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精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)青海省旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析青海是具有世界級(jí)高原特色的旅游資源大省和富省,是中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展向西部轉(zhuǎn)移的一個(gè)重要后備資源基地和新的增長(zhǎng)極;但青海同時(shí)也是旅游資源開(kāi)發(fā)小省和旅游經(jīng)濟(jì)弱省,資源優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)力在全國(guó)處于后進(jìn)狀態(tài)青海旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀可以概括為:一流資源二流知名度三流開(kāi)發(fā)四流交通五流經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)要成為青海第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭就必須提高競(jìng)爭(zhēng)力目前研究青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的科研成果很少,僅有幾篇豆腐塊式的論文,系統(tǒng)性和理論性都不夠強(qiáng)本文以波特鉆石模型為工具,從六個(gè)要素方面,對(duì)青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀作出了全面剖析。一、波特產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力鉆石模型簡(jiǎn)介在產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究領(lǐng)域,最有代表性最具權(quán)威的經(jīng)典分析模型是美國(guó)著名學(xué)者邁克爾波特的鉆石模型,它為國(guó)家F或地區(qū).競(jìng)爭(zhēng)力研究提供了一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析范式該模型認(rèn)為一國(guó)(或地區(qū))特定產(chǎn)業(yè)是否具有競(jìng)爭(zhēng)力取決于該國(guó)(或該地區(qū))國(guó)內(nèi)(區(qū)內(nèi))六大因素的互動(dòng)和組合作用過(guò)程這六大因素即生產(chǎn)要素條件需求條件公司戰(zhàn)略及同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)相關(guān)及輔助產(chǎn)業(yè)狀況發(fā)展機(jī)遇與政府行為等,其中前四大因素是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的決定要素,組成鉆石的主體,它們與兩個(gè)輔助因素:發(fā)展機(jī)遇與政府行為,共同構(gòu)成了鉆石模型(如圖[所示)六大因素相互依賴相互作用,構(gòu)成一個(gè)動(dòng)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)系統(tǒng)和綜合體系波特的鉆石模型理論以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),最初用于國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力的分析,后來(lái)擴(kuò)展應(yīng)用于地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力的分析解釋和政策建議中二、青海省旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的鉆石模型六要素分析(一)生產(chǎn)要素條件分析生產(chǎn)要素條件主要是指資源環(huán)境等,可從優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)兩方面分析1、優(yōu)勢(shì)分析無(wú)論從總量豐度,還是從可持續(xù)利用等方面來(lái)看,青海旅游資源在世界上都具有明顯的比較優(yōu)勢(shì),都堪稱中國(guó)之最乃至世界之最,是旅游者所憧憬的旅游勝地,如青海湖塔爾寺古絲綢之路和唐蕃古道坎布拉風(fēng)景區(qū)可可西里動(dòng)物保護(hù)區(qū)等景點(diǎn),都可以作為中國(guó)旅游業(yè)不斷升溫的引爆旅游工程。