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文檔簡介

周思敏的酒店餐飲服務禮儀“回頭會越來越多。下面是為大家準備的周思敏的酒店餐飲服務禮儀,希望可以幫助大家!周思敏的酒店餐飲服務禮儀一:“你行業中的第一張名片(形象篇1、3.8秒留下完美的第一印象2、行業規范的TOP原則3、做一位酒店餐飲行業的“時尚新達人”二:服務意識決定成敗(意識篇1、行業規范中的“美姿美儀”2、753步時尚服務禮儀3、稱呼“正在進行時”4、服務意識對了頭,業績就會爬高樓5、服務意識中的“潛規則”三:你和客人“兩情相悅訓練篇1、掌握介紹他人的先后順序2、學會優雅的引領手勢3、高規格,等規格,低規格的接待秘訣4、“贏”在細節,輸在“習慣”5、客人不“請”自來的服務流程四:打造行業中的“溝通天使”(養成篇1、別讓語言出賣了你2、你的語言讀懂了“他”的心3、處理客人投訴的“六句箴言”4、完美溝通,成就企業的核心五:如何成為服務中的“社交天使秘籍篇1、用時尚禮儀給你的服務“微整形”2、時尚服務禮儀中“情商秘籍”3、行業規范中的“十全十美大補貼”4、用時尚禮儀留住“他”5、讓客人感動的TIPS周思敏《你的禮儀價值百萬》之談吐禮儀1、交際用語初次見面應說:幸會看望別人應說:拜訪等候別人應說:恭候請人勿送應用:留步對方來信應稱:惠書麻煩別人應說:打擾請人幫忙應說:煩請求給方便應說:借光托人辦事應說:拜托請人指教應說:請教他人指點應稱:賜教請人解答應用:請問贊人見解應用:高見歸還原物應說:奉還求人原諒應說:包涵歡迎顧客應叫:光顧老人年齡應叫:高壽好久不見應說:久違客人來到應用:光臨中途先走應說:失陪與人分別應說:告辭贈送作用應用:雅正2.在交際中令人討厭的八種行為①人的問題卻不予關心,從不感興趣;②及一無是的見解;③態度過分嚴肅,不茍言笑;④言語單調,喜怒不形于色,情緒呆滯;⑤缺乏投入感

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