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文檔簡介
鄉村旅游歸園田居方宅十余畝,草屋八九間。榆柳蔭后檐,桃李羅堂前。曖曖遠人村,依依墟里煙。狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛。戶庭無塵雜,虛室有余閑。久在樊籠里,復得返自然。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第1頁目錄一、鄉村旅游定義二、鄉村旅游發展概況及趨勢(一)國外概況(二)國內概況(三)發展趨勢三、鄉村旅游開發(一)現實狀況(二)存在問題(三)對策四、旅游扶貧村編制規劃“五有”五、鄉村旅游發展十大模式六、鄉村旅游升級五大模式七、鄉村旅游十大創意產業八、休閑農業與鄉村旅游宣傳推介九、鄉村創意景觀十、鄉村器具十一、鄉土花草美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第2頁一、鄉村旅游定義定義:鄉村旅游以含有鄉村性自然和人文客體為旅游吸引物,依靠農村區域優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源,在傳統農村休閑游和農業體驗游基礎上,拓展開發會務度假、休閑娛樂等項目標新興旅游方式。伴隨鄉村旅游快速發展,近幾年圍繞鄉村旅游提出很多原創新概念和新理論,如:游居、野行、居游、詩意棲居、第二居所、輕建設、場景時代等,新概念和新理論提出使鄉村旅游內容豐富化、形式多元化,有效緩解了鄉村旅游同質化日益嚴重問題。當前,鄉村旅游發展類型總體上能夠概括為景區帶動型、特色村寨型、休閑農業型、運動娛樂型、休閑度假型等幾個定位和模式。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第3頁二、鄉村旅游發展概況
(一)國外概況鄉村旅游起源于1885年法國,十九世紀八十年代開始大規模發展,當前鄉村旅游在德國、奧地利、英國、法國、西班牙、美國、日本等發達國家已含有相當規模,走上了規范化發展軌道。在許多國家,鄉村旅游被認為是一個阻止農業衰退和增加農村收入有效伎倆。在美國就有30個州有明確針對農村區域旅游政策,其中14個州在它們旅游總體發展規劃中包含了鄉村旅游。在以色列,鄉村旅游開發被作為對農村收入下降一個有效補充,鄉村旅游企業數量逐年增多。包含加拿大、澳大利亞、新西蘭、前東歐和太平洋地域在內許多國家,都認為鄉村旅游業是農村地域經濟發展和經濟多樣化動力。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第4頁二、鄉村旅游發展概況及趨勢(二)國內概況鄉村旅游快速崛起反應了城市居民對于擁擠、喧鬧城市生活環境厭倦。幾乎全部擁有歷史人文傳統名城古鎮、名人故里,都被利用開發。伴隨很多游客興趣從名山大川、繁榮城市逐步轉向自然風光、原生態生活方式以及人文氣息濃厚鄉村旅游,中國鄉村旅游業也隨之悄然興起。伴隨中國經濟發展和居民收入增加,消費結構轉型升級加緊,中國鄉村旅游發展態勢迅猛。據統計,,全國共有鄉村旅游經營戶超出200萬家,鄉村旅游特色村10萬個,接待游客12億人次,約占全國旅游接待總人數三分之一。依據國家旅游局和國務院扶貧辦約定結果,“十三五”時期,中國還計劃經過發展鄉村旅游帶動17%貧困人口實現脫貧。預計年到20,全國經過發展旅游將帶動約1200萬貧困人口脫貧。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第5頁(二)國內概況—政策支持
十八大提出建設漂亮中國方針。《中央一號文件》指出要加強農村生態建設、環境保護和綜合整改,努力建設漂亮鄉村。年2月1日,第十二個一號文件《關于加大改革創新力度加緊農業當代化建設若干意見》正式公布。提出目標和口號—中國要強,農業必須強;中國要富,農民必須富;中國要美,農村必須美。明確提出“扶持建設一批含有歷史、地域、民族特點特色景觀旅游村鎮,打造形式多樣、特色鮮明鄉村旅游休閑產品。加大對鄉村旅游休閑基礎設施建設投入,增強線上線下營銷能力,提升管理水平和服務質量。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第6頁(二)國內概況—政策支持
5月習近平總書記在考查漂亮浙江建設新結果時,指出:漂亮中國要靠漂亮鄉村打基礎。10月17日,全國旅游規劃扶貧公益行動動員培訓會在張家界召開。提出了2015~年全國旅游扶貧工作目標:經過發展旅游帶動全國17%,約1200萬貧困人口實現脫貧。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第7頁(三)、鄉村旅游發展趨勢
伴隨社會經濟迅猛發展,鄉村旅游業快速成長起來,其作為人們渴望回歸自然亮麗載體,受到人們普遍推崇。培養和挖掘鄉村旅游和生態農莊文化要素,促進鄉村旅游和生態農莊轉型升級。(1)推進社會主義新農村建設:在工業化城鎮化深入發展中同時推進農業當代化,統籌城鎮發展。加強社會主義新農村規劃建設,完善農村基基礎設施和公共服務設施,開展農村環境整改,建設農民幸福生活美好新家園。(2)農業多產化:城市居民休閑,形成了鄉村旅游關鍵結構,包含觀光采摘農業、大棚生態餐廳、農家樂、農家大院、民俗村、垂釣鮮食等,帶動了觀賞經濟作物種植、蔬菜瓜果消費、家禽家畜消費、餐飲住宿接待、民俗文化消費全方面發展,同時把第三產業引入農村。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第8頁(三)、鄉村旅游發展趨勢
