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Word———酒店洗衣主管崗位職責篇：洗衣部主管崗位職責

洗衣部主管崗位職責

1.抓好洗衣部的經營管理，擬定洗衣房預算方案，確定洗滌質量標準、工作量、收費標準、成本費用和利潤等指標，組織本部門員工為客人及酒店員工供應干、濕洗服務。

2.編制洗衣房工作規范和程序，通過監督工作過程和質量檢查，供應高效率的干、濕洗服務。合理支配人力、物力，降低成本、削減費用。

3.負責酒店客房床上用品、窗簾等物品的洗滌工作。4.編制和執行員工工作表，安排、評估下級工作,選用新員工，負責員工的技術培訓和考核工作，制訂培訓方案并組織實施，以提高職工服務技能和個人素養。

5.編制洗衣房用品、用料的使用和購置方案，監督用品、用料盤點，掌握每月的消耗量。

6.常常檢査設備，確保其正確使用，親密與工程部聯系，保證機械設備正常運轉和洗漆工具的完好。

7.負責管理洗衣房及其附屬設施的平安、消防、衛生工作，并建立洗衣房的檔案系統，準時將各類資料歸檔。

第2篇：洗衣部主管崗位職責1.抓好洗衣部的經營管理，擬定洗衣房預算方案，確定洗滌質量標準、工作量、收費標準、成本費用和利潤等指標，組織本部門員工為客人及酒店員工供應干、濕洗服務。2.編制洗衣房工作規范和程序，通過監督工作過程和質量檢查，供應高效率的干、濕洗服務。合理支配人力、物力，降低成本、削減費用。3.負責酒店客房床上用品、窗簾等物品的洗滌工作。4.編制和執行員工工作表，安排、評估下級工作,選用新員工，負責員工的技術培訓和考核工作，制訂培訓方案并組織實施，以提高職工服務技能和個人素養。5.編制洗衣房用品、用料的使用和購置方案，監督用品、用料盤點，掌握每月的消耗量。6.常常檢査設備，確保其正確使用，親密與工程部聯系，保證機械設備正常運轉和洗漆工具的完好。7.負責管理洗衣房及其附屬設施的平安、消防、衛生工作，并建立洗衣房的檔案系統，準時將各類資料歸檔。

第3篇：酒店主管崗位職責

喜事匯酒店主管崗位職責

1、聽從經理支配的每日工作流程，要有團隊精神。2、每日營業前檢查服務員儀容，儀表。

3、了解用餐人數及其要求，合理支配服務員的工作。4、隨時留意餐廳就餐人員動態和服務狀況并進行現場指揮。5、加強與客人溝通，了解客人對菜品的看法，妥當處理客人的投訴，準時向經理反映狀況。

6、定期檢查設備設施，清點餐具，遇到問題解決不了，準時向經理

匯報。

7、留意服務員的表現，隨時訂正失誤、偏差，并做好工作記錄。8、組織服務員參與培訓，及各種競賽活動。

9、檢查包房是否潔凈整齊無異味，與廚房確認宴席訂單，了解食品

庫存狀況。

10、檢查訂餐狀況，合理支配人員，在缺人的狀況下敏捷協調。11、查看其次天的預定狀況，了解是否有特殊留意的事項。12、隨時跟單，處理相關事務，如催菜，加菜等。13、檢查員工站位狀況，引領重要客人就坐。14、檢查標牌及各種備品是否齊全，干凈。15、隨時關注服務員的服務質量。

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