1、肉蓯蓉藥用功效和食用方法肉蓯蓉禁忌藥用價值簡介：肉蓯蓉（又名御蓯蓉）為列當科植物肉蓯蓉帶鱗葉的肉質莖。主產于內蒙古、 甘肅、新疆、青海等地的沙質土壤和半沙質的草原地帶。蓯蓉它比較平補，補益 力量還比較大，適合長期的補，因為對人的補益是和人參相似的，所以它有沙漠 人參之稱。肉蓯蓉味甘、咸，性溫，歸腎、大腸經，質潤肉厚，從容和降；具有補腎陽， 益精血，潤腸通便的功效；主治腎陽虛衰，精血虧損，陽痿，遺精，腰膝冷痛， 耳鳴目花，帶濁，尿頻，月經愆期，崩漏，不孕不育，腸燥便秘。別名：大蕓，寸蕓，蓯蓉，地精，查干告亞（蒙語）英文名：Desertliving Cistanche所屬分類：藥物適宜人群：適宜性

2、功能衰退的男子；月經不調、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的 女性；體質虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。不適宜人群：相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。選 購宜：商品有淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種，淡蓯蓉以個大身肥、鱗細、顏色灰褐 色至黑褐色、油性大、莖肉質而軟者為佳。咸蓯蓉以色黑質糯、細鱗粗條、體扁 圓形者為佳。習慣認為產于內蒙古者為最著。選購忌：無。烹調宜：凡腎陽不足，病見男子陽痿、不育及女子宮蹇不孕者，宜與巴戟天、 熟地、五味子等配伍；若腎陽虧虛，精血不足，大便秘結不通者，多與當歸、牛 膝、熟地相伍；若老年性、習慣性便秘者，宜與決明子、蜂蜜同用；若津虧氣滯， 大便秘澀者，可與麻仁、沉香相合。烹調忌：忌用

3、銅、鐵器烹煮。食用宜：1.用于腎虛陽痿，遺精早泄及腰膝冷痛，筋骨痙弱。治腎虛陽痿、 遺精、早泄等癥，配熟地黃、菟絲子、山萸肉等；治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配續 斷、補骨脂等。用于腸燥便秘。與火麻仁.柏子仁等藥同用。食用忌：陰虛火旺及大便泄瀉者忌服。儲存：陰涼干燥處，防蟲蛀，防霉變。中藥講究配伍有君臣之分是藥三分毒，最好不要亂用。造成火旺帶來不 必要的麻煩。肉蓯蓉的食用方法推薦：肉蓯蓉為純天然滋補佳品，可直接食用。將肉蓯蓉洗凈浸泡在酒中，約一周 后其有效成分便可進入酒中，飲此酒可起滋補之效。將泡酒后的肉蓯蓉切片取出 可炒菜或煲湯，入鍋3分鐘即熟。肉蓯蓉的治療用量比較大，一般是每日1020克，而養生保

4、健用量只需每 日35克。針對老年人體質虛弱，體倦乏力，性功能減退等癥狀可以用肉蓯蓉 片20克，牛羊肉300克，加水適量，燉煮12小時，分數次食肉喝湯；病后體 虛，全身乏力，消化不良者可以用肉蓯蓉5克，大米100克，加水適量，煮粥食 用；老年人大便干燥或便秘者可用肉蓯蓉10克，泡水食用，服前可加入適量蜂 蜜。一、蓯蓉酒肉蓯蓉酒：肉蓯蓉40克，浸入500克白酒內，瓶口蓋緊，每日搖晃1次，浸 泡7-15日后即可服用，每日飲用10-30毫升。功效：補腎陽，益精血，潤腸通 便。用于陽痿，腎虛，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。肉蓯蓉枸杞酒：肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g枸杞子50&，放入3千克白

5、 酒內浸泡7-15日后，每日飲用10-30毫升。肉蓯蓉菟絲酒：肉蓯蓉30g菟絲子20g，放入500克白酒內浸泡后飲用。 飲用完可繼續加入白酒浸泡。肉蓯蓉50克、何首烏50克、懷牛膝50克、柏子仁50克、白酒1500克。各 藥切碎，用紗布袋裝好，共浸泡入白酒中，隔日攪拌一次，1020天后取澄清 藥酒飲用。每次25ML，一日兩次。用于氣血不足，腎虛精虧。肉蓯蓉100克，柏子仁50克，何首烏50克，牛膝40克白酒2000克。用法：將以上各中藥切碎，置干凈容器內，加入白酒，每日搖動數下，浸泡 30天后去渣，即成。每日服兩次，每次服15克。適用美顏、益膚；于須發早白， 皮膚較粗糙者，健康的中老年人亦可選