(1)資源特色優(yōu)勢(shì)當(dāng)前,全球興起回歸自然的時(shí)尚根據(jù)世界旅游組織的最新研究和預(yù)測(cè),生態(tài)旅游海洋旅游文化旅游探險(xiǎn)旅游沙漠旅游等產(chǎn)品將成為未來(lái)國(guó)際旅游者的消費(fèi)趨勢(shì)和廣泛追求的對(duì)象現(xiàn)代旅游,追求的是崇高與博大,神秘與精深,自然與古樸青海省的自然旅游和人文旅游資源大都保留了未經(jīng)雕飾的原始風(fēng)貌,景觀獨(dú)特,充滿新奇感神秘感粗獷感和原始感恢弘博大高曠險(xiǎn)雄歷史悠久豐富深邃是其基本特色青海省是開(kāi)展生態(tài)旅游文化旅游探險(xiǎn)旅游宗教朝覲和民俗采風(fēng)的理想勝地,必將越來(lái)越受到海內(nèi)外旅游者的青睞青海自然旅游人文旅游資源有著不可替代的特殊功能,若進(jìn)一步提高旅游資源的競(jìng)爭(zhēng)力,完全可以成為中國(guó)旅游業(yè)大發(fā)展新亮點(diǎn),成為中國(guó)乃至全球旅游消費(fèi)的熱點(diǎn)地區(qū),成為真正的世界旅游之巔(2)區(qū)位優(yōu)勢(shì)青海地處旅游資源極其豐富的四川新疆甘肅西藏四省區(qū)之間,容易形成西部頂級(jí)資源鏈的貫通而聯(lián)合開(kāi)發(fā),更是具有強(qiáng)大的市場(chǎng)資源競(jìng)爭(zhēng)力,是青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力大發(fā)展的重要依托在波特的鉆石模型中我們認(rèn)識(shí)到,青海獨(dú)特的自然風(fēng)光人文景觀在競(jìng)爭(zhēng)力的形成過(guò)程中還屬于初級(jí)生產(chǎn)要素,青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升,要求必須對(duì)初級(jí)生產(chǎn)要素進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)包裝宣傳,向高級(jí)專業(yè)型生產(chǎn)要素發(fā)展,穩(wěn)定堅(jiān)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)才能建立。2、劣勢(shì)分析(1)區(qū)位劣勢(shì)青海距離重要客源市場(chǎng)(中東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和境外地區(qū))較遙遠(yuǎn),根據(jù)距離衰退法則,地域的偏遠(yuǎn)性增加了旅游者對(duì)該地區(qū)的感知距離,使游客進(jìn)入本地區(qū)途中無(wú)效時(shí)間,如交通路途中轉(zhuǎn)停留等耗時(shí)增多,而旅游觀光活動(dòng)有效時(shí)間減少,從而增加了游客的旅游成本,以至影響客源。(2)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,公共環(huán)境條件差從全省范圍來(lái)看,旅游基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后,特別是由于交通瓶頸制約,束縛了一些偏遠(yuǎn)景區(qū)景點(diǎn)及旅游企業(yè)的發(fā)展青藏鐵路雖已建成,但西寧始發(fā)車次太少,一票難求一車難求一鋪難求,影響游客在西寧的中轉(zhuǎn)和停留玉樹(shù)果洛和海西州的許多景點(diǎn)交通不便路況差服務(wù)機(jī)構(gòu)少,游客難以到達(dá)全省只有西寧和格爾木兩個(gè)機(jī)場(chǎng),滿足不了高消費(fèi)游客群體的需要另外,缺少大型購(gòu)物中心和高檔影視音樂(lè)廳,滿足不了游客的娛樂(lè)和購(gòu)物需要許多景區(qū)缺少中高檔賓館,游客無(wú)法留居;有些景區(qū)缺少公廁和垃圾桶等必要的環(huán)衛(wèi)設(shè)施,游客很不方便公共環(huán)境也不盡如人意,多數(shù)景點(diǎn)普遍存在著臟亂差的現(xiàn)象這些都成為制約青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展的障礙。(3)旅游管理體制還沒(méi)有完全理順一是地方旅游管理機(jī)構(gòu)不健全目前青海省州縣三級(jí)旅游主管部門大部分為事業(yè)單位,未列入政府組成部門序列,有的州縣旅游部門還不健全,旅游行政管理職能發(fā)揮受到影響;二是景區(qū)管理體制不順,影響了投資環(huán)境和開(kāi)發(fā)建設(shè)以青海湖旅游區(qū)為例,除青海湖旅游區(qū)管理委員會(huì)之外,從行政區(qū)劃上涉及兩州三縣以及農(nóng)牧廳管轄的三角城種羊場(chǎng),三江投資公司管轄的湖東種羊場(chǎng);從部門管理上有林業(yè)局對(duì)青海湖自然保護(hù)區(qū)的管理,建設(shè)廳對(duì)青海湖風(fēng)景名勝區(qū)的管理造成實(shí)際工作中多頭管理政出多門協(xié)調(diào)困難等問(wèn)題,無(wú)法進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃與建設(shè),制約了旅游景區(qū)的統(tǒng)一管理和整體開(kāi)發(fā)保護(hù);三是規(guī)劃滯后,地區(qū)部門規(guī)劃之間缺乏溝通和銜接涉及不同地區