(3)農村景區化:鄉村風貌成為旅游本底,用景觀概念建設農村,用旅游理念經營農業,用人才觀念培育農民,將鄉村裝點成旅游度假腹地;鄉村民居成為觀光體驗產品,鄉村民居與當地資源及文化特色相結合,形成產業型、環境保護型、生態型、文化型、當代型發展思緒。(4)農民多業化:鄉村旅游發展能夠使農民以旅游為主業、種植為副業;農民身份能夠從務農轉變成農商并舉,農戶能夠獨立經營,也能夠形成私營企業;吸引農民大力發展觀光農業、生態農業、精品農業。(5)資源產品化:把農村生產、生活資料轉換成含有觀光、體驗、休閑價值旅游產品,而且一定區域內要差異化發展。詳細有田園農業旅游、民俗風情旅游、農家樂旅游、村落鄉鎮旅游、休閑度假旅游、科普教育旅游等模式。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第9頁三、鄉村旅游開發(一)現實狀況:各地鄉村旅游開發以農業觀光和休閑農業為主,當前正向以觀光、考查、學習、參加、康體、休閑、度假、娛樂等為一體綜合型方向發展,游客參加率和回游率比較高鄉村旅游項目是以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容民俗風情旅游;以收獲各種農產品為主要內容務農采摘旅游和以民間傳統節慶活動為內容鄉村節慶旅游等幾個方面。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第10頁(二)開發中問題
當前中國鄉村旅游開發中存在問題主要有以下幾個方面:(1)對鄉村旅游層面了解不深,概念混亂。當前部分學者將鄉村旅游等同于農業旅游,有甚至片面地了解為農業觀光旅游,嚴重地降低了鄉村旅游豐富性,掩蓋了鄉村旅游所包含其它類型。許多鄉村旅游景區多以單純農業觀光為主,多數鄉村旅游產品未能真正表達鄉村旅游各個層面,有甚至歪曲了鄉村旅游內涵,影響了產品吸引力。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第11頁(二)開發中問題(2)各自為政在鄉村旅游開發和經營中普遍存在各自為政現象,資源與資金沒有形成有效協力,鄉村旅游普遍存在規模小,經營者品牌意識淡薄現象。在鄉村旅游開發中片面強調對鄉村自然資源開發,而忽略了鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵開發以及對鄉村旅游文化狹義和片面了解,忽略了對農村其它資源開發和利用。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第12頁(二)開發中問題(3)缺乏規劃和策劃因為資金缺乏,沒有對旅游資源進行論證、規劃和策劃就慌忙上馬,開發中只重規模,不講質量,粗制濫造,許多鄉村旅游開發存在較大盲目性,只考慮當前,不顧久遠,有鄉村旅游開發本身就是一個破壞。另外部分鄉村在開發鄉村旅游時,人工痕跡過于顯著,城市化傾向嚴重,影響鄉村旅游特色。有開發企業往往重視利益回收,不顧當地少數民族風俗習慣,盲目改造當地一些歌舞、祭奠習俗,甚至不顧民俗習俗和文化真實存在方式,打造一些簡單而低端歌舞演出。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第13頁(二)開發中問題(4)人才匱乏在鄉村旅游操作中,許多鄉村旅游區管理人員由村干部兼任和由當地農民擔任。鄉村旅游管理人員和農民旅游意識亟需加強,鄉村旅游快速發展與低素質鄉村旅游經營管理人員和從業人員相矛盾,鄉村旅游處于粗放經營,形成輕管理、低質量、低收入惡性物循環中,制約了中國鄉村旅游業發展。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第14頁(二)開發中問題(5)開發產品特色少、雷同多當前國內鄉村旅游多集中開發休閑農業和觀光農業等旅游產品,而對鄉村文化傳統和民風民俗資源開發重視不夠。鄉村旅游開發過分地依賴農業資源,缺乏文化內涵,地域特色文化不突出。另外,中國還存在鄉村旅游產品雷同多,缺乏特色產品,整體接待水平偏低,配套設施不完善等現象。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第15頁(二)開發中問題(6)振興農村經濟貢獻有限因為中國經濟不發達,基礎設施建設落后等很多原因,致使中國鄉村旅游開發較為成功區域多在近大、中城市外圍,甚至就在城市中開辟鄉村旅游項目,鄉村旅游在振興偏遠地域農村經濟作用非常有限。另外當前中國鄉村旅游多以專題旅游產品出現,如觀光果園、觀光茶園、高科技農藝園、多功效花卉園、休閑漁場等,與其它景區和自然資源結合程度不夠,旅游從業人員中農村人員偏少,旅游收益主體不以農民為主。而發達國家開發鄉村旅游主要是為了增加農民收入,尤其是偏遠地域農民收入,普通以小型開發為主,農戶為參加主體,旅游收入只是對當地農民收入一個補充,這與中國鄉村旅游有較大區分。