6、用。二、灰蓉粥肉蓯蓉羊肉粥原料：肉蓯蓉20g，精羊肉100g，粳米100 g，精鹽少許，蔥白和生姜適量。 制作：將肉蓯蓉精羊肉洗凈細切，用砂鍋煎肉蓯蓉，過濾取汁去渣，加入羊肉 粳米同煮全熟，然后加入精鹽生姜蔥白煮一、二沸，服食。用法：每日1劑，早餐或夜宵食用，適于秋冬養生食用珍膳，連服5天1療程， 間歇5天可繼食下個療程。功效：補腎助陽，健脾養胃，潤腸通便。適用于身體瘦弱，面黃肌瘦，性功能冷 淡，肢冷畏寒，夜尿多，尿清長，月經后期，量少色淡，舌淡，苔薄白，脈沉遲。 腎陽虛所致的陽痿、遺精、早泄、女子不孕、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、 遺尿及素體羸瘦、勞倦內傷、食欲不振等患者食用。蓯蓉大米粥原

7、料：肉蓯蓉10g大米100 g白糖適量。制作：將肉蓯蓉洗凈，放入瓦罐內加清水，先煎35分鐘，取汁去渣，將大米淘 洗干凈放入鍋內，加肉蓯蓉汁和清水，武火燒沸，改文火煮成粥，最后調入白糖 即成。用法：每日1次，正餐食用。功效：溫補腎陽，適用于陰冷患者早餐食用。蓯蓉鹿膠粥原料：取肉蓯蓉、菟絲子各30g,鹿角膠15g，粳米100g。制作：先煎肉蓯蓉、菟絲子，過濾取汁，加粳米煮粥，臨熟入鹿角膠溶化，再以 鹽、蔥、姜調味，服食。用法：隔日1劑。功效：此粥能大補元氣，填精生髓，治五勞七傷，腰膝酸軟，性欲下降，記憶減 退等。肉蓯蓉1520克，精羊肉100克，山芋50克，梗米100克，蔥、姜適量。煮 粥常服，味

8、美可口，穩補益氣，抗衰延年，增強抵抗力，尤其宜于老年（山芋即 山藥）；補腎助陽，健脾養胃，潤腸通便。適用于腎陽虛所致的陽痿、遺精、早 泄、女子不孕、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、遺尿及素體羸瘦、勞倦內傷、 食欲不振等患者食用。肉蓯蓉15克，淮山藥20克，白茯苓15克，黃雌雞1只，梗米150克，鹽、 姜、蔥各適量。用法：將黃雌雞除雞毛去腸雜，洗凈，切成碎塊；肉蓯蓉、淮山藥、茯苓用慢火 焙十，共研細末，放入砂鍋內，加入雞塊與淘洗干凈的梗米一同煮粥；熟時加入 鹽、姜、蔥。佐餐食，分數次食用。主癥：婚后不孕，月經后期量少色淡，食欲差，食量少，形體虛弱，神疲力倦， 性功能淡漠，舌質淡，苔薄，脈沉細。兼有

9、腎陽虛及脾虛。三、灰蓉湯蓯蓉巴戟羊肉湯原料：羊肉60g巴戟15g蓯蓉15g薏苡仁20g生姜3片大蒜30g。制作：將羊肉洗凈切塊，與上藥同煮，先武火煮開，改文火煮3小時，調味食用。 用法：57日一療程或遵醫囑。功效：適用于耳部膿液清稀聽力下降胃寒腰酸痛頭暈耳鳴夜尿多舌淡苔 白脈沉細。鎖陽牛肉湯原料：鎖陽15g仙茅9g枸杞子15g金櫻子9g熟地9g菟絲子9g山藥15g蜂 房9g淫羊藿9g五味子6g牛肉300g黃狗鞭30g花椒3g姜10g料酒5g胡椒 粉3g蔥10g精鹽5g味精3g。制作：將上藥洗凈后放入燉鍋內，加水煎45分鐘，濾出藥液，再加水煮25分鐘， 濾去藥渣，合并藥液備用；牛肉洗凈切塊，將牛

