才能在市場占據領先地位。競爭中沒有疲軟的市場,只有疲軟的產品。定期推出新產品,可以提高企業在市場上的信譽和地位,提高競爭力,并擴大市場份額。擴大總需求市場領導者占有的市場份額最大,在市場總需求擴大時受益也最多。擴大總需求的途徑有開發產品的新用戶、尋找產品的新用途和增加顧客使用量等。(一)開發新用戶1、轉變未使用者轉變未使用者,即說服那些尚未使用本行業產品的人開始使用,把潛在顧客轉變為現實顧客。比如,有人擔心電淋浴器使用不安全而不愿購買,企業可大力宣傳它裝有多重,安全保護裝置,絕對不會發生意外,將這部分潛在購買者轉變為現實購買者。有人認為純水中不含有益礦物質而不愿安裝家用純水機。純水機制造公司可大力宣傳人們所需的礦物質主要從日常食物中獲取,從飲水中獲取的比例可以忽略不計,飲用純水不會影響身體健康。而自來水中雖然含有礦物質但是也可能含有許多污染物質,危害身體健康。安裝家用純水機直接飲用純水更加有益身體健康。2、進入新的細分市場“新的細分市場”指該細分市場的顧客使用本行業產品,但是不使用其他細分市場的同類產品和品牌。例如,服裝市場可以根據性別分為男性和女性兩個細分市場,根據年齡不同分為老年、中年、青少年和兒童等不同細分市場,一般而言,女性不會購買男性服裝,男性也不會購買女性服裝;老年人不會購買青少年時裝,青少年也不會購買老年人服裝。企業在原細分市場的需求飽和后可設法進入新的細分市場,擴大原有產品的適用范圍,說服新細分市場的顧客使用本產品。例如,青年時裝制造公司可通過營銷宣傳說服中老年人購買年輕人的時裝,實現心理上的年輕。3、地理擴展地理擴展指尋找尚未使用本產品的地區,開發新的地理市場。例如,空調、摩托車等產品在城市市場已經趨于飽和,可著重開發農村市場。轎車在發達國家已經趨于飽和,可向發展中國家和不發達國家轉移。(二)尋找新用途尋找新用途指在產品原有用途之外找出新用途或新使用方法以增加銷售量。比如,食品生產者常常在包裝上印制多種食用或烹制方法,有冷食、熱食、浸泡、炸炒、干食等。自行車最初是作為交通工具而走向市場的,在摩托車、汽車普及的條件下,許多人購買自行車是作為健身工具。產品的許多新用途往往是顧客在使用中發現的,企業應及時了解和推廣這些發現。烘焙蘇打粉生產企業發現美國一些家庭將該產品作為冰箱除臭劑使用,就通過多種途徑廣泛宣傳這一用途,成功地推動一半的美國家庭采用這一方法。(三)增加使用量1、提高使用頻率企業應設法促使顧客更頻繁地使用產品。例如,果汁營銷人員應說服人們不僅在待客時才飲用果汁,平時也要飲用果汁以增加維生素。2、增加每次使用量企業可以設法促使顧客增加每次使用量以擴大產品銷售。洗發劑生產企業可提示顧客,每次洗發時,洗發劑涂抹兩次、沖洗兩次比只用一次效果更好。洗衣粉包裝袋上可說明增加洗衣粉用量則衣服更潔凈。有的調味品制造商將調味品瓶蓋上的小孔略微擴大,銷售量就明顯增加。3、增加使用場所電視機生產企業可以宣傳在臥室和客廳等不同房間分別擺放電視機的好處,如觀看方便、避免家庭成員選擇頻道的沖突等。宣傳這是美好生活的需要而不是奢侈或浪費,打破原先只買一臺的習慣和“節儉”思想,使有條件的家庭樂于購買兩臺以上的電視機。4、提醒顧客及時更換超過保質期或使用期的產品有的顧客由于節約或者疏忽而繼續使用超過保質期或使用期的產品,不僅影響健康或者使用效果,也減少了企業的產品銷售。企業可以通過及時提醒顧客更換產品而擴大市場需求,包括:提醒顧客注意產品的首次使用時間和應當更換的時間;提醒顧客注意產品當前的性能狀況。