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第16頁(三)對策1、增強鄉村旅游文化內涵,在開發鄉村旅游中,要經過系統規劃,有機整合鄉村旅游資源,認真科學地策劃好旅游開發項目。同時還要加強文化內涵建設,以鄉土文化五為關鍵,提升鄉村旅游產品品味和檔次。加強鄉村旅游文化內涵挖掘有利于改變當前我國鄉村旅游產品結構雷同、檔次低情況。在開發鄉村旅游產品項目和設計中,要在鄉村民俗、民族風情和鄉土文化上做好文章,使鄉村旅游產品含有較高文化品位和較高藝術格調。在設計鄉村旅游內容時候,應該盡可能讓度假者深度參加到鄉村生活中去,體驗與大自然接觸快感,喚起他們鄉愁與親情。比如參加動手,與當地手工藝人一起學習制作技藝,參加制作過程,享受手工制造快感;挖掘提煉一些富有特色鄉村節慶、農耕賽事、鄉村游藝活動,結合當地民俗,把少數民族文化、文化遺產、傳統歌舞音樂、文藝演出都開發出來,讓旅游者參加其中,觀賞并體驗當地文化魅力。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第17頁例子:日本新澙縣越后妻有藝術節新澙縣越后妻有地域,是距離東京3小時車程山區農村。因為時代發展,這個農村正在被人遺忘。為了推進區域經濟復興,日本美術界權威人士策劃大地藝術節于7月在越后妻有拉開帷幕。要求參展藝術家必須就地取材、變廢為寶。藝術節每三年舉行一次,藝術節期間,當地方圓760平方公里會變成巨大美術館,森林、稻田、河流,都會成為藝術家創作舞臺。雕塑《藝術和群落人們》《為了那些大量消失窗戶》美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第18頁例子:永濟市水峪口古村體驗旅游是鄉村游發展趨勢,鄉村旅游提供是休閑服務,游客除了觀賞之外,更多是參加和體驗。在鄉村建設發展中,必須不停融入很多傳統文化,只有“植入”文化,景區發展才能走得更加好、更遠。吃:正是當地小吃讓游客記住了水峪口古村,也找到了當地鄉村旅游‘賣點’旅游其實就是口碑營銷,我們在吃上再挖“賣點”,經過讓游客品嘗,評選出當地最正確小吃,此次帶動小吃街生意越來越紅火文化:為了營造古村文化氣氛,古村采取無償入駐或者高薪聘請方式,請進了一批代表傳統文化老藝人、工藝美術大師在古村內經營。有山西省省級非物質文化遺產名目中“河東說唱道情”,有運城市非物質文化遺產擴展項目“手工空心掛面技藝”。還有傳統民間工藝及藝術:糖畫、猴藝演出、驢碾辣子、跑馬、面塑、奇石根雕、吹糖人、粗布制作、特色樂器、旅游紀念品等,不但大力弘揚了中華傳統文化,也給古村帶來了超高人氣。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第19頁(三)對策2、保持本色,突出特色,對于開發鄉村旅游,要注意保持鄉土特色,突出田園特色,防止城市化傾向。鄉村旅游投資商在開發中要重視對原汁原味鄉村本色進行保護。對鄉村旅游開發要加強科學引導和專業指導,強化經營特色和差異性,突出農村天然、純樸、綠色、清新環境氣氛,強調天然、閑情和野趣,努力展現鄉村旅游魅力。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第20頁(三)對策3、開發鄉村旅游要做好:與其它旅游開發相結合;與農村扶貧相結合;與小城鎮建設相結合;與資源保護和主打生態個性相結合。(1)鄉村旅游要與區域內其它旅游資源和旅游景點開發結合起來,借助已經有旅游景點吸引力,爭取客源,以形成資源共享,優勢互補,共同發展格局。(2)開發鄉村旅游可增加旅游就業機會,能夠從一定程度上處理農村剩下勞動力問題,緩解農村剩下勞動力對城市壓力。鄉村旅游帶動農村貧困人口脫貧方式和路徑主要有五種:一是直接參加鄉村旅游經營;二是在鄉村旅游經營戶中參加接待服務;三是經過發展鄉村旅游出售自家農副土特產品;四是經過參加鄉村旅游合作社和土地流轉獲取租金;五是經過資金、人力、土地參加鄉村旅游經營獲取入股分紅。(3)小城鎮建設要按旅游城鎮風貌進行控制,使小城鎮本身就成為旅游吸引物之一,也能夠依靠小城鎮發展鄉鎮企業、旅游商業,如農副產品深加工、旅游紀念品生產等。(4)在鄉村旅游開發中要注意資源開發與環境保護協調問題,預防旅游開發造成環境污染和資源破壞,加強與生態資源有機結合,堅持在旅游資源開發中“保護第一,開發第二”標準,走可連續發展道路。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第21頁(三)對策4、加強小區參加和對農民培訓引導。開發鄉村旅游要將農業、農民和鄉村發展高度結合起來,使旅游業成為鄉村小區主要產業。在開發鄉村旅游中農民含有不可忽略作用,要把開發鄉村旅游做活、做大、做好,就得加大小區參加力度,加強對農民培訓和引導工作,恢復村民歸屬感,讓農民參加自己經營,自主改進旅游條件,樹立他們主人公心態;同時也要幫助農民們學習當代價值觀,確保當代價值觀與傳統文化友好關系。努力開拓鄉村旅游本土特色增強旅游收益,使廣大農民真正受益。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第22頁四、鄉村旅游扶貧編制規劃“五有”編好鄉村旅游發展規劃是實施旅游扶貧主要前提和基礎保障。