香精香料行業技術水平及特點分析創建學習型企業彼得˙德魯克在1988年就指出：“我們正在進入變革的第三階段：從命令一控制型組織、分成許多部門與科室的組織，轉變為以信息為基礎、由知識專家組成的組織……但是，我們還遠沒有做到真正建立起以信息為基礎的組織—這是將來會遇到的管理上的挑戰。”為迎接知識經濟時代的挑戰，企業必須以知識作為決策及決策之后的資源分配工作的根據和基礎。也就是說，企業要建立新的組織機制，使之懂得如何傾聽市場的條件信號，從所聽到的內容及其經驗中學習，然后在所學知識的基礎上提高其自身能力，以其創造并滿足顧客的產品和服務領先于他人。企業對傾聽、學習和領先這三項挑戰性工作做得如何，將決定其業務經營的成功或失敗程度。（一）傾聽傾聽，或稱探察，是指企業感知外部世界的所有活動。企業傾聽有明確的目的性，就是建立知識基礎，以便作出面向市場的決策。市場調研一直是企業常用的感知手段。但過分依賴市場調研部門，乃至完全依賴營銷部門來傾聽，并不能保證企業通過有效的傾聽達到成功決策。通過相當狹小的感知渠道尋求眾多對象的反映，調研機構和信息處理人員對信息的控制、保管和理解，都會成為企業有效傾聽的障礙。要克服這些障礙，企業需要建立跨職能決策體系，設計出能促進信任、共享信息、積累知識和建立學習制度的各種決策方法。有效傾聽必須保證企業能聽取多種聲音。這些聲音主要來自與企業決策休戚相關的三，組群體：顧客、社區和企業。其中，顧客包括消費者和相關銷售系統中的個人；社區包括政府有關部門、特殊利益集團和競爭者；企業除自身外，也包括供應商和投資者。傾聽多種聲音的目的是協調不同群體之間的利益關系。多種聲音往往會互相沖突，如洗衣粉生產商可能發現顧客想要含磷的洗衣粉洗出“更加潔白”的效果，而社區則要求禁止磷化物污染公共水源，使水“更加干凈”。這時，企業（股東和員工）則要求生產一種既令顧客滿意，又符合企業對環保的責任感，而且還能盈利的產品。企業的責任是，充分聽取三大群體的意見，了解和分析它們之間存在的進行合作和造成沖突的可能性和條件，以作出面向市場的決策。（二）學習通過傾聽取得的信息，需要轉化為進行決策所需要的情報、知識、理解和智慧，否則就不會使企業得到任何改善。解決問題的辦法就是建立企業的學習體系。企業欲在快速變化的復雜環境中獲得成功，必須要求其每一個成員不斷地學習、快速地學習，同時也必須要求這些個人學習有益于強化企業對內部和外部環境所擁有的共同知識（即組織知識），促進個人行為與建立在組織知識之上的集體行動保持一致。組織知識是每一個組織成員在解決具體問題時，與集體相關的知識中得到一致認可、共同擁有的那部分知識。組織知識不是所有人知識的總和，而是相關的和共同的知識，是個人知識的有機綜合。它比任何個人知識豐富得多，而且為所有與之相關的人深刻理解和內部化。企業學習系統不僅要重視解決將個人學習和建立的知識轉化為組織知識（共識）問題，而且要解決彼此獨立的職能部門的組織知識與其他組織成員的共享問題，亦即將部門相對福狹的各自“共識”，轉化為企業組織知識問題。為此，加強各職能部門的溝通和相互學習，就顯得十分重要。企業還必須將每一項業務程序視為學習過程，明確地將業務程序設計成鼓勵學習并從中獲得知識的程序。完成一項業務程序要求具備一定的知識狀態。例如，在開發和設計一種新型汽車時，來自銷售和服務、生產工藝、工程制造等部門和設計室的人需要有共同知識，以便能夠共同明確規定設計過程所需要的信息和要求。這個共享知識的過程應當使他們每個人都能充分利用各自的知識狀態，包括其根據經驗獲得的信息。