DB37山東省地方標準DB37/XXX---2004種公牛生產技術規程(送審稿)2004年月日發布2004年月日實施山東省質量技術監督局發布前言為適應目前種公牛生產的市場需要，促進種公牛站建設的規范化、標準化要求，特制訂本標準。本標準由山東省畜牧辦公室提出。本標準起草單位：山東銀香偉業集團公司本標準主要起草人：、何紹欽、魏強、何李馮、張紅娜、丁應龍、楊勇、王思忠、本標準附錄A、B為資料性附錄。種公牛生產技術規程1、范圍本標準規定了種公牛的飼養管理、種牛場生產記錄、種牛場建設、衛生防疫要求。本標準適用于種公牛站（牛品種類型包括肉牛、奶牛、兼用牛和黃牛）范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。然而，鼓勵根據標準達成協議的各方研究應探討使用這些文件最新版本的可能性。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB13078-2001飼料衛生標準GB/T16567-1996種畜禽調運檢疫技術規范QYX012種公牛營養與飼料企業標準GB16549畜禽產地檢疫規范NY/T388畜禽場環境質量標準NY5126-2002肉牛飼養獸醫防疫準則NY5047-2001奶牛飼養獸醫防疫準則NY5027-2001無公害畜禽飲用水質GB18596-2001畜禽養殖業污物排放標準DB37/305-2002肉牛場建場標準DB37/308-2002奶牛場建場標準3、術語和定義下列術語和定義適用于本標準3.1種公牛：經品種鑒定和等級鑒定符合種公牛要求的成年公牛。3.2后備公牛：指6月齡至開始采精前的公牛。3.3采精頻率：指一定時間周期內的采精次數。3.4精子活力：指在38℃-40℃條件下，鏡檢看到的直線前進運動的精子比例。4、要求4.1成年種公牛的飼養管理要求：4.1.1飼養要求：4.1.1.1營養需要：種公牛的營養需要是以保證采精種用體況為基礎，以NRC（2000Cowbytes）標準為理論基礎，經化驗室分析具體配制公牛日糧。種公牛飼養中要避免飼養的過肥，決定精液質量的是蛋白質、磷、鈣和VA、VE等，不能忽視。種公牛營養需要參考附錄A。4.1.1.2飼料要求及日糧安排：飼料品質符合GB13078-2001飼料衛生標準要求精飼料以豆餅、玉米、谷物、麩皮等為主配合而成。采用預混合飼料、濃縮飼料、精料補充料和添加劑等，其產品應符合飼料行業的要求。精料喂量按100Kg體重每天喂給1kg計算，不同季節可有所調整。礦物質及微量元素按混合料3%左右添加。基礎精料配方保持相對穩定，可根據季節調整。采精種公牛每天每頭飼喂生雞蛋5—8枚。粗飼料用優質干草，如苜蓿、羊草及其它青干草。每天10kg左右。塊根、青綠飼料和其他補充飼料，如胡蘿卜、大麥芽、玉米青貯等，可根據不同季節飼料供應情況適當使用和搭配。飼喂量應定位到牛，飼喂中不得隨意滿足種公牛對粗飼料的隨意食欲要求，以免造成種公牛腹部過大，影響其正常采精。種公牛日糧主要營養物質參考量見表1：表1：種公牛日糧主要營養物質參考量（維持）體重日增重干物質能量粗蛋白可消化蛋白鈣磷維生素A胡蘿卜素（Kg）（g）（Kg）(MJ)（g）（g）（%）（%）（千IU）（mg）生長維持營養物質參考量5008-942-45680-720390-45032-3424-2720-2450-606009-1045-50720-780450-50034-3827-3024-2860-7070010-1150-55780-860500-57038-4330-3328-3270-8080011-1255-61