輪胎經營企業在售出輪胎之后的適當時間可以提醒顧客注意輪胎的行駛里程并檢查輪胎是否需要更換以保證行車安全。吉列剃須刀在反復使用之后,上面的彩條會逐漸褪色,提醒消費者更換以保證荊須的舒適性。經營戰略方案差異化戰略的優勢與風險(一)差異化戰略的優勢實施差異化戰略的優勢在于:(1)建立起顧客對企業的忠誠。這是由于差異化戰略使得產品的替代品無法與之競爭,為企業在同行業競爭中形成一個隔離地帶,避免競爭對手的侵害。(2)企業提供差異性產品無形中也為潛在進入者設置了一道進入壁壘?,F有產品的特色、種類以及所建立的商品信譽可以減少該產品市場的進入點,如果行業新的加入者參與競爭,它必須扭轉顧客對原產品的信賴和克服原產品的獨特性的影響,這就增加了新加入者進入該行業的難度,使潛在進入者難以介入。(3)可以緩解公司所面臨的競爭壓力。(4)增強企業對供應商討價還價的能力。差異化戰略產生的高邊際收益增強了企業對供應商討價還價的能力。(5)削弱購買商討價還價的能力。企業通過差異化戰略,使得購買商缺乏與之比較的產品選擇,降低了購買商對價格的敏感度。另外,產品差異化使購買商具有較高的轉換成本,使其依賴于企業,這些都在一定程度上削弱了購買商的討價還價能力。(6)差異化產品可以更好地滿足消費者需求,同時也就促使企業提高銷售量或允許企業制定更高的價格。(二)實施差異化戰略的風險當今環境下企業單純使用差異化戰略也可能面臨種種風險,其中主要有如下四種風險。1.多變的市場造成的風險在當前瞬息萬變的市場條件下,顧客面臨的選擇空前豐富。以手機市場為例,據不完全統計,中國市場上有不同的手機型號1700多種。如此多品種的產品將直接帶來以下兩方面的問題:一是消費者的注意力被極大地分散,很可能企業投入了巨額研發成本,但所生產的有特色的產品被淹沒在同樣各具特色的產品海洋之中;二是產品的生命周期被大大縮短,一款新產品從投入市場到進入衰退期可能只有短短一年時間。如此短暫的生命周期對于產品來說,其單位產品的盈利壓力無疑增加了。但并非所有的顧客都愿意或能夠支付產品差異化所造成的較高價格。同時,顧客對差異化所支付的額外費用有一定支付極限,當超過這一極限時低成本低價格的企業比高價格差異化的企業更有競爭力。這就很可能為企業帶來前期投入的巨大成本難以收回的風險。2.高額專屬成本造成的風險產品的差異化往往以高成本為代價,因為企業需要進行研究開發、產品設計、高質量原料購買和爭取顧客支持等工作。而且,與總成本領先戰略前期投入的高成本不同,差異化帶來的高成本往往具有專屬性,因而風險更大。如果采取差異化戰略的產品成本與追求成本領先戰略的競爭者的產品成本差距過大,可能會使得購買者寧愿犧牲差異化產品的性能、質量、服務和形象,而去追求低采購成本。3.閉門造車造成的風險追求差異化的企業多是敢于創新、敢于冒險的企業。其企業文化也往往帶著我行我素的氣質,就如同蘋果公司的總部大廈上高高飄揚的海盜旗一樣。擁有這樣文化的企業,經常會醉心于設計和制造功能最完美的產品,使用最尖端的技術。如果任由這種作風發展,企業將面臨無視市場、閉門造車的風險。研發部的技術天才們大膽的創意未必會得到普通消費者的認可,一廂情愿的獨特功能也未必是消費者愿意為之買單的。4.喪失市場份額的風險波特認為,實現差異化戰略有時會與爭取更大的市場份額相矛盾。推行差異化戰略往往需要公司對于這一戰略的排他性有充分準備。即這一戰略與提高市場份額兩者不可兼得。