為旅游扶貧試點村編制規劃,除了符合普通區域旅游規劃基本要求和標準之外,還要有所區分和側重,做到“五個有”。一是編制規則要有開發主題。規劃設計單位要對結對村作深入、全方面調研,結合村自然資源、地理位置、交通條件、文化價值等現實情況,進行綜合系統地分析、研判,清楚回答村鄉村旅游發展到底選擇哪種發展模式和開發主題二是編制規劃要有產品依靠。我們要幫助村挖掘、設計含有本村特色優勢關鍵旅游產品,能夠是鄉村酒店、傳統美食、生態景觀、休閑運動等等,明確重點和方向,盡快形成關鍵吸引物,產生現實旅游消費產品。同時,圍繞本村關鍵旅游產品,結合游客消費需求,要開發設計一系列配套、從屬旅游配套服務,豐富旅游產品業態結構,延長鄉村旅游整體產業鏈,實現更多價值增值。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第23頁四、鄉村旅游扶貧編制規劃“五有”三是編制規劃要有扶貧方式。在為結對村編制規劃過程中,要對村里貧困戶分布、組成情況作全方面調查,把經過何種方式、怎樣幫助貧困戶脫貧作為規劃需要反應主要方面進行說明,使這些貧困戶經過發展旅游得到精準幫扶,盡快實現脫貧增收。四是編制規劃要有培訓計劃。規劃單位為村編制規劃,要針對所要開發特色旅游產品,制訂需要組織開展旅游服務技能培訓計劃。五是編制規劃要有項目清單。規劃設計單位要針對每個結對村旅游發展目標定位,對需要建設完善游客服務中心、旅游廁所、進村道路、標識標牌、停車場、用水用電、網絡通訊等相關鄉村旅游基礎設施和公共服務設施作整體規劃設計,提出一攬子項目建設清單。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第24頁五、鄉村旅游發展十大模式
(一)產業發展型模式主要在東部沿海等經濟相對發達地域。特點:產業優勢和特色顯著,農民專業合作社、龍頭企業發展基礎好,產業化水平高,初步形成“一村一品”、“一鄉一業”,實現了農業生產聚集、農業規模經營,農業產業鏈條不停延伸,產業帶動效果顯著。經典案例:江蘇省張家港市南豐鎮永聯村美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第25頁案例:江蘇省張家港市南豐鎮永聯村永聯被稱為"華夏第一鋼村",如今,在大型集體工業企業集團之外,大力發展農業、旅游業、服務業等改進集體經濟結構,用這些柔性產業沖淡工業剛性,并降低集體經濟單一產業風險。如以工業反哺農業,強化農業產業化經營,建立數個農業企業。
建設苗木園藝基地、花卉基地、當代糧食基地、特種水產養殖場和蘇州江南農耕文化園五大基地,基本形成了“技術裝備先進、組織方式優化、產業體系完善、供給保障有力、綜合效益顯著”當代農業體系。為豐富村民就業、創業擴大了空間,也使村集體經濟結構趨向更合理。重視生態建設,保留并美化了“望得見山、看得見水”形態。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第26頁五、鄉村旅游發展十大模式
(二)生態保護型模式主要在生態優美、環境污染少地域。特點:自然條件優越,水資源和森林資源豐富,含有傳統田園風光和鄉村特色,生態環境優勢顯著,把生態環境優勢變為經濟優勢潛力大,適宜發展生態旅游。經典案例:浙江省安吉縣山川鄉高家堂村美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第27頁案例:浙江省安吉縣山川鄉高家堂村
將自然生態與漂亮鄉村完美結合。圍繞"生態立村——生態經濟村"這一關鍵,在保護生態環境基礎上,充分利用環境優勢,把生態環境優勢轉變為經濟優勢。著重搞好竹產品開發,開發竹圍廊、竹地板、竹層面、竹燈罩、竹欄柵等產品,取得了一定效益。勉勵農戶進行竹林培育、生態養殖、創辦農家樂,并將這三塊內容有機地結合起來,走集休閑、度假、觀光、娛樂為一體村莊經營可連續發展之路。全村已形成竹產業生態、生態型觀光型高效竹林基地、竹林雞養殖規模,富有濃厚鄉村氣息農家生態旅游等生態經濟對財政貢獻率到達50%以上,成為經濟增加支柱。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第28頁五、鄉村旅游發展十大模式(三)城郊集約型模式主要在大中城市郊區。特點:經濟條件很好,公共設施和基礎設施較為完善,交通便捷,農業集約化、規模化經營水平高,土地產出率高,農民收入水平相對較高,是大中城市主要“菜籃子”基地。經典案例:上海市松江區泖港鎮美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第29頁案例:上海市松江區泖港鎮大力發展環境保護農業、生態農業、休閑農業,把重點放在發展農業上。以創建高產田為抓手,大力發展環境保護農業;以"三凈"品牌為優勢,大力發展農副經濟;以節能環境保護為標準,淘汰落后工業產能。勉勵興辦家庭農場。詳細做法一是規范土地流轉,實施家庭農場集中經營;二是完善服務管理,提升家庭農場運行質量;三是推進集約經營,優化家庭農場運行模式。借助自然資源優勢,發展生態旅游。以鄉土民俗為關鍵,以市場需求為導向,充分整合生態農業、生態食品、農業觀光、農業養殖、村落文化、會務培訓、療養度假、農家餐飲等各類鄉村旅游資源,實現了農村休閑產業功效集聚。使泖港從旅游項目空白鎮發展成農村休閑旅游鎮。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第30頁五、鄉村旅游發展十大模式(四)社會綜治型模式主要在人數較多,規模較大,居住較集中村鎮。特點:區位條件好,經濟基礎強,帶動作用大,基礎設施相對完善。經典案例:吉林省松原市扶余市弓棚子鎮廣發村美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第31頁案例:吉林省松原市扶余市弓棚子鎮廣發村
