1、文檔編碼 : CO4T10D3M5O5 HU1X3U6U1K4 ZJ1K2V7V9N2第三章 第三節(jié) 汽化和液化教案【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)問(wèn)與技能目標(biāo) 1、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化和液化的概念 2、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式 3、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān),蒸發(fā)過(guò)程中吸熱 4、通過(guò)探究懂得沸點(diǎn)的概念,知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特點(diǎn) 5、會(huì)查沸點(diǎn)表 6、通過(guò)觀看試驗(yàn)知道液化過(guò)程放熱 過(guò)程與方法 1、通過(guò)爭(zhēng)辯影響蒸發(fā)快慢的因素,學(xué)會(huì)比較的爭(zhēng)辯方法 2、通過(guò)對(duì)水的沸騰現(xiàn)象的探究,體會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法 3、通過(guò)觀看試驗(yàn)知道使氣體液化的兩種方法 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：1、

2、在學(xué)習(xí)活動(dòng)中通過(guò)列舉大量生活實(shí)例使同學(xué)感受物理是有用的,激發(fā)同學(xué)對(duì)自然現(xiàn)象的 關(guān)懷,產(chǎn)生樂(lè)于探究自然現(xiàn)象的情感 2、通過(guò)對(duì)探究試驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄,培養(yǎng)同學(xué)懇切的品質(zhì)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度 3、在探究過(guò)程通過(guò)對(duì)沸騰前、后氣泡的觀看培養(yǎng)同學(xué)認(rèn)真、細(xì)心的品質(zhì) 4、通過(guò)溝通使同學(xué)產(chǎn)生將自己的見(jiàn)解與他人溝通的愿望,熟識(shí)溝通的重要性【教學(xué)重點(diǎn)】1、通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān),蒸發(fā)過(guò)程中吸熱 2、通過(guò)探究懂得沸點(diǎn)的概念,知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特點(diǎn)【教學(xué)難點(diǎn)】通過(guò)探究懂得沸點(diǎn)的概念,知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特點(diǎn)【試驗(yàn)預(yù)備】蒸發(fā)皿、小瓶液化氣、一茶杯冷水、一茶杯開(kāi)水、毛玻璃2 個(gè)

3、、一瓶酒精、兩只相同的溫度計(jì)、棉球、燒杯、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)（共分 12 組）、兩塊相同的鐵片、水、酒精、滴管、小扇子【教學(xué)過(guò)程】主要教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容老師活動(dòng)設(shè)計(jì)同學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)先做小試驗(yàn)：用小瓶液化氣噴蒸發(fā)皿里水,水瞬時(shí)結(jié)冰； 如何說(shuō)明此現(xiàn)象？引出汽化液化要想明白,要用本節(jié)內(nèi)容說(shuō)明；引起觀看摸索：為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)的概念同學(xué)對(duì)本節(jié)學(xué)問(wèn)的愛(ài)好；象？演示1、在黑板用酒精棉球?qū)懴隆?液體”兩個(gè)大字,過(guò)一會(huì)兒“ 液體” 不見(jiàn)了；2、在白色透亮塑料袋, 滴入幾滴酒精,排盡空后封口,并將其放入熱水中,同學(xué)摸索作答：蒸發(fā)了 同學(xué)摸索：酒精變少（沒(méi)）了 聞到了酒精的味道觀看塑料袋的變化； 從熱水中拿出來(lái),