這些人一致同意共享的信息就是該業務程序的組織知識狀態。企業可以通過連續執行共同業務過程，不斷地學習和更新組織知識狀態，提高適應市場的能力。（三）領先傾聽和學習的結果，必須落實到做出更好的決策而實現“領先”上。這里的領先是指通過決策過程而比競爭對手做得更好。許多企業都有領先的追求。實踐證明，達到領先不易，保持領先更難。能持續領先的企業，大都具有下列共性。（1）系統地傾聽顧客和社區、競爭對手及企業內部的聲音；（2）系統地學習上述聲音隨時間變化而變化的道理，以及把這些聲音綜合起來的方法；（3）擁有促進傾聽和學習以及對變化做出快速反應的共同業務程序；（4）企業要具備這些領先要素，就必須建立一個決策網絡，把組織的戰略方針同資源分配和許多為實行該方針必須做出的決策緊密地結合起來。企業的這種決策網絡的主要特征有下面兩點。（1）以資源分配來定義決策。即認為決策實質上是決定如何分配資金、信息、人員、時間及其他企業資源。這一認識將有利于決策的執行和分清責任。如提高市場占有率決策就是用具體的資源分配來降低價格、加強促銷、改進產品特性等。這樣定義決策，有利于經理執行并對其執行結果負責。另外，也有利于決策者明確地解決相關的各種沖突。如決定提高市場份額，就意味著用于其他業務單位的資源有可能減少。決策者必須預先解決這些沖突，否則，決策的執行就會受到干擾。（2）建立以市場為依據的決策方法。這種方法是組織負責做決策和負責執行決策的兩組人員進行有條理的對話。這兩組人員共同學習、工作，建立起決策所依據的知識，在決策過程的四個階段（即確定問題、提出備選方案、分析和建立聯系）充分對話。企業決策網絡最終使組織知識得以不斷增加，并以此加強了部門之間的聯系與合作，保證了企業能更好地實施市場（顧客）導向的營銷觀念。關系營銷的主要目標關系營銷更為關注的是維系現有顧客，喪失老主顧無異于失去市場、失去利潤的來源。關系營銷的重要性就在于爭取新顧客的成本大大高于保持老顧客的成本。有的企業推行“零顧客叛離”計劃，目標是讓顧客沒有離去的機會。這就要求及時掌握顧客的信息，隨時與顧客保持聯系，并追蹤顧客動態。因此，僅僅維持較高的顧客滿意度和忠誠度還不夠，必須分析顧客產生滿意感和忠誠度的根本原因。由于對企業行為績效的感知和理解不同，表示滿意的顧客，原因可能不同，只有找出顧客滿意的真實原因，才能有針對性地采取措施來維系顧客。滿意的顧客會對產品、品牌乃至公司保持忠誠，忠誠的顧客會重復購買某一產品或服務，不為其他品牌所動搖，不僅會重復購買已買過的產品，而且會購買企業的其他產品。同時顧客的口頭宣傳，有助于樹立企業的良好形象。此外，滿意的顧客還會高度參與和介入企業的營銷活動過程，為企業提供廣泛的信息、意見和建議。香精香料行業概況及特點香料是具有香氣和（或）香味的材料，前者指能被人類嗅覺感知的物質，后者指使人類產生滋味（香氣、味道和口感的綜合效果）的物質。主要用于調配成香精用于加香產品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由人工調配出來的或由發酵、酶解、熱加工等方法制造的含多種香成分的混合物。香精香料并不是人們生活中的直接消費品，而是作為配套的原料添加在其他產品中，其被廣泛應用于食品、日化、醫藥、飼料、煙草、化妝品、紡織和皮革等各行各業，用量雖微，但其對產品品質至關重要。香精香料的使用對終端產品的品味、風格影響較大，因此成為很多產品不可或缺的原料。按照香料來源和制備工藝的不同，香料可分為天然香料、合成香料等。