企業要想取得產品差異化,有時就要放棄獲得較高市場占有率的目標,因為差異化的排他性與高市場占有率是矛盾的,差異化產品的市場是比較有限的。資本運營戰略的類型(一)資本重組戰略的類型企業資本經過投資、運營之后,隨著市場的變化和生產經營活動調整的要求,相應地要進行資本的重組。根據資本重組的內容不同,有以下三種戰略可供選擇:1.企業重組戰略企業重組戰略包括兩個方面:一是企業自身裂變重組。隨著企業自身的發展壯大,發生裂變、分立而進行重組。如由原來建立時是單廠制企業,以后逐步發展為總廠制企業,各車間發展為多個分廠,再進一步發展為集團化公司,各分廠轉變為分公司或子公司等。企業這種自身裂變重組相應地需要進行資本經營。二是企業之間的組合,主要是優勢企業通過收購、兼并、合并或聯合等形式進行重組,轉變成為實力更強的集團公司,在更大規?;蚋蠓秶鷥冗M行資本經營。2.資產重組戰略資產重組從不同的角度解釋有不同的含義。從會計學的角度看,資產重組是指企業與其他主體在資產、負債或所有者權益諸項目之間的調整,從而達到資源有效配置的交易行為。資產重組戰略亦稱資本結構優化戰略,其基本含義就是隨著企業發展需要而對各種形態資產之間的數量比例關系進行調整和優化。如:當企業發展到一定階段,會出現固定資產與流動資產的比例失調,這是由于企業多次進行技術改造,增加了固定資產的比例,生產能力得到提高,但自有流動資金增加較少,用于購買原材料等的流動資金會嚴重不足,使生產能力不能充分利用。因此,必須對固定資產與流動資產的結構進行調整和重組,把自有流動資產所占比重提高到合理的水平。再如,在流動資產中,有些企業也會出現儲備資金、在制品資金占比過大,成品資金比例過小,反映了庫存物資和在制品可能積壓過多的問題;或是有些企業的成品資金占比過大,反映了商品積壓可能過多的問題。這兩種現象都從不同角度反映出企業流通資本周轉較慢,不同形態的資本相互之間的比例失調,需要通過改善管理,加強銷售,加速資金的周轉,使各種流動資金之間保持協調。3.產權重組戰略產權重組,顧名思義是指對企業產權的重新組合,其目的是要確定合理的資本結構,合理利用不同性質的資本來源,促使企業價值和所有者價值最大化。產權重組戰略即改變產權關系,調整產權結構的戰略。當企業經營規模不斷擴大或經營業務發生變化,而資本卻嚴重不足時,可通過改變企業單一產權主體的狀況,吸納眾多的投資者,形成多元化的產權結構,以解決制約企業發展的資本不足問題。例如,企業調整經營中心,把精力轉向高新技術產業,對于原先從事的傳統產業,可以撤出,將其產權拍賣、轉讓;或對一些具有發展潛力的產業和產品,企業通過參股或控股獲得從事這些產業、產品企業的產權。實施產權重組戰略,有助于盤活企業的存量資產,引導處于長線的、閑置的和無效益的資產流向急需的產業或產品上。具體來講,可以使企業迅速擴大現有產品的生產經營規模,也可以使企業逐步縮小和撤出某些經營領域,還可以使企業較快進入有發展前景的新的經營領域。(二)企業資本形態戰略的類型資本形態可以從不同的角度和不同層次進行劃分,從而形成不同的資本形態戰略。例如,按三次產業來劃分,則有第一產業資本經營戰略、第二產業資本經營戰略、第三產業資本經營戰略。這里我們主要從資本的物質形態與非物質形態的角度將資本形態劃分為兩種類型。1.有形資本經營戰略有形資本是指企業中一切可用具體形象描述、度量并轉換的資本,它從形態和功能上分為貨幣資本和實物資本。企業有形資本可以具體表現為:機器設備、廠房設施、原材料、房地產等。