ICS65.150B51

DB4405汕 頭 市地 方 標(biāo) 準(zhǔn)汕 頭 市DB4405/T197—2019代替DB440500/T197-2011近江牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程20192019030620190315汕頭市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB4405/T197—2019DB4405/T197—2019前??言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》進(jìn)行修訂。本標(biāo)準(zhǔn)與DB440500/T197-2011相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——修改了“養(yǎng)殖場環(huán)境條件”的內(nèi)容（見3.1）；——增加了“附苗繩及放養(yǎng)苗種質(zhì)量要求”的內(nèi)容（見4）；——修改了“養(yǎng)殖方法”的內(nèi)容（見5）；——修改了“管理工作”的內(nèi)容（見6.3）；——增加了“育肥”的內(nèi)容（見7.3）。本標(biāo)準(zhǔn)由廣東省汕頭市海洋與漁業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由汕頭市海洋與水產(chǎn)研究所起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馬慶濤、李春曉、陳雄、陳楷亮、林東斌。本標(biāo)準(zhǔn)2011年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。IIDB4405/T197—2019DB4405/T197—2019DB4405/T197—2019DB4405/T197—2019殼長5mm以上，苗種顏色以褐紅色為主，平貼生長，殼緣不翹起。近江牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了近江牡蠣養(yǎng)殖場環(huán)境條件、附苗繩及放養(yǎng)苗種質(zhì)量要求、養(yǎng)成方式、管理工作、育肥及收獲等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于汕頭轄區(qū)沿海近江牡蠣圍墾區(qū)港塭養(yǎng)殖。規(guī)范性引用文件（不包括勘誤的內(nèi)容NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)養(yǎng)殖場環(huán)境條件場址水體交換良好、無污染、水深（2～3）m的圍墾區(qū)港塭。水體交換良好、無污染、水深（2～3）m的圍墾區(qū)港塭。水質(zhì)應(yīng)符合NY5052的規(guī)定。底質(zhì)泥底、泥沙底或沙泥底質(zhì)。水溫（5～33）℃。鹽度（1～23）‰。4附苗繩及放養(yǎng)苗種質(zhì)量要求附苗繩附苗繩由120絲的聚乙烯繩及小水泥團(tuán)制作成附苗繩，長（1.5～1.6）m，苗繩附苗段1.0m，上面粘附8個小水泥團(tuán)。放養(yǎng)苗種質(zhì)量1養(yǎng)成方法棚架式養(yǎng)殖法養(yǎng)殖棚架采用水泥柱、木樁、竹竿或條石為腳架，長（1.5～3.5）m50cm，間距（2～2.5）m，橫豎排列成行，四周用樁固定，采用聚乙烯繩作主綆與橫纜，系緊于腳架頂端。5.12（3～4）c1/5hm2100筏式垂下養(yǎng)殖法浮筏結(jié)構(gòu)大小因地而異，由圓木、毛竹、浮筒、纜繩、鐵錨等構(gòu)成。吊養(yǎng)，吊養(yǎng)深度一般為1m，苗串間距（30～40）cm，每1/15hm2掛養(yǎng)1000串。插樁掛筐式本方式多用于育肥。以竹木樁插于港汊、池塘淺水區(qū)，每樁吊掛1個塑料平底筐。管理工作養(yǎng)殖區(qū)布局25）%。調(diào)節(jié)密度附著器上近江牡蠣密度：膠絲水泥繩（12～23）粒/條。25）%。調(diào)節(jié)密度附著器上近江牡蠣密度：膠絲水泥繩（12～23）粒/條。及時、適當(dāng)分養(yǎng)。養(yǎng)殖管理適當(dāng)交換水，注意控制水深，保持水質(zhì)和鹽度穩(wěn)定。保持控制水色為淺綠、淺褐色，可為牡蠣提供充足餌料。必要時可適當(dāng)施肥。肥料可選用經(jīng)發(fā)N、P日常管理清除敵害生物和附著生物。捕捉清除肉食性腹足類、驚嚇或誘捕肉食性蟹類、洗刷清除附著生物等。調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層：附著生物大量附著季節(jié)，適當(dāng)下降水層。防臺風(fēng)：臺風(fēng)來臨前，做好加固、轉(zhuǎn)移等工作，亦可將蠣串沉入深水區(qū)，等臺風(fēng)過后再重新安置。7育肥2育肥時間收獲前3～6個月，育肥時間一般是在9月中旬開始，至第二年4月初。育肥網(wǎng)籠832cm13cm30×3120×3塑料長方形平底筐，規(guī)格長、寬、高為（60×40×15）cm，四角系繩用于吊掛。方