其中天然香料以動植物的芳香部位為原料，經過簡單加工制成的原態香材，其形態大多保留了植物固有的一些外觀特征，如香木塊、香木片等；或者是利用水蒸氣蒸餾、浸提、壓榨等物理方法從天然原料中分離出來的芳香物質，其形態常為精油、浸膏、凈油、香膏、酊劑等，如玫瑰油、茉莉浸膏、香莢蘭酊、白蘭香脂、吐魯香樹脂、水仙凈油等；天然香料的優點是主要成分來源于天然，相對而言符合健康理念，產品味道層次豐富，但由于受到自然條件限制，數量有限，價格相對較高。合成香料是人類通過自己所掌握的科學技術，模仿天然香料。運用不同的原料，經過化學或生物合成的途徑制備或創造出的某一“單一體”香料；合成香料的優點是原材料來源廣泛，產品品類較天然香料豐富，缺點是味道層次單一，需要組合調配使用。天然香料主要用物理方法生產，合成香料主要用化學或生物合成的方法生產，兩種香料之間的生產工藝完全不同。香精按用途及其應用領域可分為食用香精（用于人類各類食品、飲料加香）、日用香精（用于化妝品、洗滌用品、口腔清潔用品等日用化學制品加香）、飼料香精（各類動物飼料加香）、其他香精（其他工業產品如塑料、涂料、紡織品等加香）。香精香料行業是國民經濟中食品、日化、醫藥、飼料等行業的重要原料配套產業，與人民生活水平的提高、下游行業的發展密切相關，是現代社會人類高質量生活不可或缺的重要原料。近年來，隨著全球經濟的發展和食品、日化、制藥業、紡織業、皮革產業的蓬勃發展，其對香精香料的需求不斷增加，香精香料市場規模也處于增長趨勢之中。全球香精香料市場發展現狀現代香精香料工業起源于歐美，隨著全球經濟的發展，尤其是發達國家經濟的發展，生活水平不斷提高，人們對食品、日用品的品質要求愈來愈高，促進了香精香料行業高速增長。近年來，全球香精香料行業平穩增長。2012-2015年，全球香精香料市場增長態勢較低迷，2016年全球香精香料的銷售額隨之回暖。2019年，全球香精香料市場規模達到282億美元，較2016年均復合增長率為4.94%。上個世紀80年代，發達國家香精香料企業仍處于高度分散狀態，但自90年代以來，市場集中度進程明顯加快，核心生產企業市場地位日趨穩固，所占市場份額不斷提升，逐步形成了當前的國際行業格局。當前，歐洲、美國、日本已成為世界上最先進的香精香料工業中心，全球重要的香精香料生產企業均來自上述發達國家和地區，代表企業有瑞士的奇華頓和芬美意、美國的IFF和森馨、德國的德之馨、法國的曼氏和羅伯特，以及日本的高砂和長谷川等。這些國際大公司以香精為龍頭產品帶動香料行業的發展，同時通過控制關鍵香精的品種、技術來保持其領先地位。2013年至2017年，全球前十大香精香料公司的銷售額占全球總銷售額約75%左右，呈現極高的市場集中度，尤其是奇華頓、芬美意、IFF和德之馨四家公司，近年來其合計市場份額均保持在50%以上。根據IAL咨詢機構發布的報告顯示，預計至2020年全球香精香料市場規模將達到300億美元，年均增長率為5.1%。對應下游市場來看，飲料市場、乳制品市場分別占食用香精市場份額的34%、13%；香皂洗滌劑市場、化妝品市場以及高檔香水市場分別占日化香精市場的32%、27%和17%。行業發展趨勢1、產品安全性是關注重點香精香料主要用于食品飲料、日化等產品中，與消費者接觸密切，與人民群眾的日常生活息息相關。在日常監管當中，監管部門對于香精香料產品的安全性給予了極大關注。各國對于食用香精都有明確的種類和用量限制，近年來對于食品飲料、日化所使用的香精香料產品也通過列示禁用清單的方式加強了監管，并對清單保持更新。