860-960570-62043-4733-3632-3680-9090012-1361-66960-1050620-67047-5136-3936-4090-100100013-1466-721050-1120670-73051-5539—4240-45100-110110014-1572-771120-1200730-78055-5942-4545-50-110-120120015-1677-831200-1280780-83059-6345-4850-55120-130130016-1783-881280-1350830-88063-6748-5155-60130-14017-1888-931350-1430880-93067-7151-5460-65140-150生長增重營養需要參考量300+0.8-1.0+7-9+120-160+80-110+5-7+1-2+2.2-2.6+6-7400+0.8-1.4+9-12+160-200+110-130+7-9+2-3+2.6-3.0+7-8500+1.4-1.812-15+200-250+130-160+9-11+3-4+3.0-3.4+8-9600+1.8-2.2+15-19+250-290+160-190+11-13+4-5+3.4-3.8+9-10700+2.2-2.5+19-23+290-330+190-210+13-15+5-6+3.8-4.2+10-11800+2.5-2.9+23-28+330-370+210-240+15-17+6-7+4.2-4.6+11-12900+2.9-3.5+28-32+370-410+240-260+17-19+7-8+4.6-5.0+12-131000+3.5-4.0+32-37+410-450+260-290+19-21+8-9+5.0-5.4+13-144.1.2管理要求：4.1.2.1一般要求：做到按欄管理，定位飼養。嚴禁喂給發霉變質、冰凍的飼料，并注意撿出飼料中的異物。飲水質量應符合BG5749之規定，保證有充足的清潔飲水。冬季注意防寒，夏季注意防暑。運動場、牛舍的糞便要及時清除，注意保持牛體、各生產環節的環境及用具衛生。飼養人員必需熟悉每頭種公牛的基本情況，能及時發現牛只異常。對待種公牛不能粗暴，防止形成惡癖。4.1.2.2飼喂方法：每天飼喂3次，每次歷時1—1.5小時，上槽時間可隨季節變化適當調整。上料應先粗后精，注意清除鐵器及雜質。保證及時供給清潔飲水。4.1.2.3保定：控制和固定種公牛的良好方法是給其套上帶鎖扣的金屬鼻環和栓上4m長的韁繩，并備有牽引杠。4.1.2.4刷拭、按摩。每天刷拭牛體促進體表血液循環，減少體表寄生蟲的發生；按摩睪丸每天1次-2次，每次15min-30min。4.1.2.5運動每日牽引或驅趕運動2次，每次0.5—1.0小時。4.1.2.8修蹄保健：每年兩次定期修蹄，每隔90天對公牛進行蹄檢，每年兩次用4%的硫酸銅進行蹄浴，減少各種病原菌在蹄部的孽生。4.1.2.6采精4.1.2.6.1環境要求：采精必須有安靜的環境，地面清潔衛生,。采精廳內，非工作人員不得入內，嚴禁大聲喧嘩，禁止吸煙。注意人畜安全。4.1.2.4.2采精操作：4.1.2.6.2.1臺牛準備選擇體高適中、體質健壯、性情溫順、膘情及毛色較好的公牛或母牛做臺牛。臺牛尾巴用纏尾巾包扎，系于兩后腿之間。臺牛后驅用0.1%高錳酸鉀清洗消毒。4.1.2.6.2.2假陰道安裝，按程序安裝好假陰道，注入溫水，使假陰道內壁溫度達到38-40℃，涂抹潤滑油并充氣加壓使之形成合適壓力。