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文檔簡介
1、幼兒園大班主題課件【四篇】【調味品】教學目標:幼兒在拌制涼拌菜的過程中,認識各種常用的調味品。在嘗試記錄和小組合作記錄的過程中,培養幼兒的合作協商能力和表達表現能力。初步了解調味品的小常識。培養幼兒的嘗試精神。教學準備:1、現成的涼拌菜一盆2、切成絲的幾種蔬菜:黃瓜、海帶、豆芽、胡蘿卜3、調味品:鹽、白糖、醋、麻油、辣椒油4、一次性的杯子、勺子、碗等。教學過程:一、幼兒品嘗涼拌菜,激發幼兒拌涼拌菜的興趣。老師提問:你吃的涼拌菜味道怎么樣?為什么會這么好吃?(你還吃過什么?好吃嗎?里面都放了些什么呢?)二、幼兒認識各種調味品。老師提問:1、你們看看桌子上有些什么調味品?你是怎么知道的?2、你們知
2、道了,那我們怎樣讓別人一看也知道呢?(引導幼兒合作協商制作標記)3、幼兒制作標記,教師巡回指導,鼓勵幼兒大膽創造,并給予肯定和表揚。(老師不要求統一標記。)三、幼兒自制涼拌菜。(一)、幼兒第一次自制涼拌菜1、教師向幼兒交代制作涼拌菜的要求。2、幼兒第一次自制涼拌菜,并獨自把自己自制涼拌菜的過程記錄下來,教師巡回指導。3、交流討論:你覺得你的涼拌菜好吃嗎?為什么?4、教師總結:調味品要放的不多不少才好吃。(二)、幼兒第二次自制涼拌菜,嘗試小組合作記錄。(三)、分享交流。教師出示幼兒小組記錄的表格,每組幼兒選派一位代表向大家介紹自己的制作過程,并向大家推銷自己的涼拌菜。教學反思:在活動中我為幼兒提
3、供了一個開放的環境,讓孩子們用自己的表現方式大膽的設計調味品標記,并記錄自己自制涼拌菜的過程,充分發揮了孩子們的主動性,活動氣氛非常的濃厚。每一個環節都是環環相扣的,每一次的嘗試和制作的過程,都是在幫助幼兒認識調味品,并知道它的作用。同時在無形之中也培養了幼兒的合作協商能力和表達表現能力。教學的設計是非常的完美的,可是不足之處也有很多。如:第一次的品嘗如果我用兩種不同的方式制作涼拌黃瓜,那么從一開始就能讓孩子們嘗到了不同的涼拌味道。這樣也有利于后期教學的帶動。其次就是本次活動的教學難點:設計調味品標記,在這個環節中我沒有做細致的分工,想讓每一個孩子都嘗試著為所有的調味品設計標記,但卻忽略了孩子
4、們的能力差異,不過我在進一步的巡回指導小組活動時,還是幫助幼兒們解決了這些問題。設計好后,我在每一組挑選出了一名小老師來統一組上設計的標記。所以在這個環節中占用了太多的時間,以至于后面的教學順序沒法按照自己設計的步驟走下去。操作課是比較難以控制的,尤其又是在吃東西就更沒有辦法控制孩子們停止下來了。所以,我隨機應變的把大組的教學改為小組教學。因為孩子們的興奮度實在是太高了,原本打算進行兩次操作的,結果也因為第一次的操作時間過長和食物的準備過少而放棄了,但孩子們的記錄結果還是讓我感到比較滿意的。雖然整個的教學活動并沒有預計的那樣順利、緊湊,但卻順利的完成了本次教學活動的目標。在今后的教學路上,我會
5、加倍的用心和努力,讓孩子們在玩中學、學中玩,學會更多的本領。【推推拉拉】活動目標1、知道推與拉的動作能使物體發生位移。2、發現生活中有哪些推與拉的作用力。3、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。4、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應經學習了知識。活動準備大紙箱一只,內裝足夠重量(幼兒兩個以上才能推動或拉動)的重物。在大紙箱的合適位置挖兩個洞,將一根粗繩當作牽拉繩穿入洞中,兩端分別系在分別系在一塊木版上。活動前,牽拉繩置于紙箱內,并以膠帶覆蓋住洞口。幼兒活動材料第三冊第78頁。活動過程一、推和拉。1、一只大紙箱,教師以十分費勁的肢體動作和神情去端、搬事先放置的大紙箱。2、這是一只很重
