『春天！你好』春季養生春季養肝知識講座LIVERNOURISHINGKNOWLEDGE目錄01肝臟有哪些功能02春季為什么養肝03常見的肝臟疾病04春季養肝的秘籍肝臟有哪些功能春季養生春季養肝知識講座—第一部分—肝臟主要功能六大功能調節功能代謝功能

生成膽汁和排泄防御功能凝血功能解毒作用六大功能代謝功能糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝、維生素代謝、激素代謝代謝功能糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝、維生素代謝、激素代謝解毒作用代謝廢物、外來的毒物、毒素、藥物的代謝和分解產物，均在肝臟解毒防御功能肝內的吞噬細胞，吞噬和清除血液中的異物凝血功能凝血因子調節凝血和抗凝兩個系統的動態平衡調節功能參與血容量、熱量、水和電解質的調節春季為什么養肝春季養生春季養肝知識講座—第二部分—五行：木火金水土季節：春夏秋冬長夏氣候：風熱燥冷濕情緒：怒喜悲恐憂五臟：肝心肺腎脾中醫臟腑理論六腑：膽小腸大腸膀胱胃五色：綠紅白黑、黃五味：酸苦辣戚甜五官：目舌自耳畀口形體：筋動脈皮膚骨骼肌肉春季屬木，木遇春而旺。陽氣升發，萬物生長，肝屬木喜歡綠色的食物。明代醫學家張景岳說：“春應肝而養生。”春天肝氣當旺，肝主生，所以春天養肝比其他時候效果要好《黃帝內經》中說，肝，主將軍之官，謀略出焉，主疏泄春季養肝黃金季常見的肝臟疾病春季養生春季養肝知識講座—第三部分—常見的肝臟疾病肥胖性脂肪肝酒精性脂肪肝糖尿病脂肪肝藥物性脂肪肝脂肪肝甲肝乙肝丙肝戊肝病毒性感染肝囊腫血管瘤肝癌腫瘤病毒性脂肪性酒精性藥源性肝硬化喝酒臉紅真的酒量大嗎？淺談酒精性肝損傷酒精進入體內后，10分鐘左右即可被吸收，進入血液，60-90分鐘達到高峰。酒精吸收進入血液后全部輸送至肝臟乙醛比乙醇對人體的毒性更大,它是乙醇毒性的10倍。乙醛具有很大的肝毒性,主要是造成肝細胞發生變性。酒精性肝硬化是乙醛對肝細胞直接作用的結果。春季養肝的秘籍春季養生春季養肝知識講座—第四部分—春天養肝護肝法則多飲水補充體液，促進新陳代謝，排除廢物，毒素。適量飲酒通經、活血、化淤、使陽氣升發。飲食平衡五味不偏蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；少吃辛辣，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或饑飽不勻。心情舒暢肝喜疏惡郁，生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要制怒，心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。適量運動春季戶外活動，使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。如散步、踏青、打球、打太極拳等均衡的飲食組合應該是60%～70%的碳水化合物（例如米飯、面食），20%～30%的蛋白質（例如肉類、豆類），10%～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。熬夜一天，肝臟需要一周的時間才能恢復其正常的機能。晚上11點到凌晨3點是肝膽自我修復、新陳代謝排毒的時間情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，肝主疏泄、喜條達，以通為順，生氣不要超過3分鐘。飲食好情緒睡眠人體內臟排毒時間表內臟名稱排毒時間內臟名稱排毒時間大腸5:00——7:00腎臟17:00—19:00胃臟7:00——9:00血液循環19:00—21:00脾臟9:00—11:00免疫系統21:00—23:00心臟11:00—13:00肝臟23:00—1:00小腸13:00—15:00膽囊1:00——3:00膀胱15:00—17:00肺臟3:00——5:00養肝茶材料：玫瑰花六克、菊花六克，制法：開水沖飲功效：疏肝解郁主治：肝氣郁結，煩躁、易怒、口苦、頭痛、眼紅、舌紅苔薄等1、玫瑰菊花茶材料：桑葉九克、菊花九克、北杏九克、連翹九克、甘草三克、桔梗三克、柴胡六克、白芍九克制法：四碗水煲成一碗水，功效：疏肝解郁主治：肝氣犯肺、咳嗽厲害、無痰或少痰，情緒不佳。2、解郁湯材料：柴胡九克、白芍九克、黨參12克、云苓12克、白術12克、炙甘草三克、薏仁15克、豬骨半斤，制法：加入適量水，煮兩小時功效：疏肝健脾祛濕主治：由于春天濕氣重，易令消化能力降低，使脾臟的運化功能受損，出現胃口差、全身酸痛、脹悶等癥狀。3、補肝湯材料：花旗參九克、玫瑰花九克、綠茶三克制法：加入適量水煮兩小時功效：疏肝補氣4、花旗參茶肝臟愛綠色：中醫說“青色入肝經”黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、薺菜、芹菜、油菜、柳芽、柳絮、野菜、水果及山藥、大棗。均衡的飲食組合應該是60%～70%的碳水化合物（例如米飯、面食），20%～30%的蛋白質（例如肉類、豆類），10%～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。飲食養肝在春季應"夜臥早起"。現代醫學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。增加肝臟的血流量，有利于增強肝細胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝，從而維持機體內環境的穩定。青少年和中年人每天需睡8小時；60歲以上老年人7小時左右；80歲以上老年人應睡8~9小時；體弱多病者可適當增加睡眠時間。睡眠養肝肝臟是人體最大的化工廠，肝內所進行的生物化學反應達500種以上。把肝這個解毒工廠建設好、經營好，人才不會得病。大敦穴：是“井”穴，“敦”是醇厚，“井”是源頭。大敦穴是肝經的第一個穴位，它在大腳趾內側的趾甲縫旁邊。有清肝明目之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。穴位養肝2、肝臟愛吃糖：每公斤體重攝取1克糖。1、肝臟喜歡綠色食物：綠色食物有益肝氣循環、代謝，能消除疲勞、舒緩肝郁。“肝開竅于目”常看綠色也養肝。3、蛋白質能修復肝臟：旦白質是肝臟的“維修工”。4、維生素A可抗肝癌：男性800微克，女性750微克，不能超過3000微克，以免損害肝臟。6、維生素E是護肝新武器：每天攝入12毫克。美國糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克指出：維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。