1、大班飲食健康安全教案 20 篇這是優秀的幼兒園教案設計文章， 希望可以關于您的學習工作中帶來幫助，大班飲食健康安全教案 20 篇！活動目標：1、理解事物關于人體的重要性，知道均衡飲食身體好。2、初步嘗試自己搭配營養均衡的自助餐。3、知道人體需要各種不同的營養。4、了解吃飯關于身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。5、初步了解健康的小常識?；顒訙蕚洌?、馬、牛、羊、狗等動物的圖片2、各類食品的圖片3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等?；顒舆M程：一、游戲，引發幼兒參與活動的興趣。1、教師：這些小動物喜歡吃什么食物。( 訣別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒

2、回答)2、與幼兒討論我們吃到的事物、教師：你們都吃過那些東西呢請打開幼兒用書)幼兒回到，教師根據回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。的事物呢?(. 教案來自快思教案只吃一種事物行嗎?為什么呢?、幼兒討論并且回答、教師小結：不同的事物有不同的營養成分，而我們的身體需吃了身體才有勁; 牛奶盒肉類提供給身體蛋白質，讓我們的身體更有能量; 水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。3、自助餐會。己搭配一頓自助餐!、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐、在集體面前點評。教師：小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進

3、餐教師巡回指導。4、總結教師：我們身體需要各種各樣的營養成分，因為各種事物都要吃， 要養成不挑食的好習慣，這樣身體才會長得堅實又健康。教學反思：此次活動圓滿結束！活動前我為幼兒創設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒舆M程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并且能主動與同伴交流?；顒幽繕?、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品關于人體的危害。2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并且參與綠色食品游戲賽。4、培養良好的衛生習慣。5、初步了解健康的小常識?；顒訙蕚?、一些和飲食衛生有

4、關的圖片若干。2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。活動進程一、幼兒進行談話活動：教師：你喜歡吃什么食品?為什么?并且進行分類。二、經過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。?想一想這樣做關于嗎?為什么?觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?( 快思老師. 教案出處) 們為什么會生病?例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?( 吃蔬果不清洗，也沒有洗手。) ?( 食吃多了、油膩的食物吃多了)三、導致幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃， 為什么?四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談論自己記錄的結果，并且將記錄的結果進行總的匯合， 找出最好的食品和最差的食品

5、，并且給以 綠色食品 和 垃圾食品 的稱號。五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。幼兒：綠色食品;幼兒：垃圾食品。六、導致幼兒評選出 2 個綠色食品。3 3 個綠色食品，并且站成一排。開展游黃瓜蹲，黃瓜蹲， 黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說： 青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續接說說錯了，就換人接著游戲。活動反思：本活動利用家長資源使活動發展 的越發深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切實現了深層次的家園共育目標?；顒幽繕?、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品關于人體的危害。2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。3、樂意吃一

6、些比較有營養的綠色食品，并且參與綠色食品游戲賽。4、知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。5、考驗小朋友們的反映能力，鍛煉他們的個人能力?；顒訙蕚?、一些和飲食衛生有關的圖片若干。2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支?；顒舆M程一、幼兒進行談話活動：教師：你喜歡吃什么食品?為什么?并且進行分類。二、經過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。?想一想這樣做關于嗎?為什么?觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?( 吃蔬果不清洗，也沒有洗手。) ?( 食吃多了、油膩的食物吃多了)三、導致幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃

7、， 為什么?四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談論自己記錄的結果，并且將記錄的結果進行總的匯合， 找出最好的食品和最差的食品，并且給以 綠色食品 和 垃圾食品 的稱號。五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。幼兒：綠色食品;幼兒：垃圾食品。六、導致幼兒評選出 2 個綠色食品。3 3 個綠色食品，并且站成一排。開展游戲蹲一蹲玩法：訣別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠黃瓜蹲，黃瓜蹲， 黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲， 然后，繼續接說活動反思：本活動利用家長資源使活動發展 的越發深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演

8、示為切實現了深層次的家園共育目標?；顒幽繕?、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。3、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。4、培養幼兒自我保護能力。5、培養幼兒關于事物的判斷能力。活動準備1、教學掛圖。2、活動前排好情景劇。活動進程1、活動導入：講故事。師：夏天到了，奇奇可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現在他不敢多吃了，這是為什么呢 ?讓我們來看看發生什么事情。( 觀看情景劇表演) 。2、活動展開：觀看教學掛圖。出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。提問：*奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特

9、點?*然后發生了什么事?*媽媽帶奇奇去了哪里?你覺得醫生會說什么?奇奇會說什么?幼兒觀察并且逐幅圖講述。教師導致幼兒完整講述：奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。奇奇說：“我以后再也不吃 ”3、活動討論：夏天怎樣消暑?不會生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢?請幼兒分組討論。4、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，依照大人的規則食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品活動反思活動與現實生活相接合能讓幼兒更有真實感，讓受過肚子痛折 決的團隊

