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2022年營養餐半年工作總結

學生營養餐的實施，使農村學生的生活水平極大提高了，但是學生營養餐的浪費現象也不斷涌現。為了避免營養餐的浪費，讓學生吃得有營養，吃得更健康，學生營養餐的管理需要科學有效，消除浪費現象。下面是第一的一些關于營養餐半年工作總結。

學生營養改善計劃

一、認真學習，加強宣傳

自教育局召開營養餐專題會議后，學校立即召開全校教師大會，認真學習縣局會議精神，就學生營養餐工作做了認____署，對學生發放《致家長一封信》、班會和板報等形式，切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

二、領導重視，人人參與

學校成立了學生營養餐工作領導小組，校長……任組長，副校長……、……任副組長(負責食堂采購與管理)，成員……、……、……、……及各班班主任(負責監督)，切實地做好學生營養餐管理工作，確保學生按時、足額吃到安全放心的營養餐。為確保學生營養餐工作開展順利，學校每天安排一位領導和兩名教師陪餐，并參與維持就餐秩序。

三、制度健全，落實責任

為使學校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。學校制定了《學生營養餐管理制度》、《學生營養餐實施方案》、《學生營養餐應急預案》、《食堂衛生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛生安全制度》、《財務管理制度》、《食品留樣制度》、《監督檢查與責任追究制度》，同時還制定管理人員崗位職責。制度的完善使得學校學生營養改善計劃得以安全、健康、順利地開展。

四、嚴格管理，確保安全

在全體教師工作會上，……校長要求營養餐工作人員在操作過程中，實行層層負責制，將工作責任落實到個人，嚴格執行食品原料進貨索證、索票登記制度，實行定點采購，簽訂購銷合同。堅決地杜絕三無食品、腐爛、變質、過期食品進入食堂，嚴把物資質量關、食品加工關、餐具消毒關、食品留樣關，并做好各類表冊的登記，嚴格財務制度。把工作做實、做細，不允許一例食品安全事故的發生。為了確保營養餐安全萬無一失，領導小組派專人(……老師)不定時督導、檢查。如發現隱患，及時排除，把事故處理在萌芽狀態，嚴防安全事故的發生。

由于學校學生眾多，服務態度等可能與學生的要求和期望有一些差距。但今后力求繼續讓學生能吃到保質、保量、安全放心的營養餐。同時學校將對學校的營養餐工作提出更高的要求，學習借鑒兄弟學校的好做法，發揚長處，改進不足。為促進學生的健康成長，努力把工作做的更好。

農村義務教育學生營養改善計劃

一、加強____領導

我校始終把營養餐放在學校工作的重點，學校成立了營養餐工作管理領導小組，并由專人負責營養餐工作，全體教師為成員的學校班子成員實施營養餐領導小組，制定了切實可行的方案，對實施營養餐工作認真準備，周密安排，精心布置，為學生營養餐改善奠定了堅實的基礎。

二、具體實施情況

1.我校在校學生人數為____人，在實施營養餐過程中供餐方式為學校課間餐，由各班主任教師____分發營養餐，自____月____日起，我校營養餐工作開展得規范有序。

2.學校結合實際，統一購置了冰柜，并在冬季對牛奶采取保溫桶熱水加熱方式，加熱后再發給學生。

3.學校新設置了營養餐儲藏室，完全做到了五防;同時建立健全食品安全管理制度，規范食品接收、儲存等環節的管理，落實食品安全保障措施，每天安排專人負責;學校負責人輪流陪餐，做好相關記錄。

4、結合營養餐實施計劃，我校還開展了合理膳食、營養膳食知識教育。

三、存在的主要困難和問題

由于營養餐的口味太單一，造成了部分學生不愛吃吃不完，有浪費的現象。

營養餐半年工作總結范文三自開展學生營養餐工程以來，我校非常重視學生營養餐管理工作。我結合上級精神，認真工作，細心____，努力完成任務。現將本期工作總結如下：

一、領導重視，建立工作機構。

我校始終把營養餐放在重點，學校成立了營養餐工作領導小組，校長姜偉親自任組長，副校長楊其春任副組長，總務主任鄭多忠具體辦理，會計和班主任為組員，本學期領導小組盡職盡責完成學生營養餐管理工作，確保學生按時、足額、準確發放，____制人數統計情況統計上報。在全體同志的努力下，我校學生營養餐工作全面完成。