大力發展小區經濟。切實抓好農業生產;大力發展養殖業;主動發展二、三產業。深化新式農居推廣工作。擴大新式農居覆蓋面,實施全小區新式農居改造工程;深入各家各戶,指導新式農居建設,確保不放松標準、不走樣。小區建設和環境治理。對小區內全部農戶住房照房照逐戶清查,對違規建筑果斷清理。完善公路等基礎設施,大力發展學校、小區衛生所、多功效小區等生活服務設施。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第32頁五、鄉村旅游發展十大模式(五)文化傳承型模式在含有特殊人文景觀,包含古村落、古建筑、古民居以及傳統文化地域。特點:鄉村文化資源豐富,含有優異民俗文化以及非物質文化,文化展示和傳承潛力大。經典案例:河南省洛陽市孟津縣平樂鎮平樂村美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第33頁案例:河南省洛陽市孟津縣平樂鎮平樂村農民牡丹畫創作文化。上至80歲老人,下至5歲孩童,平樂村村民把畫牡丹當成生活一部分,平樂村也被譽為“中國牡丹畫第一村”。近年來,成立牡丹畫院,建設平樂牡丹畫創意園區(國家3A級旅游景區),打造集培訓、繪畫、裝裱、銷售、接待、外聯于一體產業鏈。當前,全村300多名村民可獨立作畫,畫作行銷山東、陜西、山西等地,遠銷美國、日本及東南亞等地。平樂水席。平樂水席以前主要集中在酒店、飯店,在新農村建設中,平樂村村民借助汽車下鄉有利時機,把最初飯店宴席發展成走鄉串村“平樂水席”,快速占領了周圍縣鄉農村水席市場。平樂郭氏正骨。平樂郭氏正骨是我國骨傷科一支主要學術流派,迄今已經有200余年歷史,與洛陽牡丹、洛陽水席、龍門石窟并稱為“洛陽四絕”,為國家級首批非物質文化遺產。平樂村是“平樂郭氏正骨”發源地。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第34頁五、鄉村旅游發展十大模式(六)漁業開發型模式主要在沿海和水網地域傳統漁區。特點:產業以漁業為主,經過發展漁業促進就業,增加漁民收入,繁榮農村經濟,漁業在農業產業中占主導地位。經典案例:廣東省廣州市南沙區橫瀝鎮馮馬三村美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第35頁案例:廣東省廣州市南沙區橫瀝鎮馮馬三村馮馬三村被農業部列為中國“漂亮鄉村”十大創建模式之一,究其緣由,是因為經過了數百年滄桑變遷,馮馬三村依舊保持了傍水而居,以漁為業等歷史傳統,與當代新農村建設相互碰撞,編織出了一幅獨具嶺南水鄉意味漂亮鄉村畫卷。該鄉村建設表達了這么一個標準:漂亮鄉村創建,光有景觀美貌遠遠不足,創造讓農民生活美滿條件,才是鄉村建設關鍵。在整改河道污染和兩岸環境基礎上,修補完善兩岸民居外立面,同時發展水鄉休閑旅游農業,為村中經濟收入增加一個渠道。漁業發展模式正成為以馮馬三村為代表南沙區主要農業生產模式。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第36頁五、鄉村旅游發展十大模式(七)草原牧場型模式主要在我國牧區半牧區縣(旗、市),占全國國土面積40%以上。特點:草原畜牧業是牧區經濟發展基礎產業,是牧民收入主要起源。經典案例:內蒙古錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗浩勒圖高勒鎮美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第37頁案例:內蒙古錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗浩勒圖高勒鎮浩勒圖高勒鎮位于西烏珠穆沁旗巴拉嘎爾高勒鎮南30公里處,其所在地有367年悠久歷史浩勒圖廟和烏珠穆沁王蓋敖包等歷史文物和旅游。浩勒圖高勒鎮主要以畜牧業為主,以旅游業和工業經濟為輔,轄區內有道倫達壩銅礦、巴拉嘎爾嘎查鐵礦、達青鉛鋅礦和伊日蓋圖煤田等豐富煤鐵銅鋅資源,為浩勒圖高勒鎮工業經濟發展奠定了一定基礎。同時,境內游牧部落旅游景點,帶動鎮旅游經濟發展,出現了一批家庭式旅游點。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第38頁五、鄉村旅游發展十大模式(八)環境整改型模式主要在農村臟亂差問題突出地域。特點:農村環境基礎設施建設滯后,環境污染問題,當地農民群眾對環境整改呼聲高、反應強烈。