4.1.2.6.2.3采精操作種公牛在采精前用高錳酸鉀清洗陰莖包皮，清理腹部污物戴上檔布。采精前，先牽公牛在臺牛附近走動，引起性沖動后，令其跳上臺牛。采精員右手持假陰道，前端稍低，呈35—45度角，靠在臺牛右側站立。待公牛性欲沖動跳上臺牛時，不等其陰莖碰到臺牛后軀，迅速將假陰道靠到臺牛尻部右側，將陰莖導入假陰道內。此時雙手握緊假陰道，待公牛沖動射精后，隨即放低采精杯一端，并打開氣門活塞，順勢將假陰道豎起，立即送到處理間內收集精液。采得的精液標志牛號后，送入檢精室恒溫水浴中臨時保存，冬天注意保溫，防止低溫打擊。每頭公牛準備一個采精用的假陰道，不得混用，以保持衛生和疾病傳染。如果采用兩次排精方式，假陰道應重新準備，不能原件再用。4.1.2.6.2.4采精頻率采精頻率：成年種公牛每周2次-3次，青年（18月齡-24月齡）種公牛每周1次-2次。每次采精可做1次-2次排精，兩次排精之間間歇20min-30min。要合理安排采精制度，采精時間要固定，以便使種公牛形成良好的條件反射。4.1.2.7精液品質檢查：通過精液品質檢查，達到以下目的：確定公牛的采精承受能力；檢查對公牛的飼養管理水平；了解公牛生殖器官變化；反映采精工作質量等。精液品質檢查工作必須在采精后立即進行。每月對種公牛精液檢查2次-3次。4.1.2.7.1射精量：公牛一次射精量為5ml，范圍2ml-10ml。4.1.2.7.2色澤：乳白色或淡黃色。4.1.2.7.3氣味：正常精液有一點腥味，但無臭。4.1.2.7.4活力：0.7以上。4.1.2.7.5密度：10億/ml。范圍：3億/ml-20億/ml。4.1.2.7.6畸形精子：低于18%。4.1.2.7.7PH值：6.4-6.8。4.1.2.8種公牛利用年限：5年~10年。4.2后備公牛的飼養管理要求：分群飼養管理，喂給優質粗飼料和混合精料，以青草為主時，精粗比55：45，以干草為主時，精粗比60：40。精料中粗蛋白含量12%左右。開始采精年齡為1.5歲左右。4.3種牛場生產記錄：生產記錄是實現種牛育種的重要基礎資料，種牛場應建立系統、完整的生產記錄檔案資料，包括系譜檔案、體型外貌記錄、采精記錄、精液品質檢查記錄、飼養管理記錄、疾病防治記錄等。4.4種牛場建設要求：4.4.1場址選擇及建設要求：參考DB37/305-2002及DB37/308-2002相關要求。4.4.2水質要求：符合NY5027-2001無公害畜禽飲用水質要求。4.5衛生防疫要求：4.5.1原則：種牛場應建立一套完整的衛生防疫體系，符合《中華人民共和國動物防疫法》的有關規定。4.5.2隔離：建立嚴格的隔離制度。場區外圍用隔離網、隔離墻或防疫溝建立隔離帶，防止野生動、家禽及無關人員進出生產區。種牛場各區間均應有隔離措施，防止自由跨區作業。建立病牛隔離治療舍等設施。4.5.3消毒：建立完善的消毒制度，外來人員進出牛場、工作人員場內跨區作業均應經過合理的消毒，牛舍、生產設備應定期消毒。4.5.4檢疫與免疫接種：按照當地獸醫衛生防疫部門的要求對布魯氏菌病、結核病等傳染性疾病定期檢疫，發現重大疫情及時上報，進行封鎖、撲殺、消毒等處理。按照獸醫衛生防疫的要求進行有關疫苗的接種。4.5.5加強環境衛生管理，營造清潔的生產環境。附錄B（資料型附錄）種公牛飼料貯備B．1種公牛飼料貯備供應量種公牛飼料貯備供應量飼料名稱供應天數頭日量（kg）年貯備量（kg/頭）備注干草（苜蓿、羊草等）青飼（鮮草）塊根、瓜菜類混合精料礦物質3658—122920—43802003—5600—10002002—4730—14603658—102920—36503650.2—0.373—110按占混合料3%計B．