生產者對于新的香精香料品種研發也會更加謹慎，通過更長的研發周期和更全面的安全性測試以確保研發的新產品能夠滿足法規的要求與市場的需求。2、行業集中度將逐漸提升受制于技術、人才等方面的限制，我國香精香料行業集中度相對較低。經過多年的長足發展，我國香精香料行業已涌現出一批專業化香精香料生產企業，部分骨干企業發展迅速，積極參與全球市場競爭。行業內有一定影響力的企業正通過合資、并購、重組或通過資本市場的助力而加快成長壯大，行業集中度的提升將成為國內市場未來的發展趨勢。3、新興市場成為行業發展的驅動力由于全球經濟發展不同步，不同地區的香精香料市場情況也存在差異。西歐、北美等率先發展的地區，食品、日化等行業已進入高度發達階段，產品種類豐富、人均消費量較高，增長動力不足。而亞洲、非洲、東歐等地區雖然經濟起步較晚，但發展速度較快，隨著人口數量和人均收入增加，對于食品、日化產品的需求日益增長，帶動了香精香料行業的發展。因此新興市場已成為全球香精香料市場發展的主要驅動力。另外，不同地區的消費者由于環境、文化和歷史原因，對于香精香料產品味道的偏好有所不同。新興市場本土的香精香料生產企業可以依靠對于當地消費者味道偏好的了解推出更受市場歡迎的配方，從而可能搶占發展先機，使香精香料市場格局發生一定程度的改變。4、市場規模繼續增長香精香料的應用與生活密切相關，隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，以及下游的持續增長，香精香料行業的市場規模持續擴大。根據IAL咨詢機構發布的報告顯示，至2020年全球香精香料市場規模將達到300億美元，年均增長率為5.1%。根據中國香料香精化妝品工業協會預測，“十三五”期間，我國香精香料行業年平均增長速度不低于7%，高于國民經濟（GDP）發展預期，至2020年生產銷售總額預計可達到510億元左右。5、市場競爭日趨激烈香精香料行業開放程度高、市場競爭激烈。國際知名的香精香料生產企業往往可以憑借其悠久的品牌優勢，雄厚的技術積累，先進的生產設備，良好的產品質量和規范的經營理念，引領行業標準的制定以及新品發展方向。與此同時，國內企業憑借著近年積累的生產經驗、人才儲備及國內的成本優勢，加速參與到國際化市場的競爭與合作中。目前，我國已經涌現了一批具有國際影響力的本土企業，他們通過對生產技術、產品品質的持續投入和不斷追求，在國際市場上的品牌知名度逐漸形成，影響力與日俱增。日趨激烈將是全球香精香料市場的競爭格局。國內競爭格局情況1、行業分散，集中度較低目前，我國共有香精香料企業1,000余家，但年銷售額億元以上的企業僅30余家，占比較低。由于香精香料生產在專業人才、工藝技術、配方專利等方面的特殊需求，單一香精香料企業的成長進程緩慢。我國香精香料行業集中度較低、大量中小企業競爭激烈的格局短期內難以改變。2、跨國公司加入，競爭加劇世界前十大香精香料公司目前均在國內設廠生產。1990年，國際香精香料在中國設廠，此后全球主要香精香料公司紛紛加大投資力度，新建研發中心和生產工廠，中國的生產基地已經成為各大跨國企業極為重要的創新發展動力。我國香精香料市場已形成“國內市場、國際化競爭”的局面。3、規模偏小，核心競爭力不足隨著發達國家“再工業化”和一些發展中國家積極參與全球產業再分工，圍繞科技和產業制高點的競爭日趨激烈，我國香精香料產業受到發達國家和發展中國家的“雙向擠壓”，產業價值鏈的高端領域仍由發達國家占據。我國香精香料企業，資金缺乏，規模較小，產能不足，技術投入較少，在與跨國公司中的競爭中處于不利地位。