(qū)不同部門管轄的重點(diǎn)景區(qū)各規(guī)劃之間的銜接協(xié)調(diào)不夠,缺乏一個(gè)整體保護(hù)開(kāi)發(fā)規(guī)劃(4)旅游市場(chǎng)發(fā)育不充分,缺乏有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的市場(chǎng)主體一是旅游企業(yè)實(shí)力較弱,青海省最大的旅游企業(yè)青海省旅游集團(tuán)公司,下轄個(gè)7子公司,經(jīng)營(yíng)一個(gè)景區(qū),一個(gè)星級(jí)飯店,兩個(gè)旅行社,一個(gè)旅游汽車公司,一個(gè)旅游輪公司,總資產(chǎn)8408.2萬(wàn)元,集團(tuán)系統(tǒng)年接待國(guó)內(nèi)外旅游者30余萬(wàn)人次。而陜西旅游集團(tuán)現(xiàn)有20家全資子公司,一家控股公司,一家參股公司,涉及景區(qū)(點(diǎn)),旅行社,飯店,旅游汽車,餐飲娛樂(lè),旅游紀(jì)念品等多種業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā),形成了融食,住,行,游,購(gòu),娛六要素于一體的旅游產(chǎn)業(yè)體系,總資產(chǎn)超過(guò)30億元,集團(tuán)系統(tǒng)2005年接待國(guó)內(nèi)外旅游者700余萬(wàn)人次。二是個(gè)別旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范,特別是星級(jí)飯店和旅行社年業(yè),發(fā)展速度快,管理薄弱,服務(wù)質(zhì)量不高青海省旅游質(zhì)量監(jiān)督管理所共受理投訴案件起,雖然投訴案件數(shù)量下降55.6%,但整體形勢(shì)依然嚴(yán)峻(5)旅游商品開(kāi)發(fā)不能適應(yīng)旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展需要青海省旅游商品存在品種單一,缺少特色部分商品檔次不高品味不足等問(wèn)題,但最關(guān)鍵的問(wèn)題是品牌不多精品太少主要表現(xiàn)在:旅游商品設(shè)計(jì)理念不新生產(chǎn)工藝較為落后因?yàn)樵O(shè)計(jì)理念不新,與周邊省區(qū)(特別是西藏)相比旅游商品的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,使很多旅游商品存在著邊緣化的處境,因?yàn)樯a(chǎn)工藝的落后,所以使很多旅游商品顯得制作粗糙包裝簡(jiǎn)陋不精致不美觀很多旅游商品缺乏目標(biāo)市場(chǎng)的指向性青海省旅游企業(yè)缺少對(duì)旅游市場(chǎng)的了解,設(shè)計(jì)生產(chǎn)旅游商品往往以我為主,忘記了客人的需求,跟風(fēng)現(xiàn)象依舊存在旅游商品銷售市場(chǎng)管理不規(guī)范諸如不標(biāo)價(jià)標(biāo)價(jià)不符以次充好甚至假冒偽劣欺客宰客等,嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng),造成了不良影響,在一定程度上損壞了青海旅游商品的競(jìng)爭(zhēng)力形象(6)旅游競(jìng)爭(zhēng)力形象不突出青海旅游競(jìng)爭(zhēng)力形象不突出,最主要的原因在于其籠罩在周邊省區(qū)旅游形象的陰影之中青海旅游競(jìng)爭(zhēng)力形象被提倡為青藏高原之旅,可外界一提及此,馬上認(rèn)為是西藏之旅;談到青海的藏族文化,特別是藏傳佛教文化,周邊西藏甘肅的藏族文化消解了它的吸引力;談到在那遙遠(yuǎn)的地方,人們想起的是內(nèi)蒙古的大草原因此,競(jìng)爭(zhēng)力形象不突出,對(duì)外宣傳工作就做不好,對(duì)游客的吸引力就不強(qiáng),就會(huì)制約青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。(二)需求條件分析從世界范圍來(lái)看,全球旅游重心正逐步向亞太地區(qū)轉(zhuǎn)移,中國(guó)被國(guó)際旅游界普遍認(rèn)為是未來(lái)最有發(fā)展前景的旅游目的地從全國(guó)范圍來(lái)看,東部沿海地區(qū)旅游資源經(jīng)過(guò)20多年的開(kāi)發(fā)利用,已表現(xiàn)出后勁不足容量有限特別是由于過(guò)度開(kāi)發(fā),旅游業(yè)發(fā)展與環(huán)境承載力的矛盾日益突出從國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)導(dǎo)向分析,中國(guó)旅游業(yè)正向深層次推進(jìn),轉(zhuǎn)向西部旅游資源,開(kāi)發(fā)新的具有強(qiáng)大市場(chǎng)吸引力的旅游區(qū)而青海省至今仍保持著相對(duì)原始的自然生態(tài)和奇特的風(fēng)光,還擁有濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情因此,無(wú)論是在自然風(fēng)光文化遺產(chǎn)民俗風(fēng)情這些傳統(tǒng)的觀光旅游資源方面,還是在生態(tài)旅游自駕旅游探險(xiǎn)旅游文化旅游這些特種或?qū)m?xiàng)旅游資源方面,蘊(yùn)藏量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于東中部地區(qū)青海省完全可以成為中國(guó)旅游業(yè)大發(fā)展的戰(zhàn)略后備基地和21世紀(jì)的旅游換代資源基地。