2各種飼料最大頭日喂量青干草——10kg（不少于3kg）鮮草——10kg塊根、瓜菜類——5kg玉米，大麥，燕麥，豆餅——各4kg；小麥麩——3kg；豆類——1kg。《種公牛生產技術規程》編制說明一、任務來源山東省質量技術監督局（2004）121號文件《關于下達2004年地方標準修訂計劃（第一部分）的通知》中明確全省制修訂標準53項，其中下達山東銀香偉業集團公司負責起草2項，要求《種公牛生產技術規程》在2004年12月之前完成。公司概況山東銀香偉業集團公司座落在菏澤市曹縣五里墩村，是一家集奶牛養殖與奶制品加工、良種繁育與肉牛產業化開發及生態、旅游于有體的科研、生產、銷售、服務一條龍的民營高科技企業。公司現轄10家全資企業、一家動物醫院、一個科研中心，總資產1.2億元。近年來在畜牧科研、動物克隆、胚胎移植及良種推廣方面取得了很大成績，受到省，市及國家有關部門重視，黨和國領導人多次親臨單位視察，2003年12月14日，胡錦濤總書記親臨公司視察，對公司工作給予了充分肯定。山東省中大種公牛站隸屬于山東銀香偉業集團公司，是全國唯一的民營國家級種公牛站，存欄特級種公牛100頭，種子母牛120頭。品種有蓋普威、西門塔爾、利木贊、魯西黃牛和荷斯坦奶牛。是國內唯一全部從國外進口胚胎經胚胎移植技術繁育種公牛單位，也是我國迄今唯一通過ISO9001國際質量管理體系認證的種公牛站，2001年獲得農業部頒發的《種畜禽經營許可證》。進口法國設備，采用優于國家標準要求的細管凍精標準生產凍精，年產凍精細管200多萬支。產品推廣到山東、河南、河北、黑龍江、云南等全國20多個省、市、自治區，為我國養牛業發展作出了巨大貢獻。三、標準起草情況山東銀香偉業集團公司領導對起草本標準非常重視，接到任務后立即召開專門會議進行研究和部署，抽調了有關專家和在第一線從事工作的和有經驗的技術人員組成了“標準起草小組”，并由一名副總經理分管主抓。7月10日—11日參加了菏澤市質量技術監督局在成武縣舉行的“企業標準化檢查員培訓班”，就2004版標準化知識接受了培訓，并參加了相應考試。7月15日集團公司召開了“標準送審稿評審會議”。起草小組根據有關專家和技術人員提出的意見，對標準送審稿進行了修改。四、有關試驗數據1．種公牛體重根據本場飼養種公牛進行的實測結果見表1。表1。種公牛體重測量結果統計表，2．種公牛精液品質種公牛精液品質檢查結果見表2。表2種公牛精液品質檢查結果統計表3．飼養本站結合國內外先進技術和經驗，采用下列技術和方法進行飼養管理，取得了較好的效果。營養需要。參照美國NRC標準和國內發布的有關奶牛和肉牛營養需要和飼養標準。基礎精料配方保持相對穩定，可根據季節進行調整。基礎精料喂量按公牛營養需要的55%—60%供給，根據粗飼料營養成分適當調整，定量到牛。粗飼料4月—10月喂禾本科干草（黑麥草、羊草等），占40%，豆科干草（苜蓿）占40%，青刈草（青刈黑麥草、苜蓿草、白三葉草等），占干重20%。11月—3月，喂禾本科干草（黑麥草、羊草等）占50%，豆科干草（苜蓿）占50%。粗飼料添加量，按種公牛營養需要的40%—45%供給。粗飼料喂量，可根據粗飼料質量和種牛采食情況適當機動。成年種公牛每天喂量為10—15Kg,，后備公牛根據體重等級適當減量。添加料酌情飼喂牛用飼料添加劑（1%），補充維生素和微量元素。每頭采精種公牛每天喂給生雞蛋5—8枚。其他補充料，如胡蘿卜、大麥芽、玉米青貯等，根據不同季節飼料供應情況適量使用。4．管理每天飼喂3次，每次1—1.5小時，上槽時間：5：00、13：00、19：00，可隨季節變化適當調整。每天刷拭2次，刷拭時間：