行業市場供求狀況隨著世界各國尤其是發達國家經濟的發展，生活水平的提高，人們對食品、日化用品的品質要求愈來愈高，對香精香料行業的發展提出了更高的要求。根據Leffingwell&Associates的統計數據，全球香精香料市場2006年的銷售額為180億美元，2019年達到282億美元，年復合增長率為3.51%。近年來，由于中國經濟的發展和國民生活水平的提高，以及全球香精香料工業的產業轉移，我國香精香料行業發展較快、市場規模不斷擴大。根據中國香料香精化妝品工業協會的統計數據，由1980年的5.24億元擴大至2017年的370.6億元，市場規模擴大了七十余倍。未來，在中國經濟持續增長、內部需求不斷擴大的環境下，國內香精香料行業仍將保持較快增長。由于香精香料是日化、食品飲料等行業的重要輔料，這些行業構成了香精香料行業的下游。近年來，隨著這些下游行業的發展，其對香精香料的需求不斷增加，同時也對香精香料產品提出更高的要求。食品飲料行業是香精香料行業最大的下游市場之一，食品和飲料發展趨勢是決定香精香料行業整體需求的關鍵因素之一。香精香料在食品飲料工業中的應用十分廣泛，食用香精可以彌補食品本身的香味缺陷，賦予部分食品生動的原滋味，加強食品的香味，掩蓋食物的不良氣息。大多數加工及方便食品（包括預制食品）依賴食用香精來強化或改善其產品的香味；此外，食用香精是大多數軟飲和其他飲料的關鍵成分。隨著我國居民的可支配收入提高、居民消費結構升級以及城鎮化建設步伐加快，近年來，我國食品飲料行業快速增長。國家統計局數據顯示2019年度，全國規模以上食品工業企業（農副食品加工業、食品制造業及酒、飲料和精制茶制造業、不含煙草）營業收入8.1萬億元，同比增長4.2%。行業面臨的機遇與挑戰1、行業面臨的機遇（1）產業政策的扶持香精香料行業是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的行業，是香精香料、日化、食品飲料等行業的重要原料配套產業，與居民生活水平提高、促進內需和消費密切相關。香精香料行業的整體發展水平，是體現國家經濟與科技發展水平的重要標志。國家發改委《產業結構調整指導目錄（2019年本）》將“天然食品添加劑、天然香料新技術開發與生產”列入輕工行業鼓勵類目錄。國務院《“十三五”國家食品安全規劃》堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全面實施食品安全戰略，推動食品安全現代化治理體系建設，促進食品產業發展，推進健康中國建設對食品及食品添加劑行業健康規范發展將起到積極的促進作用。（2）國民經濟發展帶動香精香料下游產業持續快速增長隨著國民經濟的發展，我國居民人均收入、社會消費品零售總額等均持續增長，城鎮化水平日益提升，為香精香料下游行業發展提供了良機，帶動了下游行業超過10萬億元的年產值；而下游行業的快速發展又給中國香精香料行業帶來日益增長的市場空間。（3）全球香精香料產業轉移帶來的發展契機受發達國家市場日趨飽和、需求增速放緩，而發展中國家和地區市場強勁增長的影響，全球主要香精香料公司逐步將生產基地轉移至發展中國家和地區。中國市場快速發展，同時還具有專業技術人員充足、生產經驗豐富、低成本等優勢，吸引世界香精香料巨頭紛紛在中國設立工廠或者建立世界級的研發中心，成為了全球香精香料工業跨國轉移的重點地區，為我國香精香料行業的發展注入了活力。以中國為代表的亞太地區香精香料市場需求增長強勁，正成為與北美地區并駕齊驅的香精香料市場。