10、肉狗鞭姜蔥花椒放入燉鍋內， 加入清水藥液，放入精鹽料酒等調料，武火燒沸，再改文火燉3.5小時即可。 用法：每周2次，吃牛肉，喝湯。功效：補腎壯陽生精添髓。適用于早泄滑精陽痿等患者食用。蓯蓉烏雞湯：肉蓯蓉30g烏雞1只，輔料、調料燉食。蓯蓉豬肘湯：肉蓯蓉30g豬肘肉400g,輔料、調料燉食。蓯蓉杞果雞肉蓯蓉、杞果各50g，雞肉500g。將雞肉洗凈切塊，和肉蓯蓉、杞果同放鍋內， 再放入料酒、精鹽、生姜適量，加水文火燉全雞肉熟，食雞肉喝湯，分數次2 天內食完，停3日再食。常服可消除疲勞，強壯身體，抗衰祛病，為滋補保健之 良劑，病后調養之珍品。肉蓯蓉15克、杜仲10克、枸杞10克、豬腰子一對煲湯，補腎

11、壯陽，強壯腰 膝。肉蓯蓉有補腎壯陽，潤腸通便的功能，但是陰虛火旺，脾虛便溏的人是不能 使用的。而杜仲有補肝腎，壯筋骨，安胎，降壓等功效。同樣陰虛火旺的人不可以用。肉蓯蓉15克，洗凈，剮去鱗，再用酒洗，去黑汁，切薄片與羊肉共煮成羹， 食鹽調味，食藥、湯、肉，用于腎虛陽痿、遺精、腰痛、尿頻。肉蓯蓉30克、麻黃根15克、煅牡蠣60克（先煎）、母雞一只。母雞宰殺去毛 和內臟，洗凈，與諸藥共燉熟，少量食鹽調味，酌量食肉喝湯，一日兩次，用于 自汗。9治療腎陽虧虛所致的遺精早泄；主癥：早泄，夢遺，面色蒼白，神疲肢冷，舌淡，脈細弱：處方：肉蓯蓉25克，羊腎一對，胡椒粉、精鹽、味精各適量。用法：將肉蓯蓉切成薄片

12、，羊腎剖開，剔去筋膜，沖洗干凈后切成塊，與肉蓯蓉 片同入砂鍋內，加清水適量，用文火煨全羊腎熟爛，揀出肉蓯蓉片，加入胡椒粉、 味精、鹽調好味即可。吃羊腎喝湯。.四、肉蓯蓉茶原料：核桃肉肉蓯蓉炒白術各10g，川大黃5g。制作：將上料全部掰成小塊，放入保溫瓶內，加滾開水約1500毫升，蓋緊瓶口 浸泡3小時后飲用。倒茶時用紗布纏緊瓶口，以防藥渣傾出。用法：每日飲500毫升，分兩次空腹飲用。每劑服用3日，持續至便秘消失。 功效：溫補脾腎潤腸通便肉蓯蓉適量。用開水浸泡后，代茶飲。用于便秘。肉蓯蓉5克、當歸5克、枳殼5克.將上各藥切成小碎塊，一起置入茶杯內， 倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡20分鐘左右即可代

13、茶飲，可反復加入沸水浸 泡數次，直至無味，每日晚上睡前炮服一劑.用于腎氣虛弱，血不濡腸的老年習 慣性便秘，癥見大便秘結，數日不解，長期不愈，甚者如羊屎，面色無華.肉蓯蓉5克、熟大黃5克、黨參5克、當歸5克。將上各藥切成小碎塊，一起 置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡15分鐘左右即可代茶飲，可反 復加入沸水浸泡數次，直至無味，每日晚上睡前泡服一劑。用于血虛津枯的便秘， 癥見大便干結，幾日不解，甚者如羊屎，腹部脹滿，解便無力。肉蓯蓉5克、當歸5克、何首烏5克，火麻仁5克。將火麻仁砸破，其余藥物 切成小碎塊，一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡20分鐘左右 即可代茶飲，可反復加入沸

14、水浸泡數次，直至無味，每日晚上睡前泡服一劑。用 于陰血不足無以潤澤腸道的老年習慣性便秘，癥見大便干結，數日不解，努掙無 力，神疲氣短，面色無華。肉蓯蓉5克、巴天5克、枸杞5克、五味子5克。將五味子砸碎，肉蓯蓉、巴 天切成小碎塊，與枸杞一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡20 分鐘左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數次，直至無味，每日上午和晚上睡 前各泡服一劑。用于腎陽不足，精血虧損的陽痿，早泄，遺精，滑精。白濁等。五、蓯蓉炒菜肉蓯蓉炒蝦仁：肉蓯蓉粉30g蝦仁250g，輔料、調料炒食。肉蓯蓉炒腰花：肉蓯蓉粉30g豬腰花250g，輔料、調料炒食。肉蓯蓉炒鳳脯：肉蓯蓉30g雞胸脯肉250g