10、意識?；顒幽繕耍?、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產生的危害。2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。3、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。4、考驗小朋友們的反映能力，鍛煉他們的個人能力。5、培養幼兒關于事物的判斷能力?；顒訙蕚洌?、教學掛圖。2、活動前排好情景劇?；顒舆M程：1、活動導入：講故事。（觀看情景劇表演。2、活動展開：觀看教學掛圖。提問：*奇奇一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點？*然后發生了什么事？*媽媽帶奇奇去了哪里？你覺得醫生會說什么？奇奇會說什么？幼兒觀察并且逐幅圖講述。教師導致幼兒完整講述：奇奇一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然生冷食

11、品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。奇奇說：“我以后再也不吃 ”3、活動討論：夏天怎樣消暑？才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？請幼兒分組討論。4、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，依照大人的規則食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱， 可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品。活動反思：活動與現實生活相接合能讓幼兒更有真實感，讓受過肚子痛折 決的團隊意識。活動目標：、了解合理的營養結構。、為自己設計營養食譜。3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。4、初步養成良好的衛生習慣。活動準備：準備制作營養食譜的紙筆人手一份自制健康印章

12、一枚，圖案為太陽或燈泡活動進程：（一）我最喜歡吃我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？幼兒自由發言，可適當導致，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？（二）營養寶塔多吃，哪些應該少吃？該多吃，上面的東西應該少吃。土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）一些，可是不能吃的太多）該少吃）（三）我的營養食譜個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。我們為自己設計一分健康食譜好嗎？將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。折攏食譜在封面處

13、美化裝飾是否有利于健康。經大家試驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。，使自己永遠健康?；顒臃此迹阂粋€簡單的問題其實是很復雜的。經過講解健康飲食一課我認真察看了學生一日三餐”記錄表我發現我們的孩子好多都不會吃 , 尤其是早餐，大多是在外面吃點面條或者買個小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做， 讓帶錢自己買孩子就自由支配這點早餐錢了省下來買一些小食品吃比如什么拉條啦，唐僧肉等。不衛生不說，更談不上營養。有的孩 子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早 餐了。. 現在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么？工作是為什么呢 除了實現自身價值 肯德基少吃點，不要把吃肯德基

14、作為關于孩子的獎勵。關于于孩子不會吃，學校也有一定責任，作為教育者，需要我們關切的不僅僅是學生的成績，分數，我們還要關切學生的飲食，關切學生的健康?；顒幽繕耍?、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品關于人體的危害。2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并且參與綠色食品游戲賽。4、初步了解健康的小常識。5、知道人體需要各種不同的營養。活動準備：1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。活動進程：一、幼兒進行談話活動：教師：你喜歡吃什么食品？為什么？并且進行分類。二、經過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

15、看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做關于嗎？為什么？觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生??？例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（甜食吃多了、油膩的食物吃多了）為什么？四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談論自己記錄的結果，并且將記錄的結果進行總的匯合， 找出最好的食品和最差的食品，并且給以 綠色食品 和 垃圾食品 的稱號。五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；2 個綠色食品。3 3 個綠色食品，并且站成一排。開展游戲蹲一蹲玩

16、法：訣別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠黃瓜蹲，黃瓜蹲， 黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲， 然后，繼續接說活動反思：本活動利用家長資源使活動發展 的越發深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切實現了深層次的家園共育目標。教學目標：1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物關于人體健康有害。 能注重飲食衛生，不吃不潔食物。2、提高自我保護意識及應關于問題的能力。3、初步養成良好的衛生習慣。4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識?；顒訙蕚洌?、自制亂吃燒烤肚子疼的視頻；2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）、自制（判關

17、于錯教學關鍵點：教學重難點：使幼兒了解不衛生的食物關于人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注吃了不潔食物， 會導致疾病， 影響身體健康以后，才會關于不潔食物產生否定的態度，并且且愿意接受 成人的勸導或自覺地予以拒絕。識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明 這是幼兒能否做到不吃不潔食物之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們 不可能在短時間內學會識別、判定采用不同原料、在不同環境中所制作食物的衛生質量也不可能很快把握處掉在地上食物”的一些方法需要有較長的學習、積淀的進程，才能逐步獲得該方面的經驗。教學進程：一、觀看視頻，引入課題1、觀看視頻：視頻中的小朋友怎么啦？怎么會肚子疼的？你們知道嗎

18、？2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防1、提問：大哥哥為什么會肚子疼？：我們應該關于這個大哥哥說些什么？：這些東西你們吃過嗎？為什么不能吃？2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了 3、：那我們怎么預防肚子疼呢？4意小手的衛生，平時多洗手。三、觀看圖片，判斷關于錯1、出示：你們看一看這些圖片中哪些是做得關于的，哪些不關于呢？2、小結：路上的小販賣的食物制作進程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕關于不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的東西。教師小結：