在此形勢下，國內香精香料市場供給和需求雙向增長，行業發展較快、市場規模不斷擴大。2、行業面臨的挑戰（1）原材料價格波動幅度較大香料生產的原材料主要來源于香料植物或基礎化工產品。香料植物容易受自然界氣候影響，年產出不均衡，造成原材料供應量和價格不穩定。來源于基礎化工產品的原材料價格直接受到國際石油價格波動的影響。近年來石油價格波動頻繁，對香料生產商造成了較大的困難。（2）行業集中度較低目前，我國香精香料行業集中度低，雖然生產企業數量很多，但行業整體以中小企業居多且相對分散，規模偏小，行業技術水平整體處于中低端，在與跨國公司競爭中處于劣勢，不利于行業的健康發展。但同時，經過多年的長足發展，我國香精香料行業已涌現出一批專業化香精香料生產企業，部分骨干企業發展迅速，積極參與全球市場競爭。今后行業的集中度將逐步形成，小企業會因競爭力減弱而淘汰，在行業內有一定影響力的企業將通過合資、并購、重組或通過資本市場的助力而快速成長壯大。行業技術水平及特點隨著經濟全球化和國內經濟的持續增長，生活水平的逐步提高，全球香精香料布局也發生了深刻的變化，香精香料產業在發展中國家需求逐漸增多，亞洲市場提升潛力明顯增高。當前西歐、美國、日本等發達國家的市場趨近飽和，香精香料的銷售重心逐步向發展中國家轉移。全球前十的香精香料企業憑借其多年積累的生產技術和工藝、豐富的營銷管理經驗以及研發中心支持，已在中國建廠生產。近年來，我國香精香料行業取得了長足發展，涌現出一批專業化生產企業，生產和研發水平隨之提高，與發達國家同行的差距在逐漸縮小。在香料行業，這種趨勢更為明顯；一些優勢企業通過對傳統香料產品進行技術改造和工藝優化，形成批量化和規模化生產，在工藝、技術、生產設備、分析檢測設備、產品質量、原材料的選用配套等方面已達到國際先進水平。天然香料的提取方法，一般包括傳統提取技術的水蒸氣蒸餾、浸提法、壓榨法、吸附法、新型提取技術的水擴散法、超臨界CO2萃取法、微膠囊雙水相萃取法、分子蒸餾法等技術，具體使用哪種方法依照原料的性質、香料的用途等來進行選擇。合成香料生產由于不受自然條件的限制，產品質量穩定，而且有不少香料產品是自然界不存在而具獨特香氣的，因此發展較為迅速。隨著現代科學技術的進步，許多先進的分析測試技術應用于香精香料工業中，如質譜、色譜-質譜聯用、核磁共振、紅外吸收光譜、原子光譜、X射線衍射等精密分析方法和結構分析技術的應用，解析了很多天然香料中香成分的化學結構，這為合成這些香物質提供了依據。有機合成技術的進步和石油化學工業的發展，為香料合成的發展提供了更廣闊的前景，目前，隨著天然香料資源的逐漸匱乏，以石油化工產品為原料合成了大量的香料產品，利用石油化工原料、煤化工原料為基礎的合成香料，因具有香氣純正、價格低廉、規模化生產等優勢成為香料工業發展的重要標志。精細化工屬于技術密集型行業，行業技術特點首先是對技術的密集度要求較高。以香精香料行業為例，涉及天然香料的提取技術、合成香料的制備路徑和生產工藝，香精調配過程中的調香技術、穩定技術、提取技術等，技術的核心競爭力體現在化學反應過程、核心催化劑的選擇及過程控制上，使用不同技術的公司在生產效益與產品質量上存在較大差異。同時，精細化工行業是綜合性較強的行業，需要將不同學科、不同行業的先進技術綜合交叉才能開發新產品，綜合技術要求較高。行業壁壘1、嚴格的供應商認證體系目前，全球香精香料行業市場主要集中于少數知名的跨國公司手中，能否取得跨國公司的生產訂單，進入其全球供應商體系，成為國內生產企業能否獲得長期發展的關鍵因素。