4、同學(xué)摸索：液態(tài)的酒精變成了氣過(guò)一會(huì)再觀看塑料袋的變化；態(tài)的酒精引出概念汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程 觀看老師所做的試驗(yàn)現(xiàn)象,摸索提問(wèn) 發(fā)生的緣由并試著賜予說(shuō)明你能舉出哪些汽化現(xiàn)象 . 提出問(wèn)題：水壺里水燒開(kāi)汽化和灑在地上的水變干汽化有哪些不同的地 方. 列舉汽化現(xiàn)象的實(shí)例：汽化有蒸發(fā)和汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式摸索爭(zhēng)辯溝通歸納總結(jié)出沸騰兩種方式水沸騰現(xiàn)象幾乎每天可見(jiàn),但水沸騰汽化現(xiàn)象可分為兩類: 過(guò)程中有什么規(guī)律呢.我們通過(guò)試驗(yàn)來(lái)探究沸騰讓同學(xué)描述沸騰現(xiàn)象,探究水的沸騰同學(xué)依據(jù)自己的生活體會(huì),描述提示：試驗(yàn)成功的關(guān)鍵是要縮短水沸沸騰現(xiàn)象騰前加熱的時(shí)間,既能節(jié)省能源,又能削減污染,用什么方法可以

5、做到這一點(diǎn)呢？通過(guò)探究試驗(yàn)歸納：燒杯小一些,加熱水少一些；說(shuō)同學(xué)設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案,爭(zhēng)辯：怎樣知道水沸騰過(guò)燒杯上加一帶孔的紙蓋設(shè)計(jì)能既節(jié)能又節(jié)省時(shí)間？同學(xué)程的特點(diǎn)和沸試驗(yàn)時(shí)探討以下問(wèn)題：安裝試驗(yàn)儀器騰的條件以及1、水在沸騰前后液面的情形如何,沸點(diǎn)的概念明沸騰現(xiàn)象是猛烈仍是平緩？沸騰時(shí)汽化在哪些部位發(fā)生？2、沸騰時(shí)溫度如何變化？3、水沸騰過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象？分組進(jìn)行試驗(yàn),依據(jù)老師提出的 問(wèn)題觀看試驗(yàn)現(xiàn)象,并記錄試驗(yàn)4、水沸騰后移去酒精燈,沸騰是否會(huì)數(shù)據(jù)連續(xù)進(jìn)行,這是為什么？總結(jié)歸納 : 沸騰是液體內(nèi)部和表面發(fā)生的猛烈的 同學(xué)分組試驗(yàn),老師巡回指導(dǎo)汽化現(xiàn)象；同學(xué)代表匯報(bào)試驗(yàn)結(jié)果液體在沸騰過(guò)程中,溫度保

6、持不變沸騰過(guò)程是一個(gè)吸熱過(guò)程總結(jié)歸納出水 提示歸納：沸騰的條件及 在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下純水沸騰時(shí)的溫規(guī)律 度是 100,水不太純,氣壓的高低,溫度計(jì)不太標(biāo)準(zhǔn)等都可以影響水沸騰時(shí)的溫度；沸水吸取了石棉網(wǎng)的余熱,所以水沸騰仍能連續(xù)一段時(shí)間；爭(zhēng)辯和溝通：老師指導(dǎo)同學(xué)閱讀沸點(diǎn)表,并回答問(wèn) 同學(xué)對(duì)于試驗(yàn)中發(fā)覺(jué)的一些問(wèn)題題,通過(guò)閱讀沸點(diǎn)表你發(fā)覺(jué)了哪些規(guī) 進(jìn)行爭(zhēng)辯溝通：律或者說(shuō)得到了哪些結(jié)論 . 如：水沸騰時(shí)的溫度為什么不是100而是 98？沸點(diǎn)：液體沸想想做做：各組 水沸騰時(shí)的溫度為什么不同？能用紙做的鍋在火上燒水嗎？為什么當(dāng)酒精燈熄滅,停止加熱,沸騰能用紙鍋燒水？并沒(méi)有立刻停止；騰時(shí)的溫度摸索爭(zhēng)辯溝通歸納