(2)省內(nèi)客源市場(chǎng)青海省統(tǒng)計(jì)局在對(duì)旅游業(yè)發(fā)展比較快的西寧市海東地區(qū)海北藏族自治州等旅游重點(diǎn)縣的調(diào)查中全面統(tǒng)計(jì)了2007年旅游發(fā)展的情況統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,2007年1—11月全省國(guó)內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)503萬(wàn)人次,省內(nèi)游客為112.27萬(wàn)人次,占62.04%;海外游客8.27萬(wàn)人次.總的來(lái)看,青海國(guó)內(nèi)游客中以省內(nèi)游客為主,省外游客占的比重較低,說(shuō)明青海省的旅游產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的知名度還不夠高,對(duì)省外游客的吸引力不夠強(qiáng),競(jìng)爭(zhēng)力有待提升(3)國(guó)內(nèi)省外客源市場(chǎng)2005年以來(lái),來(lái)青海省的國(guó)內(nèi)省外游客主要是以觀光度假探親訪友商務(wù)會(huì)議為主,其中以純旅游為目的觀光和休閑度假游客占到總體的64.11%。國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)是青海省旅游的主要客源市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的長(zhǎng)江三角洲珠江三角洲環(huán)渤海灣地區(qū)的城市群落和近鄰的四川陜西甘肅寧夏等省(區(qū))的重要城市為一級(jí)目標(biāo)市場(chǎng),蘭州西安成都重慶武漢南京等城市是重要的客源增長(zhǎng)點(diǎn)(3.)海外客源市場(chǎng)通過(guò)對(duì)入境客源市場(chǎng)的分析,我們認(rèn)為:西歐北美日本可以被確定為一級(jí)目標(biāo)市場(chǎng);東南亞地區(qū)韓國(guó)俄羅斯可以被確定為二級(jí)目標(biāo)市場(chǎng)南亞?wèn)|歐和中東地區(qū)可以被定為機(jī)會(huì)目標(biāo)市場(chǎng)鉆石模型需求條件的改善會(huì)激勵(lì)體系內(nèi)各要素之間的互動(dòng),帶動(dòng)促進(jìn)旅游經(jīng)營(yíng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和創(chuàng)新,最終提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力波特在考察十幾個(gè)國(guó)家具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)鉆石模型中發(fā)現(xiàn),基礎(chǔ)寬、成長(zhǎng)速度快、需求挑剔的消費(fèi)者往往能促成一國(guó)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力青海旅游業(yè)發(fā)展迅速,面對(duì)不斷擴(kuò)大的青海省內(nèi)外市場(chǎng)需求,培養(yǎng)具有高品位近于挑剔的成熟的旅游消費(fèi)群將有助于煉就青海旅游企業(yè)的創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,在客戶需求的壓力下不斷成長(zhǎng),最終能面向全國(guó)面向世界創(chuàng)造和維護(hù)新的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升旅游產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。(三)公司戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析在波特的鉆石模型中旅游公司和企業(yè)作為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中最為活躍的微觀主體,它的活力在很大程度上決定了旅游產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力針對(duì)青海省旅游業(yè)的具體情況,下面重點(diǎn)選擇旅行社旅游飯店及重點(diǎn)旅游景區(qū)進(jìn)行分析。