香精香料產品廣泛應用于日化產品與食品中，能夠對消費者的身體健康產生直接的影響，因此下游廠商對于供應商的篩選均建立了嚴格的標準。供應商需具備行業領先的技術、穩定的品質、充足的產能，并通過行業內認可的生產管理體系、質量管理體系。此外，下游知名實力廠商還會對供應商進行系統的考核，評估供應商各方面的供應保障能力，該過程一般需要較長時間。在經歷接洽、小批試驗、長期檢測，確保產品始終擁有穩定的品質后，進行現場考察，直至擁有大批量的供應能力和完善的售后服務后，才能夠正式進入下游廠商的供應商名單。而雙方一旦形成穩定的供應關系后，客戶也便不會輕易更換供應商。因此，嚴格的供應商認證體系形成了對新進入者較高的市場壁壘。2、技術香精香料產品屬于特殊的精細化工產品，其關鍵指標是產品的品質和香氣，而香氣難以用量化指標進行標準化描述。配方、原料、工藝等不同都會導致產品品質和香氣的差異，從而影響下游香精產品的質量。行業內較早進入的公司通過多年的技術積累與摸索，基本都已掌握適合各自的工藝路線，形成了各自的產品特色與品質，與下游客戶也形成了較為穩定的供應關系。而新進入要掌握該等技術，除面臨工藝、技術、人才難題外，還將面臨下游客戶短期內認可的障礙，從而形成進入本行業的技術壁壘。3、環保隨著社會對環境保護的日益重視，政府對環保檢查力度的不斷加強，清潔生產與節能減排已成為我國香精香料行業未來發展趨勢。“三廢”治理技術將在生產工藝設計、工藝路線選擇中越來越重要。為達到國家環境保護和節能減排要求，環保設施投入與運行效果，將構成行業新進入者的另一個障礙。4、資質我國對食用香精香料實施嚴格的生產許可制度。食用香精香料生產企業需按國家有關食品和食品添加劑產品生產許可證管理的規定取得食品生產許可證。歐盟針對化學品監管實施的REACH監管體系因注冊和維護成本高、程序復雜、要求嚴格，成為香料產品出口歐盟市場的障礙。5、品牌為滿足下游企業在品質方面的要求，香精生產企業會與上下游企業在產品的研發和試制上進行協作，并在此基礎上確定長期供求關系。因此，香精香料、日化、食品飲料等生產企業為能長期保持產品特有的香氣和口感，保持產品口味的穩定性，通常不會輕易更換上游香精供應商，形成固定品牌效應。整合營銷傳播執行（一）整合營銷傳播的操作思路（1）以整合為中心。著重以消費者為中心并把企業所有資源綜合利用，實現企業的一體化營銷。（2）強調協調、統一，系統化管理。企業營銷活動的協調性，不僅強調企業內部各環節、各部門的協調一致，而且強調企業與外部環境協調一致，整體配置所有資源，形成競爭優勢，實現整合營銷目標。（二）影響整合營銷傳播執行的技能1、營銷貫徹技能為使營銷傳播計劃貫徹執行快捷有效，必須運用分配、監控、組織和配合等技能。分配技能指營銷各層面負責人對資源進行合理分配，使其在營銷活動中優化配置的能力。監控技能指在各職能、規劃和政策層面建立系統的營銷計劃結果的反饋系統并形成控制機制。組織技能指開發和利用可以依賴的有效的工作組織。配合技能指營銷活動中各部門及成員要善于借助其他部門以至企業外部的力量有效實施預期的戰略。2、營銷診斷技能營銷傳播執行的結果偏離預期目標，或是執行中遇到較大阻力時，需確定問題的癥結所在并尋求對策。（1）問題評估技能。營銷執行中的問題，可能產生于營銷決策，即營銷政策的規定；可能產生于營銷規劃，即營銷功能與資源的組合；也可能產生于行使營銷功能方面，如廣告代理、經銷商。問題發現后，應評定問題所處的層面及解決問題所涉及的范圍。（2）評價執行結果技能。