在企業實踐中,由于經營管理不善,企業的有形資本不能發揮其資本增值的功能,企業資本所有者或資本經營者可利用其物質形態的資本從事資本經營的活動;這樣的經營戰略就是有形資本經營戰略。例如,企業可以把有形資本一個個單獨作為商品投放生產要素市場,賣出后可以轉化為貨幣資本;也可以整體作為產權,當作商品在產權市場賣出后轉化為貨幣資本;還可以部分地或整體地當作投資,與別的資本所有者或資本經營者進行合資經營或合作經營,或者折成股份,進行股份制經營。通過以上有形資本的經營,盤活企業的存量資產,將“死錢”變成“活錢”,即“活化的資本”。2.無形資本經營戰略無形資本就是指資本要素中表現為專利、技術、訣竅、商標、品牌、企業文化、管理能力等知識產權形態的非物質化的生產要素。這些要素是企業不斷投入貨幣資本,經過長期的積累所形成的、具有巨大價值的、屬于知識產權形態的資本。利用無形資產作為生產要素投入或作為投資進行經營,并對企業所擁有的各種無形資本進行運籌和策劃,叫無形資本經營戰略。無形資本經營戰略還可具體分為專利戰略、商標戰略或品牌戰略、企業文化戰略、管理戰略、技術戰略等。無形資本經營戰略運用得當,可以創造出比實施有形資本經營戰略高得多的價值。無形資本經營戰略是企業重要的經營戰略,這是因為在現代信息社會和知識經濟條件下,產業不斷向技術密集和智力密集型轉化,以無形資產形態存在的知識資本,如專利技術、專業知識、經驗技能、產品設計、管理方法、規章制度等,在生產生活中的作用越來越突出,它已取代有形資產的支配地位,成為經濟和社會發展的決定性因素,影響甚至支配著有形資產的消長與流向。大量的事實證明,有形資產與無形資產的比例,“標志著企業的競爭力與先進性。無形資產所占比重越大,表明企業越先進、越有競爭力。一般高新技術企業,無形資產比重都超過有形資產”。有關專家也強調:要保證不斷增多的存量資本在應用中具有不斷上升的資本生產率,就必須具備較好的技術知識和較強的技能,“發展軟件”(技能、技術知識和組織知識)能確保“發展硬件”(資本、勞力)變得更有效率。企業經營戰略控制的對象與層次(一)企業經營戰略控制的對象體包括:企業經營戰略控制的對象主要是指對涉及經營戰略的人、物、事、時等進行控制,具體包括:(1)對企業經營戰略的全過程控制。所謂全過程,是指企業經營戰略的制定和實施過程。對每個階段涉及的所有工作進行事前、事中、事后的控制。對企業經營戰略制定過程的控制,主要是保證從多種方案中選出一個正確的經營戰略決策方案;對企業經營戰略實施過程的控制,主要是保證經營戰略決策方案的有力貫徹和經營戰略目標的順利實現。(2)對企業經營戰略的全體系的控制。所謂全體系,是指企業總體經營戰略系統和分經營戰略系統。對總體經營戰略的控制主要是對企業全局發展方向、規模和速度的把握;對分經營戰略的控制是對各經營單位和各職能經營戰略的制定和實施進行控制,以確保企業總體經營戰略目標的順利實現。(3)對全員的控制,即對企業全體人員進行控制。對企業的高層領導者進行控制,以保證選擇正確的經營戰略方案,并防止經營戰略實施中出現組織和指揮的失誤;對各職能部門領導者進行控制,以保證總體經營戰略和職能經營戰略在本部門的順利貫徹執行;對員工進行控制,目的是調動其積極性,協調好企業總體目標、各局部目標以及員工個人目標的關系,團結一致實現企業總體經營戰略目標和各分經營戰略目標。(二)企業經營戰略控制的層次企業經營戰略控制包括以下三個層次:(1)經營戰略控制層。