生活中的有機含氧化合物冶金1501黃形中生活中主要應用的有機含氧化物為醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物醇酚醚醛酮羧酸一、醇類醇可用作于飲料（僅指乙醇）、燃料及科研、醫療或工業原料。乙醇作為飲料的形式從史前以來就開始被人類消費。50%體積濃度的乙二醇水溶液則廣泛的應用于抗凍劑領域。有些醇類，如：乙醇和甲醇都可作為酒精燃料。醇類在工業和科學上通常可作為化學試劑，或溶劑。乙醇由于低毒性和對于非極性物質的良好溶解性而廣泛的應用于各種藥物溶劑，如香水；植物的提取液，如：香草。在有機合成當中，醇類還能充當各種類型的中間體。乙醇可溶解碘配成：碘酒，在注射前充當殺菌劑和消毒劑。基于乙醇制作的一些肥皂由于它的良好的揮發性而廣泛使用。醇類還可以充當一些標本的保存劑。醇凝膠現在還可以做成洗手液。相關論文：劉濤,謝功昀.柑橘類精油的提取及應用現狀[J].包裝與食品機械,2009,27(1):44-48.陸正清.糖醇類營養型合成甜味劑的開發與應用[J].食品工業科技,2004,25(10):115-117.

張永光.醇類燃料的發展及在我國的應用(上)[J].節能與環保,2003(12):5-8.三、醚類二甲醚主要作為燃料，還可以作為甲基化劑用于生產硫酸二甲酯，還可合成N,N-二甲基苯胺、醋酸甲酯、醋酐、亞乙基二甲酯和乙烯等；也可用作烷基化劑、冷凍劑、發泡劑、溶劑、浸出劑、萃取劑、麻醉藥、燃料、民用復合乙醇及氟里昂氣溶膠的代用品。聚醚用途廣泛，可用作乳化劑、潤濕劑、消泡劑、破乳劑、分散劑、抗靜電劑、除塵劑、粘度調節劑、控泡劑、勻染劑、膠凝劑等，用于生產農用化學藥品、化妝品、藥品。纖維素醚用作洗滌劑的添加劑、衣物漿料、乳膠漆、紙板和紙的涂層等。還可作為陶瓷和鑄模的膠粘劑。相關論文：張發愛.纖維素醚及其應用[J].化工新型材料,2001,29(11):21-23.倪維斗,靳暉,李政.二甲醚經濟:解決中國能源與環境問題的重大關鍵[J].煤化工,2003,31(4):3-9.龍斌,王虹.聚醚型有機硅表面活性劑的合成與應用[J].香料香精化妝品,2004(2):31-35.四、醛類甲醛可用于防腐，還可以用于生產脲醛樹脂及酚醛樹脂，在服裝工業中為了達到防皺、防縮、阻燃等作用，或為了保持印花、染色的耐久性，或為了改善手感，也需在助劑中添加甲醛；肉桂醛為食品用合成香料，可用于制備肉類、調味品、口腔護理用品、口香糖、糖果用香精。對羥基苯甲醛是醫藥工業和香料工業的重要中間體，還用于農藥除草劑溴苯腈和羥敵草腈的合成，以及生產殺菌劑、照相乳化劑、鍍鎳光澤劑、液晶等；在醫藥工業中可用于合成阿莫西林、抗菌增效劑甲氧芐胺嘧啶（TMP）、人造天麻、杜鵑素、艾思洛兒等；在香料工業中用于合成香蘭素、乙基香蘭素、洋茉莉醛、丁香醛、茴香醛和復盆子酮等香料。相關論文：阮海燕,肖霄.肉桂醛的應用[J].牙膏工業,2006(2):32-33.姚亞峰,徐澤夕,邱生見,等.淺談聚甲醛的應用[J].塑料工業,2012,40(5):13-16.李超,王桂英,姚日生.對羥基苯甲醛的應用及其合成技術[J].安徽化工,2008(3):17-19.五、酮類黃酮類化合物具有極高的藥理價值，在抗菌及抗病毒活性、抗腫瘤活性、抗炎、鎮痛活性、保肝活性方面都表現出了極高的價值。環己酮是重要化工原料，是制造尼龍、己內酰胺和己二酸的主要中間體。也是重要的工業溶劑，如用于油漆；用于有機磷殺蟲劑及許多類似物等農藥的優良溶劑，用作染料的溶劑，作為活塞型航空潤滑油的粘滯溶劑，脂、蠟及橡膠的溶劑。也用作染色和褪光絲的均化劑，擦亮金屬的脫脂劑，木材著色涂漆，可用環己酮脫膜、脫污、脫斑；用作指甲油等化妝品的高沸點溶劑。通常與低沸點溶劑和中沸點溶劑配制成混合溶劑,以獲得適宜的揮發速度和黏度。氮酮用作滲透劑，用于化妝品中各類膏霜及發用品；用作外用藥物涂抹、按摩的促滲劑；用于農藥，作為植物生長調節劑的促吸劑及殺菌、殺蟲劑的促滲劑；此外，還可用于皮革及印染等領域的著色促進劑。相關論文：張庭英,徐漢虹,王長宏.魚藤酮的應用現狀及存在問題[J].農藥,2005,44(8):352-355.張頌培,祝鈞.氮酮的應用與開發[J].遼寧化工,1995(5):10-12.賈義霞,高建榮,黃敏,等.環己烷催化氧化反應及工藝的研究進展[J].化工時刊,2001,15(3):8-13.六、羧酸及其衍生物乙酸可用作酸度調節劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑，主要用于復合調味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。乙酐是重要的酰化試劑，用于制造纖維素乙酸酯；乙酸塑料；不燃性電影膠片；在醫藥工業中用于制造合霉素，咖啡因和阿司匹林；磺胺藥物等；在香料工業中用于生產香豆素；乙酸龍腦酯；葵子麝香等；由乙酐制造的過氧化乙酰，是聚合反應的引發劑和漂白劑酯類是很多藥物合成的重要中間體，亦可做增塑劑，機油；也在香料產業與食品工業中被廣泛應用。相關論文：沈菊華.國內外醋酸生產應用及市場分析[J].石油化工技術與經濟,2003,19(6):26-30.邱美堅.羧酸和乙酸