7、: 問(wèn)：在生活中, 我們看到盤(pán)子里的水,陽(yáng)光下的濕衣服,溫度沒(méi)有達(dá)到水的不同的液體的沸點(diǎn)是不同的；1 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的水的沸點(diǎn)是沸點(diǎn)也會(huì)變干,這時(shí)水是怎樣發(fā)生汽 100；化現(xiàn)象的呢？同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān)；提出問(wèn)題：天氣晴朗時(shí),洗過(guò)的衣服蒸發(fā)：在液體很快就干了,陰雨天洗過(guò)的衣服就不 同學(xué)分組試驗(yàn),用紙鍋燒水簡(jiǎn)潔干了,說(shuō)明蒸發(fā)是有快慢的,那么影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些呢？表面任何溫度試驗(yàn)一：取兩塊相同的鐵片,給其中舉例生活中的蒸發(fā)覺(jué)象下都能發(fā)生的一塊微微加熱,用滴管在冷、熱鐵片歸納總結(jié)出什么叫蒸發(fā)汽化現(xiàn)象上分別滴一滴酒精,稍等片刻發(fā)覺(jué)加熱過(guò)的金屬片上的酒精先干；探究影響蒸發(fā)試驗(yàn)二、取兩塊

8、相同的鐵片,用滴管從日常生活的體會(huì)動(dòng)身引導(dǎo)同學(xué)快慢的因素在鐵片上分別滴一滴酒精,將一塊鐵片上的酒精攤開(kāi),稍等片刻,表面積進(jìn)行猜想大的酒精先干；試驗(yàn)三、取二塊相同的鐵片,用酒精棉球在鐵片上涂上兩個(gè)大小相等的印 記,用扇子給后涂的印記扇風(fēng),扇一結(jié)論 1：液體蒸發(fā)的快慢與溫度有 關(guān),液體的溫度越高,蒸發(fā)的越會(huì)兒會(huì)發(fā)覺(jué)后涂的印記反而先干；快；想一想：結(jié)論 2：液體蒸發(fā)的快慢與液體表為什么裝入保鮮袋中放進(jìn)冰箱的蔬菜 面積有關(guān),液體表面積越大,蒸就能保鮮？發(fā)越快；我國(guó)西部地區(qū)嚴(yán)肅缺水,當(dāng)?shù)厝藗兝?用處于地下很深的暗渠道輸水,這種結(jié)論 3：液體蒸發(fā)的快慢與液體的 上方空氣流淌有關(guān),空氣流淌越方法有什么好處？

9、快,蒸發(fā)越快；高提出問(wèn)題：液體 蒸發(fā)快慢與液體溫度的低、液體表面積大小、液體上方液體沸騰需要吸熱,液體蒸發(fā)需要吸 熱嗎？你能舉出蒸發(fā)吸熱的實(shí)例嗎 . 應(yīng)用所學(xué)學(xué)問(wèn)解決實(shí)際問(wèn)題：空氣流淌快慢有關(guān)；夏天人出汗后,電風(fēng)扇吹一下就涼快 摸索回答 多了；蒸發(fā)需要吸熱 狗在夏天因沒(méi)有汗腺,無(wú)法出汗,它 是如何散熱？高燒病人除了吃藥打針外,可通過(guò)哪同學(xué)試驗(yàn)：驗(yàn)證蒸發(fā)需吸熱些幫忙手段,幫忙降溫退燒；1在皮膚上擦酒精,體驗(yàn)感覺(jué)并 做出分析 2取兩只相同的溫度計(jì),其中一掀開(kāi)熱水杯的蓋,會(huì)看到杯壁上和蓋支用 酒精浸濕的棉球包住玻璃內(nèi)有許多小水珠,這是為什么. 泡,另一支不包,過(guò)一會(huì)兒兩支請(qǐng)同學(xué)爭(zhēng)辯：溫度計(jì)的示數(shù)顯現(xiàn)