(2)旅行社競(jìng)爭(zhēng)力分析旅行社是旅游業(yè)的重要組成部分,其經(jīng)營(yíng)水平的高低是旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升的關(guān)鍵和基礎(chǔ)截止2007年8月31日,青海省旅行社及其經(jīng)濟(jì)成分結(jié)構(gòu)組成如表2和圖3.所示。全社會(huì)辦旅游的格局已經(jīng)形成,基本形成了以省會(huì)西寧為中心逐步向外延伸的發(fā)展格局其中國(guó)際旅行社實(shí)力相對(duì)雄厚,資金較充足,有英德法日意大利西班牙等語(yǔ)種的導(dǎo)游而國(guó)內(nèi)旅行社大部分尚處于弱小散的狀態(tài),旅游淡旺季分明旅行社相關(guān)業(yè)務(wù)的延伸受政策機(jī)制約束難以擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模等困難導(dǎo)游人員的層次參差不齊,高中級(jí)導(dǎo)游人員嚴(yán)重不足,導(dǎo)游人員的業(yè)務(wù)技能技巧和勞動(dòng)力管理,人力資源調(diào)配都不能適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力快速發(fā)展的需求。(2)旅游飯店競(jìng)爭(zhēng)力分析旅游飯店作為一個(gè)地區(qū)的窗口行業(yè),既體現(xiàn)了一個(gè)城市的對(duì)外形象,也是旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升的重要內(nèi)容青海省旅游星級(jí)飯店隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展,逐漸發(fā)展壯大,基本形成了高中低檔配套,結(jié)構(gòu)較為合理的旅游飯店接待體系(如表所示)然而,近幾年青海旅游飯店業(yè)雖然大步發(fā)展,但在規(guī)模化規(guī)范化及服務(wù)質(zhì)量和水平上距離全面提升旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的要求還有很大距離()旅游景區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力分析青海省委省政府和旅游主管部門積極籌措資金加大對(duì)重點(diǎn)景區(qū)接待設(shè)施旅游公路景區(qū)道路供電給排水綠化停車場(chǎng)及環(huán)衛(wèi)等配套設(shè)施建設(shè)圍繞一圈三線形成了以青海湖鳥(niǎo)島坎布拉等為主的高原自然風(fēng)光景區(qū);以互助土族循化撒拉族民俗傳統(tǒng)文化為主的民族風(fēng)情園景區(qū)以西寧貴德的文化休閑旅游景區(qū);以塔爾寺等為主的宗教文化旅游景區(qū);以黃南熱貢藝術(shù)為主的藏族繪畫(huà)藝術(shù)景點(diǎn);以三江源生態(tài)風(fēng)光和藏族文化風(fēng)情旅游景區(qū);55年青藏鐵路開(kāi)通以來(lái),青藏高原夏都西寧的品牌在全國(guó)打響青海湖鳥(niǎo)島塔爾寺原子城青藏鐵路沿線等旅游景區(qū)已成為國(guó)內(nèi)外有影響的景點(diǎn)截止55年月,全省共有級(jí)景區(qū)家,其中級(jí)景區(qū)家,級(jí)景區(qū)家,級(jí)景區(qū)家隨著青海湖被評(píng)為中國(guó)最美五大湖泊之首藏羚羊被選為北京奧運(yùn)會(huì)吉祥物西寧市被評(píng)為中國(guó)最令人向往的旅游勝地激情穿越柴達(dá)木成為中國(guó)十大完美旅游線路青海旅游景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力得到很大的提升,越來(lái)越多的人走進(jìn)了青海(四)相關(guān)及輔助產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析作為產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)的綜合性產(chǎn)業(yè)旅游業(yè),隨著旅游人數(shù)的快速增長(zhǎng),以及旅游內(nèi)容的不斷豐富和日益增加,加快了人流物流信息流的流動(dòng),拉動(dòng)了社會(huì)消費(fèi),加快了青海省旅游商品零售業(yè)餐飲業(yè)娛樂(lè)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的快速發(fā)展()旅游商品零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析旅游者對(duì)青海的旅游商品是有濃厚興趣的,并且對(duì)以蟲(chóng)草為代表的特產(chǎn)及具有藏文化特色工藝品的認(rèn)可度很高(如表所示)在食住行游娛購(gòu)等旅游花費(fèi)中,前項(xiàng)是基本固定的有限花費(fèi),而旅游購(gòu)物則是無(wú)限花費(fèi),可挖掘的經(jīng)濟(jì)潛力巨大但目前在青海旅游購(gòu)物的人數(shù)比重很低,僅占8.8%,低于全國(guó)19—25%的平均水平。