二、健全管理制度、落實工作責任制。

為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發放與飲(食)用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生____制信息管理制度》、《學校健康教育制度》、《學生課間餐信息公開及監督制度》、《領導班子陪餐制度》。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。除了全面落實各項制度，開學初，學校對全校師生進行營養餐安全知識培訓，使師生都能正確分辨蛋奶的好壞，發現問題蛋奶及時反映。

三、做好宣傳教育工作。

開學初，我們發放了致學生家長的一封信，在信中向學生家長宣傳這一惠民工程的重要意義。同時對學校的專職人員做好體檢工作，使管理員持證上崗，并對學生進行健康教育，使學生吃到健康、衛生、放心的食品，堅決把一切危及學生健康的狀況消滅在萌芽之前。

四、認真____，及時發放營養餐。

本學期我校享受營養餐學生共____人。本期發放食品為光明企業生產的光明純牛奶;____田歌企業生產的田歌鹵雞蛋。實際發放____天，其中自____年____月____日起，每周二實際發放鹵雞蛋____個，每周四實際發放純牛奶兩盒，一直到學期末，共計____周。我校實行每天上午第一節課下課陪餐人員領餐并食用，發放前簽字確認食品安全。大課間班主任到倉庫簽字領取，并在教室督導用餐，觀察用餐后的反應以及學生食(飲)用情況，發現問題及時處理。及時進行信息收集(做好食品驗收、分發統計，學生(飲)食用情況統計，學生(飲)食用情況匯總)，確保安全。實行每天一統計，半月一變動，每月一匯總，及時處理出現的問題，做到萬無一失。

五、食品加熱，保證學生飲用安全。

冬季天氣較涼，學生飲用涼牛奶有諸多不便，為了學生的健康，我校在天氣轉涼后，每天給學生食用的牛奶加熱。在加熱過程中，操作人員時刻按操作規程作業，時刻牢記安全守則。

六、存在問題

回顧前期的學生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足：

1、我校一年級、三年級學生多，工作量大;班主任在分辨食品時應更加用心。

2、一年級學生較小，不會簽名和分辨問題食品，給班主任工作帶來了一定的麻煩。

3、具辦人課程量大，同時還兼顧學校的總務后勤工作，總感覺精力不足。

雖然存在以上問題，但是在以后的工作中，我們要克服困難，不斷總結經驗和教訓，力爭做得更好。

后勤部門上半年工作總結

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____排長半年工作總結

銷售半年度總結報告銷售部門的成立與管理需要注意的是根據市場的形態制訂相應的銷售策略，而相應的策略達成也需要與之相匹配的管理形式才能實現。今天第一銷售半年度總結報告。

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導游上半年工作總結格式樣本匯編參閱時間飛逝，轉眼半年就要過去了，今天____為大家整理____導游上半年工作總結格式樣本匯編參閱，希望內容對您有參考價值，詳細內容請看全文介紹。

2022年營養餐半年工作總結（二）

工作總結

我校本學期營養工程工作在各級____和領導的高度重視下，在學校營養工程領導小組及全體老師的共同努力下，營養工程工作人員嚴格按照工作流程規范操作，從而使此項工作得以順利實施，圓滿完成工作任務。

一、基本情況

我校位于縣城向西____公里處，交通條件較好，二級公路邊。學校有____個教學班，在校學生____人，享用營養早餐人數為____人，享用率為____%，自開學至今無一例安全事故。

二、營養工程在運行中的具體做法

1、因工作調動，學校首先調整了領導小組成員，重新落實了責任，分工明確，責任到人，狠抓了落實工作。

2、認真實行了食品接收管理制度，每次接收食品，都經過嚴格檢查并詳細及時登記每個品種的名稱、產地、規格、數量、生產日期和保質期等情況，確認符合食品相關要求后接收入庫。

3、加強了食品庫房衛生管理，堅持每天對庫房進行衛生清理，堅持每天開窗通風，保持室內清潔衛生和空氣暢通。

4、認真做好食品嘗試、留樣、解封處理記錄，妥善保管相關資料，建立和完善營養工程資料檔案。

5、學校特別重視了食品加工工作，尤其是雞蛋，在加工前進行了逐個清洗，煮熟后逐個檢查有無裂縫，有裂縫的雞蛋一律不發給學

生。食品在發放前____分鐘學校固定了專人進行嘗試，無異常反應后，再給學生進行發放食用，同時進行了留樣保存。

6、在食品儲存室內____了排氣扇和柜式、掛式空調，根據季節變化對室內溫度進行了掌控，保證了食品的存放質量。

三、營養工程運行中存在的問題

學生營養工程雖是一項惠民政策，也受到了各界人士的贊許，但也存在一些問題。由于食品種類較少，學生長期重復食用某種食品，而產生厭食現象。少數學生不愿食用，甚至到處亂扔。盡管經過老師多次批評教育，部分學生改正，但這種現象仍有發生。