這主要是由企業高層領導者為主體組成的控制系統,負責企業的整個經營戰略管理過程的工作。他們不僅要確立企業整體的經營戰略目標,而且要檢查、預測和控制企業經營戰略實施的總績效。其控制的重點放在預測和解決與外部環境有關的問題上,即要根據外部環境的發展變化,適時地調整企業內部的工作與計劃,提高企業對外部環境變化的適應能力,確保企業經營戰略目標的順利實現。(2)業務控制層。這是由企業中層經營單位領導者和各職能部門負責人為主體所組成的控制系統,主要負責將高層領導所確定的經營戰略目標,在本單位和本專業部門貫徹執行。按照本經營單位或本專業部門工作的性質、內容、范圍、要求和現實條件,設立分目標,建立控制標準,并付諸實施,適時地進行檢查和評價,通過分目標的實現,確保總目標的完成。(3)作業控制層。這是由企業基層領導者為主體所組成的控制系統,主要是負責將中層所設立的分目標,分解和落實到作業層,一般會通過制訂作業計劃,設立操作者的具體目標的方式來實施。通過定期的監督、檢查,對作業層執行情況的信息反饋,進行分析,發現偏差,及時采取糾偏措施,確保作業活動按計劃順利執行。以上三個層次是相互聯系、相互依存的。業務控制層和作業控制層都是為實現高層的經營戰略服務的,即根據企業高層提出的全局目標要求,通過調整企業內部的結構、條件,改善其素質,糾正內部的偏差,提高適應外部環境的能力,促進經營戰略方案的順利實施,確保經營戰略目標的實現。企業文化與企業經營戰略(一)企業文化在企業經營戰略中的作用企業文化是現代管理的一種新型管理方式,屬于經營管理諸要素中的軟要素,在企業生產經營活動的各種要素中起支配作用,處于核心地位,它規定了在某一種長期階段內企業應該構筑一種什么樣的文化形象,而這種文化形象在企業經營戰略中起著重要作用。(1)導向作用。作為觀念形態的企業文化一經形成和確立,就會產生一定的導向作用。企業文化作為一種軟約束,通過共同的價值觀和行為規范,決定著企業行為的方向,引導全體成員朝著組織的目標前進,是企業管理的靈魂。(2)凝聚作用。企業文化通過培育組織成員的認同感和歸屬感,使他們之間相互信任和相互配合,凝聚成一股無形的力量和巨大的向心力,自覺自愿地把自己的力量和智慧匯聚到組織目標的實現上。所以,在企業發展過程中,企業文化是一種理想的黏合劑,是企業發展的動力源泉。(3)規范作用。企業文化來源于職工群眾的生產經營活動和管理實踐,反過來又規范員工的行為,成為員工自覺遵守的準則,因而最有說服力、號召力和約束力,是管理制度的一種升華。它把名目繁多的制度,壓縮、提煉成富有哲理性并具有極大感召力的企業行為準則和廠紀廠風,在文化“潤物細無聲”的作用下,員工的行為逐漸調整為企業所希望的,而不適應者則退出。(二)企業文化與企業經營戰略的聯系企業文化與企業經營戰略看似兩個涇渭分明的概念,其間卻有著十分密切的聯系。美國哈佛商學院曾經就企業文化和企業戰略方面的問題調查過多名企業界人士,有人認為屬于企業文化范疇,也有人認為屬于企業經營戰略范疇,哈佛商學院由此分析得出,兩者之間并沒有明確的界限,存在一個交叉,這個交叉既屬于企業文化,又屬于企業經營戰略,這個交叉就是企業的經營理論,它同時也是企業文化和企業經營戰略的起點。企業經營理論實質上就是企業的經營哲學,它回答了企業為什么而存在、企業憑什么而存在等企業經營管理

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