經典案例:廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣蓮花鎮紅巖村該村創造了一個以林果業為龍頭、以沼氣為紐帶、以農家樂旅游業為創收點發展模式,既到達了發展經濟目標,又保護了自然資源和生態環境,成為農村環境整改經典模式。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第39頁五、鄉村旅游發展十大模式(九)休閑旅游型模式主要是在適宜發展鄉村旅游地域。特點:旅游資源豐富,住宿、餐飲、休閑娛樂設施完善齊備,交通便捷,距離城市較近,適合休閑度假,發展鄉村旅游潛力大。經典案例:江西省婺源縣江灣鎮美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第40頁案例:江西省婺源縣江灣鎮
因地制宜探索古村落保護新模式——用保護古村落主要方式,建設旅游景區。成功打造“偉人故里”江灣(5A級景區)、“古埠名祠”汪口(4A級景區)、“生態家園”曉起、“梯云人家”篁嶺四個精品景區,以品牌景區發力于鄉村旅游,將江灣打造成一個鄉村旅游省級示范鎮。以關鍵景區激活一個片區。帶動一方百姓共同參加開發、共同致富,使鄉村旅游由單純觀光型旅游向復合型旅游經濟轉型,形成村村有特色、村村做產業發展格局。如:以江灣、曉起、汪口、篁嶺為代表旅游產業村
以大畈、濟溪、古蜀地為代表硯臺產業村以大瀲、敕坑、洪坦、中坪為代表特色種植養殖村
以品牌景區發力于鄉村旅游。拓展門票經濟以外非門票旅游產品,依靠四大品牌景區,圍繞旅游“吃、住、行、游、購、娛”六要素,推出含有濃郁地方特色旅游工藝品和特色農產品。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第41頁五、鄉村旅游發展十大模式(十)高效農業型模式主要在我國農業主產區。特點:以發展農業作物生產為主,農田水利等農業基礎設施相對完善,農產品商品化率和農業機械化水平高,人均耕地資源豐富,農作物秸稈產量大。經典案例:福建省漳州市平和縣三坪村美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第42頁案例:福建省漳州市平和縣三坪村整改村容村貌。對村里220多間沿街房屋進行統一格調立面裝修,對舊房則按照“修舊如舊”做法,保持“黑瓦、白墻、紅窗”這一經典閩南民居格調,令古老小山村充滿生機活力。堅持與發展鄉村特色旅游相結合,發展農家樂、鄉村游。建立千畝柚園、萬畝竹海、玫瑰花海等特色觀光旅游,構建觀光旅游示范點。與壯大主導產業相結合,充分發揮森林、竹林等林地資源優勢,采取“林藥模式”打造金線蓮、鐵皮石斛、蕨菜種植基地,以玫瑰園建設帶動花卉產業發展,壯大蘭花種植基地,做大做強當代高效農業。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第43頁六、鄉村旅游升級五大模式
從村落視角切入,凝練總結鄉村旅游升級五大模式,在尊重鄉村個性與特色基礎上,探索旅游驅動型新鄉村營建與新農業振興有效路徑,為鄉村地域生態保護、文化復興、產業發展、人居改進提供全方位處理方案,助力中國鄉村全方面實現“強富美”發展目標。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第44頁鄉村旅游升級模式一:品質化鄉村酒店模式
1、關鍵理念:一個鄉村就是一座“鄉村酒店”。以當代酒店經營管理理念,推進鄉村旅游服務規范化與標準化
2、適用村落特征(1)臨近成熟旅游景區或位于旅游熱點線路之上,主要面向景區到訪游客,負擔食宿兩大旅游基礎服務功效。(2)村落農戶物質條件高度均質,易于實現標準統一,尤其適合用于統一規劃建設,基礎設施條件很好安居新村。
3、模式關鍵點:推行標準化旅游接待服務+打造居游共享村落公共空間。(1)按照酒店模式,對村落進行統一規劃設計或改造,明確大堂接待區(即村落接待服務中心)、公共活動區(即鄉村公園、廣場等公共活動空間)、食宿接待區(即設施標準統一旅游接待戶);(2)經過成立鄉村旅游合作社,實施鄉村旅游接待戶統一管理,統一服務標準,統一分配客源、統一價格、統一結算;(3)強化與周圍景區或主要道路服務聯絡,重視口碑營造。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第45頁鄉村旅游升級模式二:個性化文化民宿模式
1、關鍵理念:有歷史鄉村,有文化民宿;一個鄉村就是一個鄉土文化博物館,一個民宿講述一個鄉村歷史故事。
2、適用村落特征:(1)村落歷史厚重,文化特色突出;(2)村域內擁有較為豐富歷史文化遺存,如名宅大院、寺廟宗祠等;(3)村落傳統肌理尚存,并保留一定數量含有歷史感傳統民居院落。
3、模式關鍵點:村落歷史景觀與文化游賞體系營建+傳統文化藝術化、創意化、體驗化利用。(1)對村落內文化遺存進行系統普查,確定保護紅線與可利用等級;(2)篩選村落主題文化元素,并與村落公共景觀、體驗活動、建筑風貌結合,營造村落濃厚文化氣氛;(3)設計個性化文化民宿,并創意文化休閑業態,如文化集市、博物館、民俗餐廳等;(4)部分歷史價值較高院落,可由外來藝術家、文藝青年等時尚群體精英經營,打造含有帶動和示范效應民宿標桿。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第46頁鄉村旅游升級模式三:高端化度假鄉居模式