10、差異,說(shuō)說(shuō)這剛從冷藏室中拿出的蘋(píng)果,表面不斷是為什么 . 凝結(jié)小水珠； 冰棍四周冒 “ 白氣” ；冬 天,室內(nèi)玻璃窗上的水珠；水燒開(kāi)時(shí) , 壺嘴冒” 白氣” 等現(xiàn)象除了都是屬于液化： 物質(zhì)從液化外,仍有什么共同點(diǎn). 怎樣可以使氣體液化？氣態(tài)變成液態(tài) 的過(guò)程 液化石油氣是在常溫下用什么方法使 其變成液體儲(chǔ)存在鋼罐中的？同學(xué)回答,水蒸氣遇冷液化形成為什么100的水蒸氣比100的水的燙的更嚴(yán)肅？學(xué)問(wèn)拓展：讓同學(xué)閱讀STS內(nèi)容：電冰箱水蒸氣遇冷,降低到確定溫度時(shí),反饋練習(xí)：就發(fā)生液化現(xiàn)象布置作業(yè)：發(fā)生液化的條 件：摸索爭(zhēng)辯溝通歸納 降低氣體的溫 在確定的溫度下,壓縮體積也可 度；壓縮氣體 以使氣體液化

11、 的體積；液化放熱閱讀 STS內(nèi)容同學(xué)練習(xí)【板書(shū)設(shè)計(jì)】汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程 汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式 蒸發(fā)：是在液體表面上進(jìn)行的汽化現(xiàn)象,它在任何溫度下都能發(fā)生1、影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素：液體的表面越大,蒸發(fā)越快；液體的溫度越高,蒸發(fā)越快；液體表面鄰近的空氣流淌越快,蒸發(fā)越快2、液體蒸發(fā)時(shí)需要從四周物體吸取熱量,從而使自己及四周物體的溫度降低沸騰：是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的猛烈的汽化現(xiàn)象沸騰必需中意的條件：1、液體必需達(dá)到確定溫度 沸點(diǎn) 2、需要吸熱 物理學(xué)中,把液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn) 不同液體沸點(diǎn)是不同的 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程,液化是汽化的相反過(guò)程發(fā)生液化的條件：降低氣

12、體的溫度；壓縮氣體的體積；兩者兼用氣體液化時(shí)要吸熱【教學(xué)反思】如何引導(dǎo)同學(xué)從復(fù)雜的物理現(xiàn)象中發(fā)覺(jué)并找出產(chǎn)生現(xiàn)象的緣由和規(guī)律,保持并不斷提高他們參與探究物理現(xiàn)象的愛(ài)好與熱忱,使同學(xué)愛(ài)上物理課, 是我始終在摸索的一個(gè)問(wèn)題；開(kāi)頭的愛(ài)好小試驗(yàn)對(duì)調(diào)動(dòng)同學(xué)參與學(xué)習(xí)的積極性很有幫忙；表達(dá)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì),從生活到物理；讓同學(xué)從物理走向社會(huì)；同學(xué)自己得出規(guī)律,培養(yǎng)了同學(xué)自主思維的才能；同學(xué)通過(guò)觀看、爭(zhēng)辯、發(fā)表見(jiàn)解,既體驗(yàn)成功,也增強(qiáng)了同學(xué)觀看和摸索問(wèn)題的才能；本節(jié)課以通過(guò)濕衣服變干、灑到地上的水變干,是同學(xué)在日常生活中看到的現(xiàn)象,以及演示試驗(yàn)塑料袋中的酒精,放在 80以上的熱水中,塑料袋漲起來(lái),引入汽化現(xiàn)象；把