青海旅游購(gòu)物品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度不夠,尚不能滿足迅速發(fā)展的旅游經(jīng)濟(jì)的需求。()旅游餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析全省范圍內(nèi)高中低檔飯店小吃店快餐店漸成規(guī)模,許多具有西部民族特色的地方風(fēng)味小吃精品如清真拉面循化面片酸奶釀皮抓飯烤肉雜碎手抓等使旅游者大飽口福2007年10月1—7日由西寧市政府主辦的首屆夏都美食節(jié)使青海民族特色餐飲大放光彩,推出的菜肴在穆斯林大廈青海賓館等省城各大賓館亮相,青海老八盤藏式菜品以及新創(chuàng)的青海人家等菜肴充分展示青海特色的餐飲文化傳統(tǒng)民族餐飲以及獨(dú)創(chuàng)的青海地方菜肴是青海的飲食文化夏都美食的象征在波特的鉆石模型中相關(guān)產(chǎn)業(yè)會(huì)影響生產(chǎn)要素的結(jié)構(gòu)和形成的比重由于某些生產(chǎn)要素可以在各個(gè)產(chǎn)業(yè)間轉(zhuǎn)換,相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)刺激專業(yè)型生產(chǎn)要素創(chuàng)造和升級(jí)當(dāng)青海旅游商品零售業(yè)餐飲業(yè)等幾種產(chǎn)業(yè)組成產(chǎn)業(yè)集群時(shí),它們所形成的共同技術(shù)和環(huán)境條件等,會(huì)促使政府企業(yè)以及個(gè)人對(duì)旅游生產(chǎn)要素更多的投資由投資所形成的專業(yè)化環(huán)境建設(shè),一方面會(huì)產(chǎn)生技術(shù)等的擴(kuò)散效應(yīng),另一方面會(huì)反過(guò)來(lái)進(jìn)一步刺激旅游生產(chǎn)要素質(zhì)量的提高。(五)政府行為分析近年來(lái),為了促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展,青海省各級(jí)政府采取了諸多措施:如以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),緊緊圍繞全省第三次旅游發(fā)展大會(huì)精神,建設(shè)高原旅游名省的目標(biāo),真正把豐富獨(dú)特的旅游資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),推進(jìn)全省旅游業(yè)繼續(xù)保持了蓬勃發(fā)展的良好勢(shì)頭從表可以看出,2007年的旅游總收入是年的倍多,旅游直接從業(yè)人員也增加了多人可見(jiàn),旅游業(yè)成為青海省國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的地位已日趨顯現(xiàn)政府和機(jī)遇作為鉆石體系的兩個(gè)輔助要素,在青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用,但它們必須以提高鉆石模型四要素的狀況和質(zhì)量為途徑西部大開(kāi)發(fā)的繼續(xù)實(shí)施以及中國(guó)加入等為青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇和政府支持,因?yàn)樗鼈儠?huì)以不同的方式影響青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的鉆石模型,其作用的發(fā)揮必須放在鉆石模型中來(lái)理解(六)發(fā)展機(jī)遇分析青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展面臨的重大機(jī)遇是:(1)青藏鐵路全線貫通,青海首先受益,有利于改善青海省的區(qū)位條件,加快沿線地區(qū)旅游業(yè)的快速發(fā)展,提升青海省的知名度和人氣,擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放(2)西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的繼續(xù)實(shí)施,將對(duì)青海省旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用,并帶動(dòng)旅游業(yè)登上新的臺(tái)階,形成青海旅游業(yè)在新世紀(jì)發(fā)展的又一重大機(jī)遇從世界范圍看,經(jīng)濟(jì)發(fā)展重心的東移,為中國(guó)旅游業(yè)的大發(fā)展奠定了厚實(shí)的基礎(chǔ)從中國(guó)范圍看,經(jīng)濟(jì)重心的西移,將為青海省旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升提供強(qiáng)大推動(dòng)力(3)中國(guó)進(jìn)入加入的后過(guò)渡期,年起,中國(guó)加入已經(jīng)歷了整整五年年月已結(jié)束過(guò)渡期,自年開(kāi)始進(jìn)入后過(guò)渡期它給青海旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇,青海省旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的政策發(fā)展空間增大客源和資本來(lái)源增多,青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升正面臨著迅速發(fā)展的良好環(huán)境與機(jī)遇總之,青海旅游業(yè)在全國(guó)甚至世界上來(lái)講有自己獨(dú)特的資源競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì),但由于青海省內(nèi)需求質(zhì)量不高旅游企業(yè)缺乏創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)力,再加上一定程度的地區(qū)分割而導(dǎo)致同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不能展開(kāi),旅游企業(yè)投資創(chuàng)新的壓力就不大,最終就不能帶動(dòng)青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)波特競(jìng)爭(zhēng)力鉆石模型理論指出,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同階段,其對(duì)四要素的倚重程度不同,因此青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響會(huì)隨時(shí)間的推進(jìn)而變化,優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)甚至可以相互轉(zhuǎn)化青海旅游業(yè)的發(fā)展需要不斷地排除劣勢(shì),創(chuàng)造和培養(yǎng)新的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),提升旅游產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。三提升青海省旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策波特在競(jìng)爭(zhēng)力理論中,分別從政府和企業(yè)兩個(gè)角色的行動(dòng),借助鉆石模型來(lái)闡明如何培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力青海省旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升,也必須從鉆石模型四要素的改善出發(fā)生產(chǎn)要素相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)需求條件以及企業(yè)戰(zhàn)略企業(yè)結(jié)構(gòu)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)四要素狀況的改善,都是政府和企業(yè)兩大角色在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中逐步積累的結(jié)果鉆石模型提供了理解政府企業(yè)兩大角色與產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力關(guān)系的途徑,下面以鉆石模型為基礎(chǔ),分析討論政府和企業(yè)在青海旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升中的對(duì)策當(dāng)然對(duì)策可能遠(yuǎn)不止這些,在政府職能范圍內(nèi),任何從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看有助于改善鉆石模型四類要素狀況的政策,對(duì)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的作用都是積極的(1)創(chuàng)新發(fā)展思路,在打造高原旅游目的地上有新進(jìn)展從發(fā)展理念發(fā)展方式和發(fā)展領(lǐng)域上,進(jìn)一步完善和創(chuàng)新旅游發(fā)展思路,充分發(fā)揮青海融多樣性原生態(tài)自然景觀與多元化差異性民俗文化為一體的后發(fā)優(yōu)勢(shì),深入挖掘青海氣候涼爽宜人與海拔適中益于健康的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要素結(jié)構(gòu)客源結(jié)構(gòu)區(qū)域結(jié)構(gòu)和企業(yè)結(jié)構(gòu),把青海打造成知名度美譽(yù)度高,海內(nèi)外游客向往青睞的避暑休閑觀光旅游的勝地,成為高原旅游的重要目的地(2)擴(kuò)大開(kāi)放,在加快培育旅游品牌上有新
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