1、第 PAGE 第9頁頁稱名位單職業技能鑒定國家題庫稱名位單保育員中級操作技能考核試卷（2015.4）線注意事項1、本職業操作技能試卷為筆答，考試時間：180 分鐘。此 、請仔細閱讀各種題目的回答要求，在規則的位置填寫您的答案。4、不要在試卷上亂寫亂畫，不要在標封區填寫無關的內容。一二總分得分一二總分得分名姓得評分得評分準7題每題分，第6分，共分。)號證考準不觀看案例演示片3遍，答出保育員在組織進餐時出現的3個工作失誤，并且出相應的正確做法。說說嬰幼兒獨力進餐的工作程序分）號證考準題答生區地考區地1. 觀看案例演示片3 遍，答出保育員在幼兒洗手環節中出現的2 個工作失誤，并且答出相應的正確做法。

2、說說指導嬰幼兒正確洗手的動作要領？（10 分）3遍，答出保育員在配合室內游戲活動中出現的3答出相應的正確做法。保育員配合室內教育活動的工作內容有哪些？0分） 分)搽在紅紅的太陽穴上，隨后又讓紅紅喝了一杯暖開水。保育員的做法正確嗎？談談保育員應如何處理幼兒中暑問題。分析下例中的保育員的做法，答出為幼兒測身高、體重的正確方法分）”分析案例回答問題分）的媽媽回電話說樂樂發燒正在家里養病呢”明天來幼兒園打預防針吧，沒關系的，不然要過好久才有補打的機會。分析保育員陳老師的做法正確嗎？在幼兒的預防接種進程中保育員具體要做哪些工作？ 分）二、論述題（20 分）設計一份 肥胖兒 的指導方案。設計內容囊括嬰幼兒

3、肥胖的危害、保育員關于肥胖兒正確的指導態度、正確的指導方法、與家長配合的內容？保育員中級操作技能考核試卷標準答案一、問答題觀看案例演示片3遍，答出保育員在組織進餐時出現3個工作失誤，并且答出相應的正確做法。說說嬰幼兒獨力進餐的工作程序？0分）答案及評分標準：只要答出其中任意2 處錯誤并且改正得6 分，多答不多得分）保育員不應在嬰幼兒正在進餐時打掃衛生，這樣不衛生，也影響嬰幼兒食欲（1分）正確做法：在嬰幼兒進餐后再進行衛生清掃分。2-保育員用催促的語氣要求幼兒快點吃（1 分）言指導嬰幼兒進餐，應鼓勵嬰幼兒細嚼慢咽（2 分）3-在進餐前，保育員只介紹了飯菜的名稱（1 分）種方式明確介紹飯菜的內容及

4、營養成分（2 分）嬰幼兒獨力進餐的工作程序4 分）1）組織嬰幼兒自拿餐具：以小組為單位，按順序到指定位置自拿餐具。拿餐具的具體要求是： 將勺子放在碗中，雙手拿碗。）費。）子，雙手配合協調一致。）組織嬰幼兒飯后自我清潔：先用餐巾紙將嘴和手擦拭干凈，然后把碗送到指定位置，用抹布或衛生紙將桌面擦干凈，最后搬著座椅回到自己的位置。觀看案例演示片3遍，答出保育員在幼兒洗手環節中出現個工作失誤，并且答出相應的正確做法。說說指導嬰幼兒正確洗手的動作要領分）答案及評分標準（答出其中任意2 4 6 分工作失誤1 肥皂、洗手液的數量不夠（1 分）1 分工作失誤幼兒盥洗敷衍了事，保育員沒有進行有效指導分）檢查是否洗

5、干凈，并且提醒幼兒用自己專用的毛巾擦手（1 分）指導嬰幼兒洗手的動作要領6分）洗手前指導嬰幼兒先將袖口挽起分）輕輕地擰開水龍頭（1分）將手心、手背及手腕用流動水浸濕分）打上肥皂或洗手液，反復搓洗手心、手背及手腕至泡沫豐富1分）用流動水將手沖洗干凈分）關上水龍頭，最后用毛巾將雙手擦拭干凈分）觀看案例演示片3遍，答出保育員在配合室內游戲活動中出現的正確做法。保育員配合室內教育活動的工作內容有哪些分）答案及評分標準：答出其中任意3 處錯誤并且改正，滿分6 游戲前準備工作不夠沒有剪刀的理由不充分。 （1 分）正確做法：保育員要明確游戲活動內容，做好活動前教具和材料的準備（1 分2關于幼兒提出的問題保育