6、的大紙箱,怎樣才能把它移到門口去呢?3、幼兒表達自己的想法,并嘗試用自己的方法來獨自移動它。4、這只箱子很重,搬不動,也抬不起來,要推或拉,才能把它移到門口。二、又推又拉。1、還有沒有其他的辦法呢?2、引導幼兒討論各種辦法,如很多人一起推它、拉它,又推又拉。3、那么重的箱子,可以推,可以拉,還可以又推又拉。我們一起來推推拉拉。4、請幼兒以小組為單位,推拉紙箱。三、推什么,拉什么。1、平常你拉過什么?(把襪子拉起來,把帽子拉下去等)你推過什么?(把手推進手套中,把腳推進鞋子里,推秋千等)2、引導幼兒討論一些推拉現象,如牽拉拖拉玩具、拉人、拉車、推人、推車等。3、幼兒閱讀幼兒活動材料第三冊第78頁
7、,結合畫面說說“推”和“拉”。四、小結上課情況。【烤紅薯】活動目的:1、在挖紅薯,烤紅薯的過程中,體驗勞動的快樂。2、激發幼兒對事物的好奇心,培養幼兒的合作能力。3、發展幼兒的動手能力。4、培養幼兒與同伴之間的相互配合。活動準備:1、鍬、小鏟子、竹片、小刀、籃子、磚頭、柴火、照相機等。2、事先觀察過紅薯,了解有關烤紅薯的方法。活動指導:一、組織幼兒到紅薯地,幼兒自由探索怎樣挖紅薯。師:你們知道紅薯是怎樣挖出來的嗎?二、幼兒大膽挖紅薯。(鼓勵幼兒互相合作)三、觀察交流紅薯的外型特征。四、討論:我們挖了這么多紅薯,怎么處理?師:你們有吃過紅薯嗎?紅薯有幾種吃法?小結:原來紅薯有這么多吃法,可以做成
8、紅薯湯、蒸紅薯、紅薯餅、烤紅薯、紅薯粉、炸紅薯,今天我們就來學烤紅薯。五、幼兒搭小灶。(鼓勵幼兒自由結伴搭小灶)討論:“烤紅薯需要什么材料?”(搭小灶,用稻草來燒)。六、請一幼兒談烤紅薯經驗后在老師的指導下烤紅薯。幼:記得我以前跟哥哥去烤紅薯時,先用土建灶,然后起火,哥哥說火燒得差不多時,放入紅薯,紅薯放下去時,火不要太旺,不然紅薯會燒焦。烤的時間要剛剛好,紅薯才會熟透。烤的時候要注意安全,不要被火燒到。七、品嘗紅薯。鼓勵幼兒互相分享,拍照留念。活動評析:教育思想家陶行知指出:大自然、大社會是我們的活教材。因此我們把孩子從課堂中解放出來,把學習的課堂搬到大自然中,讓孩子們真正的領略到了大自然賦
9、予人類的萬物生長以及秋天里特有的各種美好色彩。走進田野,在田野中烤紅薯別有一番風味,活動中讓孩子們親身感受到了秋天的氣息、體驗到了秋天的收獲,體驗到勞動的快樂和童年的樂趣。反思:我們在平時的教育教學中應充分利用自然環境和社區的教育資源,擴展幼兒生活和學習空間,把課堂移到大自然,發揮自然環境的教育價值。我園地處農村,我們更有條件接近大自然。走進大自然學會學習,學會共同生活,創設具有本地文化內涵的教育環境,為幼兒傳承和發展本土文化奠定基礎。【有趣的廣告】活動目標1.引導幼兒結合“廣告”創編內容并能用連貫、完整的語句表達自己的想法。2.培養幼兒耐心專注地傾聽同伴談話的好習慣,能理解別人談話的主要意圖
10、。3.通過談論和創編廣告詞激發幼兒談話的興趣。4.激發了幼兒的好奇心和探究*。5.幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。教學重點、難點引導幼兒自己創編廣告活動準備錄音機及錄好廣告詞的磁帶,報紙。活動過程1.創設情境,引出話題。請幼兒傾聽錄音里放出的廣告詞,再出示報紙上的廣告,念一段廣告詞給幼兒聽。提問幼兒:“剛才錄音機里放的、報紙上刊登的是什么?”(幼兒回答)教師提出話題:“你們知道哪些廣告?廣告上是怎么說的?”2.幼兒分成幾組圍繞“廣告”話題自由交談。請幼兒將自己知道的廣告說給同伴聽。要求說清楚這是什么廣告,廣告詞是怎樣說的。教師輪流參與各小組的談話。3.鼓勵幼兒將自己交談的內容大膽地講給全班小朋友聽。教師及時將好的語句反饋給全班幼兒,讓幼兒學習用連貫的語句表達自己的想法。4.教師幫助幼兒借鑒已有的廣告內容和形式,創編廣告詞。引導幼兒根據出示的玩具汽車及橡皮泥的樣子、用處來編廣告詞,鼓勵幼兒編出與眾不同的廣告詞。表揚說話聲音響亮
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