15、，輔料、調料炒食。六、蓯蓉蒸菜肉蓯蓉蒸青鰭：肉蓯蓉粉30g青鰭魚1條（750 g）,輔料、調料蒸食。肉蓯蓉蒸大蝦：肉蓯蓉粉20g大蝦500 g，輔料蒸食。肉蓯蓉蒸乳鴿：肉蓯蓉30g乳鴿1只，輔料、調料蒸食。七、水煎服【組成】巴戟天15克、淫羊藿15克、肉蓯蓉15克，韭菜子15克，蛇床子 15克、熟地黃12克、枸杞子12克、山茱萸12克、仙茅12克、當歸10克、附 子6克、肉桂6克、人參3克、鹿茸3克【服用】水煎服，每日一劑 分兩次服用【加減】夜尿多尿頻、早泄者加金櫻子15克、益智10克、芡實10克肉蓯蓉120克。加水3碗，煎至一碗，頓服。用于精血虧虛，腸燥便秘，尤 其適宜于虛人、老人。肉蓯蓉6

16、0克、當歸身60克、熟地30克黃苓15克、火麻仁15克、生龍骨15 克（先煎）。水煎服。用于血虛型便秘肉蓯蓉12克、生黃芪30克、白茅根30克、西瓜皮60克。每日一劑，水煎分 3-4次服。用與泌尿系感染。酒炒肉蓯蓉15克、鹿角霜15克、制附子6克。每日一劑，水煎分23次服， 連服7天。用于陽痿。肉蓯蓉15克、鹽炒杜仲15克、青鹽9克。每日一劑，水煎分23次服，用 于腎虛腰痛。肉蓯蓉15克、火麻仁15克、當歸9克。水煎，去汁，加蜂蜜15克調勻，一 日分兩次服，用于老年體弱、久病、產后津少等引起的便秘。肉蓯蓉6克、升麻6克、黨參9克、地龍6克。每日一劑，水煎分23次服， 用于脫肛。肉蓯蓉25克、熟

17、地30克、石菖蒲20克、磁石10克、黑豆60克。將上藥用 水煎全熟，食豆服湯，擱日一劑。用于老年耳聾。八、蜜膏蓯蓉蜜膏取肉蓯蓉、蜂蜜各500g，黑芝麻、核桃仁各300g。先將肉蓯蓉濃煎取汁去渣， 黑芝麻、核桃仁文火炒焦研細末，再四者合一收膏。早晚各用開水沖食1-2匙。 此膏有良好的滋潤腸道，通導大便之功，對于年高體虛，津枯便秘者，其效靈驗。 常服此膏還可駐容顏，烏須發，耳目聰明，卻病延年。治療中老年男子因腎陽虛虧所致的虛癆、陽痿等；處方：肉蓯蓉（酒洗）60克，知母（去毛，酒蒸，焙干，研細末）20克，菟絲 餅15克，巴戟天（酒蒸）15克，芡實（炒，研末）15克，枸杞子（酒蒸，焙十， 研末）15克

18、、鎖陽（酒蒸焙十，研末）10克，陽起石（煅紅鹽水淬）10克，獨 活（酒蒸）6克，母丁香5克，朱砂5克，沉香5克，麝香0.3克。主癥：神疲肢倦，面容憔悴，腰膝酸軟，食欲缺乏，陽痿早泄，四肢不穩，夜尿 多，舌淡，脈沉細；中老年熱常服此丸，有延衰益壽之功。用法：將上藥按要求炮制，然后共研為細末，混勻，飴糖為丸，如梧桐子大，裝 于密封干凈瓶之中。每晚1次，每次2030丸，用溫米酒送服。肉蓯蓉500克，制附子（先煎）150克，當歸120克，黃芪150克，韭子100 克，蜜糖適量。用法：將以上各藥用文火烘干，共研細末，煉蜜為丸。每日上、下午各服一次。 每次服10克，用溫米酒送服。主癥：陽痿，早泄，神疲肢軟，腰膝冷痛，面色蒼白，舌淡，脈細。肉蓯蓉（酒洗，焙十）120克，熟地黃120克，制何首烏120克，肉桂60克， 韭菜籽（酒煮，炒）60克，當歸身60克，枸杞子60克茯神60克，菟絲子60 克，蛇床子60克，山萸肉60克牛膝60克，車前子30克，人參30克，大附子 （童便浸煮，焙十