將營銷活動整體的目標，分解成各階段和各部門的目標，并對各分目標完成結果和進度及時進行評價，這是對營銷活動實施有效控制和調整的前提。（三）整合營銷傳播執行過程在整合營銷傳播執行中，涉及資源、人員、組織與管理等方面。（1）資源的最佳配置和再生。實現資源最佳配置，既要利用內部資源運用主體的競爭，力求實現資源使用的最佳效益，又要利用最高管理層和各職能部門，組織資源共享，避免資源浪費。（2）人員的選擇、激勵。人是實現整合營銷目標的最能動、最活躍的因素，要組成有較高的合作能力和綜合素質的非正式團隊小組，保證圓滿完成目標；通過激勵措施不斷增強人員信心，調動積極性，促使創造性變革的產生。（3）學習型組織。整合營銷團隊具有動態性特點，而組織又要求具有穩定性。要建立組織中人們的共同愿景，保持個人與團隊目標和企業目標的高度一致，并強化團隊學習，創造出比個人能力總和更高的團隊，形成開放思維，實現自我超越。（4）監督管理機制。高層管理力求使各種監管目標內在化，通過共同愿景培養各成員、各團隊自覺服務精神，通過激勵、培養塑造企業文化，通過團隊中人員、職能設置強化團隊自我管理能力。團隊自身也承擔了原有監管應承擔的大量工作，在最高層的終端控制下，自覺為實現企業營銷目標努力協調工作。關系營銷的具體實施（一）組織設計關系營銷的管理，必須設置相應的機構。企業關系管理，對內要協調處理好部門之間、員工之間的關系，對外要向公眾發布消息、征求意見、搜集信息、處理糾紛等。管理機構要代表企業有計劃、有準備、分步驟地開展各種關系營銷活動，把企業領導者從煩瑣事務中解脫出來，使各職能部門和機構各司其職，協調合作。關系管理機構是企業營銷部門與其他職能部門之間、企業與外部環境之間聯系溝通和協調行動的專門機構。其作用是：收集信息資料，充當企業的耳目；綜合評價各職能部門的決策活動，充當企業的決策參謀；協調內部關系，增強企業的凝聚力；向公眾輸送信息，溝通企業與公眾之間的理解和信任。（二）資源配置（1）人力資源調配。一方面實行部門間人員輪換，以多種方式促進企業內部關系的建立；另一方面從內部提升經理，可以加強企業觀念并使其具有長遠眼光。（2）信息資源共享。在采用新技術和新知識的過程中，以多種方式分享信息資源。如利用網絡協調企業內部各部門及企業外部擁有多種知識與技能的人才的關系；制定政策或提供幫助以削減信息超載，提高電子郵件和語音信箱系統的工作效率；建立“知識庫”或“回復網絡”，并入更龐大的信息系統；組成臨時“虛擬小組”，以完成自己或客戶的交流項目。（三）文化整合關系各方環境的差異會造成建立關系的困難，使工作關系難以溝通和維持。跨文化之間的人們要相互理解和溝通，必須克服不同文化規范帶來的交流障礙。文化的整合，是關系雙方能否真正協調運作的關鍵。合作伙伴的文化敏感性非常敏銳和靈活，它能使合作雙方共同有效地工作，并相互學習彼此的文化差異。文化整合是企業市場營銷中處理各種關系的高級形式，不同企業有不同的企業文化。推行差別化戰略的企業文化可能是鼓勵創新、發揮個性及承擔風險；而成本領先的企業文化，則可能是節儉、紀律及注重細節。如果關系雙方的文化相適應，將能強有力地鞏固企業與各子市場系統的關系并建立競爭優勢。擴大市場份額應當考慮的因素一般而言，如果單位產品價格不降低且經營成本不增加，企業利潤會隨著市場份額的擴大而提高。但是，切不可認為市場份額提高就會自動增加利潤，還應考慮以下三個因素。1、經營成本許多產品往往有這種現象：當市場份額持續增加而未超出某一限度的時候，企業利潤會隨著市場份額的提高而提高