6、員沒有給與正面回答分）正確做法：保育員應即時幫助、鼓勵嬰幼兒尋找問題的答案。3- 一女孩要求保育員看自己畫的作品時，保育員沒有看只是敷衍應關于（1分正確做法：保育員應仔細觀看，并且給與鼓勁或評判（1分）關于游戲中拿著玩具打鬧的幼兒沒人進行提醒（1分）戲活動的順利進行分）保育員配合室內教育活動的工作內容提前了解游戲的類型及注意事項1分）部署好游戲場地，準備好游戲用的玩具（1分）游戲進程中，保育員要配合教師，幫助組織游戲，維持紀律1分）游戲結束后，整理玩具，清理現場（1分）4、分析下面案例（10 分）（1）上述保育員的做法正確嗎？ （2）談談保育員應如何處理幼兒中暑問題答案及評分標準（1分保育員的

7、錯誤做法：用驅風油搽太陽穴、喝暖開水的做法不妥當（1分）正確處理方法：分分喝一些清涼飲料、或吃點西瓜、人丹；2 分如癥狀未緩解，盡快送醫生處理； 2 分、分析下面案例，并且答出為幼兒測身高、體重的正確方法分）小明快脫鞋，站到這，抬起頭，眼睛看著頭上我的手。行了，身 ”答案及評分標準:保育員的錯誤：不應要求孩子抬頭、仰1分沒有扣除衣服的重2分測身高、體重的正確做法：注意室溫，避免關于流風1分脫外衣褲、鞋或扣除重量1背靠測量儀1 分分雙眼平視前方1 分腳跟并且攏軀干自然挺立，兩臂下垂21 分分分析案例回答問題0分）樂樂發燒正在家里養病呢”。陳老師說明天來幼兒園打預防針吧，沒關系的，不然要過好久才有

8、補打的機會要做哪些工作？陳老師的正確做法提前通知家長（1 分） 幼兒發燒情況下也能打預防針分幼兒的預防接種進程中保育員具體要做的工作：工作準備：保育員要了解接種的內容：如接種疫苗的名稱、目的、注意事項2分確定需接種的嬰幼兒人數、姓名2分）通知家長(2 分)；接種前的動員：說明預防接種的好處，導致嬰幼兒積極接種疫苗（1分鼓勁嬰幼兒要大膽、勇敢1分）接種后嬰幼兒基本的護理：讓嬰幼兒飲食清淡，多飲水（2分）不做劇烈活動，組織嬰幼兒看圖畫、搭積木等安靜的活動（2分注意事項：打針當天不能洗澡（1分）不抓注射部位（1分）接種后的異常情況處理：注射部位紅腫疼痛，采用局部熱敷的方法（2分）特殊情況護理：發燒、

9、頭疼、惡心、嘔吐、皮疹等，即時補水，發燒過高可遵醫囑服用退燒藥。（2 分）幼兒園常用的消毒劑有哪些？配消毒液的工作程序和具體的操作方法？分）答案及評分標準：幼兒園常消毒藥品大都是含氯的消毒劑（2 分）使用消毒液的程序（計31分：計算所需藥量和加水量；準備好配制工具按比例配制消毒液。3） )：X （2 分）所需加水量=6L-0.06L=5.94L（2）用較大號的一次性塑料針管從原液瓶中抽取 60 mL 的（2 分）84 消毒液原液。（2 分）用大號量杯量取（2分）將原液與水的混合溶液攪拌均勻，放置在嬰幼兒不易接觸到的地方待用（2分二、論述題分）的指導態度、正確的指導方法、與家長配合的內容？嬰幼兒

10、肥胖的危害：加重心臟和呼吸系統負擔（2分）因為活動不方便，肥胖兒往往活動量少，容易生病；2 分）心理危害兒自卑感和無能感，以致影響孩子心理健康（2 分，酌情給分）不可以嘲笑肥胖兒1分） 耐心幫助指導他們1分）正確的指導方法：飲食管理：先喝湯，然后再加蔬菜、主食、減少主食的攝入（1 分提醒肥胖兒細嚼慢咽分）（1分（1分；日常生活管理：）肥胖兒的衣柜安排到遠一點的地方，讓他們在拿取物品時也能加強鍛煉；1分）及的事等，敦促肥胖兒增加運動（1分）與家長配合的內容1 分，每類食品中有三項正確即可指導家長讓肥胖兒科學飲：菜、苦瓜、薏米等（1 分）適量吃中熱量食品：如米飯、饅頭、面條、雞蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