本學期我校營養工程按照相關要求做了一些應該做的工作，安全順利的完成了工作任務。但與上級的要求還有一定的差距，我們決心在今后的工作中更加努力，精心工作，不斷總結經驗，爭取把此項工作做的更細更到位，讓各級____及領導放心，讓家長們放心，讓學生們安心學習，健康成長。

第二篇：營養餐工作總結八

堡鄉復興小學學生營養餐工作總結

自實行學生營養餐工程以來，我校非常重視學生營養餐管理工作。我校結合上級精神，認真工作，細心____，努力完成各項工作任務，現將工作總結如下：

一、領導重視，建立工作機構。

我校始終把營養餐工作放在學校重點工作來抓，學校成立了以校長為組長，相關后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領導小組，還成立了膳食委員會工作領導小組，進行監督學校營養餐工作，保證做好學生營養餐管理工作，確保學生按時、按量供給學生。

二、健全管理制度、落實工作責任制。

為使我校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生____制信息管理制度》《學校健康教育制度》、《學生營養狀況監測評估制度》。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。食堂從業人員每年進行健康體檢、知識培訓合格再上崗。

三、做好宣傳教育工作。使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時對學校的專職人員做好培訓工作，學校利用廣播、宣傳標語，板報，班主任利用班會課、學校利用晨會時間對學生進行食品安全健康教育，使學生吃到健康、衛生、放心的食品。一年來，在校學生無食物中毒事故發生。

四、認真____，做好營養餐供餐工作。

本學期我校共享受營養餐的學生共計____人，學校配合上級配送食品公司配送食品數量、質量進行檢驗簽名驗收工作，每天出入庫管理，每月將數據上報有關部門，做到日清月結，賬目清楚。做好留樣，食堂衛生保潔，按時消毒，確保安全。

五、認真做好迎檢工作

一年來，上級各部門到我校食堂檢查，對倉庫，加工間，鍋爐房、餐廳、臺帳記錄、碗筷消毒記錄等各項工作都給予充分步肯定，得到好評。

八堡彝族苗族鄉復興小學學生營養餐

工

作

總

結

2022年營養餐半年工作總結（三）

營養改善計劃是一項真正的民生惠民工程、我校結合上級文件精神，細心____，認真實施，努力做好學生營養餐改善計劃工作，現對我校學生營養餐工作總結如下：

一、基本情況

我校現有在校學生____人，共中住校生____人，所有全部納入營養餐改善范圍。目前，學校食堂配備炊事員____人，后勤管理人員____人。學校食堂監管體系和食品衛生管理網絡清晰，責任明確，政令暢通。

二、具體工作措施

1、完善管理機制

自從實施營養餐改善計劃以來，我校始終把學生營養餐工作放在重點，學校成立了以校長為組長的營養餐工作領導小組和膳食監督委員會，確保學生營養餐按時、足額、保質發放。在營養計劃實施過程中，我校嚴格按照有關規定，成立了以校長為組長的營養餐工作領導小組，并制定了《學生營養餐實施方案》同時確定專人負責營養餐管理工作、責任落實到人。使我校的營養餐管理工作逐步走向規范化、制度化。

2、統一要求，確保營養餐工作落實到位

營養餐供餐方式：

早飯后由食堂負責為學生的每生一盒牛奶進行加熱然后統一發放到每位學生的手中；課間活動時間為每位學生統一發放一個蘋果或者一袋全麥餅干。

營養餐供貨方式：

由教育科技局統一招標，統一配送。

3、提高安全意識，確保食品衛生安全。

把好衛生安全關，一直以來，我校非常重視食品衛生安全，把食品衛生安全作為學校安全工作的重點來抓，制定了一系列的安全事故應急預案，同時我們加大了食品衛生的檢查力度和監管力度，發現問題及時整改，并針對各個季節的不同特點和容易出現的衛生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，從而確保營養餐工作的順利實施。

三、存在的問題及困難

學校無上下水使學生的用餐衛生工作量加大，同時也影響到用餐質量。

四、今后的工作

1、進一步完善管理機制，落實好營養餐改善計劃的各項規章制度，確保管理規范化。

2、加大宣傳力度，使營養餐惠民工作深入民心。

第四篇：營養餐工作總結榆中縣水坡小學

____—____學年度第二學期學生營養餐工作總結

一學期以來，學校高度重視學生營養改善計劃管理工作。積極落實《____實施農村義務教育學生營養改善計劃____》及相關省、市、縣會議和文件精神，大力宣傳，勤懇工作，精心____，真正把學校的營養餐做成了“愛心餐”、“教育餐”。