13、生活中的東西搬到課堂里來(lái),使同學(xué)熟識(shí)到我們科學(xué)是一門(mén)與生活緊密相連的學(xué)問(wèn),從而激發(fā)同學(xué)的求知欲望,調(diào)動(dòng)同學(xué)的思維,使汽化和液化兩個(gè)概念的引出順其自然；沸騰試驗(yàn)是同學(xué)第一次接觸綜合各種儀器應(yīng)用的熱學(xué)試驗(yàn),試驗(yàn)時(shí)間確定要把握在 12 分鐘以內(nèi), 為了減小水加熱的時(shí)間,本試驗(yàn)做了如下的改進(jìn)：可以用 100ml 的小燒杯來(lái)加熱,水量把握在 70ml 左右；燒杯上加個(gè)光盤(pán)作蓋子,減小熱量缺失,光盤(pán)中間的孔剛好可以插溫度計(jì)；水的初溫最好是80以上,以確保水溫能快速到達(dá)90開(kāi)頭計(jì)時(shí)；在“ 影響蒸發(fā)快慢的因素” 的探究活動(dòng),法,懂得爭(zhēng)辯問(wèn)題的方法“ 把握變量法”有意義的；【反饋練習(xí)】又讓同學(xué)體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程

14、,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方,懂得其他科學(xué)試驗(yàn)以及自己從事科學(xué)活動(dòng)都是很1、物質(zhì)由 _轉(zhuǎn)變?yōu)?_的過(guò)程叫汽化,汽化的兩種方式是 _和_ 2、沸騰是在 _溫度下,在液體_和_同時(shí)發(fā)生的猛烈的汽化現(xiàn)象,液體在騰的過(guò)程中,需要 _熱,溫度 _. 液體沸騰時(shí)的溫度叫做 _；3、濕衣服晾一段時(shí)間會(huì)變干,這實(shí)際上是水的 _過(guò)程,它是物態(tài)變化中的 _現(xiàn)的一種,它可以在 _溫度下進(jìn)行；4、物質(zhì)由 _轉(zhuǎn)變?yōu)?_的過(guò)程叫液化；液化過(guò)程_熱量；居民使用的液化石油氣就是在常溫下用 _的方法,是石油氣變成液體儲(chǔ)存在鋼瓶里的；5、夏天撒到地面上的水很快就干了,這是 _現(xiàn)象6、在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,酒精和水的沸點(diǎn)分別是78 和 100 ,

15、把酒精放在試管中,將試管放入盛水的燒杯中,用酒精燈對(duì)燒杯加熱,就試管中的酒精和燒杯中的水相比 _先沸騰7、秋冬季節(jié),有時(shí)有霧生成而影響交通或班機(jī)起飛,霧的實(shí)質(zhì)是成的,這一過(guò)程中要 _熱；8、下面哪項(xiàng)措施的目的是為了減慢水的蒸發(fā)（）_,它是由 _而A、用電熱吹風(fēng)機(jī)將濕頭發(fā)吹干 B、用掃帚把地面的積水向四周掃開(kāi)C、將濕衣服撐開(kāi)晾到向陽(yáng)通風(fēng)的地方D、將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)9、夏天游泳時(shí),在水里不覺(jué)得冷,上了岸覺(jué)得冷,這是由于（ ）A、 水的溫度高,空氣的溫度低B、 空氣比水簡(jiǎn)潔傳導(dǎo)熱量C、 人體表面的水分蒸發(fā)要吸取熱量D、 以上都不對(duì)10、 在放開(kāi)的水壺里燒水,使水沸騰后再用猛火連續(xù)加熱,就水的溫度將（ ）A、 逐步上升 B、不變 C、 逐步降低 D、 忽高忽低11、將一支溫度計(jì)從酒精中抽出,它的示數(shù)將（）A、始終上升 B 、始終下降 C、先上升后降低 D 、先降低后上升12、夏天,從冰箱中取出瓶裝礦泉水時(shí),會(huì)發(fā)覺(jué)瓶外壁“ 出汗”,這是（）A、水從瓶?jī)?nèi)滲出來(lái)的結(jié)果 C、空氣中水蒸氣的汽化現(xiàn)象B、空氣中水蒸氣遇冷的液化現(xiàn)象 D、瓶外壁上的水汽化產(chǎn)生的現(xiàn)象13、醫(yī)生為病人檢查牙齒時(shí),拿一塊小鏡子在酒精燈上燒一燒然后