1、關鍵理念:一個鄉村就是一個野奢度假綜合體;閑置農宅整體改造與度假化利用。
2、適用村落特征:(1)村落生態優良,環境幽靜,擁有天然度假條件;(2)普通為“空心村”或新村搬遷之后廢棄舊村,房屋空置率較高;(3)村落民居建筑多為傳統老院落,風貌特色突出,改造價值較高。
3、模式關鍵點:閑置農宅集中經營+度假小區整體打造+高端度假品牌塑造(1)由村集體對村內空置民宅統一租賃回收,經過引入外來企業資本或自籌資金,進行整體度假化改造,并塑造獨立度假品牌;(2)民居改造講求文化性、鄉土性與品質感兼顧,追求外舊內新、外樸質內奢華效果;(3)可經過探索村民房產、土地入股等各種方式,實現小區居民連續參加;(4)當地村民可被返聘為度假村(區)員工,推進村民就地就業。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第47頁高端化度假鄉居模式美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第48頁鄉村旅游升級模式四:趣味化休閑聚落模式
1、關鍵理念:一個鄉村就是一個有趣鄉土游樂場;以好玩、豐富、創意鄉村活動為吸引力特色休閑村落。
2、適用村落特征(1)普通位于熱點游覽線路上,交通可達性很好;(2)村落可利用休閑資源豐富,如河流、濕地、果林、山地等;(3)具備一定可建設用地條件,便于引入游樂設施或項目;(4)村集體發展旅游主動性較高,且含有較超前發展思緒。
3、模式關鍵點:鄉村休閑空間擴展+創意休閑體驗活動策劃(1)由村集體牽頭,對鄉村休閑資源進行系統化整理,包裝打造農耕文化園、鄉村花海、兒童樂園等休閑項目,構建鄉村休閑產品體系;(2)策劃春耕節、鄉村親子課堂、豐收狂歡節等豐富多彩鄉村活動,創造鄉村連續旅游吸引力;(3)經過成立鄉村旅游合作,組織村民開展旅游接待,為到訪游客提供食宿服務;(4)提議可采取“村集體+企業”模式,吸引部分外部資金,用于投資較大但盈利性較休閑項目開發。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第49頁趣味化休閑聚落模式北京宋莊杭州白馬湖美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第50頁鄉村旅游升級模式五:產業化主題莊園模式1、關鍵理念一個鄉村就是一座主題莊園;一座主題莊園提供一個高品質田園生活方式;基于鄉村優勢農業產業之上田園休閑度假綜合體。
2、適用村落特征(1)當代農業基礎很好,已經形成了含有一定規模特色農業品牌;(2)有建設大型農業莊園場地條件;(3)交通可達性強,能夠吸引大型農業企業或其它休閑農業投資主體進駐。
3、模式關鍵點
企業資本撬動+當代農業品牌支撐+莊園生活方式構建(1)以當代農業產業為基礎,經過大型企業資本導入,發展莊園經濟,形成“產業+莊園”雙驅動;(2)不以民俗接待戶發展為重點,而以莊園品牌塑造、莊園綜合功效擴展和莊園產業模式設計為主;(3)莊園作為游客集中到訪區,提供觀光、休閑、度假等各種產品,并提供獨特莊園生活體驗;(4)農民相對集中安置,農民受雇于莊園或園區,或借助莊園品牌發展外圍互補型產業或提供配套服務美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第51頁七、鄉村旅游十大創意產業
模式一:花卉+婚慶產業=世界愛谷產業依靠:花卉種植產業規模要求:100畝至上萬畝不等,依據不一樣規模進行不一樣設計項目定位:世界愛谷●一生一世走世界客群市場:婚慶主題、花卉觀光休閑等。150km以內市場創意內容:與婚慶產業進行結合,打造花卉婚慶產業園區,以各種芳香、觀賞和經濟花卉種植為底色,形成七彩浪漫童話花海,種植本身能夠形成大地景觀成為靚麗風景線。主要贏利點:花卉種植、銷售、鮮切花;花卉深加工、延伸品;婚紗攝影、婚禮舉行、婚禮餐廳、婚禮蜜月洞房;花卉養生、保健、美容等
美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第52頁模式二:苗木+休閑娛樂=漂亮中國生態城
產業依靠:苗木種植產業規模要求:500畝至上萬畝不等。項目定位:漂亮中國生態城?創意化綠化情景樣板間客群市場:花卉苗木休閑度假產業創意內容:在國家大力推進生態文明建設當下,苗木產業因為其高附加值和經濟效益,在當下廣大鄉村已經成為主要產業升級選擇。苗木花卉產業本身就具備旅游觀賞和開發價值。針對苗木產業,情景苗圃基地概念極為有效,即經過綠化樣板間形態展示苗木搭配效果,將苗木產業、休閑游憩、游樂運動整合為一體。主要贏利點:苗木種植、銷售;運動、游樂、親子等。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第53頁模式三:林業+游樂項目=樹上穿越游樂公園