一、收獲與亮點1.認真學習，加強宣傳

開學初學校召開全校教師大會，認真學習縣局會議精神，就學生營養餐工作做了認____署，對學生發放《致家長一封信》、《我愛營養餐》征文、手抄報比賽、班會和板報等形式，切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。

2.領導重視，人人參與

學校成立了學生營養餐工作領導小組、膳食委員會。切實地做好學生營養餐管理工作，確保學生按時、足額吃到安全放心的營養餐。為確保學生營養餐工作開展順利，學校每天安排一位領導和教師陪餐，并參與維持就餐秩序。

3.制度健全，落實責任

為使學校的營養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。學校制定了《學生營養餐管理制度》、《學生營養餐實施方案》、《學生營養餐應急預案》、《食堂衛生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛生安全制度》、《財務管理制度》、《食品留樣制度》、《監督檢查與責任追究制度》，同時還制定管理人員崗位職責。制度的完善使得學校學生營養改善計劃得以安全、健康、順利地開展。

4.嚴格管理，確保安全

在全體教師工作會上，劉校長要求營養餐工作人員在操作過程中，實行層層負責制，將工作責任落實到個人，嚴格執行食品原料進貨索證、索票登記制度，實行定點采購，簽訂購銷合同。堅決地杜絕“三無”食品、腐爛、變質、過期食品進入食堂，嚴把物資質量關、食品加工關、餐具消毒關、食品留樣關，并做好各類表冊的登記，嚴格財務制度。把工作做實、做細，不允許一例食品安全事故的發生。為了確保營養餐安全萬無一失，領導小組派專人不定時督導、檢查。如發現隱患，及時排除，把事故處理在萌芽狀態，嚴防安全事故的發生。

二、不足與反思

我們的工作盡管須做得有些起色，但還是存在一些問題：

1.學生在食用營養餐時，還存在浪費現象。

2.學生在領取營養餐時，高年級學生不排隊，有時秩序混亂，存在安全隱患。

____個別學生還沒有養成吃早餐的習慣。

4.還有部分學習私留食品的現象。

三、展望新學期

針對以上存在的不足，我們將在下一年新的學期里做如下工作：

1.通過各種形式加強對學生的感恩教育，使他們懂得這一份營養餐包含著黨和國家對我們農村學生的一份關愛。

2.加強值周力度，責任到人，維持領餐的秩序，做到安全用餐、文明用餐。

下一學期，在學區的統一部署下、在學校領導的正確領導下，在我們全體教師的共同努力下，營養餐工作會做的越來越好的。同時我們將對營養餐工作提出更高的要求，學習借鑒兄弟學校的好做法，發揚長處，改進不足。為促進學生的健康成長，努力把工作做的更好。

第五篇：營養餐工作總結____秋季學生“課間加餐”實施情況工作總結

固始縣城關鎮徐嘴小學

____年秋季，全校師生翹首以盼的營養餐正式進入徐嘴小學，從而使全校每一個孩子從中受益。一份營養餐，傳達著黨對下一代的關心和愛護。進入學校以來，受到了學生的熱烈歡迎。一學期即將過去，現將有關情況總結如下：

一工作回顧

(一)高度重視，扎實做好營養餐前期準備工作

學校在知悉被確定為營養餐享用學校后，校領導高度重視，積極響應。開專會學習會議精神，周密部署相關工作細節，親自參與營養室的建設，對營養室的防火、防盜、防鼠等細節及時給予必要指導，為營養餐的發放創造了條件。

(二)加強宣傳，營造氛圍

學校一方面做好營養室的建設工作，另一方面通過多種途徑向學生宣傳營養餐，從而使黨的這一惠民政策更多的為學生及其家長知悉，糾正了部分人士關于“營養餐“不正確的認識，為營養餐的順利發放營造了良好的氛圍。

(三)嚴把接收關，嚴防不正規食品流入校園

為了把營養餐工作做好，學校及時____營養室保管員關于食品安全方面的知識培訓，為接收做好準備。接收時，保管員認真負責，仔細核查商品食品生產許可證、商品名稱、出產地、保質期、外包裝等，做到一一檢查，一一記錄。基本上做到了從源頭上防止不正規食品流入校園，流向學生。

(四)細心周密的做好營養餐的分發工作

在接收后，保管員總是在第一時間內開始分發。分配到班時，