產業依靠:林業種植產業規模要求:200畝至上萬畝不等,依據不一樣規模進行不一樣設計,本項目主要是針對經濟林以外林業資源。項目定位:樹上穿越?創意游憩森林公園客群市場:森林游樂游憩客群市場創意內容:針對林業資源開發,創建“樹頂木屋、樹中穿越、林下游憩”三維空間開發理念,即依靠樹冠能夠開發樹頂溫泉SPA、樹頂度假木屋、樹頂休閑書吧、樹頂瑜伽健身臺、樹頂觀光餐廳等項目,將觀光與休閑度假項目進行整合發展;樹中依靠樹干經過空中吊橋、藤索、棧道和各種拓展運動結合,打造適合兒童、團體拓展訓練項目;樹下利用陸地空間打造度假帳篷營地、森林氧吧、林下采摘等項目。主要贏利點:游樂、運動、度假、養生、林下經濟等。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第54頁模式四:牧場+牧場生活體驗=勇士狩獵樂園
產業依靠:畜牧家禽養殖產業規模要求:養殖產業需具備一定規模,或者是依靠草原、荒地、山林養殖產業,或者養殖場周圍有可利用空地資源。項目定位:勇士狩獵公園?回歸大自然最真實體驗客群市場:特色畜牧產品美食和體驗游樂。創意內容:這里所指農場是具備一定規模養殖基地。養殖產業本身就是農業產業一個主要組成部分,針對于類似資源依靠項目,能夠依靠空地資源話,建立一個勇士狩獵樂園,該狩獵不等同于傳統狩獵,而是讓游客赤手空拳去抓我們特意放養各種特色動物、去撿散養雞鴨鵝下蛋、去挖山地野菜等等,而且游客取得動物蔬菜,首先能夠就地交由餐廳進行定制化烹飪,就地享受美食,另外首先還能夠定制化包裝成具備自己創意特色旅游紀念品。主要贏利點:養殖、延伸加工、特色美食、體驗狩獵等。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第55頁模式五:果業+創意體驗設計=創意瓜果王國
產業依靠:水果種植產業規模要求:普通是在著名水果產地,水果本身采摘農業旅游基本已經形成市場著名度。項目定位:創意瓜果王國?讓瓜果旅游更上一層樓客群市場:水果采摘近郊休閑游憩市場。創意內容:瓜果是當前鄉村主導產業之一,在廣袤中華大地上不一樣地域都擁有自己地方引認為傲瓜果品種。首先做好瓜果采摘觀光等傳統旅游發展模式,豐富瓜果種植品種,提升瓜果種植技術,引入當代科技大棚實現一年四季、不一樣地帶瓜果采摘游樂;另外首先將瓜果進行創意化設計,形成以瓜果果實、果樹、花朵及其吉祥寓意為原型各種創意性景觀、休閑空間、動漫體驗項目。主要贏利點:瓜果種植、休閑采摘、創意游樂、特色度假等。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第56頁模式六:漁業+多元化漁樂體驗=百漁樂園產業依托:水產養殖產業規模要求:一般依托特色水產養殖基地。項目定位:百漁樂園?蝦兵蟹將王國客群市場:休閑魚樂市場。創意內容:漁業水產養殖是在地表水比較豐富鄉村地區常見農業產業依托,也是這些地方鄉村旅游開發主要資源和產業依托。百漁樂園?蝦兵蟹將王國,是指要豐富水產養殖品種多元化,特別是用作旅游開發部分,其次要豐富體驗游樂方式多元化,在傳統垂釣基礎上,引入摸魚、掏螃蟹、釣青蛙、抓大蝦、粘知了等各種娛樂方式,將魚各種玩法(釣魚、抓魚、網魚、摸魚、打魚)做到極致,同時引入相關聯其異鄉土游樂方式,整個構筑一個鄉土田園游樂游憩方式綜合體。主要贏利點:水產養殖、漁樂體驗、特色餐飲、特色度假等。美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第57頁模式七:大田+創意景觀種植=大地景觀
產業依靠:大田種植規模要求:普通是依靠大面積農業種植區域,專門開辟出一塊區域經過創意化種植構筑。項目定位:大地景觀?大田也可這么玩客群市場:農業觀光體驗創意內容:大田種植普通是作為鄉村旅游開發主要景觀底色出現,針對于這種資源,普通處理方式就是經過創意化設計打造大地種植景觀,即能夠將區域內最具特色吉祥寓意或者最具地域特色形態經過不一樣色彩作物種植進行展示,建設至高觀景平臺讓游客觀賞。主要贏利點:觀景等美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第58頁模式八:民俗技藝+情景化體驗設計=夢回十八坊
產業依靠:傳統民俗技藝、勞作方式規模要求:作為單獨項目10—50畝皆能夠。項目定位:十八坊?步入即夢回千年客群市場:民俗文化、傳統技藝文化體驗創意內容:整理出每個地域最具特色傳統勞作作坊,在一個區域進行場景化再現,包含作坊內部擺設、工具、工藝流程,都要進行場景化、情景化再現,游客既能夠觀看傳統勞作方式,又能夠親身參加其中體驗勞作方式,比如酒坊、油坊、磨坊、染坊等等。主要贏利點:參加體驗、手工紀念品銷售等美麗鄉村鄉村旅游資源匯總第59頁模式九:新農村建設+街道庭院生態廊道設計+五谷雜糧創意化設計=漂亮鄉村發展模式
產業依靠:漂亮鄉村建設規模要求:在100戶以下居民聚集區,同時具備一定地域文化特色相對傳統村落。項目定位:真正漂亮鄉村?鄉愁體驗地客群市場:民俗近郊休閑體驗客群創意內容:漂亮鄉村建設過程中要深挖掘地域農業產業特色、地域文化特色、傳統技藝特色和人民生活習俗特色,在村莊道路景觀美化設計上以地域特色果樹、蔬菜和花卉作為景觀綠化植被,并形成生態景觀廊道供居民日常話家常;在居民庭院綠化美化同時要結合庭院經濟進行打造,形成葡萄小院、絲瓜小院、盆景小院、農耕小院等特色化主題院落;在村莊景觀打造上要將五谷雜糧果實作
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